اذهب الي المحتوي
منتديات ياللا يا شباب
مؤمنه بالرحمن

حساء الجزر

Recommended Posts

المقادير:

 

- بصلة متوسطة الحجم.

- فصان ثوم مفرومان.

- 500 جرام مرق دجاج.

- نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة.

- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.

- نصف ملعقة ملح.

- بذور دوار الشمس محمصة.

- لوز مقشر.

- فستق مطحون للتزيين.

 

طريقة التحضير:

 

1) قشري الجزر وقطعيه شرائح سميكة.

 

2) قشري البصلة وافرميها فرماً خشناً.

 

3) أخلطي الخضار والثوم و المرق في قدر كبير واجعليها تغلي على النار، غطي القدر ثم خففي من درجة الحرارة واتركي المزيج على نار هادئة.

 

4) أضيفي كل التوابل إلى الحساء واجعليه ينضج لمدة 10 دقائق أخرى على نار هادئة.

 

5) ارفعي الحساء عن النار واتركيه يبرد.

 

6) اخلطي مزيج من الحساء في الخلاط حتى يتكثف ويصبح ناعماً.

 

7) أعيدي تسخين الحساء وزينيه بالمكسرات قبل تقديمه .

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شار ك علي موقع اخر

 

 

جزاكى الله خيرا

ربنا يجعل كل ما تكتبين فى ميزان حسناتك

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شار ك علي موقع اخر

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

زائر
اضف رد علي هذا الموضوع....

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • اضف...

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use, اتفاقيه الخصوصيه, قوانين الموقع, We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue..