اذهب الي المحتوي
منتديات ياللا يا شباب
المحبة ربها

طريقة عمل الباربيكيو

Recommended Posts

الكمية تكفى دجاجة واحدة

لعمل التتبيلة

بصل

ثوم

صلصة طماطم

زعتر

قرفة

ملح

سكرسنترفيش او بنى

فلفل أسود

كمون

كاتشاب

مستكة

مستردة

خل

شطة حارة

القليل من عصير الليمون

الطريقة

1/يقطع البصل ويفرم الثوم ناعم ويوضعوا على النار حتى الاصفرار

2/توضع صلصة الطماطم حتى تمام النضج

3/يضاف الكاتشاب والبهارات والقليل من الماء حتى يتجانس المقادير كلها معا

4/يترك المقدار حتى يبرد

5/تتبل به قطع الدجاج المقطعة الى اجزاء صغيرة على القل طول الليل

6/ينظف الدجاج من التتبيل ويمكن ان ينضج بطرق عدة

7/منها الشوية على الفحم أو على شواية الفرن أو يحمر على الطاسة على نار هادئة

وتقدم مع صلصة الطماطم والمستردة

8/الباقى من التتبيلة ممكن حفظه فى الثلاجة فى بارطمان واستعماله عند الاحتياج

تم تعديل بواسطه المحبة ربها

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شار ك علي موقع اخر

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

زائر
اضف رد علي هذا الموضوع....

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • اضف...

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use, اتفاقيه الخصوصيه, قوانين الموقع, We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue..