اذهب الي المحتوي
منتديات ياللا يا شباب
mustafa333

طريقة عمل دجاج مهراجا الهندي

Recommended Posts

سهله ولذيذة.

 

تعلمي كيفية عمل وصفة دجاج هندي بالكاري والزنجبيل من المطبخ الهندي بخطوات ومقادير دقيقة، تفنني في تحضيرها بالمنزل وأضيفي صورة وصفتك!

 

5860-indian-butter-chicken.jpg

 

مقادير دجاج هندي بالكاري والزنجبيل

٨ صدور دجاج، مقطعه قطع متوسطه

للتتبيلة:

١ ملعقة كبيرة كزبرة جافة

١٠ ورقة كزبرة طازجة، للزينة

٤ فص ثوم مهروس

٢ زنجبيل مبشور

١ ملعقة كبيرة كاري، هندي

١ ملعقة كبيرة كمون

١ ملعقة كبيرة فلفل أسود

٢ كوب ماء

طريقة تحضير دجاج هندي بالكاري والزنجبيل

١. يُفرم البصل ويوضع في قدر على النار مع قليل من الزيت ويُقلب الى ان يذبل، ثم يُضاف اليه الثوم، الزنجبيل، الكمون، الكزبرة الجافة ويُقلبوا جيداً ويُتبل المزيج بالفلفل الأسود والكاري.

٢. تُضاف صدور الدجاج المقطعة والماء ويُقلبوا جيداً ويُترك المزيج لينضج الدجاج جيداً، وتكثف المرقة.

٣. عند نضج الدجاج تُضاف الكزبرة الطازجة المفرومة وتُقلب، ثم يُقدم الدجاج الهندي.

اقتراحات دجاج هندي بالكاري والزنجبيل

يمكن وضع الخضار على كيفك, ثم تقدم مع الارز الابيض.

 

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شار ك علي موقع اخر

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

زائر
اضف رد علي هذا الموضوع....

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

جاري التحميل ...

×
×
  • اضف...

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use, اتفاقيه الخصوصيه, قوانين الموقع, We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue..