اذهب الي المحتوي
منتديات ياللا يا شباب
NADA

العسل الاسود(عسل الصعيد)

Recommended Posts

نتائج دراسة لقسم الاطفال بكلية طب عين شمس نشرتها وسائل الاعلام أخيرا تقول إن‏30%‏ من اطفال مصر يعانون أنيميا نقص الحديد‏,‏ وتساءلت كيف يحدث هذا وعندنا غذاء رخيص الثمن‏,‏ حلو المذاق يتفوق علي جميع الاغذية في علاج فقر الدم والوقاية منه؟‏..‏

 

 

ولماذا غفلت الأمهات عن العسل الاسود كغذاء رئيسي لاطفالهن في أغذية الافطار أو العشاء؟‏..‏ وهل تعلم الاسرة أن العسل الاسود الذي هو أحد منتجات قصب السكر في الصعيد يعتبر من أغني الاغذية ويتفوق حتي علي الكبدة في مركب الحديد العضوي والسبب في ذلك كما يقول الدكتور عمرو حسين رئيس معهد التغذية الاسبق إن العسل الاسود هو خير واق من سائر أمراض سوء التغذية خصوصا فقر الدم إذ يحتوي المائة جرام منه علي ستة ملليجرامات من الحديد

 

 

 

بينما الكبدة تحتوي المائة جرام منها علي ملليجرام واحد فقط من الحديد‏,‏ بالاضافة الي أن العسل الاسود غني أيضا بأملاح الكالسيوم‏,‏ والفوسفور الذي يجعل منه قيمة غذائية فريدة‏,‏ كما يعتبر هذا العسل خير غذاء لاطفالنا بل لأفراد الاسرة جميعا في الجو البارد شتاء لأنه يمنح الجسم طاقة حرارية عالية فالمائة جرام فيه تعطي أربعمائة سعر حراري وهو يتميز أيضا بسهولة هضمه مائة في المائة بخلاف أغذية أخري كثيرة ويعد علاجا ناجحا للضعف العام ولمرض البلاجرا المنتشر في الريف لأنه غني بمركب النياسين بالاضافة الي الضعف العام‏,‏ كما تمثل سكرياته‏70%‏ منه وهي خليط من السكروز والجلوكوز الفركتوز والغالبية سكروز‏‏ويحتوي العسل الاسود علي ربعه ماء وبعض الاحماض العضوية‏.‏ فمتي تنتبه الامهات الي أهمية تناول العسل الاسود وفوائده لاطفالهن فيعود مرة أخري الي موائدنا بصفة أساسية

وتحتوى أنسجة الطفل عند ولادته على كمية من الحديد تكفيه ثلاثة أشهر ،ولما كان حليب الأم فقيرا جدا في الحديد كان من الواجب إعطاء الأطفال خمسين غراما من العسل الأسود مرتين في الأسبوع للمحافظة على سلامة أجسامهم وللقضاء على أنيميا التغذية، والعسل الأسود ميسور الهضم ولذلك يستفيد منه الجسم بسهوله ويسر.

 

 

تزيد احتياجات الحامل من عنصر الحديد إلى 28 مليجرامًا يوميًّا (بزيادة 60% عن السيدة في غير الحمل)؛ لأنه هام لتكوين الهيموجلوبين وتكوين الأنسجة والخلايا (وتحتوي 150 جرامًا من الكبدة على 10 مليجرامات من الحديد، كما يحتوي 150 جرامًا من العسل الأسود

 

 

 

ان شاء الله لو عرفت اى معلومات جديده هنزلها

 

اتمنى تستفادو كلكم ان شاء الله

تم تعديل بواسطه alidesoky

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

موضوع جميل جدا يا ندى ..

 

ولو حد عنده انيميا وعاوز عسل يقوللى بس ..

 

طبعاً عسل نجع حمادى .. غنى عن التعريف :smile:

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

يااااااااااااااااااااااااه

 

موضوع رائع

 

 

 

 

بس اقولك على فكره يا ندى انا عيزك تطلعى فى التلفزيون زى الدكتره الى بيطلعوا

ويكون البرنامج علج نفسك بالطبيعه

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

ان شاء الله لو عرفت اى معلومات جديده هنزلها علشان خاطر سبرتو مش يزعل

اتمنى تستفادو كلكم ان شاء الله

 

 

 

 

طيب فييييين من بدرى ما فيش مواضيع ولا اية

فى فترة الاجازة الصيفية

 

 

احنا قرينا المواضيع دى العديد من المرات عاوزين الجديد دايما الى الامام دائما

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

متشكرة جدا عالردود اللى زى العسل دى

اه يا احمد ياريت تجبلى شوية عسل من عندكم

وانا مبسوطه جدا لعودتك يامن

ان شاء الله مش تبعد عن منتداك تانى

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

انشئ حساب جديد او قم بتسجيل دخولك لتتمكن من اضافه تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

انشئ حساب جديد

سجل حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجل حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلك حساب بالفعل ؟ سجل دخولك من هنا.

سجل دخولك الان

×