حيرانة 0 قام بنشر March 30, 2009 دجاج مشوي بالفرن المكونات دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الدقيق بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود راس ثوم مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات. خضار مشكلة بازيلاء و جزر و بطاطس مقطعين و مشروم حبة طماطم مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير الطريقة: 1-قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الحبهان و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الدجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات . ا2-حشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم و انت بتحشيها . 3- احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات. 4- قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود. 5- ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي. 6- ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها. 7- اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس. 8- ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه. شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شار ك علي موقع اخر
NADA 34 قام بنشر March 30, 2009 لذيذ الموضوع ده بس ياريت لو ف مسقعة ميرسي يا حيرانة ,, أكيد الموضوع ده هينفعنى قريب ده لو ربنا كرمني وحد دعا على زين ** بس متنسوش 123 شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شار ك علي موقع اخر
مصطفى بهجت 2 قام بنشر March 30, 2009 أختي حيرااااااانة .. فكرة الأكلات دي فكرة جميييييلة جدا وحتنفع البنات الشطار اللي في المنتدى .. لكن عندي ملحوظة صغيرة جدا :: لو إنتي ناوية تكملي سلسلة الأكلات تكتبي ف اسم الموضوع ::: اسم الوصفة ( دجاج مشوي بالفرن ) مثلا يعني . و مكان ما كتبتي ( يارب تعجبكم ) اكتبي سلسلة الأكلات اللذيذة .. يارب تكوني فهمتي قصدي .. وبكده القراء يعرفوا إنها سلسلة ولسه بتكمليها .. جزاكي الله خير .. شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شار ك علي موقع اخر
«۞۩ أبو سليمان ۩۞» 179 قام بنشر April 1, 2009 اقول ليه ريحة المنتدي حلوة كده اتاريه فراااااااااخ مشوي موضوع رائع اختي حيرانه خلي بنات المنتدي يتشطروا كده عشان ميكسفوناش لما يجيلهم ابن الحلال تحيتي لكي اختي شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شار ك علي موقع اخر
