2
الوجبات السريعة تجعلك مكتئبا وعدوانيا
تحفز الجسم على إفراز هرمون الادرينالين
حذر الدكتور بهاء الدين ناجى استشارى التغذية من تناول الوجبات السريعة لأنها تصيب الإنسان بالإكتئاب وتجعله عدوانياً ويقدم على أفعال غير محسوبة مثل الطلاق ناصحاً بتناول الفاكهة والنشويات والشيكولاتة لأنها تحسن الحالة المزاجية.
وأوضح ناجى فى لقاء مع برنامج صباح الخير يا مصر بالتليفزيون المصرى السبت أن الوجبات السريعة بها كمية كبيرة من الدهون المشبعة التى تحفز إفرازهرمون الأدرينالين بالجسم فتجعل الإنسان أكثر عدوانية ومتحفز للشجار مع الأخرين ويقدم على تصرفات غير محسوبة مثل الطلاق محذراً من خطورة الحميات الغذائية الكيميائية التى تعتمد على البروتينات.
وتابع الطبيب المصرى أن تناول الشيكولاتة الى جانب وجبات غذائية متوازنة العناصر تحتوى على النشويات مثل الأرز والمكرونة والقمح يحسن من الحالة المزاجية لانها تساعد الجسم على الاستفادة من مادة السيروتونين المسئولة عن الإحساس بصفاء المزاج والشعور بالسعادة لافتاً الى أن الوجبات السريعة تعوق تخليق هذه المادة.
وأشار ناجى الى أن نوعية المأكولات التي يتناولها الإنسان تساهم في تحديد مزاجه ولهذا لابد من تجنب تناول البروتين والمواد الدهنية ليلاً لأنها تؤدى إلى نومٍ مضطرب وكوابيس كما تجعل الإنسان يعانى من مزاج سىء في الصباح التالى ناصحاً بتناول كوب من الزبادى مضافاً اليه ملعقتين من عسل النحل لأنه يحسن اداء الجهاز الهضمى.
وأضاف ناجى أن اللوز واللبن الرائب والبروكلى من العناصر التى تساهم ايضاً فى تحسين الحالة المزاجية والهضم وتجنب الإنسان الإصابة بالأمراض النفسية المرتبطة بالغذاء نتيجة السمنة مشيراً الى أن منظمة الصحة العالمية أكدت أن مادة الإسبرتيم التى تستخدم كبديل للسكر ليست ضارة ومازالت تجرى ابحاث عليها لمعرفة ما اذا كان لها أثار جانبية خطيرة على المدى الطويل أم لا.
