صينية البطاطس بالجبن والدجاج

[نودي]

المقادير

5حبات بطاطس صغير او 3حبات وسط او حبتين كبار

علبه جبن كرافت مبشوره

دجاجه او نص مسلوقه ومنتفه ومكشنه

ثلاث ملاعق جبن سائل او ثلاث حبات جبن كيري او مثلثات

صفار بيضه

 

الطريقه

تسلق البطاطس على النار ربع ساعه يعني ثلاث ارباع السلقه بعدين تبشر البطاطس بالبشاره لاتهرسينها )

ثم نخلط جبن الكرافت المبشور مع البطاطس ونقسمها قسمين

نسلق دجاجه او نص دجاجه وبعدين ننتفها ونكشنها مع البصل والفلفل الاخضر البارد والجزر والبقدونس والا ضافات اللي تحبونها وملح وبهار

وبعد مانخلص من الدجاج نخلط معاها ثلاث ملاعق جبن سائل او ثلاث حبات جبن كيري او مثلثات

بعدين نجيب صينيه مدهونه

ونضع الطبقه الاولى البطاطس مع الجبن نص الكميه

ثم نضع طبقه الدجاج كلها

ثم نضع طبقه البطاطس ونضغط عليها ونساوي بين الطبق

ثم نضع صفار بيضه على الوجه ونغطيها بالقصدير

 

ثما تحمر من الاسفل عشر دقائق ومن الاعلى نزيل القصدير الى ان تتحمر ولاتخليها تتحمر مره وتقسى ونغطيها بقصدير

تم تعديل September 28, 2009 بواسطه نودي

[حياتى من اجل ربى]

جمييييييل خاالص

اشكرك نودى

مش قولتلك انا هبات هنا

[نودي]

تنوري ياحياتي

ميرسي كتير لمرورك وردك