مصر - عضو نقابة البيطريين قرار مد صلاحية المجمدات غير مدروس

[الأخبار 4]

قال الدكتور علي سعد علي، عضو مجلس النقابة العامة للبيطريين، رئيس لجنة الثروة الحيوانية، إن قرار مد صلاحية المواد الغذائية المجمدة من 6 إلى 9 شهور للأسماك المجمدة، 10 شهور للكبد المجمدة، ضد الصالح العام، وصحة المواطن، مؤكدا أن هذا القرار غير صحيح وغير مدروس ويجب أن يقوم على نتائج معامل معملية وهي التي تقرر إذا ما تمد صلاحية المنتج أم لا؟

وأوضح رئيس لجنة الثروة الحيوانية، في تصريحات خاصة إلى بوابة "الفجر" أن النقابة قامت بمخاطبة بعض الجهات صاحبة قرار مد الصلاحية، مشيرا إلى أن هذه المواد الغذائية تصبح بعد فترة الـ 6 شهور منتهية الصلاحية ويحدث بها تغيير في المواصفات القياسية الخاصة بهذا المنتج، وتغيير في المواصفات الطبيعية من لون أو رائحة أو قوام.

اقرأ الخبر من المصدر