اذهب الي المحتوي
منتديات ياللا يا شباب
حيرانة

الكفتة

Recommended Posts

الكفتة

المقادير

 

كل كيلو لحم مفروم

نصف كيلو أرز مصري منقوع ومصفى

 

ملح

ثوم

بصل

بهارات

كـزبـرة وبقدونس وشبت

كل المقادير توضع بالفرامه

أصابع وتقلى

ملحوظة : أنا قاصدة أجيب لكم أكلات بسيطة للبنات اللى لسه بتتعلم و هذا لا يمنع أن أجيب حاجات جديدة.. فيه أضافة للكفتة ممكن تجيبى قطعة فحم و تحطيها على النار ثوانى لحد م تبدأ تحمر حته بسيطة و تحطيها مع الكفتة فى طبق غويط و تحطى زيت بسيط و تغطيها دقائق بعيدا عن النار

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شار ك علي موقع اخر

كيلو ارز ؟؟؟؟

 

احنا عندنا الكفتة من غير ارز

 

شوفي ..

 

معدنوس (اي بقدنوس) +شوية شبت + شوية لبابة شايحة (اي وسط الخبز نجففه و بعد نهرسه او نرحييه و يصير مثل "البودرة" ) +شوية اوراق بصل خضراء و طرية +لحم مفروم (او لحمة دجاج او تن حسب الرغبة طبعا) لكن في الاصل هي تكون مع لحم مفروم +رشة ملح +رشة عود اصفر (اي كركم او كركب عند البعض و يكون مرحي اكيد) +رشة حوارات (اي بهارات) +جبن مرحي (RAPEE) (و يكون مالح او حلو حسب الرغبة)

 

و نخلط الكل مع بعضه و نعمل منه اما اصابع صغيرة او على شكل دوائر تكون صغيرة

 

و يكون عندنا الزيت في القلاية (اي مقلاة) سخن

 

رميهم في الزيت و نقليهم

 

و كيف يحضروا .. تاكلوا بالشفاء و الهناء

 

هههههه .. بسيطة .. شفتي :yahoo::yahoo::yahoo:

 

 

*********

 

بالحق برافوووووووو عليكي "حيرانة"

 

و شكرا على كل مواضيعك الرائعة

 

:laughing:

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شار ك علي موقع اخر

ايه المطعم اللي هجم فجاة ده

الواحد جعان ومش ناقص الحق اطلع :laughing: بره الموضوع بقى لحسن اكلي رد ولا حاجة

موضوع جمييل

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شار ك علي موقع اخر

ممكن برشة .. موش كان شوية

 

:laughing:

 

اكيد "حيرانة" موش تذوقنا و موش باش تحرمنا

 

و الا شنوة ؟

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شار ك علي موقع اخر
موش تذوقنا

 

 

 

قصدي ... "باش تذوقنا"

 

:laughing::yahoo::yahoo:

 

:yahoo:

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شار ك علي موقع اخر

موضوع جميييييييل ... ووصفات أكيد طبعا حلوة جدا جدا ..

 

لكن أنا ليا طلب وعايزه يتنفذ فورا :::

 

ندااااااااااء نداااااااااء نداااااااااء إلى كل بنات المنتدى .. يدخلوا يقروا وصفات الأكل ويتعلموا واللي عندها حاجة تضيفها .. عاوزين نشزف أوبن بوفييييه .. كل ما لذ وطاااااااااب .. عاوزين نشوف ستات بيوت بجد .. فين الأخوات الفضليات ..

 

وعلى رأي صديقي رجل من الصحراء ..

ألحق أطلع فورا لحسن أكلي رد ولا حاجة ..

 

أختنا حيرانة .. جزاكي الله خير ..

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شار ك علي موقع اخر

والله يا اخى مصطفى احنا مش بندخل مش علشان احنا مالناش فى الاكل اصلا

لا ده علشان احنا اساتذه ومش محتاجين وصفات :laughing::yahoo:

تسلم ايدك يا حيرانه

تعبينك معانا فعلا بس عايزين ندوق طيب مش على الناشف كده

:yahoo::yahoo:

جزاك الله خيرا

اسال الله ان يرزقك السعاده وراحه البال

تقبلى مرورى على موضوعك اللذيذ

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شار ك علي موقع اخر

بس كده طلباتكم أوامر , نعمل اوبن بوفية يا مصطفى بهجت و أعمل لكم فيه حاجات أحلى من كده كمان يا حياتى من أجل ربى, بجد أنا كده هأطلع أحسن أكل الموضوع على رأى رجل من الصحراء و تيجى تاكل يا جندى المجهول , و نأكل كلنا مع بعض

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شار ك علي موقع اخر

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

زائر
اضف رد علي هذا الموضوع....

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • اضف...

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use, اتفاقيه الخصوصيه, قوانين الموقع, We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue..