الفقيرة الى الله

ملف كامل لعشاق القهوة ( القهوة التركيه ) المقادير فنجانين ماء ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة) ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون الطريقة ضع الماء في ركوة صغيرة و أضيف السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة عندما تغلي القهوة خفف النار واغل لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها قدم القهوة التركية ساخنة ( قهوة تركية بالكاكاو ) المقادير والطريقة كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركية نخليها تغلي وتصفى عند التقديم في اكواب وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي اذا حبينا تكون لها رغوه ( القهوة الخليجية ) المقادير فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه ملعقتين صغيرتين هيل نصف ملعقة صغيرة زعفران ملعقتين طعام ماء ورد لتر ماء الطريقة يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء ضع الهيل والزعفران وماء الورد في الدله واسكب فوقها القهوة ( كابوتشينو ) المقادير: علبة حليب نستلة مركز 4اكواب ماء مغلي – علبة قشطة – 1/2ملعقه صغيره كاكاو - 1/2 ملعقه صغيره نسكافي الطريقة توضع في الخلاط وتخفق جيدا حتى تتكون رغوة كثيفة ثم تصب في اكواب ويزين الوجة بالنسكافي ( كابتشينو 2 ) المقادير 1- فنجان قهوه سـكر 2- فنجان قهوه نسكافيـه 3- فنجان قهوه مــاء الطريقة يوضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغــوه يغلى حليب ( اي حليب باستثناء الصافي واذا ثبت المراعي) حسب الرغبة يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو او قليل من النسكافيه ( رغوة الكابتشينو ) المقادير: فنجان نسكافيه فنجان سكر فنجان ماء بارد الطريقه: توضع المقادير مع بعض وتضرب بالخلاط الكهربائي لين تصبح عندي الرغوة واقدمها مع الحليب بعد التسخين ( هذي الخلطة تجمد في الفريزر وتستخدم وقت اللزوم ) ( القهوة الفرنسية ) المقادير ايس كريم فانيللا (سيحها على نار هادئة الى ان تسخن قبل الغليان ) سيح ما يكفي لنصف كوب 2-3 ملعقتين صغار كوفي ميت ملعقة نسكافيه مكسرات (لوز+ كاجو+ فستق+ فول سوداني او اي مكسرات تحبها) قطعها قطع صغيرة نصف كوب ماء مغلي الطريقة اضع ( كوفي ميت+ نسكافيه) في كوب ثم اضيف الايس كريم و اخلط جيدا اضيف الماء المغلي مع التقليب وفي النهاية اضيف المكسرات ( قهوة المارس ) المقادير 1ملعقه متوسطه نسكافه 2ملعقه متوسطه كوفي ميت 1مارس الحجم الكبير كاس ماء مغلي سكر حسب الرغبه. الطريقة تخلط جميع المقادير بخلاط الكاس الكهرائي ثم يجمل بمبشور كاكاو فليك. ملاحظ: ممكن استبدال المارس بـ جالكسي كراميل أوكاكاو أولكر المربعات أواي نكهه خليط شراب الموكا بالتوفي . ( الشكولاتة الساخنة ) المكونات: 3 كوب لبن. 13 كوب شيكولاته مفرومه ( نصف محلاة) 1 ملعقة طعام سكر أبيض. 12 ملعقه صغيرة قرفة. بيضه واحدة. الطريقه: 1- ضع اللبن في المايكرويف وقم بتسخينه على المستوى العالى لمدة دقيقتين ثم قم بمزجه مع الشيكولاته والسكر والقرفة في إناء صغير. تخفق البيضة حتى تنعم ثم تضاف إلى خليط الشيكولاته. 2- أعد الخليط إلى المايكرويف وشغله لمدة 3 أو 4 دقائق على المستوى العالى أو حتى يصبح ذو رغوة كثيفة ( كن حذراً ولا تترك الخليط حتى درجة الغليان) ثم قم بصبه في 3 أقداح.. ويمكن تزيين الوجه برش القرفة على حسب الرغبة (الشكولاتة الساخنة) المقادير 8ملاعق ونصف كوب حليب بودرة كوب ونصف مبيض القهوة بودرة 3 أكواب كاكاو بودرة كوب ونصف سكر ناعم . الطريقة تخلط المقادير كلها وتحفظ في وعاء زجاجي محكم . لعمل الشراب .. يخلط نصف كوب من الخليط السابق مع كوب ونصف الكوب ماء مغلي . وممكن زياده السكر حسب الرغبه ( قهوة موكا ) المقادير: 5 ملاعق من قهوة نسكافيه ملعقة سكر بني ناعم نصف لتـر مـن الحـليب الكـامل الدسم قطعة شكولاته سوداء مفتتة لأجزاء صغيرة كوب من الكريمة الكاملة الدسم قطع ثلج للتقديم. طريقة التحضير: 1 ـ ضع القهوة في الابريق مع نصف لتر من الماء المغلي والسكر حرك المقادير جيدا ثم اتركها جانبا لتبرد 2 ـ في انتظار ذلك ضع الحليب والشكولاته في حلة متوسطة حتى تذوب الشكولاته تماما ضع هذا الخليط في وعاء مقعر، ثم اضف اليه القهوة 3 ـ حركي المقادير جيدا، ثم اتركها تبرد في الثلاجة لساعة كاملة ضع قطع الثلج في أربع كؤوس من كؤوس التقديم 4 ـ أعد خلط المقادير من جديد جيدا، ثم وزعها داخل أكواب التقديم، وقبل تقديمها للضيوف زينها بالكريمة الكـاملة الدسم. (شراب الموكـا بالقرفه ) المقادير كوب نسكافه كوبين من خليط الكاكاو السابق ذكرة كوبين من منيض القهوة ملعقه صغيرة قرفه ملعقه صغيرة جوزة الطيب كوب ونصف سكر . الطريقة تخلط المقادير وتحفظ . لعمل الشراب … 4 ملاعق صغيرة مع كوب ماء مغلي . ( نسكافي خيال ) المقادير والطريقه : لكل كوب ماء ساخن ملعقة صغيرة نسكافي و2 ملعقه صغيره سكر تخلط في نفس الكوب مع 2ملعقه صغيره ماء ساخن وتخلط جيدا حتى يصبح الخليط فاتح قليلا ثم يصب عليه الماء المغلي ويحرك بسرعة نضع على وجة كل كوب قليل من الكريمة وبواسطة عود خشب تحرك الكريمة على الوجة حتى تمتزج وتاخذ شكل دائري ذو لونين متداخلين ( نسكافيه جديد روعه ) المقادير : لكوب واحد 1 ملعقه شاي نسكافيه 2 ملعقة شاي كوفي ميت رشة قرفه 1 مارس ونقطعه 3-4 قطع ماء مقدار كوب مغلي كاكاو مبشور او جالكسي للزينة الطريقه : ضع في الابريق (النسكافيه – الكوفي ميت – الفرقه – وقطعتين من المارس – الماء المغلي) وقلبها على النار الى ان يذوب المارس.. في الكوب نضع باقي المارس.. ونصب عليه الكوفي .. ونزينها بالكاكاو او الجالكسي اذا اردت </I></B></I>

حقق فريق الأهلي فوزا مستحقا علي الإنتاج الحربي بهدفين مقابل هدف في المباراة التي جمعت بينهما علي ملعب ستاد السلام في الأسبوع السابع من الدوري. سجل محمد فيلكس للإنتاج في الدقيقة 51 قبل أن يتعادل محمد فضل في الدقيقة 59 ويضيف أبو تريكة الهدف الثاني في الدقيقة 85 ليضع الأهلي في المقدمة. قدم الأهلي مباراة جيدة المستوى وكانت بمثابة استعداد جيد لمواجهة الترجي التونسي في الدور قبل النهائي لبطولة دوري أبطال أفريقيا.. وأضاع لاعبو الفريق الأحمر العديد من الفرص وألغى فهيم عمر حكم اللقاء هدفين للأهلي وكان بطلهما الليبيري فرانسيس الذي قدم مباراة جيدة علي عكس مشاركاته السابقة. رفع الأهلي رصيده إلي النقطة 11 نقطة وله لقائين مؤجلين فيما بقي الانتاج الحربي عند حاجز الـ 10 نقاط متراجعا إلي المركز السابع. البداية جاءت هجومية من الانتاج الحربي الذي حاول تهديد مرمى شريف إكرامي ولكن دون خطورة فيما لم ينجح الأهلي في السيطرة علي مجريات اللعب وفرض أسلوبه. اقترب الإنتاج بشدة من شباك الأهلي في الدقيقة 11 بعد خطأ فادح من شريف إكرامي ودفاع الأهلي لتتهيأ الكرة أمام محمد فيلكس مهاجم الإنتاج في مواجهة الشباك الخالية ولكنه سدد ضعيفة لينقذها الدفاع الأحمر. أول خطورة للأهلي علي مرمى الإنتاج جاءت في الدقيقة 16 عن طريق جملة مشتركة ما بين أبو تريكة وأحمد فتحي انتهت بركنية بعد أن كانت الكرة في طريقها إلي رأس محمد فضل. يعود الأهلي لتهديد مرمى الانتاج بعد منتصف الشوط الأول من عدة تمريرات ما بين أبو تريكة واحمد فتحي في الجبهة اليمنى بالإضافة إلي بعض المحاولات من فرانسيس. بدأ الإنتاج الحربي بمرور الوقت في الاعتماد علي الهجمات المرتدة في مواجهة ضغط الأهلي.. وينجح فرانسيس في استغلال تمريرة من أبو تريكة وينفرد بالمرمى مسجلا هدف إلا أن فهيم عمر حكم اللقاء يرفض احتسابه بدعوى التسلل، ليلغي هدفا للأهلي سيثير الكثير من الجدل. تراجع أداء الأهلي قبل نهاية الشوط الأول على الرغم من أن الإنتاج اكتفي بالتراجع إلي الدفاع والاعتماد علي الهجوم المعاكس.. واختتم محمد فضل مهاجم الأهلي الشوط الأول بتسديدة قوية علت عارضة نادر سعد حارس الإنتاج. في الشوط الثاني دفع حسام البدري بأحمد شكرى بدلا من شهاب أحمد الذي حصل علي انذار في الشوط الأول.. وذلك لتدعيم الكثافة الهجومية علي مرمى الانتاج. وكثف الأهلي هجومه بحثا عن هدف مع بداية الشوط الثاني.. وتضيع فرصة من رأس حسام غالي بعد أن قابل إحدى الكرات العرضية داخل منطقة الجزاء علت عارضة نادر سعد حارس الإنتاج. وعلى عكس سير المباراة يسجل الإنتاج الحربي هدفه الأول في الدقيقة 51 عن طريق محمد فيلكس الذي أرسل كرة رأسية باتجاه الزاوية البعيدة لشريف إكرامي دون رقابة من الدفاع لتسقط في الزاوية العكسية لمرمى إكرامي وتعلن عن هدف أول لأصحاب الأرض. يحاول الأهلي بعد الهدف تكثيف هجماته والعودة إلي المباراة وهو ما أدى إلي وجود اندفاع هجومي اعتمد من خلاله الإنتاج علي الهجمات المرتدة. في الدقيقة 59 ينجح الأهلي في التعادل عن طريق محمد فضل الذي قابل كرة مرتدة من الدفاع بتسديدة صاروخية علي يمين الحارس نادر سعد معلنا علي التعادل. وكاد أن يضاعف فرانسيس النتيجة بعد الهدف بـ 3 دقائق بعد ان تلقى تمريرة أحمد فتحي وانفرد بالمرمى ليرسلها من فوق الحارس إلا أن الدفاع ينقذها في اللحظات الأخيرة. يتواصل الطوفان الأحمر ويهدر أحمد شكري فرصة سهلة بعد أن هيأ له أبو تريكة تمريرة رائعة ليواجه المرمى ولكنه تباطأ وسدد في أقدام المدافعين. يدفع البدري بثاني أوراقه الهجومية حيث يشارك عبد الحميد شبانة بدلا من محمد فضل صاحب الهدف الأول. وكاد أن يكرر شريف إكرامي حارس الأهلي خطأ الشوط الأول وخرج علي حدود منطقة الجزاء ليضرب الكرة بعيدا بعد أن كانت مشتركة بين وائل جمعة ومهاجم الانتاج الحربي ليسقط إكرامي ويحصل علي خطأ. في الدقيقة 76 يتصدى القائم لتسديدة قوية من فرانسيس بعد أن كانت في طريقها إلي المرمى.. وترتد بهجمة مرتدة للانتاج الحربي ويقودها محمد فيلكس إلا ان إكرامي يفسد الهجمة ويقابل عرضية فيلكس قبل أن تصل إلي زميله مؤمن زكريا. يعود الانتاج الحربي لنشاطه الهجومي علي فترات وينقذ شريف إكرامي تسديدة من جمعة مشهور من ضربة حرة علي حدود منطقة الجزاء من الجهة اليسرى في الدقيقة 82. يعلن البديل شبانة عن نفسه بقوة ويقترب بشدة من مرمى الإنتاج وأرسل راسية في اتجاه المرمى من فوق الحارس نادر سعد الذي انقذها وحولها إلي ركنية في الدقيقة 85. ويتابع أبوتريكة الركنية بعد ارتباك دفاعي من الانتاج ليسجل هدف رائع من ضربة خلفية مزدوجة ليضع الأهلي في المقدمة بهدف ثان. تزداد المباراة سخونة وإثارة في اللحظات الأخيرة ويشهر فهيم عمر البطاقة الحمراء في وجه بهاء أحمد بعد إعاقة عبد الحميد شبانة المنفرد بالمرمى. وكاد أبو تريكة في الدقيقة 89 أن يضيف الهدف الثاني من ركلة حرة علي حدود المنطقة ينقذها الحارس نادر سعد ويفشل فرانسيس في متابعتها إلي داخل الشباك بعد تدخل مدافع الإنتاج. ويواصل الحظ السئ مطاردته لفرانسيس مهاجم الأهلي ويلغي فهيم عمر حكم المباراة هدفا ثالثا للأهلي وثانيا للمهاجم الليبيري بدعوى وجود خطأ ضده في كرة عرضية مشتركة مع مدافع الإنتاج سددها اللاعب برأسه داخل الشباك بعد جذب لمدافع المنافس.

<أدباء يمنيون يقاطعون معرض صنعاء للكتاب غلاف رواية "مصحف أحمر" أرسل الكاتب محمد الغربى عمران مؤلف رواية "مصحف أحمر" لليوم السابع بياناً بمقاطعة عدد من الأدباء والكتاب اليمنيين لفعاليات معرض صنعاء الدولى للكتاب. وأكد الأدباء الموقعون على البيان على أنهم اتخذوا هذا القرار بعد قيام المعرض بمنع دخول أعمال روائية وإبداعية يمنية وعربية، للمشاركة فى فعاليات معرض صنعاء الدولى للكتاب، ومنها رواية "مصحف أحمر" للكاتب اليمنى محمد الغربى عمران، إضافة لأعمال أخرى، مما عكس ذلك على تناقص رواد المعرض نتيجة لتزايد القيود على دور النشر، وأكد البيان أن هذه القيود قد أدت إلى ابتعاد أكثر الدور المعروفة عن المشاركة فى فعاليات المعرض، ومنها دار "رياض الريس" و"الجمل" و"الساقى" اللاتى اكتفت بإرسال وكيل عنهم. وقال نص بيان المقاطعة: باقى دور النشر الكبرى لم تبد رغبتها فى المشاركة ومنها الشروق المصرية، المصرية اللبنانية، دار الآداب، ودار المدى. كما أشار نص بيان المقاطعة إلى زيادة كثافة عرض الكتب ذات الوجه التكفيرى، مؤكداً على أن هذه الكتب تدعو للتطرف والإرهاب، كما انتقد بيان المقاطعة ركاكة وارتجال برنامج الأنشطة المصاحبة للمعرض، واستمرار الهيئة العامة للكتاب اليمنية فى تنظيم المعرض، رغم ثبوت فشلها، ووصف البيان مساحة المعرض بـ"أنها تصلح لأن تكون ورشة لإصلاح السيارات الصغيرة"، وحددها البيان بأنها مائة متر عرض فى مائة وخمسين متراً طول، وأضاف البيان: تم رص عدة أكشاك صغيرة فى هذه المساحة معظمها فارغة، وبشكل عشوائى لا يليق بأن تشكل معرض تصفه الهيئة بالـ "دولى". وطالب الموقعون على البيان وزير الثقافة اليمنى بإحالة قيادات الهيئة العامة للكتاب اليمنية للمسائلة والتحقيق فى تلك الفوضى، مشيرين إلى عدم سداد الالتزامات التى وعد بها رئيس الهيئة اليمنية للكتاب لبعض دور النشر من المعارض السابقة، وذكروا فى البيان واقعة مطالبة دار الحوار السورية بأكثر من عشرة آلاف دولار قيمة كتب لدى رئيس الهيئة اليمنية من المعرض السابق. وختم الموقعون على البيان بالمطالبة بالتحقيق ضد من يقف ضد الكتاب ذى الفكر التنويرى، وتحويل معرض صنعاء الدولى للكتاب إلى معرض للكتاب المتطرف والتوجه الإرهابى على حد وصفهم. أسماء الموقعين على بيان المقاطعة: محمد الغربى عمران روائى منير طلال روائى على ربيع ناقد.. وإعلامى محمد القعود شاعر وإعلامى زيد الفقيه قاص وناقد صالح البيضانى قاص وصحفى عبدالوهاب الحراسى شاعر وناقد أسماء المصرى قاصة عبد الرقيب الميثالى قاص د/ عبد القويى العفيرى ناقد

<مصرى يطرح علاجاً جديداً لمرضى القدم السكرى الدكتور علاء عبد الحليم عميد كلية الطب البشرى بجامعة بنى سويف

إنشاء أول جراج آلى متعدد الطوابق بروكسى بتكلفة ١٠٠ مليون جنيه تبدأ محافظة القاهرة البدء فى تنفيذ مشروع إنشاء أول جراج متعدد الطوابق تحت سطح الأرض بروكسى بحى مصر الجديدة خلف غرناطة بنظام حق الانتفاع مع إحدى شركات التمويل العقارى والاستثمار، بتكلفة ١٠٠ مليون جنيه، وذلك فى إطار خطة المحافظة للقضاء على الأزمة المرورية بالشوارع الرئيسية بالعاصمة، والذى من المقرر الانتهاء منه خلال عام . وأعلن الدكتور عبدالعظيم وزير، محافظ القاهرة، أنه تم طرح إقامة وإنشاء الجراج بروكسى بعد التعديل، بحيث يصبح جراجاً فقط لخدمة المنطقة وعدم السماح بأى أنشطة تجارية أو ترفيهية حتى لا تزيد من الضغط المرورى عليها. وقال «وزير» إن الجراج مكون من أربعة طوابق تحت سطح الأرض ويسع ١٧٠٠ سيارة ويعمل بنظام آلى ولا يعتمد على العنصر البشرى وهو أول جراج من نوعه يتم تنفيذه بالمنطقة العربية. وأضاف «وزير» أن الشركة ستقوم بالإنشاء والتشغيل والانتفاع لمدة ٢٥ عاماً وينتظر أن يتم الانتهاء من المشروع خلال ٣٠ شهراً على أن تقام مسطحات خضراء على سطح الأرض وموقف خاص لانتظار الأتوبيسات بحيث يتم ربط الجراج بأتوبيسات مميزة تتنقل بجميع أحياء القاهرة. وأكد المحافظ أن أهم المحاور التى تتبعها المحافظة فى استراتيجيتها للقضاء على مشكلة المرور بالعاصمة التوسع فى إقامة الجراجات الكبرى متعددة الطوابق، لافتا إلى أنه جار حالياً إقامة جراج التحرير وجراج الدراسة، والذى من المقرر الانتهاء منهما خلال عام.

اليوم الثامن للدراسة: مدارس بلا أساتذة.. وتلاميذ بلا مدارس استمرت حالة الارتباك فى مدارس الجمهورية لليوم الثامن على التوالى منذ بدء الدراسة هذا العام وسيطرت المشاكل على العديد من المدارس ومن بينها نقص الإمكانات وعدم وجود مدرسين أو مدارس كافية. ففى بورسعيد لاتزال مأساة مدرسة «حوض بدران الابتدائية» بقرية بحر البقر مستمرة من العام الماضى. وقال عدد من التلاميذ: «إن مأساتنا تتمثل فى عدم وجود دورة مياه ولا جدران ولا سقف للمدرسة، كما لا يوجد مدرسون يدرسون لنا». وأكد عدد من أولياء الأمور، أن المشكلة الحقيقية التى تواجههم هى عدم استجابة المسؤولين لاستغاثاتهم لترميم المدرسة أو إنشائها من جديد، فالجدران من الخشب المتحلل والسقف من الصاج المتصدئ. وقال محمد السيد رزق، ولى أمر: «إن المدرسة أنشئت ١٩٩٥ ضمن مشروع «شروق» على أرض تبرع بها أحد أهالى المنطقة، وبها ١١٨ تلميذا، لكن دون مدرسين. ورصدت كاميرا «المصرى اليوم»، «ماعز» تطل من فتحة جدار أحد الفصول، وعدد من التوصيلات الكهربائية العارية ودورة المياه المقامة خارج أسوار المدرسة، وبلاط الأرضيات المكسور، ولافتة مكتوب عليها «مصروفات الكتب ٤٦ جنيه.. والسعر موحد». وقال يحيى خلف، ناظر المدرسة: «زهقت من كتابة المذكرات وإرسالها للمديرية دون مجيب فالبرد قادم والمدرسة بلا شبابيك، ولا جدران، ولا سقف. وقال أحمد عبد المجيد، وكيل وزارة التربية والتعليم بالمحافظة: إن المدرسة ضمن ٥ مدارس تقررت إزالتها، وإعادة بنائها من جديد. وقالت آية حلمى عباس وأسماء السيد على وإسراء عمر معتمد، من التلاميذ، إنهم يحلمون بجدران تحميهم من برد الشتاء وسور ومدرسين للمدرسة وحصص رسم وألعاب. وفى الدقهلية، قال عدد من أولياء أمور تلاميذ مدرسة مبارك الابتدائية ورياض الأطفال، بقرية ميت طريف التابعة لمركز السنبلاوين: إن أبناءهم لا يجدون مدرسة يتعلمون فيها، حيث وزعتهم مديرية التربية والتعليم، مع بداية العام الدراسى الجارى، بين مركز الشباب والمعهد الدينى بالقرية، بحجة وجود انهيارات بحمامات المدرسة. وقال أيمن أبوجندى، من أولياء الأمور، إن الإصلاحات بحمامات المدرسة لا تتكلف سوى ٥٠٠٠ جنيه وأن أهل الخير عرضوا إصلاحها على نفقتهم، لكن هيئة الأبنية رفضت، مما أدى إلى تشريد أبنائهم. من جانبه، أكد السيد سعد أبوالنصر، وكيل المدرسة، أن المدرسة بها تصدعات بأسقف الحمامات بالأدوار الثلاثة، بالإضافة إلى تصدع بسقف الدور الأرضى فى الردهة أمام الحمام، وأن لجنة هندسية تابعة للأبنية التعليمية كانت أصدرت قراراً بغلقها فى مارس ٢٠٠٩ لحين إتمام الإصلاحات بها. وقال محمد محمود أبوالنجا، مدير المدرسة، إن نقل التلاميذ جاء خوفا على حياتهم، وهو أمر مؤقت لحين إيجاد بديل مناسب. وفى الأقصر، شكا مسؤولو مدرسة الطود الابتدائية، من حرمانها من أعمال التطوير والترميم منذ سنوات، بسبب تواجدها على تلة أثرية ملاصقة لمعبد مونتو الشهير بمعبد الطود، والذى يرجع تاريخه إلى أوائل الأسرة الخامسة، وصدور قرار من هيئة الآثار بمنع إجراء تشييد أو ترميم أى مبنى. المدرسة تضم نحو ٣٥٠ تلميذاً و٧ فصول وحجرتين إحداهما لإدارة المدرسة وأخرى للمدرسين وحجرة للنشاط الصناعى الزراعى ومعمل العلوم الحاسب الآلى، وتم إنشاؤها عام ١٩٠٨ من طابق واحد دون سور أو دورات مياه. وأكد عدد من المدرسين، أن الإدارة اضطرت هذا العام لتحويل حجرة المكتبة إلى فصل دراسى بسبب زيادة عدد التلاميذ، فيما لم يتم إيجاد مكان بديل للمكتبة، مما أجبر الإدارة على نشر كتب المكتبة على طاولة فى فناء المدرسة الضيق، الذى لا يزيد عرضه على ٦ أمتار، مشيرين إلى أن الإدارة تدرس إلغاء المصلى أسفل التلة الأثرية وتحويله إلى مقر جديد للمكتبة. وانتقد السعدى عمران، ولى أمر أحد التلاميذ، عدم وجود سور للمدرسة، مما يعرض حياة التلاميذ للخطر، خاصة أنهم يضطرون، حسب قوله، إلى النزول أسفل التلة الأثرية وعبور شارع عمومى للذهاب إلى دورة المياه، وقالت إحدى المدرسات إن حرم المدرسة مستباح وإن أى شخص يعبر الطريق يمكنه الوقوف مع التلاميذ فى الفناء لعدم وجود سور، وأشارت إلى أن الإدارة دخلت مواجهة مع مسؤولى الآثار لتركيب قائمين لملعب الكرة الطائرة وأن أحد المدرسين تولى تركيبهما ليلا لمنع أى عمليات حفر بالمنطقة. وطالب فتحى أحمد الصغير، من السكان، بإيجاد مكان بديل للمدرسة وتنفيذ قرار إزالة مدرسة الطود الإعدادية القريبة من المنطقة وبناء أخرى جديدة للتعليم الأساسى لتضم معها مدرسة الطود الابتدائية التى يصعب أن تقام فى نفس مكانها، نظرا لطبيعة المنطقة الأثرية. وأشار منصور بريك، المشرف على آثار الأقصر، إلى أن منطقة الطود تخضع بالكامل لإشراف المجلس الأعلى للآثار وأنه لا يتم إصدار أى ترخيص بالبناء أو الترميم فى المنطقة قبل الرجوع لهيئة الآثار، مؤكداً أن تلاصق مدرسة الطود الابتدائية بحرم معبد مونتو، وراء عدم إصدار قرارات بناء أو ترميم للمدرسة لاحتمال وجود شواهد أثرية بها، مشيراً إلى وجود خطة لتطوير المعبد والمنطقة المحيطة به بما فى ذلك التلة الأثرية المبنية عليها المدرسة.

جزاكى الله خيرا :امى الجميلة الحنونة عاشقة الفردوس بجد بجد انا سعيدة ومبسوطة جدااااااااااااااا بتواجدك فى موضوعى جزاكى الله خيرا على ردك الجميل بارك الله فيكى ورزقك الفردوس الاعلى واسعدكى فى الدنيا والاخرة وجمعنا معكى فى الجنة ..يارب ...تسلمى امى الحنونة

ساعات بشكل ديكوري الساعة كشكل ديكورى

مجوهرات عن جد خطيرة أولا الخواتم البروشات الاساور اتمنى ينال اعجابكم

خواتم روعه على شكل ابراج

نصائح عند لبس الاكسسوارات‎ هذه بعض النصائح الهامة للفتيات عندما تلبس الاكسسوارات اهم النصائح الى الفتيات عندما تلبس الاكسسوارات .. يجب اخذها في الحسبان لكي تعود عليك بالفائدة من كل النواحي .. وهذه هي النصائح بامكانك التمعن بها .. 1) إذا كانت أصابعك قصيرة لا ترتدي الخواتم الكبيرة والعريضة و أكتف بالخواتم الرفيعة والناعمة , أما إذا كانت أصابعك طويلة فلا ترتدي الخواتم ذات الفصوص الصغيرة لأنها تعطي إيحاء أكبر بطولها . 2 ) الرقبة القصيرة لا تناسبها العقود الضيقة حولها على العكس فالرقبة الطويلة لا يناسبها ارتداء عقد طويل . 3 ) لا ترتدي المجوهرات الحقيقية مع الإكسسوارات لأن ذلك سيفقدها قيمتها . 4 ) لا تضعي أساور الذهب مع أساور الفضة أو الإكسسوار من أي معدن أخر لأنها قد تأكل من قشور الذهب . 5 ) الساعات من أهم مكملات الإكسسوارات فراعي عند ارتداء الساعة أن يكون لون إطارها متلائما مع باقي الإكسسوارات التي ترتدينها . وتناسب الساعات الجلدية الملونة الصباح بينما الساعات ذات الإطارات الذهبية أو الفضية أوقات المساء والسهرات . 6 ) يعد الإيشارب الفولار من أهم مكملات الأناقة إضافة لذلك فإن له أهمية في حماية العنق من أشعة الشمس صيفا أو وقاية الشعر من حرارة و أشعة الشمس الضارتين . وعليك أن تراعي عند اختيارك للفولار أن يكون من الحرير الناعم كما يجب أن يكون نوع القماش ولونه ملائمين لملابسك وللوقت الذي ترتدينه فيه . 7 ) احرصي على التناسق بين لون إطار النظارة و لون ملابسك ومن الأفضل شراء نظارة ذات إطار بلون محايد . 8) إذا كانت ياقة فستانك مغلقة أكتفي بقرط كبير وجذاب أما إذا كانت الياقة واسعة فيمكنك ارتداء عقد ضيق حول.

نصائح مهمه عن العطور Rاستخدمي العطور عندما تشعرين بجفاف الجلد فالعطور توجد بها نسبة منالزيوت تفيد في ترطيب البشرة وقوة أثر العطر لمدة أطول. Rاستخدمي عطور قوية وأكثر ثباتا في أيام الشتاء الباردة فالبرودةتقلل من قوة رائحة العطور وثباتها ووضوحها . Rفكري مليا قبل شراء عطر جديد يختلف في رائحته عن العطر الأصلي الذيتستخدمينه منذ فترة . Rتعمدي شراء عطورك في المساء إذ تزداد قوة حاسة الشم وحدتهافتستطيعين التمييز والاختيار جيدا. Rجربي العطر على بشرتك قبل شرائه فلكل جلد كيميائه وخواصه الخاصة التيتختلف عن غيره وبالتالي ما قد يؤذي بشرتك قد يكون مع أخريات ملائما جدا. Rاستخدمي العطر المناسب لشخصيتك والقريب من رائحة جلدك الطبيعية. Rاستخدمي عطورك بعد الاستحمام مباشرة لاستعداد مسام الجلد للتشبعبالعطر والاحتفاظ به بشكل كبير. لاتفعلي Tلا تستخدمي الصابون المزيل للرائحة أو ذو الرائحة النفاذة في مواضع العطر من بشرتك . Tلا تستخدمي العطر بالقرب من المصوغات أو المجوهرات أو اللآلئ فالكحول الموجود فيها قد يسبب اصفرار اللؤلؤ وصدأ وتغير لون الطبقة الخارجية منالمصوغات. Tلا تستخدمي أكثر من نوع عطر في وقت واحد كي لا تصبح الرائحة غريبةنتيجة للتداخل بين الروائح. اتمنى ان تكونوا قد استفدتوا من الموضوع Tحاولي تغيير العطور مع تغير الفصول فالروائح تتغير خواصها ودرجةتأثيرها وقوتها وملائمتها بحسب درجات الحرارة.

اكسورات غرييبة للبنوتات اكسورات غرييبة للبنوتات اكسورات غرييبة للبنوتات عندي لكم مجموعة غريييبة من الاكسسوارات للبنووتات ......... اتمنى تعجبكم......

اكسسورات بالاحجار الكريمة

طرق تنظيف الأكسسوارات طرق تنظيف الأكسسوارات طريقة تنظيف الذهب ضعي ما تريدين تنظيفه من الذهب في إناء به ماء وصابون ثم ضعيه على النار حتى يغلي ثم ارفعيه عن النار وحين يبرد الماء قومي بدعكه بفرشاة أسنان قديمة ثم اشطفيه بماء دافئ ونشفيه. كما توجد طريقة أخري لتلميع الذهب بسرعة قومي بدعكه بلبانة الخبز ثم ادعكيه بفرشاة أسنان قديمة. يفضل عدم استخدام الكحول أو أي مادة كيماوية في تنظيف الذهب حتى لا يتفاعل معها. طريقة تنظيف الفضة ضعي الخواتم والأساور المصنوعة من الفضة في إناء به ماء ساخن وعصير ليمون ثم دلكيه بقطعة من الشمواه. كما يمكنك الاستفادة من ماء سلق البطاطا وذلك بغمس قطعة قماش فيه ثم دعك الفضة. طريقة تنظيف الاكسسوارات عندما تقومين بشراء الاكسسوارات ادهنيها بمقوي الأظافر لتحتفظي بلمعانها ولونها لمدة أطول. احفظيها في أماكن بعيدة عن الرطوبة لكي لا يتغير لونها أو تصدأ

كيف تستفيدي من بقاياي الاطعمة هذه بعض الافكار للاستفادة من بقاياي الماكولات ومن لديها شيء من الاخوات قلا تبخل علينا بهد في انتظار اقتراحات ووصفات الجميع ان شاء الله موضوعنا عن بواقى الاكل اللى بتفيض وصعب انها تتاكل تانى يوم او زهقنا منها حرام انها تترمى فى الموضوع دا افكار ازاى ندور البواقى دى للاكلات تانية جديدة بافكار حلوة ومانرميش حاجة وكل حاجة وليها افكار عندنا يارب الموضوع يعجبكم وهيكون موضوع متجدد دائما بالافكار الجديدة والى عندها افكارممكن تضيفها هنا فى الموضوع ونفيد بعضنا - بواقى البانية لو عندك بواقى بانية اولا قشري طبقة البانيه وشوفي وقولي رأيك بالافكار التالية ‏*نجرسكو ‏*رز بالباشمل ‏*بيتزا ‏*سمبوسة ‏*الشاورما دي صفري بصلة وتوم_ملح_فلفل_بهارات كمون_شطة عليها فلفل مكعبات_جزر مبشور_بالترتيب كل 2دق ضيفي الي بعده_ماشروم وف الاخر الفراخ نفس دي اعمليها حشوات ‏*قطعيها صوابع وبعدين اعمليها مع بطاطس محمرة ف الفرن وشربيهم شوية(دي لبواقي البطاطس كمان( مرقة بصلصة ف طاجن ‏*شوحيهم ف بصله ضيفي لسان عصفور محمر كملي عليهم بمرقة وعصير طمطماية ياخد غلوتين وحطيه ف الطاجن ف الفرن وغطيهم بشرايح طماطم ‏*افرميها وشوحيهاببصله واحشي بيها بطاطس بدل العصاج _______________________ بالنسبة للدجاج المسلوق المتبقي بعد ما نخلص نطحنه و ممكن نضيف له بطاطس مسلوقة ومطحونة ونعمله أقراص ونغمسه بالبيض المخفوق ومن ثم البقسماط المطحون الناعم و نقليه بالزيت بواقى الزيت ممكن نعمل منة صابون (1ك زيت+1\2ك دقيق+10جرام بوتاس+2ليمونة)نضرب الليمون بالقشر فى الخلاط مع كوب ماء ثم نضعة على باقى المكونات ويقلب جيدا بملعقة خشب و يصب فى صنية قديمة مش هتستعمل بعد كدة و يترك حتى ينشف و يقطع مستطيلات وعلى فكرة مش مهم الزيت متبقى من أي بواقى الارز الرز باعمله فتة حمريله شوية شعرية ويبقي رز بشعرية او حمري شوية رز ويبقي رز حبة وحبة 1) بشيله فى الفريزر و لما اجمع حبه مناسبين اضيف له مكرونة مسلوقة و عدس بجبة و يبقى كشرى وطبعا اعمل دقة و حمص الشام و بصل محمر 2)افضل اجمعه لغايه لما يبقى عندى كمية و افرد نصه فى الصينية و احط فوقهم شوية جزر و بسلة مستوين و 3 او اربع معالق عصاج و افرد باقى الرز فوقهم وعلى الوش شوية بشاميل و ادخلهم الفرن لغاية لما الوش يحمر و دى صينية الرز بالبشاميل 3) ازوده على كفتة السمك االفينو لما بيبقى منه بحوشه وبعدين احمصه في الفرن واعمله بقسماط ناعم للبانيه والبفتيك او اعمله شرايح ونفطر بيه مع الشاي الصبح فى حاجة تانية : لما الخبز الفينو بيتبقى باقطعة دوائر ونحضر صنية ونضع فى قعرها سكر يعنى 2 معلقة ونرص الخبز الفينوعلية وبعدين نحضر كوب للبن ونضع علية سكر وبيضة او اتنين مش فاكرة وسكرطبعا زى ما انتى عايزة ونضعة كلة فوق الخبز ويدخل الفرن والله بيطلع زى مايكون كيكية طريقة تانية للعيش الفينو البايت قطعيه شرائح وبعدين نقليه فى الزيت لغاية لما يحمر زى القطايف وبعدين نطلعه ونسقيه بشربات( العسل التقيل يعنى 2 كوب سكر +1 كوب ماء +ليمونة ) القطايف وبعدين نرصه فى طبق ونرش عليه اى نوع من المكسرات وبيبقى طبق حلو سريع ومالهوش حل بالنسبة للعيش البلدي او المدور حمصيه واعملي بيه فتة الباقى اليوم قطعية قطع صغيرة فى كيس بلاستك وعلى الفريزر عدل ولما تحتاجية طلعية وحمصية بالفرن واستعمليه للفته العادية وفته العدس قشطة اللبن على طول بجمعا فى الفريزر واسيحها واعملها زبدة كمان بتوفر شراء الزبدة البلدىوممكن يتعمل بيها الكيك بتكون تحفة فى الطعم وهشة وتوفير للسمنةاو الدهون لما تضربي طماطم متصفيهاش قشريها واضربيها بحالها بس باغليها ف الشوربة عشان تتقشر اهو منها متغليش مية مخصوص وف نفس الوقت بتدي طعم للشوربة وكمان اما تقشريها سيبي القشر ف الشوربة هيدها ريحة وطعم وابقي صفيها لو عندك جزرة دبلانة شوية حطيها للشوربة هتاخد ظفارة اللحم او الفراخ وتدي طعم للشوربة لما بيفضل عندى سمكة او اتنين من السمك المقلى بحطه فى كيس فى الفريزر وبجمعه وفى يوم بجيب بصل وطماطم وفلفل وبقدونس واعمله فى الفرن مع الكمون والنعناع الناشف والتوم واوووووووووووووووو بتبقى ريحته جايبة اخر العمارة وبتبقة اكلة جديدة لو عندك بواقي كورن فلكس مكسر يعني الولاد مش هاتعرف تاكله اطحنيه شوية وزودي بيه بقسماط البانيه بيبقي احلي بكتير بواقي البيض المسلوق وبايت اعمليها سمبوسة ولما تعملى القشطة زبدة بيطلع منها لبن اسمة سرد اللبن دة اوعى ترمية ممكن تعجنى بية المعجنات بيطلع تحفة لانه اساسا لبن الفطير اللى بينشف بشيله فى الفريزر وبعده اعمل بيه ام على حشوة سمبوسة او بيتزا تشيلي كيس ف الفريزر تجمعي الحاجات الي تنفع حشوات ويوم السمبوسة تبقي جاهزة ومنوعة كمان والجبنة البيضا لما تبقى قعدت عندك فترة وخلاص حتبدأتطلع ريحة قطعى فلفل رومى عليها و ممكن زيتون مقطع صغير كمان و رشة زعنر و احشى بيها الفطاير او السمبوسة بواقى الجمبرى والسبيط اوالماكولات البحرية باخدها واعملها اعادة تدوير واضعها فى الرز مع البصل والبقدونس والكمون بيقى تحفةبضيف الجمبرى والحاجات دى اثناء الطبخ وبيبقى اكلة جديدة اللحم العصاج ده كنز لا يفني خدي عندك مصقعة حبيبتي مكرونة بشمل بيتزا_سمبوسة بطاطس بيوريه او تشيليها ف الفريزر لما تعملي حاجة من دول وتكملي عليها ممكن ابشري بصل وتوم وصفريهم بشوية زيت_ملح_فلفل_بهارات_شطة_ كمون عليهم جزر مبشور _مكعبات فلفل اخضر لحد ما يتشربوا ثم ضيفي اللحمة ووطي النار ربع ساعة هتبطلي تشتري شاورما وهتلاقي طعم الجزر جميل جدا_دي تنفع مع بواقي الفراخ لما تخليها_فراخ مفرومة_لحمة مفرومة نية

قواعد هامه للاعداد الطعام وطهيها ما الطريقة الآمنة لاختيار وشراء الطعام ؟ - اختر المواد الغذائية المغلفة بالأكياس المحكمة ويجب تجنب الأكياس الممزقة والمخرومة قبل شرائها . - اغسل المواد الغذائية الجاهزة للاكل جيدا قبل تناولها . - لاحظ مدة الإنتاج ومدة الانتهاء. - قم بشراء الأغذية من محل مشهور بالنظافة ‏والكفاءة. - اشتر منتجات الألبان المبسترة. ‏نسمع كثيرا عن حوادث التسمم الغذائي نتيجة للتخزين الخاطئ للطعام فما أخطاء ربة البيت فيما يتعلق بتخزين الطعام وخاصة اللحوم والطيور والأسماك ؟ للأسف على الرغم من درجة الوعي التي وصلنا إليها حاليا إلا أن الكثيرين وخاصة السيدات يهملون استخدام الطرق الصحيحة في التخزين. ‏وأهم القواعد التي يجب الالتزام بها أستطيع أن أختصرها في نقطتين أساسيتين. ‏- ينصح بعدم غسل اللحم بالماء قبل عملية تغليفه ووضعه في الثلاجة أو الفريزر ويرجع ذلك إلى أن الرطوبة الزائدة سوف تشجع نمو البكتيريا في اللحم فاغسلوا اللحم قبل الطبخ مباشرة. - من الأفضل إزالة بقايا الطعام والنخاع المتجمع على السطح الخارجي خلال عملية تقطيع اللحم بالمنشار الكهربائي وذلك منعا لنمو البكتيريا على السطح الخارجي وليحفظ بحالة نظيفة. ‏ - غلف المواد الغذائية الطازجة مثل اللحوم ‏والطيور والأسماك بأغلفة بلاستيكية فور شرائها وقبل وضعها في الفريزر. - لدى الرغبة في تجميد اللحوم أو الدجاج أو السمك الطازج المبرد في الثلاجة تؤكل خلال يومين من تبريدها واللحوم كالبقر والضأن والعجل الطازجة بعد مرور ثلاثة إلى خمسة أيام من تبريدها في الثلاجة وذلك منعا لنمو البكتيريا . - احفظ الأغذية في الثلاجة في درجة 4 ‏درجات مئوية (40 ‏درجة فهرنهايت). - تجنب زيادة تحميل أجهزة التبريد لأن ذلك يؤدي إلى بط ء التبريد وعدم فعاليته مما يساعد على نمو الأحياء الدقيقة. - احفظ الأطعمة المطبوخة بعيدا عن الأطعمة النيئة. ‏ - قم بتبريد الأطعمة في أوان مسطحة وغير عميقة حتى تساعد على سرعة التبريد . ‏- احفظ الأغذية الساخنة بعد طبخها وقبل تقديمها بدرجة حرارة لا تقل عن 60 درجة مئوية ( 140 درجة فهرنهايت). - احفظ الأغذية الباردة بعد طبخها وقبل تقديمها بدرجة حرارة لا تقل عن4 ‏درجات مئوية (40 ‏درجة فهرنهايت). ‏- لا تحتفظ بالأغذية سريعة الفساد كالمايونيز وبعض صلصات الأكل والكريما واللحوم و‏الأسماك أكثر من ساعتين من وضعها في خارج الثلاجة. ‏يلجأ الكثير من الناس إلى صهر الأطعمة من اللحوم والدواجن بطريقة خاطئة قد تسبب تلف الطعام وتدفع الإنسان إلى الإصابة بالأمراض ‏فما الطريقة الصحيحة لصهر أو تذويب الأغذية المجمدة ؟ ‏- قم بتذويب اللحوم والدواجن المجمدة تذويبا تاما قبل الطبخ حتى تستكمل عملية التذويب في جميع أجزاء المادة الغذائية. - تخلص من جميع السوائل المتجمعة جراء ذوبان اللحوم والدواجن المجمدة ويجب غسل أرفف الثلاجة أو سطح المائدة أو أواني الطعام التي سقطت عليها هذه السوائل غسلا جيدا . ‏ما الطرق السليمة لتذويب اللحوم والدواجن تذويبا تاما بشرط أن تستكمل عملية التذويب جميع أجزاء المادة الغذائية ؟ هناك ثلاث طرق رئيسية يمكن اتباعها لإذابة اللحوم المجمدة وغيرها من الأطعمة وهي: ‏- في الثلاجة: إذابة الأغذية المجمدة ببطء كل في أناء مستقل. ‏- في الماء البارد : للذوبان السريع غلف الأغذية تغليفا محكما ثم ضعها في الماء البارد . - في الميكروويف: عند الرغبة في إذابة اللحوم والدواجن اطبخها فورا بعد إذابتها. ‏ لكل إنسان طريقته الخاصة في طهي الطعام وتناوله ولكن الكثير منهم يتبعون طرقا غير صحية وليست آمنة . حدثينا عن تناول الطعام الصحي ‏- لا تتناول الأغذية النيئة كالكبة النيئة وسمك التونة المعلب. ‏- حافظ على نظافة المطبخ والغرف المتصلة به باستمرار. - اغسل يديك جيدا وتأكد من نظافة وتعقيم الأدوات التي تحضر فيها الطعام (كالسكين وطاولة التحضير وأواني الطبخ). ‏- ضع ملح الطعام على لوحة تقطيع اللحوم بعد غسلها وتجفيفها لأن الملح يقتل البكتيريا الموجودة على ألواح التقطيع. ‏- تأكد من طبخ الطعام جيدا وقدمه لتناوله ساخنا. - استخدم دائما البيض السليم الطازج عند طبخه أو في إعداد الأغذية التي يدخل في تركيبها . ‏- لا تلمس الطعام المطبوخ باليد . ‏- عند إعداد أطباق تحوي مزيجا من الأطعمة ‏التي تستهلك باردة كسلطات البطاطا أو الشعرية ينبغي دائما تبريد الصنف المطبوخ قبل إضافة أي مكونات أخرى. ‏- أعد تسخين الطعام المتبقي الزائد في درجة حرارة 74 درجة مئوية (165 ‏فهرنهايت). ‏- تأكد من سلامة الماء البارد قبل شربه ونظافته وجدد الفلتر (المصفاة) من حين إلى آخر. ‏ المطاعم و الولائم ‏قالت د. العوضي : كثير من الناس يحبون تناول الطعام في المطاعم والفنادق ويجب عليهم الحرص على الطريقة الآمنة لتناول الطعام في المطاعم وعند الولائم للأسف أصبح نظام حياتنا استهلاكيا إلى ‏أبعد الحدود في كل شيء خاصة في طعامنا وشرابنا وهذا بالطبع نتج عنه الكثير من الأمراض كالسكر والضغط وأمراض القلب ولا ننسى الإصابة بالسمنة المفرطة المنتشرة وبشكل كبير بين الأطفال وخاصة أن الاحصائيات الأخيرة تؤكد أن الكويت تعتبر هي الدولة الأولى من حيث نسبة إصابة الأطفال بالسمنة وعلاوة على هذه الأمراض فإن الكثيرين يهملون تحري الأماكن النظيفة التي يجب أن يتناولوا فيها طعامهم. هذه بعض النصائح البسيطة ‏- تجنب الذهاب إلى المطاعم والولائم المزدحمة جدا بالناس. ‏- اختر المطاعم الموثوق في نظافتها . ‏- لا تأكل السلطات الجاهزة المحفوظة . ‏- ابتعد عن الأطعمة التي تباع في البسطات ‏والمحلات المكشوفة . - تناول الطعام ساخنا .

6 طرق لتزيين مائدتك 6 طرق لتزيين مائدتك دون الخوف من انتقادات الآخرين!! ضعي دائما في ذاكرتك أو مخيلتك أن ديكور مائدتك يحتاج فقط إلى أشياء صغيرة لاتعيق المائدة أو تخفي وجوه الضيوف. يجب أن تملأي مائدتك من غير افراط. *بجانب قماش الطاولة تعتبر ا لأطباق والأكواب والملاعق هي الممثل الأساسي لمظهر طاولتك حاولي الحصول على شكل متناسق. *الاكسسوارات الأخرى كزجاجة الملح والفلفل أو الزيت والخل يعطي شكلا رائعا للطاولة. *بعض البطاقات الصغيرة يمكن استخدامها لوضع أسماء الضيوف. يمكنك تعليق البطاقات على حاملات جميلة أو يمكنك وضعها على أكواب الماء. *لماذا لاتجربي وضع الأزهار الجميلة على مائدتك.... ولكن احذري ولتكن أزهارك قصيرة حتى لاتحجب الرؤية عن الضيوف. اختاري الأزهارذات الروائح الناعمة حتى لاتتصادم مع رائحة الطعام. *تستطيعين أن تختاري بعض الشموع تأكدي من أن تكون لونها متطابقة مع لون قماش الطاولة ولتكن على حاملات. لكن لاتكثري من الشموع حتى لايصبح الجو حارا.

طوبى للغرباء فمن هم؟؟؟؟؟ طوبى للغرباء .. لأنهم يدعون الناس إلى عبادة الله لا عبادة من سواه .. ويعملون على إخراج العباد من عبادة العباد إلى عبادة رب العباد .. طوبى للغرباء .. لأنهم فهموا علة الوجود .. وعرفوا الغاية التي خلقهم الله من أجلها .. طوبى للغرباء .. لأنهم على العهد ثابتون .. لا يضرهم من خذلهم ولا من خالفهم .. طوبى للغرباء .. لأنهم يصلحون إذا فسد الناس .. طوبى للغرباء .. لأنهم يقيمون دولة الإسلام في قلوبهم ويطبقونها على أي أرض تطؤها أقدامهم .. طوبى للغرباء .. لأنهم الصالحون والمصلحون .. العاملون والمعلِّمون .. طوبى للغرباء .. لأنهم على الثغور مرابطون .. شعثٌ غبرٌ ، لا يستسلمون ولا ينهزمون في مواجهة الباطل والمنكر والضلال .. طوبى للغرباء .. لأن منهم من قضى نحبه في سبيل الله ومنهم من ينتظر .. وما بدلوا تبديلا .. طوبى للغرباء .. لأنهم توابون متطهرون .. متجردون لله ومخلصون له في أفعالهم وأقوالهم .. طوبى للغرباء .. لأنهم نجوم التوحيد المضيئة في ظلام الجاهلية .. طوبى للغرباء .. لأن دين الله عندهم أغلى من متاع الدنيا وما فيها .. طوبى للغرباء .. لأنهم يذكرون الله قياماً وقعوداً وعلى جنوبهم ويتفكرون في خلق السماوات والأرض .. طوبى للغرباء .. لأن صلاتهم ومناسكهم وحياتهم ومماتهم لله رب العالمين .. طوبى للغرباء .. لأنهم يأمرون بالمعروف وينهون عن المنكر ويجاهدون في سبيل الله .. طوبى للغرباء .. لأنهم يشعرون بآلام إخوانهم .. وينفقون أموالهم في سبيل الله .. طوبى للغرباء .. لأنهم لا يعطون الدنية في دينهم .. ويقولون الحق ولا يخشون في الله لومة لائم .. طوبى للغرباء .. لأنهم لا يجاملون طاغوتاً ولا يعترفون بشرعية نظامه الحاكم بغير ما أنزل الله .. طوبى للغرباء .. لأنهم صوامون قوّامون .. يفردون الله بالعبادة .. ولا يعبدون الله رياءً ولا شهرة ولا طلباً لمتاع الدنيا الفانية .. طوبى للغرباء .. لأنهم ينقادون للحق أينما وجوده .. ولا يسمحون لأهوائهم أن تسيّرهم .. طوبى للغرباء .. لأنهم لم يتركوا سلاحهم ليستريحوا تحت ظلال البرلمانات الديمقراطية الشركية .. طوبى للغرباء .. لأنهم يغيرون المنكر بأي وسيلة شرعية يستطيعون القيام بها .. طوبى للغرباء .. لأنهم قلب هذه الأمة النابض .. وهم من يسعى لعزتها ورفعتها وإعلاء شأنها .. طوبى للغرباء .. لأنهم يستعينون بالله وحده في قضاء حوائجهم .. ولا يذلون أنفسهم لغير الله تعالى .. الغرباء في هذا الزمان ، هم المؤمنون الصادقون .. منهم من نال الشهادة في سبيل الله ، ومنهم من ينتظر لقاء الله على شهادة التوحيد ، ومنهم من هو مهاجر في سبيل الله ، ومنهم من هو في الأسر في سجون الظالمين .. ومنهم من يجاهد ويرابط في الثغور . نسأل الله أن نكون من الغرباء الذين أثنى عليهم رسول الله محمد صلى الله عليه وسلم

لم تكتف وزارة الكهرباء بقطع التيار و حملت المستهلك أعباء جديدة فى إجراء مثير للدهشة وأشبه بالنكتة فبدلا من أن يستجيب مرفق الكهرباء لطلبات عملائه الذين تضرروا من الانقطاعات المتكررة للكهرباء والتى نتج عنها تعطل العديد من الأجهزة المنزلية الكهربائية عن العمل بجانب الأضرار النفسية التى تعرضوا لها بسبب وحشة الليالى التى انقضت فى ظلام شبه تام بصرف تعويضات عن الخسائر التى لحقت بهم ــ قامت شركات توزيع الكهرباء بتحميلهم مبالغ مالية إضافية مقابل إصلاح كابلات الشوارع التى احترقت بسبب انقطاع الكهرباء، ففى واقعة غريبة فوجئ سكان أحد أحياء مصر الجديدة بإرفاق إيصال مع فاتورة الكهرباء عن شهر سبتمبر الحالى بقيمة 120 جنيها من كل شقة وكل محل فى الحى نظير عملية الاصلاح التى قاموا بها للكابلات التى احترقت نتيجة الانقطاع المتكرر للكهرباء حيث أكدت فوزية محمد أنها فوجئت بزيادة فى فاتورة الكهرباء خلال الشهر الأخير وصلت إلى 600 جنيه وفوجئت بالمحصل يطلب منها بجانب الفاتورة تسلم إيصال منفصل بمبلغ 120 جنيها وعندما استفسرت عن السبب قال إنه نظير إصلاح الكابل العمومى الموصل للكهرباء إلى العمارة التى تسكن بها. وتوضح فوزية أنها خلال الشهر الماضى انقطع التيار الكهربائى بعد أن خرجت شرارة نار من عمود النور الموجود أمام منزلها وبعد مرور يومين جاء عمال من شركة الكهرباء وقاموا بإصلاح العطل ولم يخبرنا أحد أن هذا الاصلاح سندفع نحن ثمنه وأشارت إلى أن قيمة الفاتورة شهدت زيادة ملحوظة مؤكدة أن الزيادة مع قيمة الإيصال تساوى دخل أسرة بالكامل. من جانبها أكدت منى محمد أنها رفضت أن تدفع قيمة الإيصال الغريب وعندما أخبرت المحصل بذلك رفض أن يعطيها فاتورة استهلاك الكهرباء عن شهر سبتمبر وقال لها «ابقى ادفعى فى المصلحة» وتساءلت كيف أسدد ثمن إصلاح شىء لم أتسبب فى إتلافه وأين التصريحات عن أن الدولة هى التى تتحمل تكلفة البنية الأساسية، مضيفة «مش كفاية ارتفاع قيمة الفاتورة التى تزداد شهرا بعد آخر ويحملوننا مسئولية زيادة استهلاك الكهرباء». فيما أشار أحد سكان عقار آخر إلى أن المحصل هدده بطلب مباحث الكهرباء إذا لم يسدد قيمة الايصال وأن التيار الكهربائى سوف يفصل عن الشقة وقال إنه لن يدفع حتى يسأل فى الشركة عن حقيقة هذ الإجراء ومدى صحته. تصريحات وإجراءات متناقضة وفيما يبدو أنه إجراء متناقض مع تصريحات بعض المسئولين فى قطاع الكهرباء الذين صرحوا لـ«الشروق» بأن جهاز مرفق تنظيم الكهرباء سوف يعوض المستهلك عن فترات انقطاع الكهرباء حيث سبق وأكد الدكتور حافظ عبدالعال المدير التنفيذى لجهاز مرفق تنظيم الكهرباء وحماية المستهلك أن الجهاز سوف يعتمد مبدأ تعويض المستهلك عندما تتجاوز ساعات الانقطاع عدد 12 ساعة متصلة أو متقطعة خلال عام بداية من العام المقبل مشيرا إلى اتباع نظام آلى لفصل التيار يحقق العدالة بين جميع المستهلكين فى وقت سبقه تصريح من محمد عوض رئيس الشركة القابضة لكهرباء مصر أكد فيه أن الشركة لن تصرف تعويضات للمتضررين من انقطاع التيار وأنها تعانى من عجز مالى يقدر بنحو 7 مليارات جنيه نتيجة دعم الدولة الكهرباء للمواطنين وقد حاولت «الشروق» الاتصال برئيس الشركة القابضة للتعليق وبرئيس جهاز حماية المستهلك بمرفق الكهرباء لكن لم يجب أى منهما. قضايا لصالح المتضررين وحول قانونية هذا الاجراء أكد حلمى عبدالحكم المحامى ورئيس قطاع سابق بوزارة الكهرباء أن هذا الاجراء غير قانونى وأن الدراسة الاقتصادية الخاصة بتحديد قيمة التعريفة الكهربائية تشمل عمليا قيمة عمليات الاحلال والتجديد للشبكات الرئيسية للكهرباء بما يعنى أن إصلاح البنية الأساسية لا يخص المشترك ولكن المشترك وفقا للقانون مسئول عن التوصيلة الكهربائية بعد العداد أى داخل وحدته السكنية موضحا أن توصيلة ما قبل ذلك يعتبر خطوطا رئيسية حكمها حكم الطرق والمرافق الأخرى فهو مسئولية الدولة والمسئولة ايضا عن تجديد الشبكة المتهالكة وبالتالى عليها إصلاحها، وأشار حلمى إلى أنه من حق من حصِّلت منهم هذه المبالغ رفع قضايا تعويض تحكم لصالحهم وتعود على المتسبب الرئيسى فى ذلك وهو وزارة الكهرباء التى لجأت لسياسة تخفيف الأحمال. فى نفس السياق، يرى رضا عيسى مقرر اللجنة الاقتصادية بجمعية «مواطنون ضد الغلاء» التى أشهرت مؤخرا ان الاجراء الذى اتخذته هيئة الكهرباء بتحصيل تلك الايصالات غير قانونى، متسائلا كيف للمواطن أن يسدد ثمن خطأ ارتكبته الحكومة ويدفع تكلفة إصلاح بنية اساسية تسبب مرفق الكهرباء فى تدميرها؟ وقال إن المواطن عندما يدخل الكهرباء فى مسكنه يسدد ثمن المقايسة الخاصة بها, أى أنه يسدد نصيبه فى تكاليف هذه الخدمة مشيرا إلى غياب المعايير الصحيحة فى حساب قيمة هذ التكلفة، لافتا إلى حصول مصانع محددة مثل مصنع البليت فى السويس الذى يملكه أحد كبار رجال الأعمال و ينتج مليون طن على نصيب كبير من الكهرباء وأكد أنه ليس مقبولا فى القرن الـ21 وبعد ما تم إنفاقه على البنية الأساسية فى مصر أن يحترق كابل كهرباء فيدفع المنتفع به ثمن إصلاحه، كما أشار رضا إلى أن مصر من اقل الدول استهلاكا للكهرباء فنصيب الفرد من الاستهلاك لايزيد على 1750 كيلووات/ ساعة، بينما يصل فى إسرائيل إلى 6600 كيلووات، مطالبا بإتاحة بيانات حقيقية عن استهلاك المنازل من الكهرباء مقارنة باستهلاك المصانع مؤكدا أن شركة حديد الدخيلة تحصل وحدها على 17% من دعم الكهرباء، كما يطالب بكتابة البيانات التفصلية للاستهلاك على ظهر فاتورة المشترك كما يحدث فى دول العالم كحق للمستهلك، بالإضافة إلى ضرورة أن تعلن شركات الكهرباء عن ميزانياتها وعن أرقام العجز التى يتحدث عنها رئيس الشركة القابضة، مشيرا إلى ان قطاع الكهرباء فى مصر يدعم نفسه عن طريق تطبيق نظام الشرائح من يستهلك اكثر يدفع أكثر. وحول دور جهاز حماية المستهلك قال رضا إن قانون المنافسة ومنع الاحتكار يستثنى المرافق العامة للدولة من تطبيق قانون حماية المنافسة، بينما لا يلزم قانون جهاز حماية المستهلك بذلك فمن حقه القانونى التدخل فى حالة الاضرار بالمستهلك لكن تم التحايل على ذلك بإنشاء وحدات لحماية المستهلك بكل مرفق خدمى مثل الكهرباء والاتصالات والمياه لتحجيم دور الجهاز، وأشار عيسى إلى استعداد جمعية «مواطنون ضد الغلاء» إلى تبنى قضايا المتضررين من سداد هذه الايصالات ومن متضررى انقطاع التيار الكهربائى الذين تعطلت أجهزتهم برفع قضايا تعويض، موضحا ان هذه القضايا التى ترفع أمام المحكمة الاقتصادية معفاة من الرسوم والمصاريف. بينما أشار سعيد الألفى، رئيس جهاز حماية المستهلك، إلى أن دخول الجهاز فى شكاوى تتعلق بجهة حكومية ليس أمرا سهلا، مؤكدا أن اعتراف الحكومة بمشكلة انقطاع الكهرباء يجب أن يكون بداية لحل المشكلة، قائلا إن دور الجهاز تحويل شكاوى المستهلكين إلى وحدة حماية المستهلك بجهاز تنظيم مرفق الكهرباء.

- مخاوف من زيادة جديدة فى الأسعار var addthis_pub = "mohamedtanna"; var addthis_localize = { share_caption: "شارك", email_caption: "أرسل إلى صديق", email: "أرسل إلى صديق", favorites: "المفضلة", more: "المزيد..." }; var addthis_options = 'email, favorites, digg, delicious, google, facebook, myspace, live'; ارتفعت أسعار طن السكر 100جنيه، ليقفز سعره إلى 4350 جنيها، ووصل مجمل الارتفاع منذ انتهاء عيد الفطر المبارك إلى 500 جنيه، حيث كان سعر الطن ثالث أيام العيد 3850 جنيها ثم ارتفع إلى 4000 جنيه ثم 4250 جنيها، وقفز أمس الأول إلى 4350 جنيها، وبذلك ارتفع سعر الكيلو من 4.25 و4.5 جنيه إلى 4.5 جنيه للسكر العادى، ووصل سعر السكر الفاخر «الصحى والأسرة» إلى 5.25 جنيه للكيلو، حسب تصريحات عمرو عصفور نائب رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة. وقال عصفور لـ«الشروق» إن الشعبة ستعقد اجتماعا خاصا يوم الأحد بعد المقبل لمناقشة أزمة الارتفاعات المستمرة لأسعار السكر، وانه تم توجيه دعوات من قبل الشعبة إلى الشركات المنتجة لوضع حد للارتفاعات المتوالية التى يشهدها السكر. ومن جهته أكد محمد أنور وهو عامل بمجمع النيل للمجمعات الاستهلاكية إن «هناك إقبالا شديدا من المواطنين على شراء السكر لانخفاض سعره، مشددا على أنه «أكبر سلعة تشهد طلبا من المستهلكين فى هذه الفترة». وقال رئيس لجنة تداول السكر بوزارة التجارة والصناعة ورئيس شركة الدلتا لإنتاج السكر عبدالحميد سلامة «إن الشركات المنتجة للسكر لم ترفع أسعارها على 3750 جنيها للطن و3800 جنيه للكميات الصغيرة». واتهم سلامة «تجار التجزئة والجملة بالتسبب فى رفع الأسعار دون أسباب تستدعى الزيادة.. السعر العادل لكيلو السكر لا يزيد على 4.25 جنيه بأقصى تقدير وبعد تحقيق هامش ربح مرتفع للتاجر». وأضاف سلامة لـ«الشروق» إن «مخزون السكر المتوافر فى مصر حاليا يصل إلى 400 ألف طن للسكر الحر، يكفى الاستهلاك المحلى حتى يناير المقبل، بمعدل 100ألف طن شهريا، لافتا النظر إلى انه تم التعاقد على 100ألف طن سكر خام ستضخ فى الأسواق خلال شهرى أكتوبر ونوفمبر المقبلين».

الانتخابات الماضية كانت الأكثر ديمقراطية في مصر منذ عقود رجحت مجلة "نيوزويك" الأمريكية أن تفقد جماعة الإخوان المسلمين معظم المقاعد التي نجحت في الحصول عليها في الانتخابات البرلمانية عام 2005؛ إذا ما قررت خوض الانتخابات القادمة في نوفمبر 2010. وقالت المجلة إنه على الرغم من أن الانتخابات الماضية كانت الأكثر ديمقراطية في مصر منذ عقود، فإن نظام الرئيس حسني مبارك نجح في إلغاء الإشراف القضائي على الانتخابات، وقمع المعارضين بكل الطرق الممكنة، لذلك يرجح المحللون أن تشهد انتخابات البرلمان القادمة تزويرا واسع النطاق لأصوات الناخبين. ورغم كل محاولات المعارضة لتوحيد صفوفها ومقاطعة الانتخابات، وافقت عدة قوى على المشاركة في الانتخابات المعيبة، وكان منها جماعة الإخوان المسلمين، أقوى كتلة معارضة في مصر الآن. واعتبرت المجلة الأمريكية أن الإخوان يخاطرون بفقد 20% من مقاعد البرلمان التي حصلوا عليها بما يشبه المعجزة، لأنهم يعتبرون أكبر كتلة معارضة في مجلس الشعب، رغم أنهم -فعليًّا- جماعة محظورة من الدولة! يقول خالد فهمي، أستاذ تاريخ الشرق الأوسط بالجامعة الأمريكية بالقاهرة: إن الإخوان ربما يخاطرون بما لديهم، وهم يعرفون أنهم سيخسرون على المدى القريب، وبالتالي سيكون تأثيرهم على انتخابات الرئاسة 2011 أقل بكثير. لكن من ناحية أخرى، الإخوان يقومون بتهدئة الأوضاع مع النظام الحاكم، ويوافقون على المشاركة في الانتخابات بدلا من مقاطعتها لكي يمنحهم النظام مزيدا من الحرية في نشر أفكارهم الدينية وشبكة الخدمات الاجتماعية التي يكسبون بها الناس. من جانبه يرى محمد نصير، المسؤول البارز في حزب الجبهة الديمقراطي المصري، أن الإخوان يحاولون بناء قاعدة لهم، لأنهم ليسوا أقوياء الآن بما فيه الكفاية لتحدي خليفة مبارك المختار، نجله جمال مبارك. ويبدو أن الجماعة تنتظر الوقت المناسب للمواجهة الحقيقية. ويوافق على ذلك جي سكوت كاربنتر، نائب مساعد وزير الخارجية للرئيس الأمريكي السابق جورج دبليو بوش، إذ يقول: إن "الإخوان يعتقدون أنهم في خلال 10 أو 15 سنة سيحكمون مصر.. ربما هذا هو ما سيحدث فعلا".

الأهلي "مهموم"..ب "عقم الهجوم" الزمالك يفتح ملف التجديد..العميد انقلب علي العندليب مصر بطل العرب في السلة..فوتا يهدد لاعبي الإسماعيلي يبحث الجهاز الفني للأهلي بقيادة حسام البدري عن حل لمشكلة وعقم الهجوم الذي أصبح بمثابة أزمة و"هما" يواجه الفريق وكشفت عنها مباراة وادي دجلة التي فاز فيها الأهلي بهدف للاشيء.. سجله حسام غالي أحد لاعبي خط الوسط فضلاً عن إضاعة المهاجمين لأكثر من فرصة للتهديف خلال اللقاء. يسعي الجهاز الفني لاستغلال لقاء الانتاج الحربي بعد غد في الأسبوع السابع للوقوف علي مستوي اللاعبين خاصة خط الهجوم. في الزمالك فتح مجلس إدارة النادي المعين برئاسة المستشار جلال إبراهيم ملف التجديد لنجوم الفريق وسيبدأ هذا الملف بمحمود فتح الله وهاني سعيد نجمي الفريق. في نفس الوقت انقلب العميد حسام حسن المدير الفني علي عبدالحليم علي "العندليب" المدرب المساعد للفريق ومعه عمرو المطراوي أخصائي التأهيل وذلك عقب المشادة التي حدثت بين الاثنين في مكتب الجهاز الفني قبل المران. أجري حسام اتصالاً بطارق مصطفي مدرب المقاصة لتولي المهمة بدلاً من العندليب ورحب طارق بالعرض لكنه طلب مهلة مؤجلاً الموضوع لما بعد مباراتي المقاصة القادمتين في الدوري. توج منتخب مصر بطلاً للعرب لكرة السلة وذلك بعد تغلبه علي منتخب لبنان بملعبه ووسط جماهيره في ختام البطولة بنتيجة 60/.57 في الإسماعيلي اجتمع مارك فوتا المدير الفني باللاعبين في أول مران لهم عقب لقاء المقاولون العرب الذي خسره الإسماعيلي 1/2 وهدد فوتا لاعبيه بالاستبعاد من التشكيل إذا ما لم يلتزموا وأكد لهم أن أي تقصير أو تهاون سيقابل بكل حزم مشيراً إلي أن هناك تغييرات علي التشكيل في اللقاء القادم أمام المقاصة في الأسبوع السابع للدوري.

حلويات روعة كيكة الجالكسي المقادير 4_3 بيضات نصف كأس زيت كأس دقيق منخول كأس سكر ناعم 4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره ربع كأس ماء ملعقتان كبيره بيكنك باودر للزينة قشطة ملعقتان زبده 6 شوكولاته جالكسي ساده الطريقة 1* افصل الصفار عن البياض ثم خفق الصفار ووضع باقي المقادير ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج 2* نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط السابق و نخلطه بملعقه خشبيه 3* نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت و رش عليها قليل من الدقيق 4* نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها في الفرن على درجه 350 5* نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه.. نضع 4من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوب الجالكسي اطفئ النار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه 6* بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانب ايضا 7* نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها على الوجه طرق التقديم يمكنك تقطيع الكيك الى مكعبات صغيره و تزيينها بقطع ملونه من الحلوى وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات و تقدم مع القهوه كذلك يمكنك تقديمها لقطع من الكيك اما بتقديمها على شكل مثلثات او مربعات كذلك يمكنك استخدام قالب الكيك الاكواب الصغيره و تزيين كل قطعه بالشكل الذي تودينه حلى الجالكسي (1) المقادير 3 علب أو 2 ونص كيك باوند كيك الجاهزعلى كاكاو 2 علبة قيمر(قشطة) 1علبة كريمة سائل 1كيس واحد دريم ويب علبة كاملة شوكولاتة جلاكسى ( تكون موجودة بعلبة دائرية ويكون قوامة كريمى يستخدم للحلويات)ممكن ماركة جالكسى او نوتللا بسكوت جاهز على شكل اصابع طولية ومن اطرافها العلويةدائرية الطريقة تحضرين قالب كيك ذو القاعدة المتحركة وتصفين البسكوت على الجوانب يعنى اتوقفين البسكوت قطعى الباوند كيك بسماكة 1 سم وصفية باسفل الصينية بالخلاط خلطى القيمر والكريمة والجلاكسىوصبى جزء منة على الكيك وثم ضعيه بالفريزر 1/4 ساعة ثم ضعي طبقة ثانية من الكيك ثم ضعي مرة ثانية جزء من الخلطة وادخليه بالفريزر 1/4 ساعة وأخيرا ضعي مرة ثالثة طبقة من الكيك وفوقة ضعي باقي الخلطة يعنى يصيرون 3 طبقات ويوضع مرة ثالثة بالفريزر واخيرا لمن يتماسك الخليط ضعي من فوق سوس الشوكولاتة وادخليه الثلاجة وعند التقديم تفتحين القالب واتقدمينة اصابع الزبده بالشوكولاته المقادير: 125 غ زبدة 3/1 كوب سكر بودرة 2/1 ملعقة فانيليا سائلة 2/1 ملعقة بشر ليمون ملعقة قشطة 2/1 كوب نشا 2/1 كوب دقيق 60 شوكلاته سائحة الطريقة : سخني الفرن وزيتي صينية بالزيت او الزبدة ثم ضعي عليها ورق الزبد بالخلاط الكهربائي اخلطي الزبدة والسكر الى ان تصبح مثل الكريمة ثم اضيفي الفانيليا وبشر الليمون والقشطة اخلطيه جيدا ثم اضيفي الدقيق والنشاء المنحول واخلطيه جيدا ضعيها في قمع بفتحة 2/1 1 سم واعمليها بطول 4 سم على الصواني المعدة وفي الفرن لمدة 15 دقبقة وعندما تبرد ضعيها على سلك ضعي اشوكلاته في كيس نايلون واعملي فتحة صغيرة وزيني البسكوت بالشوكلاتة __________________________________________________ _________ المقادير : 16 كيس بسكويت بتي بور (4حبات) 1 قالب زبدة 1 حليب نستلة المركز (كبير) 4 كاكاو جالكسي بحشوة الكراميل الطريقة : يطحن البسكوت ويخلط مع الزبدة والحليب ثم تقسم العجينة الى أربع أقسام يفرد القسم الأول على القصدير بشكل مستطيل ويصف الكاكاو بالوسط ثم يرفع القصدير مع العجينة من الطرفان ليكون بشكل مثلث ويوضع بالثلاجة قبل التقطيع كيكة الشعيرية بالجالكسي يقدم ل 6 شخص مدة الاعداد 20دقيقة. المقادير: 2 علبة قشطة 3 بيضات 1 كوب سكر 1 كوب ناريل (جوز الهند ) نص كوب زيت 1/2 كيس الشعيرية الباكستانية ملعقة صغيرة بيكينغ باودر ملعقة صغيرة فانيليا لتزيين الوجة:يذوب 3 جالكسي على النار ثم يضاف 1 علبة قشطة. طريقة الاعداد: تخلط المقادير كلها ثم تضع في صينية وتدخل على الفرن مسخن من الأسفل فقط لمدة 10 دقائق ثم تشغل الفرن من فوق لمدة بسيطة ثم تصبي عليها الجلكسي وتزينيها بالنارجيل ((جوز هند))وبالهنا والشفا. حلاوة جالاكسي بالكورن فليكس ذي طريقه لصنع حلاوة بالكاكاو سهله وبسيطه المقادير 1-16 حبه حلاوة جالكسي صغيرة الحجم 2- نصف كاسة ز بدة 3-5 كاسات ونصف كورن فليكس مطحون خشن الطريقة : 1- احضر قدرا وضعي فيه ماء وارفعيه على النار وأتركيه إلي أن يغلي الملء 2- احضري قد را آخر أصغر من قدرا الماء وضعي فيه الحلاوة الجالكسي والزبدة وضعيه وسط قدر الماء (أي حمام مائي) واتركيه على النار لمدة ساعه او ساعة ونصف إلي ان تسيح الشوكولاته وتقلب وارفعيها من النار 3- ضعي عليها الكورن فليكس وقلبيها 4- خدي المقدار المرغوب لديك من الحلاوة و ا ضغطيها بيدك جيدآ إلى أن تصبح كورية الشكل وبين الحين والاخر والآخر اغسلي يدك ونشفيها جيدآ وكوري قطعة وهكذ1 إلي أن ينتهي المقدار 5- ضعيها في علبة بلاستيك بغطاء محكم وضعيها في الثلاجة وقبل الا ستعمال أخرجيها من الثلاجة لمدة ساعة وقدم مع القهوة بسكويت جالكسي المقادير: 3 جالكسي مذوب عالبخار 1 باكيت بسكويت (اي نوع بسكوت ينفع لمثل هالوصفات) 2 علبه قشطة دريم ويب ( مغلفين ) حليب سائل الطريقة: 1- نغمس البسكوت في الحليب السايل ونرصه في الصينية 2- ناخد الجالكسي ندوبه على البخار ومعاه علبة قشطة .. لى اللون تغير والخليط صارثقيل شوية .. نصب نص هالمقدار فوق البسكوت 3- نرص فوق الطبقة بسكوت من جديد ونصب فوقه باقي الخليط 4 - ناخد القشطة الباقيه مع الدريم ويب وباقي الحليب ونخلطهم في الخلاط ونصبهم في الصينيه ونجمدها للتزيين: جالكسي مبشور ... او بودرة الجالكسي او ممكن بودرة اي نوع من انواع الكاكاو ممكن سكر ناااااااااااااااااعم (مطحون