نودي

المكونات: المقادير: 2.1/2 كوب دقيق (حوالى نصف كيلو دقيق) كوب زيت نباتى 3 كواب ماء (حوالى نصف لتر تقريبا) 5 بيضات ملعقه صغيره سكر ملعقه صغيرملح طعام ملعقه صغيره فانيليا زيت للقلى شربات (شيره للتحليه) طريقة التحضير :الطريقه: - نضع كل من الماء والزيت والملح والسكر فى وعاء الطهى حتى يغلى . ثم نضيف الدقيق ونظل نحركه حتى تتكون لدينا عجينه متماسكه. - نرفع العجينه من على البوتجاز وتوضع فى المضرب الكهربائى ونشغله ونبدا باضافه البيض واحده تلو الاخرى حتى ننتهى من اضافة البيض وهنا نضيف الفانيليا. - ونستمر فى المضرب لمده 5 دقائق اخرى. وهنا تكون العجينه جاهزه للاستخدام. - نضع جزاء من العجينه فى كيس الحلوانى وعليه البلبله المناسبه للحجم الذى نريده. ونضع الزيت على النار فى وعاء قلى عميق. - نبداء فى عمل بلح الشام بتنزيله من الكيس فى الزيت الساخن ونبداء فى تقليبه فى الزيت حتى نحصل على اللوان الجميل المطلوب ونخرجه من الزيت بعد التصفيه وهو ساخن لنضعه فى الشربات البارد ... ويقدم باردا او ساخنا واقتراحات للتقديم اختياريه - يمكن بعد وضعها فى الشربات ان تفتح وتحشى باى شى محبب للاسره الكسترد او الكريمه شانيلى او الفاكهه مع الكريمه وترش ببعض المكسرات الناعمه وتقدم وبالهنا والشفاء

اوكرانيا تهزم انجلترا 1-صفر في تصفيات كأس العالم 2010 تغلبت اوكرانيا على ضيفتها انجلترا بهدف واحد دون مقابل يوم السبت ضمن منافسات المجموعة السادسة في التصفيات الاوروبية المؤهلة لنهائيات كأس العالم لكرة القدم 2010.أحرز سيرجي نازارينكو هدف أوكرانيا والمباراة الوحيد بعد مرور نحو نصف ساعة من زمن اللقاء. وأهدر اندريه شيفشينكو ركلة جزاء لأوكرانيا في الدقيقة 16 وانهت انجلترا اللقاء بعشرة لاعبين بعد طرد حارسها روبرت جرين في الدقيقة 16. ورفعت أوكرانيا رصيدها الى 18 نقطة من تسع مباريات لتتقدم الى المركز الثاني في المجموعة بفارق ست نقاط عن انجلترا صاحبة الصدارة والتي ضمنت التأهل لكأس العالم بعد نهاية الجولة الماضية فيما تأتي كرواتيا في المركز الثالث برصيد 17 نقطة.

البرتغال تهزم المجر 3-صفر في تصفيات كأس العالم لكرة القدم فازت البرتغال على المجر بثلاثة أهداف مقابل لا شيء يوم السبت في لشبونة ضمن منافسات المجموعة الاولى بالتصفيات الاوروبية المؤهلة لنهائيات كأس العالم لكرة القدم 2010.وافتتح سيماو سابروسا التسجيل للبرتغال في الدقيقة 18 وأضاف المهاجم ليدسون الهدف الثاني في الدقيقة 74 قبل أن يعزز القائد سيماو انتصار بلاده باحراز الهدف الثالث في الدقيقة 79. وتملك البرتغال 16 نقطة من تسع مباريات وتحتل المركز الثاني بالمجموعة الاولى بفارق خمس نقاط خلف الدنمرك المتصدرة التي ضمنت التأهل للنهائيات في وقت سابق يوم السبت

المغرب تفقد تماما فرصة التأهل لنهائيات كأس العالم 2010 بخسارتها من الجابون 1 - 3 فرط المنتخب المغربي لكرة القدم في فرصته الاخيرة للابقاء علي اماله في التأهل لنهائيات كأس العالم 2010 بجنوب أفريقيا وذلك بعد تلقيه خسارة قاسية امام مضيفه الجابوني بثلاثة أهداف مقابل هدف واحد في المباراة التي جمعت بينهما مساء السبت علي ملعب إستاد "عمر بونجو" في ليبروفيل ضمن مباريات الجولة الخامسة قبل الأخيرة بالمجموعة الاولي من التصفيات الأفريقية المؤهلة للمونديال. كان منتخب الجابون هو البادئ بالتسجيل في الدقيقة الاخيرة من عمر الشوط الاول عبر المدافع المغربي "هشام مهدوفي" الذي أحرز هدفا عن طريق الخطأ في مرماه قبل أن يضيف المهاجم "إيريك مولنجي" الهدف الثانى في الدقيقة 21 من الشوط الثاني واختتم مهاجم هال سيتي الانجليزي "دانيال كوزان" أهداف منتخب الجابون بإحرازه الهدف الثالث في الدقيقة 31 من الشوط نفسه. بينما أحرز لاعب وسط كوينز رينجرز الاسكتلندي "عادل تاعرابت" هدف حفظ ماء الوجه لصالح منتخب المغرب في الدقيقة الاولي من الوقت بدل الضائع من نهاية المباراة. وحافظ منتخب الجابون بهذا الفوز الغالي علي حظوظه في التأهل إلى كأس العالم لأول مرة في تاريخه بعدما رفع رصيده إلى 9 نقاط يحتل بها المركز الثاني خلف منتخب الكاميرون المتصدر بفارق نقطة واحدة. بينما مني المنتخب المغربي بخسارته الثانية في التصفيات بعد هزيمته ايضا امام الجابون في الدار البيضاء بالجولة الاولي ليتجمد رصيده عند 3 نقاط فقط جمعها من ثلاثة تعادلات وأصبحت فرصته في مجرد التأهل ولو لكأس الامم الافريقية بانجولا 2010 شبه معدومه.

الأهلي ينتظر عودة بركات.. ومشاركة متعب إلغاء المباراة الودية الثالثة.. وتصعيد 8 شباب للفريق تترقب لجنة الكرة بالنادي الأهلي عودة اللاعبين الدوليين إلي صفوف الفريق الأول لكرة القدم بالنادي الأهلي بعد انتهاء مشاركتهم مع المنتخب الوطني أمس في المباراة أمام زامبيا ضمن التصفيات الافريقية المؤهلة لمونديال 2010 من أجل استئناف المفاوضات مع اللاعب محمد بركات لتجديد عقده مع الفريق. كان هادي خشبة مدير الكرة بالنادي قد أرجأ حسم المفاوضات مع اللاعب لحين العودة من زامبيا خاصة مع اختلاف الطرفين حول عدد من البنود في مقدمتها المقابل المادي ونصيب اللاعب من الاعلانات.. وكلفت لجنة الكرة هادي خشبة والمهندس عدلي القيعي مدير ادارة التسويق والاستثمار في النادي بحسم هذه القضية في أسرع وقت بعد عودة اللاعب وقبل استئناف فعاليات الدوري حرصا علي تركيز الفريق في الفترة المقبلة التي يسعي خلالها الأهلي لتعزيز موقعه في صدارة جدول الدوري الممتاز. في نفس الوقت أكد خشبة التزامه بالاتفاق الذي جري مع عماد متعب مهاجم الفريق علي تأجيل التفاوض معه بشأن تجديد عقده لما بعد عودته للمشاركة في المباريات الرسمية وان تألق اللاعب في المباراتين الوديتين اللتين خاضهما الفريق أمام جاسكو ومصر المقاصة لن يغير هذا الاتفاق. علي جانب آخر. قرر الجهاز الفني للفريق بقيادة حسام البدري المدير الفني الغاء المباراة الودية الثالثة التي كان مقررا أن يخوضها الفريق يوم الأربعاء المقبل ضمن الاستعدادات لاستئناف مشيرة الفريق في الدوري.. وأرجع البدري إلغاء المباراة علي منح اللاعبين فرصة لالتقاط الأنفاس خاصة أن اللاعبين الدوليين لم يحصلوا علي أي راحة منذ فترة طويلة بالاضافة إلي الرغبة في التركيز خلال الأيام القليلة المقبلة علي التدريبات ورفع معدلات اللياقة البدنية لدي جميع اللاعبين. كما قرر الجهاز الفني منح اللاعبين الدوليين راحة من التدريبات اليوم بعد عودتهم من زامبيا في ساعة مبكرة من صباح اليوم علي أن ينضموا لتدريبات الفريق بداية من الغد. من ناحية أخري يستأنف الفريق تدريباته في التاسعة والنصف من صباح اليوم بعد الراحة التي حصل عليها الفريق أمس عقب مباراته الودية التي حقق فيها الفريق الفوز علي فريق مصر المقاصة 2/صفر استعدادا لاستئناف الدوري بعد أسبوع حيث يلتقي الفريق مع المنصورة يوم 19 أكتوبر الحالي. ينتظر أن يشارك في التدريبات جميع اللاعبين باستثناء اللاعبين الدوليين وكذلك الأنجولي جيلبرتو المتواجد مع منتخب بلاده حاليا وحسين ياسر المحمدي لتواجده في اجازة ببلجيكا.. وأكد الدكتور ايهاب علي طبيب الفريق ان الاصابة الخفيفة التي تعرض لها كل من أسامة حسني ومصطفي شبيطة خلال مباراة الفريق أمام المقاصة لن تمنعهما من المشاركة مع الفريق. بينما ينضم إلي تدريبات الفريق اليوم اللاعبون الثمانية نجوم منتخب الشباب حيث قرر الجهاز الفني تصعيدهم للتدريب مع الفريق تمهيدا لاختيار بعضهم في الفترة المقبلة للاستمرار في التدريبات مع الفريق الأول.. علي أن ينضم الدوليون إلي تدريبات الفريق بداية من الغد لتكتمل القوة الضاربة للفريق.

الجزائر تحتاج للفوز بفارق 3 أهداف علي رواندا حتى تصعب المهمة علي مصر أصبح لزاما علي المنتخب الجزائري الفوز علي ضيفه الرواندي بفارق 3 أهداف كاملة حتى يصعب المهمة علي المنتخب المصري في نيل بطاقة التأهل لكأس العالم قبل مواجهة الفريقين وجها لوجه والمقرر لها يوم السبت 14 نوفمبر القادم في الجولة الأخيرة للتصفيات الإفريقية لحساب المجموعة الثالثة. ووضع فوز المنتخب المصري علي المنتخب الزامبي بهدف نظيف السبت، وضع المنتخب الجزائري تحت ضغط قبل مباراته أمام رواندا مساء الأحد بمدينة البليدة. ورفع المنتخب المصري رصيده إلي 10 نقاط ليتساوي مع المنتخب الجزائري صاحب الرصيد ذاته ولكن الأخير مازال متمسك بالصدارة بفارق الأهداف كما انه يملك مباراة اقل. وبالنظر إلي جدول المجموعة، سيتضح ان المنتخب الجزائري في حاجة للفوز بفارق 3 اهداف كاملة علي رواندا مساء الأحد حتي يصعب مهمة المنتخب المصري تماما في انتزاع البطاقة. ففوز مصر بهدف نظيف علي زامبيا رفع عدد أهدافها الي الرقم 7 وعليها 4 أهداف أي أن لديها فارق 3 أهداف. فيما يملك المنتخب الجزائري في رصيده 6 أهداف وعليه هدف بفارق أهداف 5 قبل مباراة الأحد امام رواندا. فوز الجزائر الأحد علي رواندا بفارق هدف أو هدفين فقط، سيجعل المنتخب المصري في احتياج للفوز بفارق هدفين فقط عليه في المباراة الأخيرة للتصفيات حتي يتمكن الفراعنة من نيل بطاقة الترشح. ولتوضيح الامر بصورة اكثر، اذا فازت الجزائر الاحد بفارق هدف علي رواندا سيرتفع فارق الأهداف لها إلي الرقم 6 الأمر الذي يعني احتياج المنتخب المصري للفوز بفارق هدفين فقط في المباراة الأخيرة لكي تتأهل رسميا الي المونديال حيث سيصبح حينها فارق الأهداف لمصر 5 فيما سيصبح فارق الأهداف للجزائر 4. الأمر نفسه ينطبق علي سيناريو فوز الجزائر بنتيجة 2-0 او 3-1، حيث سيرتفع حينها فارق أهداف محاربي الصحراء إلي الرقم 7 الأمر الذي يعني احتياج المنتخب المصري للفوز بفارق هدفين فقط أيضا في المباراة الأخيرة لكي تتأهل رسميا الي المونديال حيث سيصبح حينها فارق الأهداف لمصر 5 وهو نفس فارق أهداف الجزائر ولكن الأفضلية ستؤول لمصر في كلتا الحالتين سواء باللجوء إلي الأهداف المدفوعة في الحالة الأولي ( سيكون للجزائر 8 أهداف وعليها 3 بينما سيكون لمصر 9 وعليها 4) أو نتيجة المواجهتين المباشرتين في الحالة الثانية ( سيكون للمنتخبين 9 أهداف وعليهما 4 أهداف ولكن مصر ستتفوق في نتيجة المواجهتين المباشرتين 3-1 و2-0). طريقان فقط هما اللذين سيضمنان للجزائر القدوم إلي القاهرة براحة نسبية وهما تمكن محاربي الصحراء من الفوز علي رواندا مساء الأحد بفارق 3 أهداف أو بفارق هدفين بشرط أن تكون النتيجة اكبر من 3-1، أي 4-2 أو ..الخ. فوز الجزائر بأي سيناريو من الاثنين الأخيرين سيجعل المنتخب المصري في حاجة للفوز بفارق 3 أهداف كاملة في مواجهة نوفمبر، واي هدف سيزيد بعد ذلك سيزيد من مهمة مصر صعوبة. جميع هذه السيناريوهات السابقة قد تذهب أدراج الرياح في حال فشل المنتخب الجزائري في تحقيق الفوز مساء الأحد علي رواندا حيث سيجعل ذلك المنتخب المصري في حاجة للفوز بأي نتيجة في المباراة الأخيرة لكي يعود لنهائيات كأس العالم بعد غياب 20 عام. الجدير بالذكر ان لوائح الاتحاد الدولي لكرة القدم (فيفا) تنص علي اللجوء أولا إلي فارق الأهداف في حال تساوي اكثر من منتخب في الصدارة، فإذا تساويا في الفارق يتم اللجوء الي الأهداف المسجلة، وإذا تساويا يتم اللجوء إلي المواجهتين المباشرتين بينهما، وإذا تساويا يتم عمل قرعة لتحديد المنتخب المتأهل إلي المونديال.

مصر تهزم زامبيا وتواصل الضغط على الجزائر في تصفيات المونديال حقق المنتخب المصري فوزا ثمينا على منتخب زامبيا بهدف نظيف ليواصل ضغطه الشديد على المنتخب الجزائري في تصفيات المجموعة الثالثة المؤهلة لكأس العالم وكأس أمم أفريقيا 2010 عصر السبت. ورفع المنتخب المصري رصيده من النقاط إلى 10 ليشارك المنتخب الجزائر في الصدارة الذي سيلعب يوم الأحد على ملعبه أمام رواندا. ويتعين على المنتخب الجزائري الفوز بفارق كبير من الأهداف على رواندا لضمان استمرار تفوقه في تصفيات المونديال. بدأ المنتخب الزامبي المباراة بقوة وضغط على ضيفه المصري، وسنحت له أولى الفرص الخطيرة في الدقيقة 5 عندما أرسل اللاعب ايمبولا عرضية خطيرة لم تجد من يتابعها. وكاد وائل جمعة أن يكلف فريقه هدف بخطأ فادح عندما شتت كرة بطريقة خاطئة لتصل إلى أحد مهاجمي زامبيا الذي سدد لكن عصام الحضري أنقذ مرمى المصريين بثبات. وواصل الفريق صاحب الأرض هجماته الخطيرة وسط تراجع غير مبرر من المنتخب المصري، وكاد قائد الفريق الزامبي كريستوفر كاتونجو أن يهز شباك الحضري برأسية من عرضية زميله رينفورد كالابا لكن الدفاع المصري أنقذ الموقف. وسدد كالابا كرة ماكرة من وسط الملعب بعدما لاحظ تقدم الحضري قليلا عن مرماه لك الحظ وقف بجانب المنتخب المصري ومرت الكرة بجوار القائم الأيمن. تألق الحضري وتألق الحضري ودافع عن مرماه ببسالة عندما سدد أحد لاعبي زامبيا كرة قوية تصدى لها الحارس المصري "ببراعة". وفي أولى الانطلاقات المصرية، ارسل تريكة كرة بينية لعمرو زكي الذي انطلق في الجبهة اليمنى ومرر عرضية جيدة شتتها الحارس قبل رأس أحمد فتحي في الدقيقة 27. وعاد الحضري وواصله أدائه الرائع وتصدى لتسديدة من اللاعب السريع كولينز ميبسوما الذي استغل الأداء الضعيف من المدافع المصري أحمد سعيد (أوكا) وسدد بقوة. ومرة أخرى، أنقذ الحضري مرمى أبناء شحاته بتصديه لرأسيه قاتلة من أحد مهاجمي أصحاب الأرض. واستمر حارس الإسماعيلي في أدائه المذهل وأنقذ مرمى مصر من هدف محقق ثالث من تسديدة كالابا في الدقيقة 36. وكاد زكي أن يحرز هدف خاطف لمصر بعرضية الجناح الأيسر سيد معوض لكن كرته مرت ضعيفة لينتهي الشوط الأول بالتعادل السلبي. واستمر الحال كما هو عليه في الشوط الثاني حيث واصلت زامبيا ضغطها الهجومي على دفاع مصر الذي شهد تألق اللاعب هاني سعيد. وسدد اللاعب سانزوا رأسية مرت أعلى مرمى الحضري في الدقيقة 51. وأضاع اللاعب ماسوندا هدف محقق "رابع" لزامبيا عندما حول عرضية زميله أعللا مرمى الحضري. ودفع حسن شحاته بالمهاجم أحمد رؤوف بدلا من لاعب الوسط محمد بركات في الدقيقة 58 لتعزيز الفاعلية الهجومية. وسدد محمد ابو تريكة في أولى المحاولات الخطيرة للمنتخب المصري إلا أن الدفاع الزامبي حال دون وصول الكرة للحارس. وانطلق أحمد رؤوف في الجبهة اليمنى وراوغ أحد مدافعي أصحاب الأرض ومرر أرضية زاحفة شتتها الدفاع في اللحظة الأخيرة في ثاني الفرص الخطيرة. حسني يأتي بالفرج وأخيرا جاء الفرج بقدم المدفعجي حسني عبد ربه في الدقيقة 68 بعدما انطلق سيد معوض في الجبهة اليسرى ومرر على حدود المنطق لحسني غير المراقب الذي أطلق صاروخا سكن الزاوية اليسرى للحارس الزامبي. وكاد رؤوف أن يحرز الهدف الثاني في الدقيقة 73 بعدما حول عرضية أحمد فتحي لكن تسديدة أخطأت المرمى. وأشرك شحاته اللاعب أحمد عيد عبد الملك بدلا من زكي الذي قدم أداء جيدا في الدقيقة 78. ودفع المعلم بالورقة الأخيرة عندما أشرك شريف عبد الفضيل بدلا من اوكا المجهد. حاول منتخب زامبيا الضغط على دفاع مصر لتعديل النتيجة في الدقائق الأخيرة من المباراة. وكاد اللاعب سينكالا أن يعادل النتيجة في الدقيقة 88 بتسديدة قوية لم "يرها أحد" مرت بجوار القائم الأيسر للحضري. وتمسك رجال مصر بتقدمهم حتى نهاية الوقت الإضافي لتنتهي المباراة بفوز غال خارج الديار على المنتخب الزامبي.

رسميا .. تأهل صربيا وإيطاليا والدانمارك إلى نهائيات كأس العالم تأهلت رسميا منتخبات صربيا وايطاليا والدانمارك الي نهائيات كأس العالم بجنوب إفريقيا 2010 بعدما حققت نتائج ايجابية مساء السبت في الجولة قبل الأخيرة لتصفيات القارة الأوروبية. ففي بلجراد، تأهلت صربيا إلى نهائيات المونديال بعد فوزها الكبير 5-صفر على رومانيا في بلجراد السبت وضمانها صدارة المجموعة السابعة. وهذه هي أول مرة تبلغ فيها صربيا نهائيات بطولة كبرى كدولة مستقلة. ومنح نيكولا زيجيتش التقدم لصربيا بضربة رأس في الدقيقة 37 قبل أن تكتمل الخماسية في الشوط الثاني عن طريق ماركو بانتليتش وزدرافكو كوزمانوفيتش وميلان يوفانوفيتش الذي سجل هدفين. وتفوقت صريبا على رومانيا من بداية المباراة وأهدرت عدة فرص سهلة قبل أن تتقدم عن طريق زيجيتش الذي استغل ركلة ركنية نفذها زميله ميلوس كراسيتش. وصنع كراسيتش الهدف الثاني أيضا بعدما مرر كرة جميلة إلى بانتليتش ليحتفل 50 ألف مشجع احتشدوا في الاستاد باقتراب الفوز والتأهل لكأس العالم. وأضاف البديل كوزمانوفيتش الهدف الثالث في الدقيقة 78 ثم سجل يوفانوفيتش الهدف الرابع بتسديدة قوية من نحو 20 مترا في الدقيقة 87 قبل أن يختتم اللاعب ذاته مهرجان الأهداف بإحراز هدف من مجهود فردي في الوقت المحتسب بدل الضائع. وجاء تأهل صربيا ليجبر المنتخب الفرنسي وصيف كأس العالم الماضية علي خوض الملحق الأوروبي بعدما تأكد احتلاله للمركز الثاني في المجموعة بعد فوزه السبت أيضا علي جزر الفاروه بخماسية نظيفة أيضا. وفي كوبنهاجن، ضمنت الدانمارك ترشحها بعد فوزها علي ملاحقها المباشر السويد بهدف نظيف مساء السبت ضمن مباريات المجموعة الأولى. وضمنت الدانمارك صدارة المجموعة بغض النظر عن مباراتها الأخيرة في التصفيات أمام المجر. وأخيرا، حجز المنتخب الايطالي هو الآخر بطاقة ترشحه عقب تعادله مع مضيفه ايرلندا بهدفين لكل فريق ضمن مباريات المجموعة الثامنة. وضمن الازوري بطاقة التأهل بغض النظر عن نتيجة الجولة النهائية كما ضمنت ايرلندا خوض الملحق الأوروبي. بهذه النتائج، تكون 7 منتخبات أوروبية قد ضمنت تأهلها الي كأس العالم وهي الدانمارك وألمانيا وانجلترا وايطاليا وصربيا واسبانيا وهولندا.

عاشت البعثة المصرية ليلة من ألف ليلة وليلة ولم يتبق سوي الجولة الأخيرة والحاسمة أمام المنتخب الجزائري وذلك عندما تغلب منتخبنا الوطني علي نظيره الزامبي بهدف نظيف في المباراة التي جرت بينهما ظهر أمس ضمن منافسات الجولة الخامسة للتصفيات الإفريقية المؤهلة إلي كأس العالم بجنوب إفريقيا ..2010 أحرز هدف المباراة الوحيد حسني عبدربه في الدقيقة 23 من شوط المباراة الثاني. ونجح لاعبو منتخبنا الوطني في تحدي جميع الظروف التي واجهتهم متمثلة في حرارة الجو المرتفعة وأرضية الملعب السيئة والتي ظهرت كأنها ملعب للتدريب ومع ذلك تخطي لاعبونا الصعاب لينتزع منتخبنا أغلي ثلاث نقاط له في مشوار التصفيات ويرتفع رصيد الفراعنة إلي 10 نقاط متساويا مع نظيره الجزائري الذي سيلعب اليوم مع رواندا. شوط زامبي دخل المنتخب الزامبي مهاجماً منذ أول دقيقة في اللقاء محاولاً إحراز هدف مبكر مستغلاً عاملي الأرض والجمهور لصالحه في الوقت الذي غاب فيه التركيز عن لاعبي منتخبنا الوطني وظهرت حالة من الدربكة والتوهان من جانب لاعبينا حتي انهم كانوا خارج نطاق الخدمة طوال مجريات الشوط الأول. دخل حسن شحاتة المدير الفني للفراعنة اللقاء بطريقة 3/5/2 وبتشكيل مكون من عصام الحضري لحراسة المرمي وأمامه ثلاثي الدفاع أحمد سعيد "أوكا" ووائل جمعة وهاني سعيد ومال محمد بركات للجبهة اليمني وسيد معوض يساراً وحسني عبدربه وأحمد فتحي كمحوري ارتكاز وقاد الهجوم الثنائي محمد أبوتريكة وعمرو زكي ومن تحتهما أحمد حسن. واعتمد الفرنسي رينار المدير الفني لزامبيا بشكل واضح علي الثنائي كالابا وكريستوفر كاتونجا واللذين كانا مصدر ازعاج لدفاع منتخبنا ويستحق الحارس عصام الحضري الإشادة وأن نرفع له القبعة علي الكرات بالجملة والتي تصدي لها ببراعة وكأنه سد منيع للهجمات الزامبية الخطيرة التي جعلت الجماهير المصرية تضع يدها علي قلبها خوفاً من أن تسكن أياً منها شباكه إلا أن الحضري كان له رأي آخر وهو الدفاع عن المرمي المصري حتي آخر لحظة. وتمثلت الخطورة الفعلية للمنتخب الزامبي في الجبهة اليمني والتي يمثلها كالابا وفشل أحمد سعيد "أوكا" في الحد من خطورته وكان معظم تمريراته خطيرة للغاية بالاضافة إلي اللعب من لمسة واحدة والتي أرهقت لاعبينا في الوقت الذي تغلبت فيه العشوائية علي أداء لاعبي المنتخب الوطني. وبدأت أولي الهجمات الخطيرة في الدقيقة العاشرة عندما أطلق كالابا تصويبة صاروخية وجدت طريقها في أحضان الحارس العملاق عصام الحضري وذلك إثر خطأ دفاعي واضح وقع فيه لاعبونا. وكان كريستوفر كاتانجو هو مصدر ازعاج للدفاع المصري في الجبهة اليسري إلا ان العناية الإلهية وقفت بجانب لاعبي منتخبنا وكان مصير تلك التمريرات إلي خارج المرمي. أول هجمة وظهرت الهجمة الخطيرة الوحيدة للاعبي منتخبنا في الدقيقة 20 عندما قدم محمد أبوتريكة كرة حريرية إلي عمرو زكي الذي انطلق بالكرة ومرر عرضية إلا أن الحارس كيندي كان لها بالمرصاد. بعدها بثلاثة دقائق لمح كالابا تقدم الحضري عن مرماه وحاول وضع كرة "لوب" من فوقه إلا أن الحظ وقف بجانب لاعبينا وخرجت الكرة إلي خارج المرمي لتتوالي الفرص الضائعة من جانب المنتخب الزامبي. براعة الحضري ويستحق عصام الحضري أن نرفع له القبعة علي المجهود الذي بذله ودافع عن مرماه ببسالة بدأت بتصويبة صاروخية من خارج منطقة الجزاء تصدي لها الحضري بأطراف أصابعه إلي ركنية. وتواصل التألق من جانب وحش افريقيا عندما راوغ كالابا المدافع أحمد سعيد "أوكا" وتوغل بالكرة داخل منطقة الجزاء وسدد كرة صاروخية تصدي لها الحارس تلاها مباشرة عرضية لكالابا من الجبهة اليمني انقض عليها كاتونجو برأسه أخرجها الحضري علي الفور. حالة توهان وظهرت حالة من عدم التركيز للاعبي منتخبنا الوطني في الدقائق المتبقية من شوط المباراة الأول حتي اننا وجدنا أحمد فتحي تارة يميل للجبهة اليمني وتارة أخري لوسط الملعب بالتناوب مع محمد بركات في حين لم يقدم سيد معوض العرض المنتظر منه.. وتمر الدقائق المتبقية من الشوط بسلام علي لاعبي منتخبنا ويخرج الفريقان متعادلين سلبياً. الشوط الثاني شهد الشوط الثاني تغييرا في بعض المراكز بعد التعليمات التي أعطاها حسن شحاتة المدير الفني للفريق للاعبيه مال أحمد فتحي للجبهة اليمني بعد أن بدأ اللقاء في منتصف الملعب وذلك بالتناوب مع محمد بركات في محاولة لإرباك حسابات المنافس. ومن أخطر هجمة للمنتخب الزامبي استغل كاتونجو خطأ فادحاً من جانب فتحي الذي تمت مراوغته ويتوغل بالكرة داخل منطقة الجزاء ومرر عرضية سددها ايمبيسوما بغرابة إلي خارج المرمي وسط ذهول من قبل الجماهير المتواجدة بالمدرجات والجهاز الفني للفريق. أجري شحاتة تغييرات تكتيكيا في محاولة منه لتنشيط الناحية الهجومية فدفع بأحمد رءوف بدلا من محمد بركات ليتغير التكتيك داخل الملعب فيعود أحمد حسن لوسط الملعب ويلعب برأسي حربة هما عمرو زكي ورءوف من تحتهما محمد أبوتريكة وبالفعل تغير الأداء من جانب الفراعنة ونشط الأداء من جانب لاعبينا حتي أننا بادلنا الزامبيين الهجمات المتتالية في رحلة البحث عن هدف. امتلك لاعبونا زمام المباراة وأحكم نجوم الفراعنة السيطرة علي وسط الملعب وتوالت العرضيات واحدة تلو الأخري في الوقت الذي نجح فيه الدفاع المصري إحكام الرقابة اللصيقة علي مهاجمي زامبيا. فرحة مصرية وجاءت الدقيقة 23 لتشهد معها الفرحة المصرية عندما أطلق حسني عبدربه رصاصة الرحمة في قلوب الزامبيين عندما انطلق سيد معوض بالكرة من الجبهة اليسري ومرر كرة أرضية إلي عبدربه المنطلق من الخلف سددها صاروخية لا تصد ولا ترد في الشباك الزامبية معلنة عن الهدف الأول للفراعنة لترتفع معها الأعلام المصرية في المدرجات الزامبية. ودفع شحاتة بثاني تغييراته بنزول أحمد عيد عبدالملك بدلا من عمرو زكي في محاولة منه لإرهاق الدفاع الزامبي تلاه مباشرة الدفع بآخر الأوراق وذلك بنزول شريف عبدالفضيل بدلا من أحمد سعيد "أوكا" الذي تعرض للاصابة ولم يتمكن من استكمال المباراة. وظهرت حالة من عدم التركيز من جانب المنتخب الزامبي في الدقائق المتبقية من اللقاء حتي انهم فشلوا في اختراق الدفاع المصري والمتكتل فلجأ لاعبوه للتصويب من خارج منطقة الجزاء إلا أن جميعها كان مصيرها إلي خارج المرمي لتنتهي علي إثرها المباراة بفوز الفراعنة. ..واشتعلت موقعة البليدة بين الجزائر ورواندا الليلة ينتظر المصريون اللقاء المرتقب بين الجزائر ورواندا الذي سيقام باستاد البليدة بالجزائر في الثامنة والربع مساء اليوم بتوقيت القاهرة. فنتيجة لقاء الليلة تهم كل المصريين والجزائريين بعد أن تمكن منتخبنا الوطني من التساوي مع الجزائر في رصيد 10 نقاط.. يحلم المصريون بمفاجأة رواندية.. ويحلم الجزائريون بفوز كبير يصعب مهمة المصريين في المباراة الحاسمة بالقاهرة يوم 14 نوفمبر القادم. وإذا كان الفريق الرواندي هو أضعف فرق المجموعة فإنه سيقاتل في مباراة الليلة خاصة بعد هزيمة زامبيا والتي جددت آمال الروانديين في التأهل لكأس الأمم الافريقية حيث يستقبل منتخب رواندا نظيره الزامبي في مباراة فاصلة وحاسمة بينهما الشهر القادم في ختام التصفيات

أعلن حسن شحاتة المدير الفني لمنتخب مصر عفوه عن محمد زيدان مهاجم بروسيا دورتموند، مؤكدا أن حالته الفنية ستحدد اخياره في مباراة الجزائر من عدمها. وكان زيدان قد تخلف عن لقاء غينيا الودي، ولم يجب على مكالمات الجهاز الفني للمنتخب، ما دفع المعلم لاستبعاده من مباراتي رواندا وزامبيا في تصفيات كأس العالم 2010. وقال المعلم لبرنامج "الرياضة اليوم" إن اعتذار اللاعب دفع الجهاز الفني للاكتفاء بغيابه طوال الفترة الماضية. وأوضح شحاتة "أبدى زيدان ندمه، وسندرس إمكانية ضمه لقائمة لقاء الجزائر حسب حالته الفنية ومشاركته مع فريقه". معسكر طويل وإلى ذلك، يجتمع شحاته مع مسؤولي اتحاد الكرة لبحث إمكانية إيقاف الدوري وإقامة معسكر مغلق طويل استعدادا لمواجهة الجزائر. وقال المعلم إن تركيزه ينصب على كيفية إعداد المنتخب لمواجهة الجزائر في ضوء نتيجة لقاء الخضر مع رواندا يوم الأحد. وتغلبت مصر على مضيفتها زامبيا بهدف، لتتساوى مع الجزائر في النقاط قبل مواجهة الأخيرة لرواندا. ويستضيف منتخب مصر منافسه المباشر الجزائر على استاد القاهرة في الـ14 من نوفمبر المقبل. وأضاف شحاته "سندرس إمكانية تأجيل الدوري وإقامة معسكر مغلق قبل المباراة بفترة كافية".

ميرسي كتير عمرو لمرورك وردك

ميرسي كتير ياعمرو لمرورك وردك الجامد

مافيش كلام يتقال والله ياشيرين غير جزاكي الله كل خير وربنا يوفقك ياقمر باذن الله تقبلي فائق احترامي وتقديري

كوستاريكا تغتال حلم الإمارات بهدف قاتل لتتأهل لنصف نهائي مونديال الشباب بهدف قاتل جاء مع صافرة حكم المباراة، اغتال المنتخب الكوستاريكي أحلام نظيره الإماراتي وأطاح به من دور ربع النهائي لبطولة كأس العالم عقب الفوز عليه 2-1 في مباراة شهدت أربعة أشواط بعد نهائية الوقتين الأصلي والإضافي بالتعادل 1-1. وتأهل بذلك منتخب كوستاريكا لنصف نهائي المونديال ليواجه البرازيل التي كانت قد فازت بدورها علي منتخب ألمانيا في وقت لاحق. وكان الإمارات قد تقدم في الدقيقة 33 من الشوط الأول بهدف لأحمد علي، الا ان كوستاريكا استطاعت تعديل النتيجة بعد الهدف بأربع دقائق عن طريق خوسيه مارتينيز. وفي الشوط الثاني الذي جاء حذرا من المنتخبين وانحصرت الكرة خلاله في وسط الملعب اغلب فتراته، لم يستطع مهاجمو الفريقين الوصول إلي مرمي الآخر لنتيجة المباراة نحو الوقت الإضافي. وفي الشوطين الإضافيين، فرض الأبيض الإماراتي سيطرته التامة علي اللقاء، وضاعت أكثر من فرصة مؤكدة للتهديف عن طريق احمد خليل وعلي احمد مبخوت والذي وقف الحارس الكوستاريكي العملاق لتسديداتهما بالمرصاد. وقام حكم اللقاء الكرواتي ايفان بوبيك بإشهار البطاقة الحمراء للاعب الإمارات محمد فوزي في الدقيقة 119 قبل ان يعلن عن أربع دقائق وقتا بديلا. وفي الوقت الذي استعد الجميع خلاله لمشاهدة ركلات الترجيح، اذا بالمدافع حمدان الكمالي يخطئ في إرجاع الكرة للحارس واهدي الكرة لخوسيه مارتينيز الذي تصدي الحارس يوسف عبد الرحمن لترتد الكرة لماركوس اورينا الذي سددها في المرمي الخالي لينهي المباراة وسط حسرة الأبيض الإماراتي.

البرازيل تتأهل للدور قبل النهائى لمونديال الشباب بفوزها على ألمانيا فى واحدة من أقوى مباريات البطولة وأكثرها اثارة تأهل منتخب البرازيل الى الدور قبل النهائى لبطولة كأس العالم للشباب تحت 20 عاما التى تستضيفها مصر حاليا وذلك بعد فوزه على منتخب ألمانيا بهدفين مقابل هدف واحد فى المباراة التى جمعت بينهما مساء السبت باستاد القاهرة الدولى. بدأ المنتخب الألمانى فى التسجيل فى الدقيقة 23 من الشوط الثانى عن طريق اللاعب هولتبى عندما تلقى كرة عرضية من ناحية اليسار سددها برأسه داخل شباك الحارس البرازيلى رافائيل . وفى الدقيقة 44 من الشوط الثانى تعادل المنتخب البرازيلى عن طريق اللاعب مايكون عندما تسلم تمريرة طولية سددها بقوة داخل الشباك الألمانية. وأنهى الحكم الإيطالى روبرتو روستى الوقت الأصلى للمباراة بالتعادل بهدف لكل منهما ليحتكم الفريقان إلى لعب وقت إضافى على شوطين مدة كل شوط 15 دقيقة. وفى الدقيقة الأولى من الشوط الإضافى الأول تمكن المنتخب البرازيلى من تسجيل الهدف الثانى عن طريق مهاجمه مايكون مستغلا خطأ الدفاع الالمانى . حاول المنتخب الالمانى احراز هدف التعادل ولكن دون جدوى ، لينهى الحكم المباراة معلنا صعود منتخب البرازيل إلى الدور قبل النهائى ليواجه الفائز من مباراة المنتخب الإماراتى ومنتخب كوستاريكا.

الزمالك يطير للامارات لاقامة معسكره الاعدادي .. والفريق يتدرب على ملعب العين طارت بعثة فريق الكرة الأول بنادي الزمالك إلى العاصمة الاماراتية أبو ظبي في الحادية عشر من صباح الاحد لاقامة معسكره الاعدادي مستغلا فترة توقف الدوري المصري. وسيتوجه الفريق إلى العاصمة اللبنانية بيروت، على ان يطير بعدها للامارات العربية المتحدة، حيث تصل طائرة الفريق في السادسة من مساء الأحد. وضمت البعثة 23 لاعبا باستثناء الغاني رحيم أيو الذي انضم لمنتخب بلاده، وعمرو زكي وهاني سعيد المنضمين لمعسكر المنتخب الوطني. وقال الموقع الرسمي للزمالك ان المهندس رؤوف جاسر نائب رئيس النادي الابيض بالبعثة خلال يومين. وستقيم البعثة بأحد فنادق العاصمة، وسيحصل الفريق على راحة سلبية نظرا للارهاق الذي سيتعرض له خلال الرحلة. وذكر الموقع ان الفريق سيتدرب على ملعب نادي العين الاماراتي ابتداء من يوم الاثنين. وسيخوض الزمالك مباراتين وديتين أولهما أمام بني ياس يوم 12 أكتوبر وثانيهما أمام العين يوم 14 من الشهر ذاته.

ارسنال يمطر شباك بلاكبيرن بنصف دستة أهداف بالدوري الانجليزي اكتسح فريق ارسنال ضيفه بلاكبيرن 6-2 في مباراة من الأسبوع الثامن للدوري الانجليزي الممتاز عصر الأحد. وواصل شباب ارسن فينجر صحوتهم ليقفزوا إلى المركز الثالث برصيد 15 نقطة، ولهم مباراة مؤجلة. ويتصدر مانشستر يونايتد الترتيب برصيد 19 نقطة، في حين يلتقي تشيلسي صاحب المركز الثاني مع ليفربول في وقت لاحق يوم الأحد. وتوقف رصيد الروفز عند 7 نقاط ليحتل المركز السادس عشر. بدأت المباراة بقوة وحماس من جانب الفريقين، وفاجأ الفريق الضيف ارسنال بعدما أحرز هدفا في الدقيقة الثانية برأسية من اللاعب فرانكو دي سانتو مرت أعلى الحارس الشاب فيتو مانوني. لكن الجنرز عادل النتيجة سريعا عن طريق المدافع "الهداف" توماس فيرمالين تسديدة صاروخية من خارج منطقة الجزاء في الدقيقة 17. وعاد بلاكبيرن ليتقدم مجددا بتسديدة من ديفيد دن في الدقيقة 30 اصطدمت بالمدافع الفرنسي وليام جالاس وسكنت المرمى. ورد الفريق اللندني بخمسة أهداف دفعة واحدة. ففي الدقيقة 33 عادل بيرسي النتيجة بتسديدة يسارية داخل منطقة الجزاء، ثم تقدم ارشافين سريعا للمدفعجية 37 بتسديدة متقنة مرت على يسار الحارس بول روبنسون. وفي الشوط الثاني، واصل ارسنال عزفه المنفرد بحضور نجم الفريق سابقا "تيري هنري" الذي شاهد المباراة من المدرجات. وأكمل سداسية الجنرز الثلاثي فابريجاس ووالكوت وبنتنر في الدقائق 57 و 75 و89.

أعلن الاتحاد الإنجليزي لكرة القدم اليوم فرض غرامة على مهاجم نادي مانشستر سيتي التوجولي إيمانويل أديبايور بقيمة 27 ألف و500 يورو جراء طريقة احتفاله "المستفزة" لهدف أحرزه في مرمى فريقه السابق أرسنال. وقرر الاتحاد الإنجليزي عدم تطبيق عقوبة الإيقاف لمدة مباراتين المستخدمة في هذه الحالات بجانب الغرامة، بسبب اعتراف أديبايور بإقدامه على هذا الأمر ردا على هجوم جماهير أرسنال عليه. وستسري هذه العقوبة على اللاعب إذا ما عاود خرق قواعد الاتحاد الإنجليزي لكرة القدم مجددا قبل ديسمبر 2010. يشار إلى أن أديبايور، الذي انتقل من أرسنال إلى مانشستر سيتي في موسم الانتقالات الصيفي الجاري مقابل 30 مليون يورو، أكد أنه كان يشعر كما لو كان "كبش الفداء" في آخر أيامه بالنادي اللندني. يذكر أن الأحداث التي عوقب عليها المهاجم التوجولي ترجع إلى المباراة التي أجريت في 13 من الشهر الجاري بين الناديين، وفاز فيها مانشستر سيتي بأربعة أهداف.

أكيد لما بتيجي سيرة الأكل أول حاجة بتفكري فيها هي علاقة الأكل بوزنك والريجيم.. لكن عمر ما جه في بالك إن الأكل له تأثير على حاجات تانية خالص زي تأثيره على حالتك النفسية، وكمان على قوة ذاكرتك وتركيزك وقدرتك على استجماع واسترجاع المعلومات.. علشان كده النهارده هنعرف مع بعض إيه أنواع الأكل اللي ممكن يكون ليها تأثير كويس على صحتك النفسية علشان تساعدك إنك تكوني امرأة عصرية قادرة على أن تتكيفي مع كل الأزمات والضغوط اللي ممكن تقابليها في حياتك... 1- السمك لتحسين قدراتك أكيد كلنا عارفين إن السمك له فوائد كتيرة جداً، لكن اللي مش كلنا نعرفه إن فيه أنواع زي البلطي والسردين والأنشوجا فيهم مواد بتغذي المخ وشبكية العين والأعصاب، وكمان بتزود طاقتك وقدرتك على تعلم أشياء جديدة وكمان بتقوي ذاكرتك جداً وبتحسّن قدرتك على حل المشاكل. 2- البقول غذاء العقول كل أنواع البقول زي البسلة والعدس والفاصوليا الخضراء أو البيضاء والفول واللوبيا، بتساعد على تنشيط الدماغ واستقرار مستويات "الجلوكوز" وهو غذاء المخ، وعلى فكرة الفاصوليا الخضراء مهدّئة جداً للأعصاب. وتقدري إنك تتغلبي على اضطرابات المعدة اللي ممكن يسببها أكل البقول، بإنك تنقعيها من 6 لـ 12 ساعة قبل ما تطبخيهم. 3- الألبان للروقان كل منتجات الألبان زي الزبادي والجبن واللبن مليانة بالكالسيوم اللي بيحسن وظيفة الأعصاب ويقويها، وكمان الزبادي بيحتوي على مواد بتزود القدرة على الانتباه والتركيز. 4- المكسرات لأحلى الأوقات المكسرات من الأكلات التي تحتوي على فيتامين E و B6 ومكونات تانية كلها بتحسن الحالة المزاجية جداً وكمان مفيدة جداً للمخ، ومن المكسرات دي الكاجو واللوز والفستق والفول السوداني. 5 - الشاي الأخضر لعلاج التوتر الشاي الأخضر هو أفضل مشروب ممكن أنه يساعدك على علاج التوتر، مش كده وبس ده كمان بيساعد على زيادة التركيز والذكاء. 6 - البيض لذاكرة حديد البيض وخصوصاً الصفار عنصر غني بفيتامين B وكمان بيحتوي على مواد مقوّية جداً للذاكرة. 7 - الخضروات لأحلى الذكريات الخضروات من الحاجات المهمة جداً لتقليل الإحساس بالغضب والعصبية، وكمان لتحسين القدرة على استرجاع الذاكرة يعني لو كنتِ بتنسي بسرعة وخصوصاً لو كنتِ لسه طالبة ومحتاجة تفتكري كل حاجة بتذاكريها يبقى لازم تاكلي خضار كتير، ومن الخضروات دي الكرنب واللفت والبروكلي والقرنبيط والفجل والسبانخ. 8 -اللحم الأحمر للتفكير اللحوم الحمراء والكبدة من الأكلات اللي فيها نسبة الحديد عالية جداً، والحديد ضروري لإمداد المخ بالأكسجين اللازم علشان يؤدي وظيفته بشكل جيد، وكمان قلة نسبة الحديد في الجسم بيؤدي لنقص الذكاء وبطء التفكير وقلة التركيز. 9- الماء سر الذكاء الماء من العناصر الأساسية والضرورية جداً علشان المخ يشتغل بشكل سليم، حيث إن الماء بيدخل في حوالي 3/4 مكونات المخ، وعلشان كده قلة شرب الماء بتؤدي إلى قلة قدرة المخ على تخزين المعلومات والتفكير وضعف الذاكرة.. يعني لازم تشربي على الأقل 8 أكواب من الماء يومياً. 10- المريمية وصفة سحرية المريمية ده عشب يُشبه النعناع، ويستخدم كأعشاب في الأكل أو ممكن تشربيه ساخن، وهو له فوائد صحية كتيرة جداً، وثبت إنه بيحمي من مرض السرطان، ده غير إنه بيساعد على إفراز مواد مسئولة عن نقل الرسائل العصبية من وإلى المخ. وكمان بيساعد في رفع الحالة المعنوية وعلاج الاكتئاب. 11- الفراولة.. شباب على طول الفراولة من الفواكه اللي لها تأثير جيد جداً على القدرات الحركية والقدرة على التعلم وتنشيط الذاكرة، كمان بتقلل من مخاطر ضعف الإدراك المرتبط بالتقدم في السن. 12- الصويا للحيوية كل الأكل اللي بيحتوي على الصويا زي اللبن الصويا وفول الصويا بتقلل من فقدان الذاكرة وكمان فيه نسبة عالية جداً من البروتينات المفيدة للجسم واللي بتخليكِ مليانة صحة وحيوية، ولو كنتِ عايزة تقللي وزنك فهو بيقلل الشهية وبيسرع الشعور بالامتلاء والشبع كما تلعب الصويا دوراً في تخفيف الكرش وتراكم دهون البطن. 13- الشيكولاتة لأوقات السعادة الشيكولاتة مش بس حاجة لذيذة لا دي كمان مفيدة جداً للمخ، وكمان بتحسّن الحالة النفسية جداً، وبتزود القدرة على الاستيعاب والتركيز، بس لازم تاخدي بالك من كميات الشيكولاتة اللي بتاكليها لأن كترها ممكن يؤدي إلى إدمانها بإنك تبقي مش قادرة تستغني عنها. 14- القهوة للقوة لو شربتِ فنجان أو فنجانين قهوة في اليوم ده بيقلل من فرصة تعرضك للاكتئاب وبيزود من قدرتك على تحمل المشاكل اليومية، بس أهم حاجة إنك ما تزوديش الكمية عن كده علشان ما تعملش نتيجة عكسية. 15- البرتقال للتفاؤل البرتقال عنصر غني جداً بفيتامين سي، الذي يعتبر مولد الطاقة في الجسم، وأي نقص في كمية الفيتامين ده في الجسم بيتسبب في الشعور بعدم الراحة والإرهاق، كما أن تناول كمية أكبر من فيتامين سي يمكن أن تجعلك أكثر ابتهاجاً وتفاؤلاً. 16- الموز قبل النوم الموز من الفواكه اللي بتقلل من إحساسك بالقلق والتوتر، وكمان بتخلي نومك هادئ ومريح؛ لأنه غني بمادة الماغنيسيوم اللي بتهدي الأعصاب جداً. 17- الكاري لتجنب الزهايمر الكاري مفيد جداً لتجنب أعراض الشيخوخة وفقد الإدراك أو "الزهايمر". 18- الجزر.. مش بس بيقوي النظر كلنا طبعاً عارفين من زمان إن الجزر مفيد جداً في تقوية العين والقدرة على الإبصار، لكن مش دي بس فايدته الوحيدة؛ لأنه له فوائد تانية كتيرة جداً، ومنها إنه بيعمل على تهدئة الأعصاب وتحسين الحالة النفسية. 19- التمر فيه السر التمر من الأكلات اللي ذُكرت في القرآن الكريم، وطبعاً له فوائد كتيرة جداً صحية، بالإضافة إلى إنه بيزيد من الإحساس بالهدوء النفسي والعصبي. 20- النشويات لرفع المعنويات كل الأغذية الغنية بالنشويات زي الخبز والمكرونة وغيرها من المعجنات بتحسن معنوياتك جداً، وبتقلل من فرصة إصابتك بالعصبية والعنف الشديد أمام المواقف الصعبة، وعلشان كده الناس اللي بتتبع ريجيم خالي من النشويات بيكونوا أكثر عرضة للاكتئاب من غيرهم. وفي النهاية لازم تعرفي إن كل الأكلات اللي فاتت دي حتى ولو كانت مفيدة لازم تكوني معتدلة في تناولها... لإن الإفراط في أي حاجة ممكن يكون له آثار عكسية

أشار ديفيد بيكهام -لاعب وسط فريق لوس أنجلوس جالاكسي الأمريكي- إلى أنه يقترب من إبرام اتفاق يعيده إلى صفوف فريقه السابق إي سي ميلان الإيطالي. وقال بيكهام في تصريحات نشرتها صحيفة "ميل أون صاندي" البريطانية اليوم الأحد: "هناك خيارات أخرى متاحة أمامي، ولكن ميلان هو اختياري الأول، ونحن على وشك الانتهاء من تفاصيل الاتفاق". وأبرزت الصحيفة أن القائد السابق للمنتخب الإنجليزي لكرة القدم لم يخفِ رغبته في إنهاء مسيرته الدولية في مونديال جنوب إفريقيا العام المقبل، وأنه يعلم أن أفضل طريقة لوجوده مع المنتخب الإنجليزي هي عودته إلى كرة القدم الأوروبية. وعن ميلان، ذكر بيكهام: "لقد قضيت فيه فترة رائعة، إنه نادٍ كبير". يشار إلى أن المدير الفني لنادي توتنهام الإنجليزي هاري ريدناب قد أعرب عن حرصه للتعاقد مع المهاجم الإنجليزي؛ إلا أن بيكهام أكد أنه لا يود العودة إلى الدوري الإنجليزي. وأضاف بيكهام: "منذ أن رحلت عن مانشستر يونايتد، طالما قلت لنفسي: إن اللعب في نادٍ إنجليزي سيكون أمراً صعباً".

انقسام بين سكوب ورمزي حول مشاركة بوجي وطلعت أمام كوستاريكا بدأ الجهاز الفني للمنتخب المصري للشباب بقيادة التشيكي ميروسلاوف سكوب، دراسة أداء فريق كوستاريكا قبل مواجهته بعد غد "الثلاثاء" باستاد القاهرة في إطار مباريات دور الـ16 لبطولة كأس العالم للشباب المقامة في مصر حالياً. ويشاهد سكوب مع الجهاز المعاون المكوّن من هاني رمزي -المدرب العام- ومحمد الصيفي -المدرب المساعد، ملخصات لمباريات كوستاريكا في المجموعة الرابعة التي واجه خلالها البرزايل وأستراليا والتشيك. ورغم تأخر معرفة المنافس الذي سيواجه شباب مصر بعد ضمان الصعود للدور الثاني الخميس الماضي، وانتظارهم حتى انتهاء مباريات أمس، إلا أن الجهاز الفني للمنتخب المصري بدأ الاستعدادات مبكرا، حيث لم يحصل الفريق على راحة سلبية وانخرط في التدريبات الفنية والبدينة. وفي ظل المناقشة بين سكوب ورمزي حول التشكيل الذي سيخوض به المباراة المقبلة، علمت "بص وطل" أن هناك حالة من الانقسام في الرأي بين سكوب ورمزي بخصوص الشكل الهجومي، حيث يرغب رمزي في الاعتماد على الثنائي محمد طلعت وأحمد فتحي "بوجي" كرأسي حربة، والاعتماد على طريقة 4/4/2 بعد نجاح اللاعبين في تطبيقها أمام إيطاليا في ختام الدور الأول. أما سكوب فيشعر بالقلق ويرفض المجازفة مبكرا ويريد الاعتماد على طريقة 3/4/2/1 التي بدأ بها البطولة، مع الاعتماد على رأس حربة وحيد هو محمد طلعت، على أن يظل "بوجي" على الدكة كورقة رابحة. ومازالت المشاورات جارية بين رمزي وسكوب للاستقرار على البديل، لاسيما وأن هناك مفاضلة بين أكثر من لاعب للمشاركة في المباراة في ظل تألق جميع اللاعبين الذين شاركوا في المباريات، مثل حسام فرحات وأحمد شكري وعفرتو في مركز لاعب خط الوسط المهاجم، ومحمود توبة وحسام حسن وشهاب أحمد في مركز لاعب الوسط المدافع. من ناحية أخرى، يحصل كل لاعب في المنتخب على 20 ألف جنيه غدا كمكافأة الصعود إلى دور الـ16 للبطولة. _________________

قام لاعب نادي الزمالك السابق ونادي ماينز الألماني الحالي جمال حمزة بالتوجه إلى مقر نادي الزمالك؛ لزيارة لاعبي الفريق والاطمئنان عليهم قبل سفر الفريق إلى مدينة أبو ظبي وبدء المعسكر، حيث توجه اللاعب -الذي عاد إلى القاهرة في إجازة سريعة- إلى غرفة خلع ملابس اللاعبين وقام بتحيتهم جميعا وتحدّث معهم حول مشاكلة النفسية في النادي الألماني وصعوبة تأقلمه مع الأجواء الألمانية ورغبته في العودة من جديد إلى مصر في فترة الانتقالات الشتويه القادمة. وقد قام لاعب نادي الزمالك أحمد حسام "ميدو" بالاجتماع مع اللاعب بصورة منفردة ولفترة طويلة حيث اشتكى حمزة من الأسلوب الذي يتعرض له من المدير الفني لنادي ماينز الألماني وهو ما يجعله بعيدا عن التشكيل منذ بدء الدوري الألماني. وحاول ميدو إقناع اللاعب بضرورة العودة لنادي الزمالك في الفترة القادمة وتحديدا في فترة الانتقالات الشتوية وهو ما رحب به حمزة، مؤكدا أن نادي الزمالك هو بيته ولن يلعب في مصر إلا للزمالك. وأشار ميدو للاعب أنه سيحاول إقناع مجلس الإدارة بالموافقة على استرداده لحاجة الفريق إليه خلال الفترة المقبلة وتحديدا إذا انضم للفريق في شهر يناير القادم. على صعيد آخر من المقرر أن تصل بعثة الفريق الأول لنادي الزمالك إلى مدينة أبو ظبي الإماراتية مساء اليوم الأحد وتحديدا في تمام الساعة الخامسة، وستقيم البعثة في فندق "هيلتون العين" وستكون تدريبات الفريق بأحد ملاعب نادي العين الإماراتي وهو ملعب "القطارة" -وهو الملعب الرئيسي لنادي العين. والجدير بالذكر أن نادي الزمالك سيؤدي مباراتين وديتين مع ناديي بني ياس والعين الإماراتيين، وذلك يومي 10 و 15 على الترتيب وسيتم إذاعة المباراتين على قناتي دبي و أبو ظبي الفضائيتين كما يجري التليفزيون المصري اتصالاته مع مسئولي نادي الزمالك لبحث إمكانية نقل المباراتين

طائرة مصر تفوز علي المغرب وتواجه الجزائر في نهائي أمم إفريقيا حقق المنتخب المصري للكرة الطائرة انجازا جديدا يضاف الي انجازات هذا الجيل بصعوده الي المباراة النهائية لكأس الأمم الإفريقية بعد فوزه الكبير علي منتخب المغرب صاحب الأرض والجمهور بثلاثة أشواط مقابل لاشيء. وسيواجه الفراعنة مساء الأحد 4 أكتوبر الجاري منتخب الجزائر الذي تأهل أيضا إلي المباراة النهائية بعد فوزه بصعوبة علي منتخب الكاميرون بنتيجة 3-2. وتفوق المنتخب المصري طوال اللقاء علي نظيره المغربي وجاءت نتيجة الأشواط 25-18، و25-20، و25-18 لتنتهي المباراة وسط فرحة مصرية كبيرة. وتعد تلك هي المرة الثانية التي يواجه خلالها المنتخب المصري نظيره الجزائري في أمم إفريقيا الحالية، حيث فازت مصر في الدور الأول 3-1 وتتصدر المجموعة الثانية. الجدير بالذكر ان الفائز في بلقب كأس الأمم الإفريقية سيتأهل الي بطولة كأس العالم للقارات التي يطلق عليها بطولة العظماء الستة والتي ستضم أبطال القارات

المقادير لعجين الجلاش (البقلاوة) 3/4 3 كوب دقيق 1 بيض 2 ملعقة كبيرة ملح 1/4 1 كوب ماء 2 ملعقة كبيرة زيت 3 كوب نشا (للفرد) لحشو كل وأشكر مكسرات مجروشة مع السكر (حسب الرغبة) 1 كوب سمن سائل شربات (قطر) راقات من عجين الجلاش الطريقة لعجين الجلاش - يُوضع الدقيق والبيض والملح في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة، ويُضاف الماء تدريجياً مع الاستمرار في العجن. - يُضاف الزيت، وتُعجن لمدة 10 دقائق حتى نحصل على عجين أملس ومطاطي. - يُغطى العجين ويُترك لمدة 30 دقيقة. - يُقسم العجين إلى قسمين ويُشكل كل جزء على هيئة اسطوانة. - تُقطع كل اسطوانة إلى أقسام متساوية بسُمك 2 سنتيمتر بواسطة سكين حادة، وتُشكل على هيئة دوائر، وتُغطى كل دائرة من الدوائر بالنشا من الجهتين وتُرص فوق بعضها وتُغطى (بفوطة جافة) وتُترك لمدة 10 دقائق. - تُفرد دوائر العجين على سطح أملس مرشوش بقليل من النشا وتُرقق بنشابة طويلة (كل على حدة)، وتُرص الدوائر المفرودة فوق بعضها وتُرش بالنشا حتى لا تلتصق، وتُغطى وتُترك لمدة 30 دقيقة (مع مراعاة التخلص من النشا الزائد حول العجين بفرشاة ناعمة). - تُفرد راقات العجين بالنشابة على سطح مرشوش بقليل من النشا حتى يُصبح سُمكها كالورقة (تُلف الدوائر بحركة نصف دائرية أثناء الفرد). لحشو كل وأشكر - يُدهن صاج بقليل من السمن السائل، تُقطع أوراق الجلاش على هيئة مستطيلات بعرض 6 سنتيمتر، وتُوضع5 طبقات من أوراق الجلاش فوق بعضها، على سطح أملس. - يُوزع حشو المكسرات بحيث يُغطي نصف مساحة الأوراق. - يُطوى الجانب الآخر من الأوراق ليُغطي الحشو، ثم يُقطع بالسكين إلى وحدات صغيرة. - تُرص في صاج فرن وتُرش بالسمن السائل جيداً وتُخبز في فرن حرارته 200 درجة مئوية لحوالي 45 دقيقة، أو حتى يحمر السطح. - تُسقى بالشربات (القطر) البارد وهي ساخنة

المقادير 1/2 كيلو ملوخية 1/2 2 كوب مرق دجاج ملح وفلفل 1/2 كيلو جمبري متوسط مقشر ومنظف 2 ملعقة كبيرة زبد 4 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة الطريقة - تُقطف أوراق الملوخية من العيدان وتغسل وتنشف، ثم توضع فوق قطعة من القماش وتترك حتى تجف تماماُ. - تُفرم أوراق الملوخية حتى تصبح ناعمة. - إذا استخدمت الملوخية المجمدة فيستحسن تركها في درجة حرارة الغرفة حتى تتفكك. يُوضع المرق في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان. - تُضاف الملوخية إلى المرق ويضاف الجمبري، وتخفف الحرارة. - تُقلَّب الملوخية إلى أن تبدأ بالغليان، ثم ترفع عن النار. في هذه الأثناء تضاف الكزبرة إلى الثوم وتدق في الهاون حتى يصير الخليط ناعماً. - يُسخن الزبد، ثم يضاف إليه خليط الثوم والكزبرة ويقلَّب حتى يصير لونه ذهبياً. - يُضاف خليط الثوم إلى الملوخية بحيث يكون ساخناً وتغطى الملوخية مباشرة حتى تكتسب نكهة ورائحة الثوم والكزبرة.