1
ان الزبادى الذى يتناوله الصائمون فى السحور
هو غذاء مشبع وله فوائد غذائية وصحية عديدة
فهو غنى بالبروتينات ، والدهنيات ، والفيتامينات ،والمعادن ، كما يساعد فى الوقاية من الامراض لانه يكسب الجسم مناعة ضد البكتيريا ،والفيروسات ،والسرطان ، هذا الى جانب الزبادى يحتوى على بكتريا اللبن ، وهى ميكروبات نافعة تعيش فى الامعاء وتشكل دراعا واقيا ضد الميكروبات الضارة التى تغزو الجهاز الهضمى
**كما يفيد الزبادى فى الوقاية من قرحة المعدة ،وفى التقليل من الاثار الضارة التى يسببها تدخين السجائر فى بطانة المعدة ، ويفيد ايضا فى الوقاية من امراض القلب والشرايين ، وفى تخفيض مستوى الكوليسترول .
-ومن الاطعمة التى اهتدى اليها الصائمون بالفطرة ، ثم اثبتت البحوث الحديثة ثرائها بالعناصر الغذائية والمواد الواقية من الامراض المشمش ، والتين ، والزبيب ،والقراصيا .
