" الزّرير " ... تفضّلوا .. تفضّلوا .. العاقبة عندكم ان شاء الله

[الرّام 173]

بســم الله الـرحمــن الرحيــم

 

 

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين

 

 

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــه

 

 

 

 

 

أولا بما انكم (طبعا) اخوتي الأعزاز على قلبي .. حبيت نقوللكم راني اليوم فرحاااااااااااااااااااااااااانة .. فرحانة برشة

 

 

و السبب هو .. انسانة عزيزة عليّا ياسر .. و نحبها برشة .. ولدت .. و جابت احلى بنّوتة في العالم

 

 

 

و طبعا احنا عندنا في عاداتنا .. في هالمناسبة هذي بالذات (الولادة) نقدّموا لكل النّاس (الي تجي تبارك و تهنّي)

 

نقدّمولهم "الزّرير"

 

 

و بالطبيعة .. انا اليوم جبتلكم باياتكم انتم الكل

 

يعني كل واحد عنده "حصّته" و كأسه

 

 

و أكيييييييييد ما نسيت حتى حد فيكم

 

 

(و بيناتنا ... تمنيت بالحق نجيبهولكم حاضر و نوصّلهولكم كل واحد لعنده)

 

(لكن كيما تعرفوا ما نقدرش ندور عليكم بالعضو بالعضو في دياركم و بلدانكم و نعطيكم كيسانكم)

 

 

ففكرت اني نكتبلكم المكونات و طريقة التحضير بالتفصيل

 

 

و هكّة نكون وصلتلكم كل واحد في مكانه

 

 

**** الزرير ***

 

----- المقادير- 1 كلغ لوز

 

1 كلغ جلجلان

 

500 غ بوفريوة

 

500 غ سكّر (للشحور) يعني نذوبوا السكر في شويّة ماء مع ملعقة عصير قارص

 

200 غ زبدة

 

فنجان عسل

 

 

شويّة بندق للزينة

 

 

---- مدّة التحضير - 40 دقيقة

 

 

 

 

----- طريقة الاعداد - ينظّف "الجلجلان" و يغسل و يشّيّح ثم يقلى (يحمّس) و يرحى و نفرغه في "صحفة" كبيرة اي اناء كبير

 

 

يقلّى (يحمّس) اللوز و ايضا البوفريوة و يرحيان كل على حدة ثم نضيفهما الى الجلجلان

 

 

نسكب الكل في "الطّنجرة" و يضاف اليه "الشحور" اي السكر المذوب و العسل و الزبدة الذائبة

 

و يخلط الجميع جيّدا فوق نار هادئة

 

حتى يصبح الخليط "جاريا"

 

 

ثم يوزّع في كؤوس صغيرة

 

و يزيّن بالبندق

 

 

و يقدّم

 

 

و تاكلوا بالشفاء و الهناء .. ان شاء الله

 

 

 

 

 

 

......

 

و العاقبة ليكم الكلكم (و ليّا اني زادا معاكم )

 

تم تعديل June 10, 2009 بواسطه الرّام

[AMR DAWAM 7]

الف مبروك اختى الرام

وربنا يخليهالها واكيد رزقها من عند ربنا باذن الله هيكون واسع

 

وعقبال ما نفرح بيكى وكمان تبقى ام لذرية صالحة

 

وربنا يباركلهم بهالمولودة

 

 

وعامة ابعتيلى بس الزرير بتاعى وخلى النقل والشحن عندى انا

 

والف مبروك مرة اخرى

********************

[eng_alaa 114]

ألف مبروك وعقبال كل أعضاء المنتدي ما يتجوزوا ويخلفوا .. خللي أولادنا يورثوا المنتدي مننا ..

وبالنسبة للزرير أنا مش هعرف أعمله إبعتيهولي أسهل ...

[«۞۩ أبو سليمان ۩۞» 179]

الف مبروك عليكي و على صاحبتك المولودة العروسة الصغيرة

 

ربنا يجعلها من الزرية الصالحة ,,, ربي يوفقك ويسعدك ديما

 

عقبال كل المنتدى عضو عضو و عضوة عضوة

 

صحيح اني مليش في الحلويات قوي بس شكل الزّرير ده حلو

 

ابقى اقولهم في البيت و اشوف طعمه ايه

 

شكرا على الهدية الرّام و عقبال متبعتي لنا الزرّير عن زريتك ان شاء الله ,,

 

و تبعتيلنا 100 زرّير ,,, زرّير لكل مولود ,, وسيبك من كلام تنظيم الاسرة ده

 

ربنا يفرحك و يفرح اصدقائك كمان و كمان

[ABOTASNEEM 117]

الف مليون مبروك وعقبال كل اعضاء المنتدى

[eng_alaa 114]

ابقى اقولهم في البيت و اشوف طعمه ايه

 

خلاص ما تبعتيش أنا عرفت أنا هجيبه منين ...

[بنت مصرية 66]

الف مبروك يالرام لصاحبتك

ربنا يكرمها في بنتها يارب

وعقبالك

وعقبال كل الناس في المنتدي

والله انا اعرف ان احنا عندنا في مصر بيعملوا حاجة اسمها "مغات"

ياللا مش مشكلة نبقي نديكي طريقتوا اهو تبادل ثقافي برضوا

 

ربنا يكرمك بكل خير ياحبيبتي

تم تعديل June 10, 2009 بواسطه بنت مصرية

[على المرابط 13]

(و ليّا اني زادا معاكم )

ان شاء الله ربى يفرحك اختى الرّام

تم تعديل June 11, 2009 بواسطه رجل من الصحراء

[ديسير القائد 0]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

الف مبروك من حفظة القرأن ان شاء الله

وعل فكرة جميع الحلاويات التونسية طيبة جدا جدا جدا

وقريبة جدا من الحلوي اليبية؟؟

سلام

 

[ali desoky 391]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

أختي الرام

الف الف مبروك علي الخبر الجميل ده

وربنا يكرم المولوده وتكون احسن مننا

وتعيش في دنيا احسن من عالمنا

وتكون (الاسعار) ارخص شويه في عالمها

ممكن .... !!! يعني

بالنسبه للزرير انا فكرت اوفر واروح اجيبه من عند د. عبقرينو

لكن لقيت عنديهم في البيت عملوا ( سحلب) مش زرير

لكن مش مشكله اهو حاجه نشربها وخلاص.

 

لكي كل التحيه

[الرّام 173]

اخي عمر

 

شكرا

 

 

ربي يبارك فيك و ربي يخليك ان شاء الله

 

 

و من فمّك الى باب السماء ان شاء الله

 

 

و يا ريت نقدر في يوم نجيبهولك حاضر

 

 

ربي يخليك ان شاء الله

 

 

 

 

 

 

 

 

اخي علاء

 

ربي يبارك فيك و ربي يخليك يا اااااااااا رب

 

 

و ان شاء الله العاقبة عندك

 

 

باذن الله على قريب

 

 

 

 

 

 

 

اخي عبقرينو

 

ربي يخليك يا رب

 

و ان شاء الله نفرحوا بيك

 

 

و بكل الاعضاء زادا

 

 

لكن علاش 100

 

خليهم 200 موش خير

 

 

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

منين باش نعيّشهم ال100

 

 

تحبني نوكّلهم التراب

 

 

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

 

 

 

 

 

 

 

اخي ابو تسنيم

 

ربي يخليك يا رب

 

و العاقبة ليك

 

 

خلينا نعرسولكم انت و الخطيبة في اسرع وقت

 

 

باش نفرحوا بيكم و بصغاركم

 

 

ان شاء الله

 

ياااااااااااا رب

 

 

 

 

 

 

 

اختي بنت مصرية

 

 

ربي يخليك يا رب

 

و ان شاء الله نفرح بيك على قريب

 

 

و نفرح بصغارك زادا

 

 

بشرط انت زادا تجيبي 100 زيي اني

 

 

 

 

هههههههههههههه

 

 

 

و نستنى منك في طريقة تحضير "المغات"

 

 

 

 

 

 

 

 

اخي علي

 

ربي يخليك يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا رب

 

 

و العاقبة لولدك يكونوا عنده برررررررررررررررررررشة اخوة اخرين

 

 

 

 

 

 

 

اخي ديسير

 

بالحق لان تونس و ليبيا بلد واحد

 

 

ربي يخليك ان شاء الله

 

 

 

 

 

 

 

 

اخي علي

 

ربي يبارك فيك

 

و العاقبة ليك

 

 

 

 

لكن "السحلب" احنا اكثر حاجة نطيّبوه في رمضان للسحور

 

 

 

 

 

اخي "عبقرينو" هوّ اكيد باش يعمل "الزرير" في عوضي انا و يذوّقهولكم

 

 

هكّة و الا لا ؟؟؟؟؟

 

 

 

 

 

 

 

 

ربي يخليكم الكل

 

 

و العاقبة عندكم الكل

 

 

و ان شاء الله نفرح بيكم الكل

 

 

يااااا رب

تم تعديل June 11, 2009 بواسطه الرّام

[رجل من الصحراء 36]

يانهار زررير

طيب برده ده كلام

اعدم المنتدى لو كنت فهمت حاجة من اللي كتبتيه يارام

عالعموم انت اكيد قاصدة خير ان شاء الله

[lovelife 2]

الف مبروووووووووووووووك

 

 

 

تم تعديل June 11, 2009 بواسطه lovelife

[الرّام 173]

اخي رجل من الصحراء

 

 

حرام عليك ... في الأول كنت تفهم ..

 

 

توّا بطلت

 

 

 

و ليش الكل يفهم الا انت

 

 

انا اعذرك لو ما تفهمش كلمة ... لكن المعنى عموما واضح وضوح الشمس

 

 

انا ايضا لا افهم بعض الكلمات .. لكن اكيد افهم المعنى ككل

 

 

 

على الاقل قول "مبروك"

 

 

على العموم "الزّرير" نوع من الحلويات خاصة بمناسبة واحدة و هي "الولادة"

 

 

العاقبة ليك ان شاء الله

 

 

نفرحوا بيك و يرزقك ربي بالذّرية الصالحة .. ياااااااااااااااااااااا رب .. ان شاء الله

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

اخي لوفلايف

 

 

شكرا

 

و ربي يبارك فيك

 

 

و العاقبة ليك .. ان شاء الله

 

 

ربي يخليك يااااااا رب

[رجل من الصحراء 36]

هههههههه مبروك ياختي الرام

معلش بقى انا في الصحراء دايما فش بعرف الحاجات دي خالص

[الرّام 173]

الله يبارك فيك

 

 

و الله يخليك

 

 

و يا رب ... ان شاء الله .. نسمع بمثل هذا الخبر عندك

 

 

و نجي لدارك و نبارك لمرتك (يعني مراتك ) بمولودكم

 

و نطيّب لكم "الزرير" .. زادا ...

 

 

 

قول ان شاء الله

 

 

يللا قول ان شاء الله .. خلينا نفرحوا بيك و بصغارك

 

 

(ياااااااااااااااااااا رب)

 

 

 

 

....

 

 

و على فكرة انت تعرف خير منّا الكل

 

 

....

 

ربي يحفظك .. يااااا رب