اذهب الي المحتوي
منتديات ياللا يا شباب
NADA

العسل الاسود(عسل الصعيد)

Recommended Posts

نتائج دراسة لقسم الاطفال بكلية طب عين شمس نشرتها وسائل الاعلام أخيرا تقول إن‏30%‏ من اطفال مصر يعانون أنيميا نقص الحديد‏,‏ وتساءلت كيف يحدث هذا وعندنا غذاء رخيص الثمن‏,‏ حلو المذاق يتفوق علي جميع الاغذية في علاج فقر الدم والوقاية منه؟‏..‏

 

 

ولماذا غفلت الأمهات عن العسل الاسود كغذاء رئيسي لاطفالهن في أغذية الافطار أو العشاء؟‏..‏ وهل تعلم الاسرة أن العسل الاسود الذي هو أحد منتجات قصب السكر في الصعيد يعتبر من أغني الاغذية ويتفوق حتي علي الكبدة في مركب الحديد العضوي والسبب في ذلك كما يقول الدكتور عمرو حسين رئيس معهد التغذية الاسبق إن العسل الاسود هو خير واق من سائر أمراض سوء التغذية خصوصا فقر الدم إذ يحتوي المائة جرام منه علي ستة ملليجرامات من الحديد

 

 

 

بينما الكبدة تحتوي المائة جرام منها علي ملليجرام واحد فقط من الحديد‏,‏ بالاضافة الي أن العسل الاسود غني أيضا بأملاح الكالسيوم‏,‏ والفوسفور الذي يجعل منه قيمة غذائية فريدة‏,‏ كما يعتبر هذا العسل خير غذاء لاطفالنا بل لأفراد الاسرة جميعا في الجو البارد شتاء لأنه يمنح الجسم طاقة حرارية عالية فالمائة جرام فيه تعطي أربعمائة سعر حراري وهو يتميز أيضا بسهولة هضمه مائة في المائة بخلاف أغذية أخري كثيرة ويعد علاجا ناجحا للضعف العام ولمرض البلاجرا المنتشر في الريف لأنه غني بمركب النياسين بالاضافة الي الضعف العام‏,‏ كما تمثل سكرياته‏70%‏ منه وهي خليط من السكروز والجلوكوز الفركتوز والغالبية سكروز‏‏ويحتوي العسل الاسود علي ربعه ماء وبعض الاحماض العضوية‏.‏ فمتي تنتبه الامهات الي أهمية تناول العسل الاسود وفوائده لاطفالهن فيعود مرة أخري الي موائدنا بصفة أساسية

وتحتوى أنسجة الطفل عند ولادته على كمية من الحديد تكفيه ثلاثة أشهر ،ولما كان حليب الأم فقيرا جدا في الحديد كان من الواجب إعطاء الأطفال خمسين غراما من العسل الأسود مرتين في الأسبوع للمحافظة على سلامة أجسامهم وللقضاء على أنيميا التغذية، والعسل الأسود ميسور الهضم ولذلك يستفيد منه الجسم بسهوله ويسر.

 

 

تزيد احتياجات الحامل من عنصر الحديد إلى 28 مليجرامًا يوميًّا (بزيادة 60% عن السيدة في غير الحمل)؛ لأنه هام لتكوين الهيموجلوبين وتكوين الأنسجة والخلايا (وتحتوي 150 جرامًا من الكبدة على 10 مليجرامات من الحديد، كما يحتوي 150 جرامًا من العسل الأسود

 

 

 

ان شاء الله لو عرفت اى معلومات جديده هنزلها

 

اتمنى تستفادو كلكم ان شاء الله

تم تعديل بواسطه alidesoky

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شار ك علي موقع اخر

موضوع حلو اوى يا ندا مش جديد عليكى المواضيع الجامدة دى

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شار ك علي موقع اخر

موضوع جميل جدا يا ندى ..

 

ولو حد عنده انيميا وعاوز عسل يقوللى بس ..

 

طبعاً عسل نجع حمادى .. غنى عن التعريف :smile:

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شار ك علي موقع اخر

يااااااااااااااااااااااااه

 

موضوع رائع

 

 

 

 

بس اقولك على فكره يا ندى انا عيزك تطلعى فى التلفزيون زى الدكتره الى بيطلعوا

ويكون البرنامج علج نفسك بالطبيعه

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شار ك علي موقع اخر

موضوع جميل جدا يا ندي وكلها معلومات رائعه

وعلي راي الطفل المبدع تطلعي في التليفزيون بس بجد

جميل جدا يا ندي اختي دكتورة ما شاء الله

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شار ك علي موقع اخر

ان شاء الله لو عرفت اى معلومات جديده هنزلها علشان خاطر سبرتو مش يزعل

اتمنى تستفادو كلكم ان شاء الله

 

 

 

 

طيب فييييين من بدرى ما فيش مواضيع ولا اية

فى فترة الاجازة الصيفية

 

 

احنا قرينا المواضيع دى العديد من المرات عاوزين الجديد دايما الى الامام دائما

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شار ك علي موقع اخر

و الله يا ندى انتي العسل و متشكرين عل الموضوع المفيد و الرائع و معلومات قيمه جدا جدا

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شار ك علي موقع اخر

متشكرة جدا عالردود اللى زى العسل دى

اه يا احمد ياريت تجبلى شوية عسل من عندكم

وانا مبسوطه جدا لعودتك يامن

ان شاء الله مش تبعد عن منتداك تانى

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شار ك علي موقع اخر

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

زائر
اضف رد علي هذا الموضوع....

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • اضف...

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use, اتفاقيه الخصوصيه, قوانين الموقع, We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue..