-
عدد المشاركات
2,706 -
انضم
-
تاريخ اخر زيارة
-
Days Won
13
كل منشورات العضو الفقيرة الى الله
-
منتخب مصر للسلة يتربع علي العرش العربي فاز علي لبنان 60/ 57 في بيروت بعد مباراة مثيرة حصل منتخب مصر لكرة السلة علي بطولة كأس العرب في نسختها الرابعة بعد فوزه علي منتخب لبنان 60/ 57 في المباراة النهائية للبطولة التي جرت بقاعة بيار الجميل بالعاصمة اللبنانية بيروت وسط أكثر من 20 ألف متفرج لبناني. تقدم المنتخب اللبناني في الشوط الأول 18/ 13 وتعادل المنتخبان 12/ 12 في الشوط الثاني وفي الثالث فاز منتخب مصر 19/ 14 . شهد الشوط الرابع والأخير إثارة وندية وتقدم المنتخب اللبناني في بعض الأوقات بفارق 6 نقاط وأكثر إلا أن خبرة لاعبي مصر حسمت البطولة والنتيجة من الدقيقة الخامسة من هذا الشوط وبفضل ثلاثيات وفكر عمرو أبوالخير المدير الفني لمنتخب مصر الذي تقدم منذ الدقيقة السادسة بفارق نقطتين حتي تعادل المنتخبان 48/ 48 وتقدم لبنان 52/ 48 ويشدد منتخب مصر هجومه ليتقدم 56/ 52 ثم 59/ 55 لينتهي اللقاء بفوز مصر 60/ 57 وسط فرحة عارمة من الفريق والجهاز الفني وجماهير مصر المتواجدة في بيروت الذين تقدمهم سفير مصر في لبنان. عبر عمرو أبوالخير المدير الفني لمنتخب مصر في اتصال هاتفي مع "المساء الرياضي" عن سعادته وأهدي كأس البطولة لكل جماهير الرياضة المصرية وأسرة كرة السلة وقال إن المباراة كانت قوية وصعبة حيث إن منتخب لبنان فريق قوي ويضم عناصر قوية عالية المستوي بالإضافة إلي سوء أرضية الملعب إلا أن منتخبنا استطاع أن يحسم البطولة لخبرة لاعبينا. وقد مثل مصر في البطولة وائل بدر وأحمد الصباغ وعمر الجندي ورامي جنيدي ومؤمن أبوالعنين وتامر مصطفي وأحمد هشام وهيثم كمال وياسر مبارك ومحمد خورشيد ورامي إبراهيم وأحمد حسام. تسلم كأس البطولة وائل بدر كابتن الفريق والميداليات الذهبية بينما فازت لبنان بالفضية والمغرب بالبرونزية بعد فوزها علي الجزائر 74/ 64 . انطلقت بطولة كأس العرب لكرة السلة عام 2007 وفازت بها الأردن ثم تونس عامي 2008 و 2009 ليحصل عليها منتخب مصر في النسخة الرابعة. قاد الفريق المصري الكابتن عمرو أبوالخير المدير
-
صفقات الزمالك الجديدة في "يد" العميد المجلس فوّض حسام حسن لإتمام التعاقدات.. وأكد توفير الدعم المالي قرر مجلس الزمالك برئاسة المستشار جلال إبراهيم تفويض العميد حسام حسن المدير الفني لفريق كرة القدم في فتح قنوات الاتصال المباشر مع اللاعبين المرشحين لارتداء الفانلة البيضاء خلال فترة الانتقالات الشتوية في يناير المقبل وذلك لتدعيم صفوف الفريق وفقاً للرؤية الفنية التي سيحددها التوأم حسن. من جانبه أكد المستشار جلال إبراهيم رئيس النادي أنه سوف يبذل قصاري جهده لتوفير المناخ المناسب للاعبين وجهازهم الفني وذلك لمواصلة المسيرة والعودة للمنافسة علي صدارة الدوري هذا الموسم لاسيما وأن الجماهير الزملكاوية يحدوها أمل حصد البطولات مرة أخري لتعويض فترة الانكسارات التي عاني منها الزمالك لمدة طويلة. شدد رئيس المجلس المعين للقلعة البيضاء علي أن التفاهم الذي أظهره أعضاء المجلس سيكون له دور مؤثر في الخروج من الكبوات المالية التي تهدد استقرار النادي. توفير الإمكانات قال المستشار جلال إبراهيم إن المجلس الحالي دوره مهم في توفير الاحتياجات المالية للزمالك عن طريق تنمية الموارد الخاصة للنادي والبحث عن بدائل أخري عن طريق ابناء الزمالك من رجال الأعمال فضلا عن المطالبة بجميع المستحقات المالية للزمالك في الجهات المختلفة وذلك لإنعاش خزينة القلعة البيضاء والتمكن من إبرام التعاقدات الجديدة بالإضافة إلي تمديد عقود الثنائي محمود فتح الله وهاني سعيد نجمي الفريق في أقرب وقت تنفيذاً التوجيهات حسام حسن المدير الفني. في الوقت نفسه أعرب طارق مصطفي المدرب العام لفريق مصر المقاصة ونجم الزمالك الأسبق عن سعادته لثقة التوأم حسن فيه وترشيحه للعمل بالجهاز الفني للقافلة البيضاء في هذا التوقيت من عمر مسابقة الدوري. أضاف أنه لا يستطيع رفض نداء الزمالك بيته الذي تربي بداخله وصاحب الفضل الكبير عليه مشيرا إلي أنه ينتظر موافقة اللواء محمد عبدالسلام رئيس نادي المقاصة بالسماح له بالانتقال للزمالك نظرا لارتباطه مع المقاصة قبل انطلاق الدوري. من ناحية أخري قاد العميد حسام حسن تدريب الزمالك علي ستاد حلمي زامورا في إطار الاستعدادات الجادة لمباراة المقاولون العرب ضمن مواجهات الأسبوع السابع للدوري. حرص المدير الفني للزمالك علي الاهتمام بالنواحي البدنية والفنية بالإضافة إلي تصحيح الأخطاء الدفاعية والهجومية. أجري حسام حسن تقسيمة في منتصف الملعب تألق خلالها أبوكونية وشيكابالا ومحمود فتح الله وثنائي حراسة المرمي عبدالواحد السيد وعصام الحضري. أزمة اليد بعيدا عن أحوال فريق الكرة كلف المستشار جلال إبراهيم رئيس النادي خمسة محامين وهم أحمد برعي مدير الشئون القانونية وسيد مصطفي ومحمد صبحي وأحمد سليم ومحمد فتحي للدفاع عن جماهير القلعة البيضاء المحتجزة بقسم شرطة قصر النيل ونيابة الأحداث بسبب أحداث الشغب التي حدثت بين جماهير القطبين الزمالك والأهلي في قمة كرة اليد والتي استضافتها صالة الأمير عبدالله الفيصل بالنادي الأهلي بالجزيرة. كما تم الاتصال بين المستشار جلال إبراهيم والكابتن حسن حمدي لاحتواء المشكلة وأن يقوم الزمالك بدفع تكاليف إصلاح التلفيات
-
اليوم.. انطلاق الأوليمبياد الخاص بسوريا الإبداع يجسد أقدم الحضارات الإنسانية في حفل الافتتاح تنطلق اليوم دورة الألعاب الأقليمية السابعة للأولمبياد الخاص الذي تستضيفها العاصمة السورية دمشق.. ويسبق انطلاق المنافسات حفل افتتاح اسطوري للبطولة تسعي من خلاله سوريا الي بعث رسالة السلام للعالم عن طريق فقرات الحفل التي ترسم أقدم الحضارات الإنسانية للاشارة الي أن المحبة والحلم والسلام والتحدي والخيال هي الركائز الأساسية لأي حضارة شهدها العالم علي مر التاريخ. الألعاب النارية ترسم صورا للأمل لن تقتصر فقرات الألعاب النارية التي سوف تغطي سماء دمشق خلال مراسم حفل الافتتاح علي أن تنطلق في السماء بل أنها سوف تحمل مجموعة من الرسومات التي تحمس اللاعبين قبل انطلاقهم ومشاركتهم في ألعابهم بحيث يتم توظيفها في إطار لوحة فنية متكاملة ورسالة تحملها سوريا للعالم. حيث تم توظيف كل مكونات حفل الافتتاح لتعطي في النهاية صورة حضارية عن سوريا. وصل الي دمشق المهندس أيمن عبدالوهاب الرئيس الإقليمي للأولمبياد الخاص الدولي لمنطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا قادما من القاهرة للمشاركة في الألعاب الأقليمية وهي الألعاب السابعة التي تقام منذ توليه منصبه الدولي عام 2000. بل أن الألعاب الأولي التي اقيمت بالقاهرة 1999 كان يشغل يومها منصب مدير عام الأولمبياد الخاص المصري وكان رئيس اللجنة المنظمة. أكد الرئيس الأقليمي بأنه خلال اقامة العابنا الاقليمية بدمشق يتزامن معها اقامة الالعاب الاقليمية لأوروبا بمدينة وراسو العاصمة البولندية والألعاب الأقليمية في الصين بشنغهاي. وأن ألعاب دمشق تتفوق عليهما من حيث انها تحمل رقم سبعه ومنطقتنا هي المنطقة الوحيدة بين مناطق العالم التي تقيم العابها الاقليمية بصفة منتظمة كل عامين. كما انها تتفوق علي أوروبا والصين بالتفاعل المجتمعي. وأن هناك حالة خاصة من التلاحم الشديد بين أبناء الشعب السوري وتلك الألعاب. وهو ما نعده من أهم المكاسب التي نخرج بها من قامة تلك الألعاب. أن نغير المجتمع لأبناء تلك الفئة. وأن يتقبلوهم ويندمجوا معهم. وهو ما تحقق الي درجة بعيدة في هذه الألعاب. أعدت اللجنة العليا المنظمة للألعاب من خلال غرف عمل اللجان المختلفة العدة من أجل استقبال ضيوف سوريا. ومنذ أن تتوقف الطائرة بأرض مطار دمشق الدولي. حيث سيكون عدد من الفتيات السوريات مضيفات الخطوط الجوية السورية وهن يرتدين ملابس سورية تقليدية وعلي وجوهن ابتسامة خالصة يستقبلن الوفود ومن باب الطائرة ويقمن باسصطحابهم الي استراحة أعدت خصيصا لهم ومعهم الغزال فرحان تميمية الألعاب وعقود الياسيمن. وطائر اللقلق وهو الطائر الموجود علي شعار الخطوط السورية وهو من الطيور المهاجرة كبيرة الحجم وتتميز جميعها بالأرجل الطويلة. والأجنحة الواسعة. وتستطيع الوصول بطيرانها الي ارتفاعات عالية ومشهور ينطلق بسرعة نحو أي منطقة مشتعلة في المروج والغابات لانه يدرك بواسطة إحساسه المدهش وجودعلاقة بين النيران والغذاء الوفير. حيث يسعون من ذلك الي أن يزيد هذا الطائر من حماس اللاعبين وهم يأتون الي العابهم الاقليمية السابعة يقام عصر اليوم ووفقا للتقاليد الدولية الاولمبياد الخاص الدولي حفل استقبال لكبار ضيوف الألعاب يشارك فيه كبار الشخصيات وكبار الضيوف بحضور الدكتورة ديا الحاج عارف وزيرة الشئون الاجتماعية والعمل رئيس الاولمبياد الخاص السوري والدكتور تيموثي شراييفر رئيس الاولمبياد الخاص الدولي والمهندس ايمن عبدالوهاب الرئيس الاقليمي وهو حفل استقبال يسبق مباشرة حفل الافتتاح. الالفباء العربية لترتيب دخول الوفود انتهت لجنة حفلي الافتتاح والختام برئاسة ميرزت عبود من مراجعة مراسم حفل الافتتاح وعقدب اجتماعاً موسعاً مع وفد الرئاسة الاقليمية المكون من محمد ناصر مدير الرياضة والمسابقات ود. عماد محيي الدين مدير الرياضة والتدريب وشريف الفولي مدير الألعاب والمستابقات حيث تمت مراجعته وفقا لقواعد الألعاب والمسابقات الخاصة بالاولمبياد الخاص الدولي. وسوف يتم دخول الدول وفقا للابجدية العربية أو الألفباء العربية علي أن يكون دخول الوفد السوري بصفته الدولة المنظمة آخر الوفود بسبب مواعيد الطيران سوف يصل وفد المغرب اليوم حيث سيصل الي مطار دمشق الدولي في الساعة الرابعة والنصف عصراً وجري عمل التريتبات اللازمة لكي يتمكن الوفد المغربي من الوصول الي استاد تشرين والذي يبعد عن المطار بحولي 35 كيلو. بينما سوف يصل وفدا جيبوتي وجزر القمر في الساعة السادسة ونصف أي قبل الافتتاح بنصف ساعة وتم عمل الترتيبات الخاصة بحيث يتم نقلهما علي الفور الي استاد تشرين ودخولهما في طابور العرض قبل الوفد السوري وأجبرت الأحداث الارهابية الدامية موريتانيا علي الاعتذار عن عدم المشاركة في الألعاب. حيث قام ايدا ولد محمد رئيس الوفد الموريتاني والمدير الوطني بالاتصال باللجنة المنظمة لعدم تمكنه من الخروج بالوفد الموريتاني والمكون من عشرة أفراد.
-
ابتكار مصرى للفرامل ضمن أهن 25 بحثا فى العالم
موضوع تمت اضافته الفقيرة الى الله في منتدى الحوار العام
ابتكار مصري للفرامل ضمن أهم25 بحثا في العالم في انجاز عالمي جاء بحث مصري ضمن افضل25 بحثا عالميا تم نشرها في دار النشر العالمية السيفيد خلال الربع الاول من العام الحالي والبحث المصريهو تجربة تطوير وانتاج لنموذج لطمبورة فرامل السيارات من سبيكة الالمونيوم المدعمة بكربيد السيليكون وأعد البحث الدكتور عاطف عوض يونان والدكتور ملاك ابو الخير بشعبة المواد المتقدمة بمركز بحوث الفلزات ويعد هذا البحث انجازا عالميا واعترافا بقدرات الباحثين المصريين في المنافسة العالمية والبحث والابتكار. -
طلاب الجامعات يغيرون وجهة نظرهم عن الإخوان بعد مسلسل «الجماعة» ويتفاعلون معهم فى أول أسبوع دراسة عدد من طلاب جماعة الإخوان المسلمين فى الجامعات، قالوا إن اسم الجماعة أصبح يثير اهتمام طلاب الجامعات بعد مسلسل «الجماعة» الذى كتبه وحيد حامد وعرض على التليفزيون المصرى فى رمضان الماضى، مما ساهم فى زيادة الإقبال عليهم خلال الأسبوع الأول من الدراسة، مشيرين إلى أنهم اهتموا بحث الطلاب على التوقيع على المطالب السبعة للإصلاح، وسيبدأون فى جمعها قريبا من داخل الجامعات، مع تفعيل حملة «إصلاحيون» لعرض الصورة الصحيحة لجماعتهم. وقال عمر مجدى، المتحدث باسم طلاب الإخوان فى جامعة الإسكندرية لـ«المصرى اليوم»: اسم الإخوان أصبح يثير اهتمام طلاب الجامعة خلال الأسبوع الأول من الدراسة، وأصبح من الطبيعى أن أقول وأفتخر بأننى إخوانى أو أننى أتحدث باسمهم فى الجامعة، فكثير من الطلاب أصبح لديهم فضول لمعرفة المزيد عن الإخوان، حتى إنهم يقارنون بيننا وبين الطلاب الذين ظهروا فى المسلسل. وأشار إلى أنهم اهتموا خلال الأسبوع الأول من الدراسة بحث الطلاب على التوقيع الكترونيا على مطالب الإصلاح السبعة، وذلك على موقع «توقيعات أون لاين». وقال حسن عبد الستار، المتحدث باسم طلاب الإخوان فى جامعة حلوان، إن بعض الطلبة طلبوا منا أن يعملوا معنا وينضموا إلينا، وكنا نقدم لهم خلال الأسبوع الأول المساعدات والخدمات. وأكد أن حملة جمع التوقيعات على مطالب الإصلاح السبعة من داخل الجامعة، ستبدأ مع الأسبوع الثالث من الدراسة، وسيبدأون الأسبوع المقبل، فى حملة «إصلاحيون» لعرض الصورة الصحيحة عن الإخوان وأهدافهم.
-
الرحمن الرحيم ))) حبيت اوريكم روعه الاكسسورات الخشبيه
-
أكبر موسوعة نصائح مصورة تخص مطبخك
الفقيرة الى الله replied to الفقيرة الى الله's topic in مطبخ ياللا يا شباب
هناك أنواع من الأطعمة تهم الرجال ما هي؟ أكدت الدراسات شيوع بعض الأمراض في الرجال أكثر منها في النساء .وذلك للتركيب الجسدي للرجال .. فسرطان البروستات مثلا يهاجم الرجال بشكل أعنف من النساء . كما أن الرجال يصابون بأمراض القلب بشكل أكبر وعمر أصغر بكثير من النساء ...وعليه كان اختيار الخبراء لهذه الأطعمة الأربعة . أولا صلصة البندورة: تساعد البندورة وصلصتها والبيتزا المغطاة بطبقة كثيفة منها على حماية الرجال من سرطان البروستات . وقام الباحثون بجامعة هارفارد الأمريكية بدراسة العادات الغذائية لأكثر من 470000 رجل وأتضح لهم أن الذين يتناولون صلصة الطماطم مرتين إلى أربعة مرات أسبوعيا كانوا أقل عرضة لسرطان البروستات بنسبة 35./. ويعزو العلماء ذلك إلى وجود مادة الليكوبين بكثرة في الطماطم . ( وهذه المادة مفيدة في تقوية القلب ). وتكتسب هذه المادة فاعليتها بعد مزجها ببعض أنواع زيوت الطبخ لذلك فإن عصير الطماطم المعلب وحده يفقد تأثيره في الوقاية من سرطان البروستات بينما الطماطم الموجودة في البيتزا هي أكثر الأنواع مقاومة لاحتوائها على كمية من الزيوت . ( طبعا الزيوت الصحية مثل زيت الزيتون ودوار الشمس ). ثانيا البروكلي ( القرنبيط ): يعد البروكلي من أكثر الأطعمة مقاومة لسرطان المثانة والمنتشر بين الرجال ثلاث أضعاف انتشاره بين النساء وعند تناول البروكلي بشكل مستمر ( خمس مرات أسبوعيا أو أكثر ) فإن احتمالات الإصابة بسرطان المثانة تقل إلى النصف بعكس الأشخاص الذين يتناولونه إلا نادرا . ثالثا قشدة الفول السوداني: يرى كثير من الأطباء أن أسهل وسيلة للحصول على قلب سليم هي وجبة من الخبز المحمص و**دة الفول السوداني . ورغم أن أمراض القلب تصيب الرجال والنساء على حد سواء إلا أن الرجال يسقطون ضحية لهذه الأمراض في أعمار أصغر من النساء ! ومع أن قشدة الفول السوداني تحتوي على نسبة عالية من الدهون تبلغ 36./. غير أنها تساعد في خفض معدل الكوليسترول الضار ( ldl ( دون أن تقلل من معدلات الكوليسترول الحميد الموجود في الدم . ولا ينصح الباحثون في علوم التغذية بالإكثار من قشدة الفول السوداني رغم فوائدها بسبب احتوائها على نسب عالية من السعرات الحرارية .( وبالتالي يجب تجنبها لمريض السكري ) . رابعا البطيخ: يعاني الكثير من الرجال حتى عمر55سنة ارتفاع ضغط الدم كثر من النساء . وأشارت الأبحاث إلى أن الطعام الغني بالبوتاسيوم يمكن أن يقلل من أخطار ارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية . ويحتاج جسم الإنسان إلى 2000 ملليجرام أو أكثر من البوتاسيوم يوميا والبطيخ من أكثر المصادر غنى بهذا المعدن حيث تحتوي الشريحة الواحدة على أكثر من 664ملليجراما من البوتاسيوم وهي أكثر مما تحتويه موزة واحدة أو كوب من عصير البرتقال من الأكثر فائدة الكاكاو أم الشاي ؟ وفقا لباحث ألماني حديث تبين أن تأثيرات منتجات الشاي والكاكاو على ضغط الدمّ مختلفة مع تفوق الكاكاو على الشاي. فقد وجد الباحثون الألمان بعد دراسة تحليلية بأن الكاكاو يخفض بشكل ملحوظ ضغط الدمّ بينما لم يظهر الشاي أي تأثير. وكان ضغط الدمّ الإنقباضي (الرقم الأعلى) 4.7 مليمتر hg وضغط دمّ (الرقم السفلي) 2.8 مليمتر hg في دراسات الكاكاو. ورغم أن ذلك لا يبدو تراجعا كبيرا إلا أن مقارنة التأثير التي تحصل عليه من مضاد البيتا أو مانع أيه سي والتراجع في احتمال الإصابة بالسكتة القلبية من 20% إلى 10% كانت واضحة. ومثل الكاكاو يحمّل الشاي مادة بوليفينول وهي مواد كيمياوية يفترض أنها مسئولة عن استرخاء الأوعية الدموية حتى ينخفض ضغط الدمّ. وكانت هذه الكمية متساوية في الشاي والكاكاو. بينما يبرز الاختلاف الأكبر في نوع البوليفينول حيث تحتوي الشوكولاته على مادة " procyanidins " التي تعمل على استرخاء الأوعية الدموية بينما يحتوي الشاي على الفلافنويد وحامض غاليك – اللذان يملكان العديد من الخواص الصحّية الرائعة لكن تسكين الأوعية الدموية ليس بينهم. (وقد اخذ الباحثون في الحسبان أن الكافيين في الشاي قد يعادل أيّ تأثير تراجع على ضغط الدمّ. ) وترجع التقارير الصحية التي تساند الكاكاو لبضع سنوات. مما يمنح محبي الشوكولا سببا ليشعروا بالراحة لأن الكاكاو يملك بعض الفوائد الصحية. ولكن قبل أن تلتهم تلك القطعة انتبه للمكونات المضافة مثل السكر والدهن فهي تزيد من السعرات الحرارية. إذا كنت تحب الشوكولا فتناولها ولكن سادة بدون سكر. وانتبه للكميات المضافة من السكريات والدهون والزيوت المهدرجة. وابتعد عن السكاكر والحلويات المصنعة. مجموعة نصائح مطبخية مفيدة لكل عروس جديدة ربما تكون هذه اول مره تقفى فى المطبخ واول مره تتحملى مسؤليه عمل مائده لفرد وربما لمجموعه هذه مجموعة نصائح مفيدة لك ربة أسرة ولكل عروس جديدة في منزلها.. ستعينك بإذن الله في مواجهة المواقف الطارئة التي قد تصادفك أثناء إعداد الوجبات..اتبعيها وصحتين وعافية -عندما تزيد كمية الملح في الطعام ضعي حبة بطاطس في القدر - كلما قستي مقدار كاسة الدقيق او الارز يجب مسح فوهة الكاسة من اعلى بحد السكين حتى يكون لديك المقدار المطلوب - يجب عدم استخدام زيت القلي أكثر من ثلاث مرات - لتطرية لحم الاستيك تفرك كل قطعة بمزيج من الخل والزيت وتترك لمدة ساعتين - عند الانتهاء من تقشير الباذنجان الأسود ضعيه في قدر به ماء وملح حتى لايسود لونه - عند إعداد السلطة لاتضعي عليها الليمون والملح الاوقت التقديم حتى لاتذبل خضرواتها - أزيلي ريم اللحم كلما ظهر حتى لايسود لون اللحم - عند تقشير الفاكهة ضعي عليها 4 كاسات ممزوجة مع نصف ليمونة حتى لايسود لونها - ضعي قليلا من أي زيت نباتي على الزبدة عند قدحها حتى لاتحترق - لاتقلي البطاطس إلا في زيت حار حتى لايمتص الزيت - تجنبي الخفق الزائد في الكيك لأنه يؤدي إلى دخول كمية من الهواء وتتمدد بحرارة النار فتصبح بها ثقوب - يجب نخل الدقيق قبل إعداد أي صنف - عندما تكون المقلاة جديدة ضعي عليها قليلا من الخل وضعيها على النار وعند الغليان ارفعيها من النار وهذا يمنع التصاق الطعام بعد ذلك - لمنع تطاير رذاذ القلي رشي قليلا من الملح فوق المقلاة - لو بقي من الكيك قطع زائدة غطيها بغطاء نايلون وضعيها في الثلاجة حتى لاتنشف وتبقى طرية - عند سلق المكرونة أضيفي ملعقة طعام زيت في ماء السلق حتى لاتلتصق المكرونة - يجب تصفية المكرونة من ماء السلق في الحال بعد النضج وغسلها بماء بارد - ضعي الدقيق في إناء محكم وفي مكان غير رطب حتى يعيش أطول - أي شئ يعجن بخميرة السريعة اقدحي فيه الفرن أولا قبل وضع العجينة لتخبز - ضعي البصل في قدر به ماء قبل تنظيفه لمدة نصف ساعة حتى لاتدمع عيناكي عند تقطيعه أو ضعي حبات البصل في الفريزر لمدة نصف ساعة - بللي يدك بالماء عند تقطيع الثوم حتى لايلتصق بيدك - عند عجن أي عجينة بها خميرة بيرة اعجنيها بماء دافئ - لتنظيف الخلاط ضعي به قليل من الماء الساخن الممزوج بقطرات من مستحضر التنظيف وأشعلي الخلاط لثوان معدودة - لكي تحصلي على كمية أكثر من عصير البرتقال أو الليمون ضعيه في ماء حار لمدة عشر دقائق دون قطعه وادعكيه بيد ثم اقطعيه واعصريه نصائح قبل طهي السمك إن علامات السمك الطازج هي عيون لامعة ومكتنزة خياشيم نظيفة حمراء ولامعة جلد لامع ورطب. وعند شراء السمك تأكدي من الضغط بإصبعك على السمكة النيئة فإذا استعادت هذه الأخيرة قوامها بعد رفع إصبعك فهذا دليل على أنّها طازجة. لإزالة السائل المخاطي الذي يلفّ بعض أنواع السمك يغسل السمك بسائل من الماء الممزوج مع الخل الأبيض. لإزالة حراشف السمك بسهولة تفرك بالخل. للتخفيف من رائحة السمك عند قليه يجب تغطية المقلاة عند وضع السمك فيها وفتح مروحة الشفط والنوافذ مع وضع قطعة فحم غير مشتعلة على الفرن بجانب المقلاة حتى تمتصّ الرائحة. نصائح إذا الدجاج أو اللحمة لزقت معك وأنت بتحمريها سيدتي ...كثير من الاوقات لما تيجي تحمري الدجاج أو اللحمة أو حتى السمك تلاقي إنهم لزقوا في طاسة التحمير وعلشان تتغلبي على المشكلة دي يبقى يا ريت تقدحي الزيت أو السمنة كويس على النار علشان لما تيجي تحطيأي حاجة هتحمريها ما تلزقش منك. نصائح ثمينة لنزع قشر البطاطا بسهولة سيدتي...في أغلب الأوقات تعاني من نزع قشر البطاطا و لتسهيل نزع قشر البطاطا المسلوقة يتم وضعها فى ماء بارد بعد النضج مباشرة نتمنى ان تستفيدي من هذه النتيجة الثمينة. نصائح لتتأكدي من ان اللحم قد استوى سيدتي...كي تتأكدي من استواء اللحم لاتحاولي قطعه بالسكين بل يكفي الضغط عليه بواسطة طرف سن رفيع فإذا صدرت مقاومة قوية من اللحم فهذا معناه انه نضج واستوى جيدا اما اذا كانت المقاومة لينة فهذا معناه ان اللحم مازال بدمه يعني نصف استواء. نصائح للتخلص من رائحة البهارات العالقة في المطحنة -
«تكساس» تدرس إسقاط العبارات المؤيدة للإسلام والمناهضة للمسيحية من الكتب الدراسية يدرس مجلس مدارس ولاية تكساس الأمريكية مشروع قرار يشجع الناشرين على عدم تضمين الكتب المدرسية أى عبارات مؤيدة للإسلام أو مناهضة للمسيحية. ومن بين الشكاوى التى يسوقها مؤيدو مشروع القرار غير الملزم، كتبرير لمثل هذه الخطوة، هو أن بعض الكتب المدرسية فى الولاية تخصص سطوراً للحديث عن الإسلام أكثر مما تخصصه للمسيحية. بينما يعتبر المنتقدين للمشروع، بحسب تقرير لهيئة الإذاعة البريطانية «بى بى سى»، أنه يعتمد فى مضمونه على قراءة خاطئة لكتب مهملة ولم تعد قيد الاستعمال. كان مجلس التربية فى تكساس اعتمد فى شهر مايو الماضى دليلا يحتوى على مبادئ توجيهية يقول منتقدوها إنه جرى تضمين الكتب المدرسية «أفكارا سياسية محافظة». وتكساس واحدة من أكبر أسواق الكتب المدرسية فى الولاية المتحدة، إذ يقول المؤيدون للمشروع إنه من شأن التصويت لصالح القرار المذكور أن يترك أثرا كبيرا على صناعة النشر فى الولاية. ويرون أن ثمة حاجة إلى هذا القرار لتحذير ناشرى الكتب المدرسية بألاَّ يقدموا على طباعة كتب «مناهضة للمسيحية» إن هم أرادوا بيعها لمدارس تكساس. وقام راندى رايفز، رجل الأعمال، المسؤول التربوى السابق فى مدينة أوديسا بولاية تكساس، بصياغة مسودة مشروع القرار الذى سيجرى التصويت عليه اليوم فى عاصمة الولاية أوستن. وقال فى مقابلة مع «بى. بى. سى»: «ما يقلقنا هو تلك التعاليم المؤيدة للإسلام والمناهضة للمسيحية». وأضاف قائلا: «نحن نقوم بتدريس ضعف الكم من المعتقدات والتفاصيل المتعلقة بدين آخر مقارنة بما ندرِّسه عن المسيحية، التى هى عماد وأساس بلدنا». من جهتها، اتهمت «شبكة تكساس للحرية»، وهى منظمة تقول إنها تروِّج للحرية الدينية وللحريات الفردية وتعارض «اليمين الدينى»، مجلس التربية فى تكساس بـ«صناعة الجدل بدل التركيز على التربية». وفى فرنسا، حث قادة الأقلية المسلمة فى فرنسا المسلمات على احترام حظر فرنسا لارتداء النقاب، ودعوا الحكومة الفرنسية إلى عدم استخدام القانون لوصم المواطنين المسلمين. وقال محمد موسوى، رئيس مجلس مسلمى فرنسا، بعد اجتماع فى قصر الإليزيه، ضم قيادة الأقلية المسلمة مع الرئيس الفرنسى نيكولا ساركوزى «بالنسبة لنا كمواطنين مسؤولين قد مضى وقت النقاش. لقد تم التصويت لصالح القانون» وأضاف «سنقوم بكل العمل التربوى المطلوب لمساعدة النساء اللاتى يرتدين النقاب على الالتزام بالقانون». وأقر مجلس الشيوخ الفرنسى منذ حوالى أسبوعين القانون الذى يحظر ارتداء النقاب مما يفتح الباب أمام الحظر الشامل على ارتداء النقاب فى الأماكن العامة بعد فترة ٦ أشهر لإعلام العدد القليل من النساء اللاتى يرتدينه فى فرنسا. نرجو الثبات فى العمل ونسأل الله العفو والعافيه وندعو الله ان يعز الاسلام وينصر والمسلمين
-
أكبر موسوعة نصائح مصورة تخص مطبخك
الفقيرة الى الله replied to الفقيرة الى الله's topic in مطبخ ياللا يا شباب
2-تغلى قليلا في ماء وملح 3-توضع في ماء مثلج 4-تصفى ثم توضع في اكياس 5-وتوضع في الفريزر تفريز الذره بالصور تقشر وتغسل ثم تسلق لما تبرد استخدمي سكين واكشطي الذره ثم ضعيها في اكياس وفي الفريزر وممكن تجمديه بدون كشط لمنزل اكثر نظافة...استخدمي المواد التالية في منزل كل منا بعض الادوات و المواد التي لا نعرف الكثير عن استخداماتها فبعض هذه المواد تساعدنا كثيرا في التغلب على كثير من المصاعب التي تواجهنا ومن تلك المواد الخل: يساعدنا على ازالة اثار البقع الدهنية من الارضيات و الاثاث واذا اردت الحصول على زجاج نظيف ولامع اضيفي بعض القطرات من الخل الى الماء المستعمل لتنظيفه ثم مري عليه بورق جرائد مكرمش لتجفيفه. بيكربونات الصودا: تتميز بقدرة عالية على امتصاص الرائحة فاذا اردت الحصول على رائحة طيبة لثلاجتك ضعي بها طبقا به كمية من بيكربونات الصودا او ضعي قطعة من الفحم الغير مستخدم او القليل من الحليب المكشوف لامتصاص الروائح الليمون: امزجي كوبا من عصير الليمون مع كوب من الماء الساخن ورجيهما جيدا ثم اغمسي فوطة ناعمة في هذا الخليط و مري بها على الارفف وابواب الدواليب والادراج واحتفظي برائحة الربيع في دواليبك العطر و دهن العود : لرائحة جميلة لارضيات منزلك من الرخام امسحي الرضية بماء مخلوط ببضع قطرات من العطر او دهن العود وامسحي بها الارضية نصيحة قبل شواء اللحم قبل شواء اللحم المنقوع في الثلاجة يجب اخراجه وتركه لمدة ربع ساعة قبل الشواء. وممكن استخدام النقيع في دهن الدجاجة كل فترة واخرى إرشادات صحية مهمة 1- يجب التنظيف الدوري بالإضافة إلى التنظيف اليومي للثلاجة والأرفف والأرضية ومسحها بسائل مطهر . 2 – يجب إفراغ سلة النفايات بشكل يومي لأنها مرتع خصب للجراثيم والحشرات . 3 – قبل إعداد الطعام يجب غسل اليدين جيدا مع إتباع العادات الصحية أثناء تداول الطعام كتجنب العطس على الأغذية ولصق الجروح وتغطية شعر الرأس عند إعداد الطعام . 4 – قومي بطهي اللحوم والأسماك والدجاج جيدا فينبغي أن تصل الحرارة الداخلية للحوم إلى ( 72 م ) على الأقل . 5 – عدم استخدام البيض المشقوق ( المكسور ) .. 6 – انتبهي لعلب الطعام المنتفخة أو المشروخة أو الأغطية غير المحكمة لأنها غير صحية فتخلصي منها سريعا . 7 – تأكدي من تاريخ صلاحية المعلبات وأتلفي الفاسد منها . 8 – لا تتركي الأطعمة مثل المايونيز واللحوم والأسماك في درجة حرارة الغرفة لوقت طويل . 9 – يجب تغطية العصائر الطازجة لأن تعرضها للهواء يقلل من قيمتها الغذائية . 10 - يجب وضع الطعام المتبقي من وجبة سابقة في الثلاجة وعند استخدام يجب تسخينه جيدا قبل الأكل . 11 – للتخلص من روائح الثلاجة يمكن وضع إناء من الحليب المغلي داخل الأرفف أو وضع قطعة من الفحم . -
أكبر موسوعة نصائح مصورة تخص مطبخك
الفقيرة الى الله replied to الفقيرة الى الله's topic in مطبخ ياللا يا شباب
طريقة لف ورق العنب اذا كان عندك ورق عنب طازج نقوم بازالة الاعناق ثم نسلقة بقدر فية شويه ملح ولمدة 2-3 دقائق ثم نتركها تبرد ونجهز الحشو اما رز مع لحم او مشكل خضار اللي بتحبوه ونضع الحشوة في الوسط واذا في ورقة مثقوبة نضع فوقها ورقة اصغر يعني ما نرميها ونتابع اللف اتركم مع الطريقة عن طريق الصور ونكمل اللف العادى و ترص في قدر وبجانب بعض عشان ما تتفكك استخدامات خيالية للقصدير 1- لإبقاء سرير الطفل الصغير نظيف غلفي اسفنجة السرير بالقصدير ثم ضعي فوق القصدير فوطة ثقيلة ثم ضعي شراشف السرير. 2- اذا كان لديك مقص لا يقص جيدا فاستخدمي القصدير القديم بعمل عدة طبقات منه ثم ابدأي بالقص وسوف يعود المقص للعمل بشكل جيد. 3- لاصلاح البطارية او بشكل أصح الزنبرك الذي في اي جهاز فاحيانا يتغير مكانه او يتسع ضعي قطعة صغيره من القصدير بين البطارية والزنبرك . 4- عندما تصبغين شعرك وكنت تلبسين نظارة فاستخدمي القصدير لتغليف اطار النظارة من جهة الأذن حتى لا يتلون بالصبغة 5- لتنظيف الشواية من الرماد والدهون التي تسقط عليها اثناء الشوي ضعي طبقه مضاعفه من القصدير اسفل الشواية ثم ضعي الفحم وكل ما عليك بعد الانتهاء من الشوي ان تتركي الفحم الى ان يبرد ثم ارمي القصدير 6- عندما تصنعين فطيرة التفاح مثلا او اي طبخه ثانية تنظبق عليها نفس الفكرة غلفي صحن الفرن من الأطراف بالقصدير حتى لا تحترق الحواف فكثيرا ما تحترق او تيبس ولا يكون نضجها كباقي الفطيرة. 7-استخدمي القصديرالمقوى بعمل عدة طبقات منه لصنع قالب كيك على شكل قلب او ورده ثم ضعيه في صحن الفرن و اسكبي الخليط. 8- اذا جمد السكر البني فيمكن اعادته كالسابق وذلك بلفه في قصدير واغلقيه جيدا ثم ضعيه في الفرن لمدة خمس دقائق ( وأتمنى اللي عندها سكر بني تجربها لأني ما جربتها ). 9- اذا لم يتوفر لديك القمع الخاص بتزيين الكيك الذي يوضع فيه الكريمه او الدريم ويب فاستخدمي القصدير السميك بلفه على شكل مخروط واستعمليه. 10- هذه المعلومة اكيد الكل يعرفها الابقاء على الطعام ساخن اثناء الرحلات او حتى في المنزل ما عليك الا تغليفه بالقصدير للحفاظ عليه ساخن 11- في هذا الصيف الكل يأكل آيس كريم فاذ حبيتي تحافظين على نظافة اطفالك ومنزلك غلفي بسكويت الآيس كريم من الأسفل بورق القصدير . 12- لمنع سلك الصحون من تلطيخ المجلى بالصدأ غلفيه القاعدة الذي تضعينه فيها بالقصدير ايضا ممكن لاطالة عمره ان تغلفيه بالقصدير ثم تضعيه بالفريزر. 13- للحفاظ على نظافة الفرن غلفيه بالقصدير وهذه الطريقة تنفع أكثر في رمضان مع القلي يعني بعد يومين او ثلاثة تغيريه. 14- لتسريع عملية الكوي غلفي طاولة الكوي بالقصدير ثم ضعي غطاء الطاولة واكوي حرارة القصدير تسرع عملية كوي الملابس 15- اذا كان لديك نباتات منزليه فهي تتجه لأشعة الشمس فتلاحظين انها تميل نحو جهة الأشعة ولتوزيع الأشعة لكافة الاتجاهات غلفي صندوق النبته بالقصدير واركي الجهة اللماعة للخارج . 16- لابعاد الحشرات عن العصير الطازج اثناء قيامك برحلة غلفي الكوب بالقصدير و اغرزي المصاصة فيه واشربي. 17- في الرحلات اذا لم يوجد لديك صحن كل ما عليك هو استخدام اي كرتون لا تريديه و غلفيه بالقصدير واستخدميه 18- لابقاء قدميك دافئه اثناء رحلات الشتاء كل ما عليك هو تسخين قليل من الحجار ولفها بالقصدير ووضعها في نهاية كيس النوم . 19- لفي علبة الكبريت بالقصدير لمنعها من الرطوبة . 20- من الممكن صناعة قمع من القصدير عندما تريدين تعبأة شئ ماء. 21- لصنع لوح الألوان الزيتيه احضري قطعة من الكرتون واصنعي فيها فتحة ثم غلفي الكرتون بالقصدير واستخدميه. 22- تغليف صحن الدهان ( البوية ) بالقصدير يمنع من شراء واحد جديد عند كل عمليه دهن للجدران . 23- ويستخدم أيضا لتغليف مقابض الأبواب عند صبغها . 24- عندما تقومين بعملية طلاء لأحد غرف المنزل واردت اكمال العمليه في اليوم التالي كل ما عليك هو ازلة الطلاء من الفرشاة و تغليفها بالقصدير جيدا او حتى بالورق البلاستيكي ثم وضعها في كيس ثم احتفظي بها بالفريزر لليوم التالي وعندما تريدين استعمالها مره اخرى اخرجيها من الفريز بفتره حتى يذوب عنها الثلج. بالصور : طريقة تفريز الفاصوليا طريقة تفريز الفاصوليا : 1-اولا تغسل وتقطع اطرافها ثم تقطع اجزاء -
اكبر موسوعة نصائح مصوره تخص مطبخك الطريقة المثلى لغسل الصحون هي ان تترك لتجف بالهواء بعد غسلها ومن الخطاء تركها منقوعة بالماء داخل المغسلة ثم غسلها بالماء نفسه أو تجفيفها بالمنشفة. رائحة السمك للتخفيف من رائحة السمك عند قليه يجب تغطية المقلاة عند وضع السمك بها .وفتح مروحة الشفط والنوافذ مع وضع قطعة فحم غير مشعله على الفرن بجانبالمقلاة حتى تمتص رائحة السمك . ملح الطعام يساعد على .. * إزالة العجينة الملتصقة في المكان الذي فردتيها فيه , فما عليك إلا برش قليل من الملح عليها فإنه يساعد على إزالتها بسرعة . * الملح يزيل رائحة الثوم والبصل من اليدين . لاطفاء الزيت المشتعل إذا تعرض الزيت للاشتعال تغطى المقلاة كليا بغطاء أو منشفة حتى تمنع دخول الهواء , أو ينثر عليه ملح فينطفي بإذن الله . لا تتسببي في تسمم افراد عائلتك احرصي على تغيير ليفة غسل الأواني من آن لآخر .لأن البكتيريا سريعا ماتتراكم بين خيوطها عند استعماله لفترة طويلة . للتخلص من الطعام الملتصق بالأواني للتخلص من بقايا الطعام الملتصق بالأواني دون الحاجة إلى جهد كبير , يمكنك نقعها في الماء الساخن المضاف إليه ملعقه كبيره من بيكربونات الصوديوم . حتى لا تدمع عيناك ضعي البصل في قدر فيه ماء قبل تنظيفه لمدة نصف ساعة حتى لاتدمع عيناك عند تقطيعه أو ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعة . طريقة سلق البيض المشروخ يمكنك تغليفه في ورق الألمنيوم "قصدير " ثم إسقاطه في الماء المغلي .أما إذا كان البيض سليم من الشروخ فيوضع في ماء فاتر عند سلقه حتى لا يتكسر . زيادة التوابل في الطعام في حالة زيادة كمية التوابل في الطعام يمكنك إضافة بعض من اللبن الزبادي فهو يساعد على إضعاف حدة طعم التوابل . طريقة تزيين الطبق بالفجل يشق الفجل بالطول بواسطة سكين إلى ما قبل قاعدته بقليل ثم ينقع بالماء البارد مدة نصف ساعة فينتفخ على شكل وردة . هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 560x420 و بحجم 82KB.هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 560x420. طريقة ازالة اللبان من الملابس عليك بأحضار قطعة من الثلج وتمريرها على المكان الملتصق به اللبان فيكتسب اللبان صلابة ممايسهل من عملية تفتيته دون أن يؤثر على النسيج ثم قومي بأستخدام فرشاة الملابس للتخلص من البقايا . إذا بدأ الطعام بالأحتراق فغيري القدر مباشرة واتركي الأكل الموجود في اسفل القدر ثم ضعي عليه شريحة كاملة من الخبز العربي فهي تمتص الطعم والرائحة . بقع مستحضرات التجميل على السجاد سواء كانت روج أو كريم اساس أو غيره من مستحضرات التجميل يمكنك تنظيفها بمنظف الزجاج وذلك برشها فيه قبل ان تغسليها بالماء والصابون ثم تدعكينها بالفرشه المخصصه للموكيت ثم تجففينها بفوطة صغيره . . أسباب فشل الكيك ؟؟ الكيكه تنكمش بالفرن: خبزتي الكيكه بدرجه حراره عاليه او خبزتيها لمدة طويله الكيكه تنكمش وتتجعد عند تبريدها: وقت الخبز غير كاف او تبريدها فجأه بمكن بارد مثل اخراجها من الفرن ووضعها بالثلاجه لطخات او بقع بيضاء على سطح الكيكه: السكر غير ذائب يجب اضافة السكر بالتدريج (على دفعات) للبيض المخفوق والاستمرار بالخفق حتى يذوب السكر كليا بين كل دفعة واخرى الكيكه ضعيفه مسطحه وجافه: مزج خاطئ للطحين والسائل. يجب ان يمزج الطحين (المنخول ثلاث مرات) مع السائل بحركات دائرية وخفيفه لطيفه. سطح الكيكه باهت ودبق: خبزتي الكيكه بدرجة حرارة منخفضه جدا او وضع الفرن خاطئ: يعني سطح (صينية) الفرن الداخلي الذي توضع عليه الكيكه عالي جدا او منخفض جدا الكيكه قاسيه: خبزتي الكيكه بدرجة حرارة عاليه او وضع الفرن غير صحيح. او ان القالب صغير جدا. ان استعمال القوالب ذات الجوانب العاليه او المرتفعه يساعد على حماية خليط الكيك خطوط على سطح الكيكه: يكون ذلك بسبب وجود كشطات او زوائد بالسلطانيه (الطاسه او الزبديه) غير ممزوج بالخليط جيدا وهذه القشطات تكون اغمق من الخليط نفسه. الكيكه تهبط من المنتصف (من الوسط): اذا كان القالب صغير جدا فإن ذلك يسبب ان تنتفخ او ترتفع الكيكه بسرعه ثم تهبط من الوسط. وايضا قد يكون بسبب حرارة الفرن المرتفعه جدا والتي ايضا تسبب ارتفاع الكيكه بسرعه. وايضا قد يكون احد الاسباب ان باب الفرن قد فتح اثناء النصف الاول من الخبز هذه بعض الشروط التي يجب مراعاتها قبل خبز الكيك: يجب أن يكون الفرن حارا قبل بدء الخبز ب10 دقائق لأن الفرق بين برودة العجين وحرارة الفرن تساعد في تمدد الهواء في العجين وبذلك يصبح خفيفا بعد الخبز . إخراج البيض من الثلاجه قبل صنع العجين بساعه . الخفق في إتجاه واحد.والتأكد من قياس الدقيق بعد نخله. الدقه عند وضع المقادير وعدم الزياده أو النقصان في أي ماده مستخدمه . أسباب فشل الكيك : حبيبات خشنه في الكيك الأسباب المحتمله: الإقلال من الخفق/إنخفاض حرارة الفرن. الكيك سميك وثقيل. الأسباب: كثرة السوائل/الإكثارمن الخفق/إرتفاع حرارة الفرن. هبوط الكيك الأسباب: كثرة السكر/السوائل/الدهن. تفتت الكيك الأسباب: كثرة السكر أو الزبده/قلة الخفق/تبريد غير كاف/جزء أعلى من الجزء الاخر/سطح الفرن غير مستو/عدم إنتظام حرارة الفرن/صينيه غير صالحه للفرن. طرق التعليب المنزلي الصحيحة ؟؟ الارشادات العامه : الهواء الذي نتنفسه وكل الاغذيه بحالتها الطبيعيه تحوي متعضيات مجهريه مثل الاعفان, الخمائر , البكتريا بالاضافه الى الانزيمات المحلله . الطعام يفسد عندما يكون تكاثر ونمو هذه المتعضيات غير مسيطر عليه لكن بالتعليب والحفظ الصحيح والامن يسيطر على نمو وتكاثر هذه المتعضيات المفسده ويحفظ الطعام الى مابعد فتره الحفظ الطبيعيه امن وسليم . التعليب المنزلي ليس معقد ويمكن انجازه بطرق سهله بتعريض الطعام للحراره في برطمان مغلق ليعوق التحلل الطبيعي الذي ممكن ان يفسده فهو يتطلب تسخين وتعليب منزلي صحيح . ارشادات التعليب المنزلي تتضمن : وضع الطعام الذي تم تحضيره في برطمانات خاصه بهذا الغرض Ball Brand , Kerr Brand تقفل وتغلق باغطيه ثنائيه . تسخين البرطمانات الممتلئه بدرجه حراره مصممه وباستخدام الانواع الصحيحه من العلب ليحافظ على الطعام سليم. ترك الطعام على النار لوقت محدد بطريقه طهو مجربه لقتل وتحطيم المتعضيات المفسده والانزيمات الضاره. نترك البرطمان ليبرد بصوره صحيحه ونسمح للغطاء لينفذ الهواء الزائد من البرطمان لنؤمن الاغلق المحكم . عند اتباع هذه الارشادات بصوره دقيقه فان هذه العمليات والمراحل ستكون كافيه لتحطيم المستوى الطبيعي للمتعضيات المقاومه للحراره , عند التسخين وبعد تبريد الطعام تاتي مرحله الغلق المحكم , وهذا يضمن بان التعليب سيكون خالي من المتعضيات المفسده للطعام عند خزن البرطمانات بعد عمليه التعليب والغلق المحكم سيمنع دخول المتعضيات الاخرى من المحيط الخارجي التي تفسد الطعام وتلوثه. اذا كنت تسكن على مستوى اعلى من 1000 قدم عن مستوى البحر فعليك ان تضبط وقت الغليان عند استخدام طريقه الغليان في الطهي وتضبط الضغط عند استخدام طريقه ضغط البخار. التعليب بغليان الماء: الارتفاع بالقدم زياده وقت الغليان 1,001-3,000 5 دقائق 3,001-6,000 10 دقائق 6,001-8,000 15 دقيقه 8,001-10,000 20 دقيقه التعليب بضغظ البخار: الارتفاع بالقدم Weightet gauge Dial gauge 0-1,000 10 11 1,001-2,000 15 11 2,001-4,000 15 12 4,001-6,000 15 13 6,001-8,000 15 14 8,001-10,000 15 15 التعليب الصحيح ضروري لكل انواع الاطعمه: 1.استخدم المكونات جيده النوعيه ,واحفظ الفواكه والخضراوات بمستوى نضجها 2.عرض كل الاغذيه المعلبه للحراره .عاليه الحامضيه في علب الماء المغلي .قليله الحامضيه في علب ضغط البخار 3. اتبع طرق الطهي والتعليب المجربه الصحيحه .تتضمن تسخين صحيح لكل انواع الاكل الذي سيعلب .تسمح بوقت كافي للتسخين لانواع الاكل وحجم البرطمانات المستعمله . من ضمن طرق الطهو المعتمده اتباع ارشادات التعليب الصحيحه 4.اتبع تعليمات المصنع لتحضير الطعام المعلب والتي تكون موجوده على كل العلب والبرطمانات خطوة بخطوه 5. املا البرطمان الساخن بالاكل المجهز, اترك مسافه صغيره, ازل فقاعات الهواء بالانزلاق على سباتيولا غير معدنيه بين البرطمان والطعام, اضغط بلطف على الطعام لازاله الهواء العالق ,اعدها على محيط البرطمان 6. امسح الحافه بقطعه قماش نضيفه ورطبه قليلا,اضبط غطاء البرطمان الساخن على البرطمان ولولبه بقوة الى الاسفل الى ان تلاقي نقطه المقاومه بواسطه نهايه الاصبع 7.بعد التسخين ارفع البرطمانات وضعها في وضع مقلوب على قطع قماش لتبريدها ولا تعبث بقفل البرطمان عندما تكون ساخنه 8. بعد 24 ساعه افحص غطاء البرطمانات ان كان محكم الاغلاق 9. الصق طابع او رقعه على كل برطمان واخزن البرطمانات في مكان بارد ورطب ومضلم ويستحسن استخدام الاغذيه المعلبه لمده اقصاها سنه يتبع
-
......
-
باتري لسه عندك حجه ؟؟؟؟ معتقدش.........
الفقيرة الى الله replied to ابن تيميــــة's topic in المنتدى الإسلامى العام
-
جزاكى الله خيرا اختى الرام.
-
{امى}على لسان اطفالنا اسمعواااا ,,ماذا يقولون؟؟؟؟
موضوع تمت اضافته الفقيرة الى الله في منتدى الطفل العربى
أمــي على لسان أطفالنا اسمعوا ماذا يقولون هذه رسائل على لسان أطفال بمختلف أعمارهم.. فاســـــــــــمعوا ماذا يقولون ؟!! ::أمــي:: عندما تصرخين عليّ وتضربينني بعنف أشعر أنكِ "تكرهينني" .... لا تفعلي أرجوك لأني "مُتيّم" بكِ ,,,, ::أمــي:: أنتِ عالمي كله ، فلا تستغربي عندما أبكي بصوت مرتفع و أحطم ألعابي أو أكسر الأواني الثمينة فقط " لتلتفتي إليّ" ::أمــي:: عندما ترمينني في أحضان الخادمة أشعر بالاختناق وكل معاني "الغربة" عن وطني " صدرك الحنون"فارحميني !! :: أمــي:: عندما "اوسخ" ملابسي بالطين وأصبغ وجهي بالشوكولاتة صدقيني أكون مَرِحاً وسعيداً وجميلاً أيضاً إنني أظن أن كل شيء في عالمي الصغير هو "للعب والتسلية" أعدك أن أكون منظماً ونظيفاً عندما "أكبر" قليلاً ::أمــي:: إذا خالفت أوامرَك ورفضت حل واجباتي المدرسية و"أعاندك في كل شيء" لا تنفعلي أبــداً فكل مافي الأمر أنني أريد أن أشعر "بالاستقلال" عنكِ ،وتأكدي أنني لم أزل طفلك الذي – يهواك ::أمــي:: أنت قدوتي ، ومثلي الذي أراقبه في حركاته وسكناته ، وأقلده في كل شيء ... فكوني كمما تحبين أن أكون ::أمــي:: عندما تعدينني "بهدية" وانتظر فلا أجدها،أكاد أفقد ثقتي فيكِ ، في نفسي وفيمن حولي، فأنتِ أنـــا و أنت كلّ دنيتي ::أمــي:: أتذكرين عندما امتلأ البيت بالضيوف و كنت منشغلة بهم بطبيعة الحال، ثم صرت أبكي بشدة وأكثر عليكِ الطلبات: فقط لأنني شعرت أن غيري نال اهتمامك، ألا أغار؟!! ، فأعيريني في مثل تلك اللحظات " اهتمامك" ولبي طلباتي بنفسكِ ::أمــي:: أخي الأكبر هو فرحتك الأولى وسيد كنيتك، وأخي الأصغر مُدللك"آخر العنقود" ... لا تنسي الذي "بينهما"؟!! ::أمــي:: عندما أعبث بأثاث غرفة الضيوف الأنيق ، فلا تطرديني وتغلقي الغرفة إنما علميني: كيف أدخلها وأحـــــــافظ عليها كما هي ، وأيضاً إذا صرت أرسم على الجدران فعلميني الرسم على الورق بدلاً من أن "تعاقبيني" ::أمــي:: عندما أرتكب أخطـــاءً شنيعة في نظرك ، تأكدي أنني في أغلبها أكون "جــاهلاً" لا تنسي أنني جديد على عالمكم! ::أمــي:: أتعرفين ماذا يعرضون في قناة الأطفال التي أرابط عندها ؟!! إممممم اخجل أن أقول، لكن انتبهي لي ولا تثقي فيهم! ::أمــي:: أقدر خوفك علي ولا أزال أذكر أنني بضعة منكِ ، لكن ليس لدرجة تفقدينني فيها ثقتي بنفسي و قدراتي 000 ::أمــي:: كم أنتشي مسروراً حينما يفوح عبير "دعواتك" لي في سجودكِ وقيامكِ هل تعلمين أن هذه أجل خدمة تقدمينها لي؟ ::أمــي:: ماذا تتمنين أن أكون؟ صالحاً ، باراً بكِ وبوالدي ، خادماً لديني وأمتي ؟! إذن: احرصي على أن أكون متفوقاً في حلقة "تحفيظ القرآن" ::أمــي:: بــــــــكل لغات الكون أعلنها لكل الكون أنني " أحبـــــــــــكِ" وسأظل أحبكِ .. طفلكِ وحبيبكِ بعض العباااارات اللتي ممكن أن تكووون في نفس الطفل لا تنطق اللسنتهم بها ولكن بنظراتهم البريئه التي تسكن اعينهم... اليست جميله براائه وابتسامة الاطفال الا تتمنى لطفلك هذه الابتسامه !!! فلا تحرم طفلك بسمته والسبب هم الدنيا وعدم تحملنا ذلك فنفرغ طاقتنا فيهم رغم انهم زينة الحياه الدنيا ولو فقدناهم لعلمنا قدرهم وان كنوز الدنيا لا تعوضنا عنهم فاستمتع واشعر واشكر تلك النعمه وحافظ عليها اسال الله رب العرش العظيم ان يهب لنا من ازواجنا وذرياتنا قرة اعين ويرزق من حرم منهم الذريه الصالحه (`*•.¸(`*•.¸ ¸.•*´)¸.•*´) (¸.•*´(¸.•*´ `*•.¸)`*•.¸) -
".."اختارى اسم لمولودك من الالف الى الياء".."
موضوع تمت اضافته الفقيرة الى الله في منتدى الطفل العربى
"" إنكم تدعون يوم القيامة باسمائكم واسماء آبائكم..فأحسنو أسمائكم.."" ""عن أبي الدرداء بإسناد حسن ****حرف الألف**** آبى:- المترفع عن الصغائر-الرافض للظلم بعزة نفس "" للذكور"" ابتسام:-الضحك بدون صوت "" لللأناث "" إباء:- المرتفع عن الصغائر "" لللأناث والذكور"" ابتكار:- الإبداع "" لللأناث"" ابتهاج:- السرور والفرح "" لللأناث"" ابتهال:- المتفرغ في الخشوع "" لللأناث"" أبحار:- جمع بحر"" لللأناث والذكور"" إبحار:- ركوب البحر"" لللأناث والذكور"" إبراهيم:- ابو الأنبياء علية السلام وهو معناه أب رحيم"" للذكور"" ابريسم:- احسن الحرير"" لللأناث"" أبعاد:- التمنع في الأمر"" لللأناث"" إبكار:- اول النهار إلى طلوع الشمس اثير:- المفضل على الغير"" للذكور"" أثرية:- نسبة إلى الأثر لمعان السيف"" لللأناث"" أثمان:- الشي الغالي"" لللأناث"" اجتهاد:-بذل الوسع"" لللأناث"" إحسان:- الإجادة والإتقان وحسن الطاعة"" للذكور"" أحلام:- عقل أو حلم مايره النائم"" لللأناث"" أحمد:- المستحق للثناء والشكر"" للذكور"" أحنف:- المتعبد التارك لعبادة الأصنام"" للذكور"" ادلان:- من يحرك اللبن ومن ناء بالشئ مثقلا"" للذكور"" آدم:- بمعنى الأسمر من الناس والأبيض من الأبل إسم ابي البشر"" للذكور"" إران:- النشاط والمرح"" لللأناث"" أردال:- المتحمس"" لللأناث"" أروى:- أنثى الوعل"" لللأناث"" أركان:- وهو الشريف"" للذكور"" أركيدة:- زهرة جميلة اللون غريبة الشكل"" لللأناث"" أرندا:- عن الهند بمعنى قوة سحرية"" لللأناث"" أرنس:- بمعنى شجرة الصنوبر"" لللأناث"" أريب:- صاحب الفطنه "" للذكور"" اريج:- توهيج الطيب والريح الطيبه"" لللأناث"" أرينا:- النشيطة والمرحة"" لللأناث"" اريحة:- تسمية لمدينة أريحا مدينة القمر"" لللأناث"" أزهر:- اللون البيض الصافي المشرق"" للذكور"" أسامة:- من أسماء الأسد"" للذكور"" استبرق:- الحرير المذهب"" لللأناث"" إسراء:- السير في الليل"" لللأناث"" أسماء :- سميت به أسماء بنت أبي بكر "ذات النطاقين""" لللأناث"" أسمار:- بمعنى الحديث بالليل والحكايات"" لللأناث"" إسماعيل:- السامع للأله"" للذكور"" اشجان:- الغصن المشتبك"" لللأناث"" إشراق:- اضاء الشمس وتلألق"" لللأناث"" أصيل:- الوقت حين تصفر الشمس عند الغروب"" للذكور"" آلاء:- النعمة"" لللأناث"" إلهام:- مايلقى في القلب من معاني وأفكار"" لللأناث"" إماره:- اليمن والبركات"" لللأناث"" أنمار :- اسم لعدة بطون عربية"" للذكور"" انهار:- الماء العذب والجاري "" لللأناث"" انوار:- الضواء والإشراق "" لللأناث"" أيسر:- الأكثر سهولة"" للذكور"" إيمان:- التصديق بالقلب والإقرار باللسان"" لللأناث"" إيهاب:- الإمكان والقدرة والأعداد"" للذكور"" ****حرف الباء**** باسل:- الشجاع- الشديد الأسد"" للذكور"" باسم:- تنفرج شفاته بالضحكة دونه صوت"" للذكور"" باسمه:- مؤنث باسم"" لللأناث "" بانه:- الغصن المعتدل الرشيق"" لللأناث "" بتول :- المنقطعه عن الرجال -سميت به السيدة مريم أم المسيح علية السلام"" لللأناث "" بثينة:- الرض السهلة واللينه و****دة الناعمة والمرأة الحسناء"" لللأناث "" بدر:- القمر المكتمل والغلام المكتمل وهو وادي يقع بين مكه والمدينة المنورة وكان به غزوة بدر المشهورة في صدر الإسلام"" للذكور"" بدريه:- التامة المكتملة كالبدر"" لللأناث "" بدور:- جمع بدر"" لللأناث "" برجس :- كوكب في السماء قيل المشتري أو المريخ"" لللأناث "" بنان:- الأصابع أو الأطراف - كناية عن المراه والرياض المزهره"" لللأناث "" ****حرف التاء**** تامر:- صاحب التمر-كثير التمر"" للذكور"" تحرير:- نذر الولد لطاعة الله"" لللأناث "" تسنيم:- ماء في الجنة"" لللأناث "" ****حرف الثاء**** ثامر:- كل شجر خرج ثمرة- الناضج"" للذكور"" ثريا:- مجموعة من النجوم على صورة الثور"" لللأناث "" ثويبه:- سميت به أول مرضعة الرسول صلى الله عليه وسلم"" لللأناث "" ****حرف الجيم**** جابر:- الذي يجبر العظم الكسير ويعطف على الفقيرواليتيم"" للذكور"" جادر:- النبت اللذي طلعت رؤوسة أول الربيع"" للذكور"" جاسر:- الشجاع"" للذكور"" جعفر:- النهر والناقة الغزيرة اللبن"" للذكور"" جلنار:- وردة شجرة الرمان وزهرة الرمان"" لللأناث "" جمانة:- حبات من الفضه على شكل اللؤلؤ "" لللأناث "" جنان:- البستان المزهر"" لللأناث "" جنار:- شجرة الدلب"" لللأناث والذكور"" جهان:-الدنيا"" لللأناث "" جواد:- السخي الكريم"" للذكور"" جوى :- اشتداد الوجد من العشق"" لللأناث "" ****حرف الحاء**** حسام:- السيف القاطع "" للذكور"" حسان:- إذاجمل الشئ رغب فية"" للذكور"" حسن :- الجميل والبهى"" للذكور"" حمزه:- الأسد لشدته وصلابته"" للذكور"" حنان:- الشوق ورقة القلب والرحمه "" لللأناث "" حنه:- رقة القلب"" لللأناث "" حوراء:- المرأة البيضاء"" لللأناث "" حواء:- المرأة التي تميل حمرتها إلى السواد والشجرة ذات الأوراق النضرة"" لللأناث "" حورية:- فتاة اسطورية تتراءى في البحر"" لللأناث "" حياة :- المنفعة والنمو والبقاء"" لللأناث "" ****حرف الخاء**** خالد:- الباقي المقيم"" للذكور"" خديجة:- معناه التي ولدت قبل تمام أيام الحمل -وهو إسم أم المؤمنين وزوجة الرسول صلى الله عليه وسلم"" لللأناث "" خلود:- دار الخلود الجنة"" لللأناث "" خنساء:- البقرة الوحشية ذات العيون الجميلة"" لللأناث "" خواطر:- مايخطر على القلب "" لللأناث "" خوله :- الظبيه "" لللأناث "" *** *حرف الدال**** دارين:-مرسى السفن بالبحرين وميناء كان يجلب إليه المسك من الهند"" لللأناث "" داليا:- شجرة العنب"" لللأناث "" دانه:- حبة اللؤلؤ"" لللأناث "" دانيه :- قريبه من العين والقلب ناعمة "" لللأناث "" درى:-الكوكب الممتلأبالضوء"" لللأناث "" دلال :- المرأة الجرأه على زوجها في ملامحه"" لللأناث "" ديمه:- المطر ليس فيه رعد ولابرق"" لللأناث "" ****حرف الذال**** ذكرى:- حفظ الشئ وجريانه على اللسان "" للذكور"" ذكريات:- جمع ذكرى"" لللأناث "" ****حرف الراء**** راجح :-مكتمل العقل -صائب الرأي"" للذكور"" راشد :- المستقيم على طريق الحق"" للذكور"" روايه:- ناقلة الحديث وساقيه الزرع"" لللأناث "" رايس:- من شرف قدره"" للذكور"" رايه:-تدل على الإعتزاز والتباهي"" لللأناث "" رباب:- السحاب الأبيض"" لللأناث "" رحاب:- المكان الفسيح المتسع"" لللأناث "" رشا:- ولد الظبيه إذا قوى وتحرك"" لللأناث "" رنا:- ماينتظر إليه كثيرا لحسنه"" لللأناث "" رناد:- الشجرة الطيب الرائحة الطويل العمر"" لللأناث "" رهام:- المطر القليل المستمر"" لللأناث "" روعة:- غاية الجمال"" لللأناث "" ريان:- ذووجه مشرق ممتلئ"" للذكور"" ريم:- الظبي الأبيض"" لللأناث "" ريه:- العين كثيرة الماء"" لللأناث "" ****حرف الزاي**** زبير:- القوي الشديد"" للذكور"" زمردة:-حجر كريم أخضر اللون شفاف"" لللأناث "" زياد :- النمو والكثرة"" للذكور"" زينب:- شجرة حسن المنظر طيبت الرائحة"" لللأناث "" زينه:- الوجه الصبوح الجميل"" لللأناث "" ****حرف السين**** سجى:- الساكن الدائم"" للذكور"" ساره:- سيدة نبيله"" لللأناث "" ساعد:- مسيل الماء الى الوادي والبحر"" للذكور"" سالم :- البارئ من الآفات"" للذكور"" سالي:-من نسى الشئ وطابت نفسه بعد فراقه"" لللأناث "" سامر:- الذي يتحدث إلى جليسةليلا "" للذكور"" سامي:- السمو والعلو"" للذكور"" سجا:- سكن ودام"" لللأناث "" سحر:- أخر الليل قبيل الفجر والبياض يعلو السواد"" لللأناث "" سدرة:- شجرة في الجنة"" لللأناث "" سراج:- المصباح الزاهر والشمس"" للذكور"" سرور:- ارتياح القلب عند حصول النفع"" للذكور"" سعاد:- من تحيا في سعادة"" لللأناث "" سعود:- السعد واليمن وعدة كواكب يقال لكل منها سعد "" للذكور"" سلسبيل:- عين في الجنة"" لللأناث "" سلطان:- الملك أو الوالي"" للذكور"" سلناز:- الدلال الجارف الفياض"" لللأناث "" سماح:- التسامح"" لللأناث "" سماهر:- الرمح القوي طيب العود"" لللأناث "" سمر:- تجاذب أطراف الحديث ليلا وضوء القمر"" لللأناث "" سها:- كوكب صغير خافت الضوء"" لللأناث "" سوسن:- نبات من فصيلة السوسنيه يتميز بعض اصنافه بجذورها العطريه "" لللأناث "" ****حرف الشين**** شادي:-طالب الأدب والعلم"" للذكور"" شذا:- شدة ذكاء الرائحة والمسك"" لللأناث "" شروق :-طلوع الشمس "" لللأناث "" شعاع:- الضوء يرى كأنه خيوط"" لللأناث "" شمايل:- حسنه الشمائل الكريمة"" لللأناث "" شمسة:- ضرب من المشطه للبناء"" لللأناث "" شويكار:- المرأة الفاتنه المدلله"" لللأناث "" شيرمين:- الخجولة"" لللأناث "" ****حرف الصاد**** صابر:- الهادي والمطمئن"" للذكور"" صابرين:- جمع صابر"" لللأناث "" صافي:- الرائق"" للذكور"" صالح:- النافع"" للذكور"" صادق:- دائم الصدق"" للذكور"" صبا:- ريحطيبة تغنى بها الشعراء"" لللأناث "" صباح:- أول النهار "" لللأناث "" صفوان:- الحجر الملس"" للذكور"" صهيب:- ذواللون الأصفر الضارب إلى الأحمر"" للذكور"" ****حرف الضاد**** ضاحي:- البارز للشمس"" للذكور"" ضاوي:- الضعيف الهزيل"" للذكور"" ضحى:- الوقت من حين تبيض الشمس إلى قرب منتصف النهار"" لللأناث "" ضياء:- النور والإشراق"" للذكور"" ****حرف الطاء**** طارق :- النجم الثاقب"" للذكور"" طامي:- العالي المرتفع"" للذكور"" طاهر :- النقي البرئ من العيوب "" للذكور"" طلال:- الحسن المعجب من كل شي"" للذكور"" طيبة :- إسم مدينة الرسول صلى الله عليه وسلم"" لللأناث "" طيف:- الخيال الطائف والقوس قزح"" لللأناث "" ****حرف العين**** عائشة:- بنت أبي بكر "" لللأناث "" عادل:- الذي يحكم بالعدال"" للذكور"" عامر:- المنزل المسكون بأهله"" للذكور"" عباس :- الأسد الشجاع"" للذكور"" عبير:- أخلاط من الطيب والرائحة الطيبة"" لللأناث "" عديل:- المثيل والنظير"" لللأناث "" على :- المرتفع - الصلب الشديد"" للذكور"" عليا:- الشريفه والعظيمة"" لللأناث "" عماد:- كل مارفع شي وحملة "" للذكور"" عمر :- إسم عمربن الخطاب رضى الله عنه"" للذكور"" عنبر:- مادة صلبة طيبة الرائحه"" للذكور"" عندليب:- طائر صغير سريع "" لللأناث "" عنود:- المرأة الأديبة"" لللأناث "" عرين:- بيت الأسد"" للذكور"" عسيب:- جريدة النخل المستقيمة"" للذكور"" عيهاد:- مطر أول السنة"" لللأناث "" ****حرف الغين**** غادف:- المكثر من العطاء"" للذكور"" غادة :- الفتاة الناعمة"" لللأناث "" غادين:- صورة من "غادنة" غازي:- السائر إلى قتال العدو"" للذكور"" غالب:- قاهر"" للذكور"" غانم:- الفائز"" للذكور"" غانيه :- المرأة الغنيه بحسنها وجمالها"" لللأناث "" غدير :- نبع الماء يخرج منه السيل والنهر الصغير"" لللأناث "" غزلان:- جمع غزال ولد الظبية"" لللأناث "" غسان:- أقصي القلب"" للذكور"" غيداء:- المرأة الاقيقة"" لللأناث "" ****حرف الفاء**** فايز:- الظافر بالخير"" للذكور"" فاتن:- الجميل ومايبهر الإنسان ويستهويه"" لللأناث "" فادي:- المنقذ غيرة"" للذكور"" فارس:- الماهر في ركوب الخيل"" للذكور"" فاريهان:- ملكة الحور"" لللأناث "" فاطمة:- التي قطعت عن رضيعها الرضاعة "" لللأناث "" فجر:- إنكشاف الظلم"" لللأناث وللذكور "" فداء:- جزء التقصير في العبادة وكفارة الصوم والأضحيه"" لللأناث والذكور"" فردوس:- البستان وهي أعلى منازل الجنه"" لللأناث "" فرات:- الماء العذب"" لللأناث "" فرزدق:- الرغيف وفتات الخبز"" للذكور"" فرناز:- الدلال العظيم"" لللأناث "" فرهاد:- الممتلئ الحسن"" للذكور"" فريال:- الحسنه العنق"" لللأناث "" فهد:- النمر"" للذكور"" فواز:- كثير الظفر والنجاه "" للذكور"" فيصل :- الماضي الفاصل بين الحق والباطن"" للذكور"" ****حرف القاف**** قاسم:- المجزي الشي"" للذكور"" قمر:-جرم في السماء ويكنى به عن الجمال والضياء"" لللأناث "" ****حرف الكاف**** كاظم:- مجري الماء والذي يحبس نفسة عند الغضب"" للذكور"" كامل:- الجامع للمناقب الحسنه"" للذكور"" كاميليا:- مأخوذ من زهرة الكاميليا "" لللأناث "" كردانه:- القلادة"" لللأناث "" كلثوم:- الممتلئ الخدين"" للذكور"" كنان:-الغطاء"" للذكور"" كوثر:- نهر في الجنة"" لللأناث "" ****حرف الام**** لادن:- الشاب اللين حسن الخلق"" للذكور"" لبيب:- العاقل الفطين"" للذكور"" لبيبة :- مؤنث لبيب "" لللأناث "" لطيفة:- الخفيفة الظريفة"" لللأناث "" لمياء:- لطيفة قليلة اللحم والدم"" لللأناث "" لميس:- المراة لينة الملمس"" لللأناث "" لُنه :-جماد الآخر"" لللأناث "" لهام:- العظيم"" للذكور"" لؤي:-"" للذكور"" لياء:- كالحمص الشديد البياض بالحجاز توصف به المرأة في البياض"" لللأناث "" ليال:- جمع ليلة"" لللأناث "" ليانه:- التي تيسر الأشياء وتسهل الأمور"" لللأناث "" لينه:- نوع من النخل"" لللأناث "" ****حرف الميم**** ماء السماء:- النضارة"" لللأناث "" مأمون :- الذي يؤمنه الناس على أموالهم"" للذكور"" ماجد:- من كان نبيلا شريف"" للذكور"" ماجدة:- مؤنث ماجد"" لللأناث "" ماريه:- البقرة ذات اللون الأملس الأبيض"" لللأناث "" مازن:- المسرع في طلب الحاجة"" للذكور"" ماويه:- المرأة شديدة البياض"" لللأناث "" مثايل:- لامثيل لها"" لللأناث "" محمد:- المثنى عليه مره بعدمره ومن كثرت خصاله المحمودة وهو إسم رسولنا الكريم"" للذكور"" محمود:- اللذي أثنيت عليه وشكرته"" للذكور"" مرام:- المطلب"" لللأناث "" مرج:- أرض واسعة ذات نبات"" للذكور"" مرجان:-نوع من أنواع الأحجار الكريمه"" للذكور"" مروا:- صاحبة المنظر الحسن"" لللأناث "" مشعل:-القنديل "" للذكور"" مشاعل:- مؤنث مشعل"" لللأناث "" منار :- موضع الضوء"" لللأناث "" منال:- الوصول إلى الهدف"" لللأناث "" منى :- المطلوب المشتهي"" لللأناث "" مهند:- السيف المشحوذ المصنوع من حديد الهند"" للذكور"" ****حرف النون**** نايف:-الطويل العريض"" للذكور"" ناجد:- الشي المرتفع"" للذكور"" نادر:- الذي قل وجودة"" للذكور"" نارين:- اسم فارسي بمعنى لامع براق"" لللأناث "" ناصر :- المؤيد والمعين "" للذكور"" نجود:- امرأة عاقلة نبيلة"" لللأناث "" نجوى:- ذكرى في القرأن "وأسروا النجوى الذين ظلموا" الأنبياء 3"" لللأناث "" ندا:- قطرة الماء على وجهه الأرض"" لللأناث "" نرجس:- المعجبة بنفسها"" لللأناث "" نرسيان:- نوع من أنواع التمور"" لللأناث "" نسيم:- الريح اللينه الخفيفة"" لللأناث "" نيرمان:- الوردة البيضاء"" لللأناث "" ****حرف الهاء**** هاشم:- من يهشم الثريد والحلاب الحاذق"" للذكور"" هاله:- مأحاط بالقمر أو دائرة الضوء"" لللأناث "" هاني:- السعيد"" للذكور"" هديل :- صوت الحمام"" لللأناث "" هشام:- الجواد"" للذكور"" هنادي :- المرأة العاشقة لزوجها"" لللأناث "" هنوف:- المرأه التي تضحك في فتور"" لللأناث "" هيفاء:- رقيقة الخصر"" لللأناث "" ****حرف الواو**** وائل:-الراجع إلى الله"" للذكور"" وئام:- الموفقه"" لللأناث "" وجدان:- المشاعر والأحاسيس"" لللأناث "" وداد:- المحبه والتمني"" لللأناث "" ورد الندى :- الورد الندي"" لللأناث "" وسام:- الحسن والضيا"" للذكور"" وصايف:- وصف الشي بما فيه وحكاة"" لللأناث "" ولاء:- النصر والمحبه"" لللأناث "" ****حرف الياء**** ياسر:- السهل"" للذكور"" ياسمين :- أزهر زكيه الرائحة"" لللأناث "" ياسين:- إسم نبي"" للذكور"" ياقوت:- حجر من الأحجار الكريمه للزينه"" للذكور"" يحيى:- اسم نبي"" للذكور"" يعقوب:- أسم نبي"" للذكور"" يمامه :- طير من فصيلة الحمامه"" لللأناث "" يوسف:- إسم النبي"" للذكور"" يونس :- إسم نبي عليهم الصلاة والسلام "" للذكور"" هــذه بــعــض أسماء البنات التي وردت بالقران الكريم هي: آلاء - آمنه - آيات - أبرار - آثار - إحسان - أحلام - إخلاص - إرم- استبرق إسراء - أسماء - إسلام - إشراق - أفاق - أفنان - إكرام أمانه - أماني - انعام - أنفال - أنهار - آيه - إيمان - إيلاف براءة - بروج - بشرى - بصائر - بيان - بينة- بينات - بنين - بهجة تحية - تسنيم _ تقوى - تقيا جهاد - جنات - جنة حسنات - حسنة - حنان -حنين - حياة - حور خلود - خيرات دانية- دعاء- دنيا ذكرى - ذهب رحمة - رحيق - رغد - رميم - روضة زكية - زهرة - زينة سجود - سجى - سرمد - سلسبيلا - سلام - سلوى - سنابل - سندس شرعة - شفاعة - شفاء - شمس - شمائل صباح- صديقة - صفا ضحى - ضياء طيبة عالية - عرفات - عزة - عهد- عيون غفران فجر - فرات - فرقان - فرح - فردوس - فداء - فضة - فلك قسمة - قطوف - قمر كنوز - كوثر - كوكب لقاء - ليال - ليل - لؤلؤ مزن - مآل - مائدة - مثاني - ماوى - مروة - مريم - مُلك - ملكوت - مهاد- منهاج منتهى- مودة - ميعاد - ميثاق نبأ - نجوى - نداء - نمارق - نور - نهى ود - وردة - وسيلة - وعد - وثاق - ولاية - وهج يمنى - يسرى - ياقوت اتمنا ان ينال اعجابكم -
لماذا خاتم الزواج يلبس فى الأصبع الرابع؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ قريت الموضوع هذا وحبيت انقله لانه فعلا حلو وهو عباره عن خــــاتم الــــــزواج مافيه أحد سأل نفسه ليه بلبس خاتم الزواج في الاصبع الرابع (البنصر)؟ هناك تفسير جميل جدا ومقنع يرجع أصله لأحد أقدم الحضارات.في. الصين 1-فالإبهام يمثل والديك. 2-الإصبع الثاني (السبابة) يمثل أخوانك وأخواتك. 3-الإصبع الأوسط يمثل نفسك. 4-الإصبع الرابع (البنصر) يمثل شريك أو شريكة حياتك 5-أما الإصبع الأصغر (الخنصر) فهو يمثل أطفالك. في البداية افتح كفيك واجعلهما يتقابلان وجه لوجه كأنك على وشك أن تصفق والآن لنأخذ الإصبع الأوسط والذي يمثل نفسك خارج المعادلة وذلك بطوي الإصبعين الأوسطين للخلف والآن اجعل باقي اطراف اصابعك تلتصق مع بعضها البعض الآن حاول ان تفصل ابهاميك عن بعضهما البعض (والذان يمثلان والديك) ستجد أن بإمكانك ذلك لأن والديك لن يبقيا معك طيلة حياتك ارجع ابهاميك كما كانا وحاول ان تفصل بين اصبعي السبابة (والذان يمثلان اخوتك) ستجد بأن بإمكانك ذلك لأن أخوانك وأخواتك سيأتي يوم وتصبح لكل منهم عائلة وسينشغلون بأمور حياتهم والآن أرجع السبابتين كما كانتا وحاول أن تفصل بين الخنصرين (والذان يمثلان أولادك وبناتك) يمكنك أن تفصل بينهما أيضا لأن أطفالك أيضا ستصبح لهم حياتهم الخاصة وسيبتعدون عنك والآن أرجع الخنصرين كما كانا وحاول أن تفصل بين البنصرين (اصبعي الخاتم) ستفاجأ أنك لن تستطيع أبدا أن تقوم بذلك لأن الزوج والزوجة من المفترض أن لا ينفصلا وأن يعيشا معا على الحلوة والمرة وأن يبقيا معا رغم كل الصعاب.. أليست نظرية جميلة؟
-
أضرار حبس الدموع ........ حبيت أنبهكم ......... بـــ اضرار حبس الدموع سبحان الله تشير أحدث الدراسات التي أجريت في معامل النفسية الى أن ذرف الدموع ليس دليلا على الضعف او عدم النضج و لكنها على العكس تعتبر أسلم طريقة لتحسين حالة الصحة من حيث التخلص من المواد الكيميائية المرتبطة بالتوثر الموجودة في الجسم كما أنها تساعد في إرخاء العضلات .. و أن البكاء أسلوب طبيعي لازالة تأثير المواد الضارة من الجسم, ويؤكد العلماءالمتخصصون أن البكاء يزيد من عدد ضربات القلب و يعتبر تمرينا مفيدا الحجاب الحاجز و عضلات الصدر و الكتفين وعند الانتهاء من البكاء تعود سرعة ضربات القلب إلى طبيعتها و تسترخي العضلات و تحدث شعور بالراحة. أما كبت الدموع فيؤدي إلى الاحساس بالضغط و التوتر كما أنه يمكن أن يؤدي إلى الاصابة ببعض الامراض مثل الصداع. ياالله ابكوا ههههههه مع تحياتي الفقيرة الى الله.:
-
لاشيءأعظم من كلمة التوحيد ( لا إله إلاالله) . ولاشيءأرفع للعبد من أن يعيش معانيها بكلِّذرة من كيانه ، وكان الثوري يقول : لاشيء أقطع لظهر إبليس من قول ( لا إله إلا الله ) . لاشيءيفتح للعبد خير الدنيا والآخرة مثل صـدق التوكّل على الله : إذا كان غير الله للمرء عدّة ** أتته الرزايـا في وجوهالمكاسـب لاشيءأهمّ فياليوم والليلة من الصلوات المفروضات ، من ضيّعها فهو لما سواها أضيع ومن حفظها فهولما سواها أحفظ . لاشيءأنفع للأمّة بعد تحكيم شريعة ربها ، منإستقلال إرادتها عن التدخل الأجنبي ، والإستبداد السلطوي ، وكفى بأحدهما عنوانالكلِّ ضعف وتخلّف ، فكيف إذا اجتمعا؟! لاشيءمن المصائب حلّ على أمّتنا أشدّ عليها منالنظام العربي الرسمي الحالي ، وقد كانت الشعوب تطلب منه مواقف العزة ، والآن هيغاية ما تريد أن لايتآمر على قضاياها. لاشيءأفسد لأمّتنا في السياسة الخارجية منوضعها رقبتها في ربقة مؤسسات مخادعة يتحكم فيها أعداؤها بأسماء مزيفة ، مثل الأممالمتحدة ، ومجلس الأمن ..إلخ ماذا فعلنا ؟ شجبنابالكلام ولم ** نحمل سلاحا ولم نركب على سفن نشكو إلى مجلس الأمن الدعيّ وهل ** أشقـى العروبة إلاّ مجلس المحن؟! لاشيءأضرّ على الأمة من خيانة من داخلها ، لهذا عظم التحذيرمن ظاهرة النفاق . ولاشيءأنكى بها في إطـار هذه الخيانة ، منخيانة بإسم الدين ، ولهذا فإن أول من يعذب في الآخرة علماء السـوء ، وكم قبَّحهمالله تعالى في القـرآن . لاشيءيرقى بالأمم مثل العلم ، ولايتحقق ذلكإلاَّ إن كان حليةَ حكّامها ، وثمة مثل عند بعض الأمـم : الملك الجاهل ، حمارٌمتـوَّج. وقيل : إنّ الله إذا استرذل عبدا ، زهّده في العـلم. لاشيءيبيد النعم مثلالظُّـلم ، ولهذا ورد ( أخـوف ما أخاف على أمتي حيف الأئمة ). لاشيءيرجع بالأممالقهقرى مثل تجاهل التاريخ ، فإنّ من يتجاهل التاريخ ، يتجاهلهالواقـع. لاشيءأوجب على العالم الشرعي من أن يقذف بكلمة الحـق ، لتزلـزل عروش الطغاة ،وأن يعلي كرامة الأمة أمام أعدائها في مواطن محنتها. لاشيءأقبح فيه منسكوته عن كلمة الحق ، والناس تنتظرها منه ، وهو مثل التولي يوم الزحف ، ولهذايُسمـّى : الشيطان الأخرس ، فإن قال الباطل في مقامات الحق فهو إبليس نفسه في صورةإنسـان. لاشيءمن قضايا الأمة العامة يجب أن يُقدم على تحرير المسجد الأقصى ، وتخليصفلسطين من أيدي الصهاينة ، بل كلّ البلاد المحتلة الأخرى ، كان اليهود وراءإحتلالها خوفا على كيانهم المغتصـب ، وغيـر هذا لن يحدث قبل تحرير شخصية شعوبنا منأنواع الرق . لاشيءيقتل الإبداع مثل القمـع ، والشعوب التي تعيش تحته قطعان ، بلموتى. لاشيءيسلب كرامة الشعوب مثل سكوتهم عن الطغيان ، وليس الطغيان نفسه ، لأن اللهيمتحنهم به ، فإن سكتوا عنه عاقبهم ربهم بالمهانة ، ومن يهن يسهل الهوانعليه. لاشيءأدل على فشل السلطة من كثرة الشرطة ، وقالوا في الحكمة : من أطاع عصاك فقـدعصـاك . لاشيءأعجب من قلبٍ عرف الله ثم عصاه ، قيل للفضيل بن عياض : ما أعجب الأشياء ؟قال : قلب عرف الله ثم عصاه . لاشيءأرفع للعبد من تحقيقه منازل العبـودية للهتعالى لاشيءيسلط الشيطان على ابن آدم مثل جهله ، وإتباعه هواه. لاشيءأدوم للنعمة منشكرها . لاشيءأنمى للمال من الصدقة . ولاشيءيقي مصارع السوء مثل إسرارها . لاشيءأنفع في الإصلاح مثل الرفق ، وإتباع الحكمـة. لاشيءينفع في الآخرة إلاّ التقوى ، من أتى اللهبقلب سليم. لاشيءآمن للعبد من خوفه من الله ، فكلَّما اشتدّ خوفه من ربـّه زاد أمنه . لاشيءيزيد محبّة العبد في قلوب الناس مثل حبِّ الله تعالى له . ولاشيءيحبّبه إلى اللهمثل دوام التقـرُّب . لاشيءأفضل في الزهـد مثل إخـفاءالزهـد. لاشيءأحلى في الدنيا من ذكر الله تعالى لمن وفقه الله تعالى لسرِّه ، وأحلاه فيخلوات جوف الليـل ، ومن ذاق حلاوته ، استوحش من النهار ، ومن الناس ، واشتاق إلىالليل كما يشتاق الظمـآن إلى الماء البارد . لاشيءله قيمة حقيقية من عمر الإنسان إلاّالحسنات لأنها وحدها الخالدة التي لاتفنى. لاشيءأضرّ على الدين بعد الشرك من البـدع ، ولهذا قال الثوري : إنّ البدعة أحبّ إلىإبليس من المعصية . لاشيءأوفـق من الإعـتدالوالتوسط في كلِّ الأمـور، وهو سر أسرار النجاح. لاشيءيفسد العلماء مثلقربـهم من الحكـّام ، فإنهم يأخذون من دين المتقرب إليهم ، بقدر ما يعطونه مندنيـاهم. لاشيءأمضى على العبد من القضاء ، ولايردّه إلاّ الدعـاء. لاشيءيشقي الإنسانإلاّ ذنوبـه. لاشيءأدلّ على النجاح من كثرة الحسـّاد. لاشيءيفسد النجاح مثل الغـرور. ولاشيءأدلّ على تميزالمتميـّزين من ولع التافهين بأخطائهم. لاشيءيذهب مودة الأصدقاء مثل كثرة العتب ،واللوم . وشرّ الأخلاء من لـم يزل ** يعاتب طوراوطورا يذم يريك النصيحة عند اللقاء ** ويبريك في السر بريالقلم لاشيءأثقل علىالمرء من مجالسة من همُّه توافه الأمور : قوم إذاجالستهم ** صدئت بقربهم العقول لايفهموني قولهم ** ويدقّ عنهـم ماأقول لاشيءيسلب القلبمثل العشق ، وقال ابن جوزي : أن رجلا علق جارية نصرانية ، وأخذ هواها منه حتىأزال عقله ، فحمل إلى المارستان ، فأقام به مدة ، وكان له صديق يتعاهده ، فقال لهيوما وقد أشرف على الموت : قد يئست من ملاقاة فلانة في الدنيا ، وأخاف أن لا ألقاهافي الآخرة إن مت مسلما ، ثم تنصر ومات ، فخرج من عنده فوجدها عليلة ، وهي تقول : لقد يئست من فلان في الدنيا ، فأنا أسلـم لكـي ألقاه في الآخرة ، ثم أسلمت وماتت !! لاشيءيحرم العبد التوفيق مثل رؤيته لنفسه ، ونسيانه فضل الله عليه . لاشيءيضعف الحجة فيالجـدل مثل الغضـب . لاشيءمن الأخلاق أقبح في عين الناس من الكبر ، ولهذا لايدخلالجنة من كان في قلبه ذرة منه . وإنَّ كريم الأصلكالغصن كلما ** تحمل أثمارا تواضع وإنحنـى لاشيءمن الأخلاق أسوء في الناس من الجبن ، والبخل قبيح جداً . وصـدق هتلـر: مليون جبان لايمكن أن يصدر منهم قرار بطولي ! لاشيءأغلى عند عامةالناس من العمر ومع ذلك أكثرهم يضيعونه بلا فائدة ! إذا كان رأس المال عمرك فاحترز ** عليه من التضييع في غير واجب فبيناختلاف الليل والصبح معركٌ ** يكرُّ علينـا جيشـه بالعجائب ولاشيءأخوف عندهم من الموت ومع ذلك هو أكثر ماينسونه! ولاشيءعندهم أعلى من العقل ومع ذلك هو أكثـر ما يهملونـه! لاشيءيخرب مشاريعالإصلاح وجهود النهضة من داخل الصف الإسلامي مثل فكر ألـsin)%) ! لاشيءمعالعمل الصالح أقبح من الرياء ، كان بعض الحكماء يقول : الذي يتوقع الثناء ، يشوّهمحاسن عمله . لاشيءأقبح في طالب العلم من إنشغاله بعيوب العلماء ، كأنه ينادي على نفسهبالفضيحة أنه مرائي. لاشيءأعظم بركة على طالب العلم من إخلاصه الوجه لله تعالى ،وتعلقه بالقرآن . لاشيءينبغي له أن يتذكّره دائما مثل الإخلاص ،وقول عمر رضي الله عنه : من بورك له في شيء فليلزمه. لاشيءمن الحفظ يقدمهطالب العلم على إتمام حفظ القرآن . ولاشيءبعد إتمام حفظ القرآن قبل السنة ، وأقلذلك بلوغ المرام أو عمدة الأحكام. لاشيءفي فقه الحنابلة يقدم على كشاف القناع أومنتهى الإرادات. ولاشيءفي فقه المالكية يقدم على شرح الدسوقيوالخرشي على خليل وعند أهل المغرب شرح الحطاب. ولاشيءفي فقه الحنفيةيقدم على رد المحتار على الدر المختار لإبن عابدين . ولاشيءفي فقه الشافعيةيقدم على نهاية المحتاج وتحفة المحتاج. وهذا كله في المذاهب الأربعة في الفتوى ،أما المراجع الكبار فشأن آخر . ولاشيءيقدم في قراءة كتب العقيدة على كتابالتوحيد ، والعقيدة الواسطية ، ومعارج القبول في شرح سلم الوصول. ولاشيءأنفع لطالبالعلم أن يجعل كتب شيخ الإسلام ابن تيمية وابن القيم رحمهما الله رفيقا دربه ، وهذايختصر عليّ ذكر الكتب في كل فـن . لاشيءيحـقّقالعـزّة بعد الإيمان إلاّ سيف الجهـاد . لاشيءيلخص فلسفة الجهاد مثل الحكمة القائلة : (القضاء على العدوّ ليس بإعدامه ، ولكن بإبطال مبدئه ) ولهذا فنحن إذا متنا علىمبادئنا فلانهزم أبـدا . لاشيءيفسد مشاريع الجهاد مثل الوقوع في شَرَكخداع العدوّ السياسي ، أو الغلو والتعجـل. لاشيءيقلق على المقاومة العراقية الباسلة إلاّهذا الخلاف قاتله الله ، وقد بدأ ينحسـر بتوحّـد فصائل عديدة ، وتلك بشائـر الخيـر. لاشيءيقلق على المقاومة الفلسطينية إلاّ هذه اليد الإيرانية غير الأمينة فيه. لاشيءأنفع للحياة الزوجية بعد التقوى من الغض عن العيوب ، والعفـو عـن الزلات. لاشيءأفسد للحياة الزوجية بعد الذنـوب ، من رؤية العيـوب . لاشيءيردي الإنسان مثللسانه . وجرح السيف تدمله فيبرا ** وجرح الدهر ماجرح اللسان لاشيءأفشىللسر من أن يخرج من صدرك ولاتخبر بسرّك بل أمتــه ** وصيّر في حشاك له حجابا فما أودعت مثل القبر سرّا ** ولا أغلقت مثل الصدربابا لاشيءيدني العقلمن البلادة مثل السمنة ، ولهذا ورد ذمها في السـنّة ، ولكن لكلّ قاعدة إستثناءات . لاشيءعلى المرأة أشدّ من ترك الغيبة ، يقول الحسن البصري : الغيبة فاكهة النساء ، وهي منكبائر الذنوب . لاشيءمن تصريحات الزعماء الغربيين أصدق من قولهتلر : لقد اكتشف مع الأيام أنه ما من فعل مغاير للأخلاق ، وما من جريمة بحقالمجتمع ، إلاّ ولليهـود يد فيها. لاشيءأنفع في تربية الطفل من كلمات هادفة دافئةتخرج من فم قدوة حسنة. لاشيءيصنع الأبطال مثل الحوادث الجسام ، بلإنها تكشف عنهم ، كما إنهّـا تكشف عن الرعاديد الجبناء لاشيءينغّص على الناسحياتهم مثل الحسد دع الحسود وما يلقاه من كمد ** يكفيك منه لهيب النار في كبده إن لمت ذا حسد نفست كربته ** وإن سكت فقد عذبتـهبيـده لاشيءيثلج الصدرفي هذا العصر مثل صور الشهداء وهم يبتسـمون . لاشيءيغمر القلب فرحة في هذا الزمن مثل جماهيـرشباب الصحوة في محافل الخيـر ملتفين حول واعـظ صادق يقربهم إلى الله تعالى ، أو فيمشروع خيري ينشر الإحسان . لاشيءأنفع لمن ابتلي بكثرة مخالطة الناس منالحكمة : نصف العقل مداراة الناس ، وكلّ العقل مداراة السفهاء . وكان معاوية رضيالله عنه يقول : العقل مكيال ، ثلثه الفطنة ، وثلثاه التغافل. لاشيءأدفع للسفيه مثل تجاهله ، وقال الإمام الشافعي : متاركة السفيه بلا جواب ** أشد على السفيه منالجـواب لاشيءأمـرّ منالحقيقة ، وقيل : الحقيقة مثل النحلة ، تحمل في جوفها العسل وفي ذنبهاإبرة. لاشيءأكرم في الحيـاة من عفو القادر على من ظلمـوه ، وإحسانه إليهم ، وقـدتتـوَّج به أكرم الخلق يوسف عليه السلام عندما تمكَّن ، ونبيّنا صلى الله عليه وسلمفي فتح مكة. ولاشيءأكرم في نهايتـها من ميتة الشهداء المقبلين على الشهادة بنحورهـم ، وهيالميتة التي تمنَّاها النبي صلى الله عليه وسلم ولم يتمنَّ سواها . لاشيءيدمغ الباطل مثلكلمة الحـق ، وقيل : من ركب الحق ، غلب الخلق . لاشيءتنتصر به الأممبعد العقيدة مثل الوحدة حتى قيل : النمل إذا اتّحد غلب الأسد. لاشيءيقربك من القمةمثل صحبة الصاعدين إليها ، وإعانتهـم ، فإنك عندما تعاون غيرك على صعود الجبـلتقترب معه إلى قمته . لاشيء يسبق الإنجازات الكبيرة إلاَّ الأفكـار الكبيرة . ولاشيءيحقق الإنجازات الكبيرة مثل المشاق الكبيرة ، فالمرأة لاتلد إلاّ بعدما تتمـزق ،ولابطـل من غير جـروح. ولاشيءيفيد فيها مثـل الأخطـاء قبلها إن أُخذتعبرة ، وقيل : ما ضاعت عَبـرة كانت لصاحبـها عِبـرة . لاشيءأدل على الفشلمثل كثرة الكلام دون عمل ، ضعاف الأسد أكثرها زئيرا ** وأصـرمها اللواتي لاتزيــر لاشيءيغير صاحب المنصب إن تولاّه مثل أن يرى المنصب أكبر منه، أما إن رآه أصغـر منه فإنه لايتغيـر . لاشيءمن كلام الغربيين عن الإسلام أصدق من قوللويس روخاس : أحذروا ياعرب ، يا مسلمون ، أن تخلطوا تصوراتكم بالتصورات الغربية ،فأنتم أهل حضارة عريقة لها مقومات لاتملكها حضارتنا ، لاتتطلعوا إلى الحضارةالغربية تطلع الممجد لها ، إنها ستبلى . لاشيءمن كلام الغربيين في محمّد صلى الله عليهوسلم أصدق من كلام برناردشو عندما قال : إن رجال الدين في القرون الوسطى ، ونتيجةالجهل ، أو التعصـب ، قد رسموا لدين محمّد صورة قاتمة ، لقد كانوا يعتبرونه عدواللمسيحية ، لكنني أطلعت على أمر هذا الرجل ، فوجدته أعجوبة خارقة ، وتوصـلت إلى أنهلم يكن عدوا للمسيحية ، بل يجب أن يسمى منقذ البشرية ، وفي رأيي أنه لو تولى أمرالعالم اليوم ، لوفق في حل مشكلاتنا بما يؤمّن السلام والسعادة التي يرنو إليهاالبشر لاشيءأهون على الله من الدنيا ، ولهذا لايعصى إلاّ فيها ، ولاينال ما عنده إلاّبتركها. لاشيءأمرّ من الصـبر في بدايته وأحلى منه في نهايته. لاشيءأجمـل من جمالالمـرأة بتاج العـفاف ، فإن نزعـته ، فهي مجرد لحم رخيص عليه غـلافمزيـّف. لاشيءمن وسائل الإصـلاح أعظم تأثـيراً من الإعلام ، والدعاة لازالوا مقصّرين فيه
-
يحكى عن المفكر الفرنسي ( سان سيمون ) ، أنه علم خادمه أن يوقظه كل صباح في فراشه وهو يقول ...( انهض سيدي الكونت .. فإن أمامك مهام عظيمة لتؤديها للبشرية ! . ) فيستيقظ بهمة ونشاط ، مليئا بالتفاؤل والأمل والحيوية ، مستشعراً أهميته ، وأهمية وجوده لخدمة الحياة التي تنتظر منه الكثير .. والكثير ! .المدهش أن ( سان سيمون ) ، لم يكن لديه عمل مصيري خطير ليؤديه ، فقط القراءة والتأليف ، وتبليغ رسالته التي تهدف إلى المناداة بإقامة حياة شريفة قائمة على أسس التعاون لا الصراع الرأسمالي والمنافسة الشرسة لكنه كان يؤمن بهدفه هذا ، ويعد نفسه أمل الحياة كي تصبح مكانا أجمل وأرحب وأروع للعيش فلماذا يستصغر المرء منا شأن نفسه ويستهين بها !؟ لماذا لا نضع لأنفسنا أهداف في الحياة ، ثم نعلن لذواتنا وللعالم أننا قادمون لنحقق أهدافنا ، ونغير وجه هذه الأرض ـ أو حتى شبر منها ـ للأفضل . شعور رائع ، ونشوة لا توصف تلك التي تتملك المرء الذي يؤمن بدوره في خدمة البشرية والتأثير الإيجابي في المجتمع . ولكن أي أهداف عظيمة تلك التي تنتظرنا !! ؟ كل امرء منا يستطيع أن يجد ذلك العمل العظيم الرائع ، الذي يؤديه للبشرية إن مجرد تعهدك لنفسك بأن تكون رجلا صالحا ، هو في حد ذاته عمل عظيم .. تنتظره البشرية في شوق أدائك لمهامك الوظيفية ، والاجتماعية ، والروحانية .. عمل عظيم ، قل من يؤديه على أكمل وجه العالم لا ينتظر منك أن تكون أينشتين آخر ، ولا أديسون جديد ، ولا ابن حنبل معاصر فلعل جملة مهاراتك ومواهبك لا تسير في مواكب المخترعين و عباقرة العلم لكنك أبدا لن تُعدم موهبة أو ميزة تقدم من خلالها للبشرية خدمات جليلة يلزمك أن تقدر قيمة حياتك ، وتستشعر هدف وجودك على سطح هذه الحياة ، كي تكون رقما صعبا فيها وإحدى معادلات الحياة أنها تعاملك على الأساس الذي ارتضيته لنفسك فإذا كانت نظرتك لنفسك أنك عظيم ، نظرة نابعة من قوة هدفك ونبله . فسيطاوعك العالم ويردد ورائك نشيد العزة والشموخ أما حين ترى نفسك نفرا ليس ذو قيمة ، مثلك مثل الملايين التي يعج بهم سطح الأرض ، فلا تلوم الحياة إذا وضعتك صفرا على الشمال ، ولم تعبأ بك أو تلتفت إليك قم يا صديقي واستيقظ فإن أمامك مهام جليلة كي تؤديها للبشرية :::::::::::::: من كتاب :::::::::: أفكار صغيرة لحياة كبيرة.......
-
ارتفاع أسعار الدروس الخصوصية بعد اختفاء الكتاب الخارجى.. وسعر الحصة يصل إلى ٣٠ جنيهاً فى «المراكز» ارتفعت بورصة أسعار الدروس الخصوصية لتسجل أعلى معدلاتها هذا العام مقارنة بالأعوام الماضية، ولجأت أغلب مراكز الدروس الخصوصية إلى رفع أسعار الحصة بحسب المنطقة التى يعمل بها المركز. ورغم الحملات التى ينظمها د. أحمد زكى بدر، وزير التربية والتعليم على المدارس، وقراراته الصارمة بشأن أزمة الكتب الخارجية، فإن مراكز الدروس الخصوصية لم تشهد هذا العام أى مضايقات من قبل الوزارة، بل فتحت أغلب المراكز أبوابها للطلاب منذ شهر أغسطس الماضى. من أمام أحد المراكز المشهورة بمنطقة مدينة نصر، أجمع الطلاب على أن الأسعار هذا العام شهدت ارتفاعاً ملحوظاً عن العام الماضى، ليس فقط فى سعر الحصة، بل فى أسعار ملازم الشرح التى يبيعها المدرسون للطلاب للمذاكرة منها عوضاً عن الكتاب الخارجى. وقال أمير خالد، طالب بالصف الثالث الثانوى بإحدى المدارس الخاصة، إن مركزاً للدروس الخصوصية فرض هذا العام ٢٥ جنيهاً كرسوم تسجيل لدخول المركز، ثم رفع ثمن الحصة الواحدة من ٢٥ إلى ٣٠ جنيهاً، بالإضافة إلى أسعار ملازم كل مدرس، والتى تتراوح بين ٥٠ و٦٠ جنيهاً للمادة الواحدة، ويقوم بعض المدرسين ببيعها للفصل الدراسى الأول فقط، على أن يشترى الطالب ملزمة مرة أخرى مع بداية الفصل الدراسى الثانى. «إحنا عمرنا ما ذاكرنا من كتاب المدرسة»، هكذا قال مصطفى ضياء، بالصف الثالث الثانوى، مؤكداً أن أزمة الكتاب الخارجى تسببت فى ضرر بالغ لطلبة الثانوية العامة، خاصة فى مادة الرياضيات، والتى يعتبر الكتاب الخارجى فيها أفضل من كتاب الوزارة وملازم الدروس الخصوصية. بينما تساءلت إيمان محمد، والدة أحد طلاب المرحلة الإعدادية، عن جدوى منع الكتاب الخارجى فى حين لا توجد أى رقابة على مراكز الدروس الخصوصية المنتشرة على مستوى القاهرة الكبرى وبعض المحافظات، والتى تتربح من الطالب أضعاف ثمن الكتاب الخارجى، وأضافت: «فى الأول ولادى كانوا بياخدوا دروس فى ثانوية عامة بس، لكن دلوقتى أنا مضطرة أدى ابنى محمد دروس وهو لسه فى الإعدادية، لأن الكتاب المدرسى غير واضح، وكنت بذاكر له من الكتاب الخارجى، إنما دلوقتى لازم درس علشان على الأقل آخد ملازم المدرسين». واختلفت أسعار مراكز الدروس فى مدينة نصر، عنها فى منطقة السيدة زينب، إذ لم يزد سعر الحصة الواحدة على عشرين جنيهاً فقط، أما فى منطقة الهرم فتباينت الأسعار بحسب شهرة المدرس نفسه، إذ وصل سعر الحصة الواحدة فى مادتى الكيمياء والفيزياء إلى ٥٠ جنيهاً.. الطريف فى الأمر أن بعض المدرسين فى مراكز الدروس الخصوصية فضلوا عدم كتابة اسم شهرتهم فى الورق الذى يوزعه كل مركز للدعاية للمدرسين، حيث اكتفت مدرسة مشهورة بكتابة ثلاثة أحرف فقط من اسمها بالإنجليزية.
-
إقلاع أول رحلة دولية من مطار مبارك الدولى بسوهاج إلى الكويت أقلعت، أمس، أول رحلة للطيران الخارجى من مطار مبارك الدولى بسوهاج، تابعة لشركة مصر للطيران باتجاه دولة الكويت، ليبدأ بذلك عمل المطار على خطوط الطيران الدولية. وقال النوبى محمد خيرى، مدير شركة مصر للطيران بمطار سوهاج، إن الرحلة تحمل رقم ٦٢٣ لطائرة شارتر بسعة ٧٦ راكباً، وأقلت ٧٠ راكبا من سوهاج سافروا إلى دولة الكويت، مشيرا إلى أن الرحلة تحركت بخط سير «القاهرة- سوهاج-الكويت»، وستعود الطائرة فى اليوم نفسه بخط سير «الكويت- سوهاج-القاهرة». وأضاف النوبى أنه سيتم تسيير ٣ رحلات أخرى إلى الكويت على نفس خط السير كل يوم أربعاء خلال الأسابيع الثلاثة المقبلة، فيما سيبدأ فى أول نوفمبر المقبل تسيير الرحلات بصورة منتظمة لتشمل رحلتين أسبوعيا داخليا وخارجيا معا يومى الاثنين والجمعة من كل أسبوع بخط سير «القاهرة - سوهاج –الكويت». من جانبه قال الطيار علاء عاشور، رئيس الشركة، إن أول رحلة أقلعت من سوهاج إلى الكويت مباشرة، لكن الرحلات المقبلة سوف تستكمل الدورة كاملة سواء فى المغادرة أو العودة حيث تكون «القاهرة- سوهاج-الكويت» والعكس، مشيراً إلى أن نسبة الطلب على هذا الخط ستفوق المتوقع، نظراً لوجود جالية مصرية كبيرة من أبناء سوهاج وقنا والأقصر وأسوان يعملون فى دولة الكويت والدول الخليجية المجاورة لها. من جانبه قال اللواء طيار إبراهيم رزق، مدير مطار سوهاج، إن هذا الخط هو الثانى الدولى بعد خط مؤسسة الخطوط الجوية الكويتية، التى حصلت على جميع الموافقات المصرية لتنفيذ خط مباشر بين سوهاج والكويت بواقع رحلتين أسبوعين، وستبدأ أولى رحلاتها خلال شهر نوفمبر المقبل، مشيراً إلى أن هناك طلبات من شركات طيران خاصة لتسفير رحلات إلى كل من ليبيا والإمارات العربية والسعودية. والتقت «المصرى اليوم» مع ركاب أول رحلة دولية، وأعرب المسافرون عن شعورهم بالارتياح لسفرهم إلى الكويت دون مشقة التنقل وطول المسافات، التى ترهقهم مادياً ومعنوياً وجسدياً، من المطارات التى تبعد عن محافظة سوهاج قبل إنشاء هذا «الصرح العظيم».
-
جزاكى الله خيرا