اذهب الي المحتوي
منتديات ياللا يا شباب
mustafa333

طريقة عمل دجاج مهراجا الهندي

Recommended Posts

سهله ولذيذة.

 

تعلمي كيفية عمل وصفة دجاج هندي بالكاري والزنجبيل من المطبخ الهندي بخطوات ومقادير دقيقة، تفنني في تحضيرها بالمنزل وأضيفي صورة وصفتك!

 

5860-indian-butter-chicken.jpg

 

مقادير دجاج هندي بالكاري والزنجبيل

٨ صدور دجاج، مقطعه قطع متوسطه

للتتبيلة:

١ ملعقة كبيرة كزبرة جافة

١٠ ورقة كزبرة طازجة، للزينة

٤ فص ثوم مهروس

٢ زنجبيل مبشور

١ ملعقة كبيرة كاري، هندي

١ ملعقة كبيرة كمون

١ ملعقة كبيرة فلفل أسود

٢ كوب ماء

طريقة تحضير دجاج هندي بالكاري والزنجبيل

١. يُفرم البصل ويوضع في قدر على النار مع قليل من الزيت ويُقلب الى ان يذبل، ثم يُضاف اليه الثوم، الزنجبيل، الكمون، الكزبرة الجافة ويُقلبوا جيداً ويُتبل المزيج بالفلفل الأسود والكاري.

٢. تُضاف صدور الدجاج المقطعة والماء ويُقلبوا جيداً ويُترك المزيج لينضج الدجاج جيداً، وتكثف المرقة.

٣. عند نضج الدجاج تُضاف الكزبرة الطازجة المفرومة وتُقلب، ثم يُقدم الدجاج الهندي.

اقتراحات دجاج هندي بالكاري والزنجبيل

يمكن وضع الخضار على كيفك, ثم تقدم مع الارز الابيض.

 

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

انشئ حساب جديد او قم بتسجيل دخولك لتتمكن من اضافه تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

انشئ حساب جديد

سجل حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجل حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلك حساب بالفعل ؟ سجل دخولك من هنا.

سجل دخولك الان

×