الزراعة تواصل التفتيش على المجازر وأسواق اللحوم

[الأخبار 4]

واصلت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ممثلة في هيئة الخدمات البيطرية حملاتها على المجازر وأسواق اللحوم.

وأكد تقرير الخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، أن الهيئة البيطرية تواصل حملاتها على المجازر وأسواق ومحلات بيع اللحوم، بهدف توفير الغذاء الصحى الآمن من مصدر حيوانى، بالإضافة إلى قيام أطباء إدارة المجازر بالمديريات بعمل برنامج مكثف للمرور الدورى على جميع مجازر الحيوانات والدواجن لضمان سلامة اللحوم والدواجن المنتجة بهذه المجازر، والحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر المعتمدة، والتى تخضع للإشراف البيطرى الكامل.

وقال تقرير الخدمات البيطرية، إن الهيئة تعمل على تنفيذ القوانين والقرارات المنظمة لعمليات تداول اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها والالتزام بالمواصفات القياسية المصرية لهذه المنتجات، وذلك للتأكد من وصولها إلى المستهلك بصورة صحية وآمنة من خلال عمل إدارات التفتيش على اللحوم بالهيئة والمديريات

اقرأ الخبر من المصدر