اذهب الي المحتوي
منتديات ياللا يا شباب
حياتى من اجل ربى

فوائد الملوخيه

Recommended Posts

فوائد الملوخيه

 

4bwng56z5.jpg

 

الملوخية من الأكلات الشهيرة في مصر ، ومعظمنا يأكل الملوخية للطعم المميز لها

و قليلين بل نادرين يأكلونها لفائدتها و لقيمتها الغذائية .

ومن دواعي سروري أن أتحدث عن الملوخية حتى نأكلها جميعا لفائدتها وطعمها المصري الأصيل .

الملوخية من فصيلة الخبازية (tiliaceae )

وصف الملوخية:-

هى نبات حولى يقوم على ساق يصل طوله إلى ( 50 سم ) ، أزهارها صفراء ،

و الأوراق خضراء ، وشكلها بيضاوى ، ويصل طول الورقة إلى ( 6 سم ) ، و عرضها إلى ( 3.5 سم ) .

موطن الملوخية :-

هو البحر الأبيض المتوسط ن أما عن موسمها فهو يبدأ من

أواخر فصل الربيع حتى أواخر فصل الصيف .

خواص الملوخية:-

باردة ، و رطبة ، ورائحة الاوراق خفيفة ،

وطعمها لعابى مائل إلى الحلاوة .

الجواهر الفعالة في الملوخية:-

تتركز في الأوراق حيث تحتوى على مواد هلامية بنسبة ( 25 – 30 % ) وكمية كبيرة من الفيتامينات ، أهمها فيتامين ب المركب ، و تحتوى أيضا على كمية كبيرة من الأملاح المعدنية ,أهمها:الصوديوم والبوتاسيوم,والماغنسيوم,والحديد,والنحاس

وللملوخية استخدام طبى لأن الأملاح المعدنية التى تعمل على إمداد الجسم بطاقة

حيوية عالية تساعد جهاز المناعة على مقاومة الأمراض المستعصية كما تعمل

على زيادة توصيل الشوارد الكهربائية من المخ لسائر أعضاء الجسم ، وهى بذلك

تعد من أقوى الأغذية المنشطة للجسم ، و تعمل اللألياف و المواد الهلامية الموجودة ضمن مكوناتها على الوقاية من سرطان الأمعاء والقولون .

تحذيرات الملوخية :-

تولد الغازات في البطن نتيجة وجود الأملاح المعدنية بها ,وتزيدها شرب الماء.

 

 

 

 

المادة العلمية من كتاب

 

الموسوعة الأم للعلاج بالأعشاب والنباتات الطبية

للبروفيسور /عبد الباسط محمد السيد

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شار ك علي موقع اخر

 

4bwng56z5.jpg

 

 

 

احلي حاجه عجبتني في الموضوع الصورة دي

 

جوعتيني بصراحه

 

 

 

انا اصلا بموت في الملوخيه

عشان كده مش محتاج موضوع عشان اكلها انا باكلها كده من غير مواضيع خااالص

 

 

 

اختي حياتي من اجل ربي

بارك الله فيك

واكرمك بالنجاح والتفوق

ان شاء الله

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شار ك علي موقع اخر

شكرا حياتى عى الموضوع

:)

جزاكى الله خيرا

ربنا يوفقك فى الامتحانات

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شار ك علي موقع اخر

انشئ حساب جديد او قم بتسجيل دخولك لتتمكن من اضافه تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

انشئ حساب جديد

سجل حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجل حساب جديد

♥ تسجيل دخول ♥

هل تمتلك حساب بالفعل ؟ سجل دخولك من هنا.

♥ سجل دخولك الان ♥

×
×
  • اضف...

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use, اتفاقيه الخصوصيه, قوانين الموقع, We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue..