اذهب الي المحتوي
منتديات ياللا يا شباب
حيرانة

المسقعة

Recommended Posts

المسقعة

 

 

المقادير :

 

1 - باذنجان وفلفل وبطاطس مقليين .

 

2 - صلصة طماطم .

 

3 - ثوم مدقوق .

 

4 - بصلة مبشورة .

 

5 - التوابل ( ملح – فلفل – كمون – كزبرة – قرفة – فلفل أحمر حلو – بهارات ) .

 

6 - زيت أو سمن

 

 

الطريقة :

 

- يحمر البصل فى الزيت الى أن يصفر لونه ، يوضع الثوم المدقوق ، يقلب جيداً ثم يضاف الفلفل الأحمر والفلفل الأسود والكزبرة .

 

- يضاف عصير الطماطم ، يغطى القدر ويوضع على نار هادئة ويترك لتتسبك جيداً الى أن يظهر الزيت على وش الصلصة ثم يضاف الباذنجان والفلفل والبطاطس وباقى التوابل البهارات والكمون . قدميها مع الأرز أو مع الخبز .

 

 

 

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شار ك علي موقع اخر

لا بس المسقعة بتاعتي أحلى

 

أيه سلق البيض ده ,, !!

 

شكراً ليكي حيرانة ,, بجد سلسلة جميلة ورائعة جداً

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شار ك علي موقع اخر

اه ده انتي ناوية تجوعينا بقى

والله فكرة جميلة

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شار ك علي موقع اخر

جميلة المسقعة

 

كده اروح اجيبلي ساندوتش :smile::kiss::smile::kiss:

 

موضوع رائع

 

تحيتي و تقديري

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شار ك علي موقع اخر

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

زائر
اضف رد علي هذا الموضوع....

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • اضف...

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use, اتفاقيه الخصوصيه, قوانين الموقع, We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue..