مصر - ضبط وإعدام أكثر من 3 5 طن مخللات وغلق مصنع بالشرقية

[الأخبار 4]

ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة موسعة للمرور على المنشآت الغذائية بمدينة القنايات، يرافقه مراقبي الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومديرة الإدارة الصحية بالقنايات ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة ، في إطار تكثيف الحملات على المنشآت الغذائية والأسواق؛ لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين، وخاصة خلال شهر رمضان المعظم.

تم خلال الحملة المرور على المنشآت الغذائية بالقنايات وقرية النخاس وتبين وجود مصنع للمخللات به نقص شديد في الاشتراطات الصحية بالنخاس، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع، لما يمثله من خطر داهم علي الصحة العامة، كما تم ضبط 2 طن و450 كجم مخللات "جزر، زيتون"، لسوء التخزين، كما تم إعدام طن، و150 كجم ملح ومخللات "جزر شرائح، هريسة شطة، زيتون" لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب 5 عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتحرير محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.

وأكد الدكتور هشام مسعود، استمرار الحملات المكثفة على مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد على المخالفين، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية.

اقرأ الخبر من المصدر