حيرانة 0 قام بنشر April 14, 2009 الكفتة المقادير كل كيلو لحم مفروم نصف كيلو أرز مصري منقوع ومصفى ملح ثوم بصل بهارات كـزبـرة وبقدونس وشبت كل المقادير توضع بالفرامه أصابع وتقلى ملحوظة : أنا قاصدة أجيب لكم أكلات بسيطة للبنات اللى لسه بتتعلم و هذا لا يمنع أن أجيب حاجات جديدة.. فيه أضافة للكفتة ممكن تجيبى قطعة فحم و تحطيها على النار ثوانى لحد م تبدأ تحمر حته بسيطة و تحطيها مع الكفتة فى طبق غويط و تحطى زيت بسيط و تغطيها دقائق بعيدا عن النار شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شار ك علي موقع اخر
الرّام 173 قام بنشر April 14, 2009 كيلو ارز ؟؟؟؟ احنا عندنا الكفتة من غير ارز شوفي .. معدنوس (اي بقدنوس) +شوية شبت + شوية لبابة شايحة (اي وسط الخبز نجففه و بعد نهرسه او نرحييه و يصير مثل "البودرة" ) +شوية اوراق بصل خضراء و طرية +لحم مفروم (او لحمة دجاج او تن حسب الرغبة طبعا) لكن في الاصل هي تكون مع لحم مفروم +رشة ملح +رشة عود اصفر (اي كركم او كركب عند البعض و يكون مرحي اكيد) +رشة حوارات (اي بهارات) +جبن مرحي (RAPEE) (و يكون مالح او حلو حسب الرغبة) و نخلط الكل مع بعضه و نعمل منه اما اصابع صغيرة او على شكل دوائر تكون صغيرة و يكون عندنا الزيت في القلاية (اي مقلاة) سخن رميهم في الزيت و نقليهم و كيف يحضروا .. تاكلوا بالشفاء و الهناء هههههه .. بسيطة .. شفتي ********* بالحق برافوووووووو عليكي "حيرانة" و شكرا على كل مواضيعك الرائعة شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شار ك علي موقع اخر
رجل من الصحراء 36 قام بنشر April 14, 2009 ايه المطعم اللي هجم فجاة ده الواحد جعان ومش ناقص الحق اطلع بره الموضوع بقى لحسن اكلي رد ولا حاجة موضوع جمييل شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شار ك علي موقع اخر
الجندى المجهول 37 قام بنشر April 15, 2009 ممكن شويه بعد متخلصوا شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شار ك علي موقع اخر
الرّام 173 قام بنشر April 15, 2009 ممكن برشة .. موش كان شوية اكيد "حيرانة" موش تذوقنا و موش باش تحرمنا و الا شنوة ؟ شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شار ك علي موقع اخر
الرّام 173 قام بنشر April 15, 2009 موش تذوقنا قصدي ... "باش تذوقنا" شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شار ك علي موقع اخر
مصطفى بهجت 2 قام بنشر April 15, 2009 موضوع جميييييييل ... ووصفات أكيد طبعا حلوة جدا جدا .. لكن أنا ليا طلب وعايزه يتنفذ فورا ::: ندااااااااااء نداااااااااء نداااااااااء إلى كل بنات المنتدى .. يدخلوا يقروا وصفات الأكل ويتعلموا واللي عندها حاجة تضيفها .. عاوزين نشزف أوبن بوفييييه .. كل ما لذ وطاااااااااب .. عاوزين نشوف ستات بيوت بجد .. فين الأخوات الفضليات .. وعلى رأي صديقي رجل من الصحراء .. ألحق أطلع فورا لحسن أكلي رد ولا حاجة .. أختنا حيرانة .. جزاكي الله خير .. شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شار ك علي موقع اخر
حياتى من اجل ربى 22 قام بنشر April 15, 2009 والله يا اخى مصطفى احنا مش بندخل مش علشان احنا مالناش فى الاكل اصلا لا ده علشان احنا اساتذه ومش محتاجين وصفات تسلم ايدك يا حيرانه تعبينك معانا فعلا بس عايزين ندوق طيب مش على الناشف كده جزاك الله خيرا اسال الله ان يرزقك السعاده وراحه البال تقبلى مرورى على موضوعك اللذيذ شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شار ك علي موقع اخر
حيرانة 0 قام بنشر April 16, 2009 بس كده طلباتكم أوامر , نعمل اوبن بوفية يا مصطفى بهجت و أعمل لكم فيه حاجات أحلى من كده كمان يا حياتى من أجل ربى, بجد أنا كده هأطلع أحسن أكل الموضوع على رأى رجل من الصحراء و تيجى تاكل يا جندى المجهول , و نأكل كلنا مع بعض شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شار ك علي موقع اخر
حسن السيرة 0 قام بنشر September 1, 2022 الكفتة من أشهي الأكلات خاصةً علي الطريقة المصرية، شكرًا للمعلومات القيمة، و لكن لا يجب إغفال السعرات الحرارية الموجودة في الكفتة المشوية شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شار ك علي موقع اخر
