اسئله و اجوبه للبدينيين

[BLACKDREAM 5]

السمنه و يالها من داء بغيض فاكل منا يطارده شبح السمنه

 

فتراه ما ينفك عن اعمال الريجيم القاسي و الحاد و لذلك كان

 

لا بد لي من التطرق للحديث عن السمنه و اسبابها و علاجها

 

 

 

س1 : مم يتكون الغذاء؟

ج1: الكربوهيدرات-الدهون-البروتينات-المعادن-الفيتامينات-الماء

 

س2: ماذا بعني وقود الجسم الاساسي؟

ج2: هي الكربوهيدرات وهي المزود الاساسي للجسم والطاقه

 

س3: ماهي الكربوهيدرات؟

ج3: هي مواد عضويه تسمى أحيانا بالسكريات،لأن تركيبها الكيميائي واحد

 

س4: الى كم قسم تنقسم الكربوهيدرات؟

ج4: الى 4 اقسام

 

س5: ماهي السكريات الاحاديه؟

ج5: هي ابسط انواع السكريات وأصل بقية السكريات

 

س6: ماأشهر السكريات الاحاديه؟

ج6: سكر الجلوكوز وتتميز بحلاوة طعمها

 

س7: لماذا تسمى أحد أقسام الكربوهيدرات ب السكريات الثنائيه؟

ج7: تسمى ثنائيه لأنها تحتوي على سكرين أحاديين متحدين

 

س8: اذكر أمثلة للسكريات الثنائيه؟

ج8: سكر المائدة وهو سكر القصب وسكر الحليب

 

س9: مااشهر انواع السكريات العديده؟

ج9: النشا والنشا الحيواني وهو الجليكوجين

 

س10: لماذا سميت بالسكريات العديده؟

ج10: لاحتوائها على أكثر من سكرين أحادين

 

س11: ماأمثلة السكريات العديده المعقده؟

ج11: الصموغ والسليولوز

 

س12: لماذا تسمى بالمعقده؟

ج12: لانه لايوجد في جسم الانسان انزيمات خاصه لهضمها

 

س13: أين توجد الكبرهيدرات في الغذاء؟

ج13: القصب-البنجر-الحبوب المختلفه-الخبز-الأرز-البطاطس

 

س14: ماحاجة الجسم في اليوم الكامل من الكربوهيدرات في الاعمال المعتدله؟

ج14: حوالي 470 جراما

 

س15: ماحاجة حواء من الكربوهيدرات؟

ج15: تحتاج الى حوالي 37% من الطعام الذي تتناوله

 

س16: ماهي الدهون؟

ج16: هي مواد عضويه معروفه بشكلها المميز وهي اعقد في تركيبها من الكربوهيدرات

 

س17: ما اشكال الدهون؟

ج17: زيوت - شحوم

 

س18: ماحاجة الجسم من الدهون في اليوم الكامل في الاعمال المعتدله؟

ج18: حوالي 61 جراما

 

س19: ماحاجة حواء من الدهون في الطعام؟

ج19: تحتاج الى حوالي 30% من الدهون في الطعام

 

س20: مانسبة الدهون المختزنه في جسم الانسان؟

ج20: يختزن الانسان السليم في جسمه من الدهون مايعادل 18% من مجموع وزنه

[BLACKDREAM 5]

س21:ما أشهر أنواع الدهون؟

ج21:هو الشحم الحيواني وهو نفسه الموجود في جسم الانسان

 

س22:ماهي وحة الدهون الأساسيه؟

ج22:الأحماض الدهنيه

 

س23:أين توجد الدهون في الغذاء؟

ج23:توجد في شحم الحيوانات وفي الزيوت المختلفه كزيت الزيتون وزيت السمسم

 

س24:مم تتكون البروتينات؟

ج24:هي مركبات عضويه تتركب من وحدات أساسيه تسمى الأحماض الأمينيه

 

س25:أين توجد البروتينات في الغذاء؟

ج25:في اللحوم والبيض والجبن والبقوليات والحبوب

 

س26:ماعدد الأحماض الأمينيه الموجوده في البروتينات؟

ج26: 20 حمضا أمينيا

 

س27: ماهو البروتين الكامل؟

ج27:هو الذي يحتوي على جميع الأحماض الأمينيه التي يحتاجها الجسم

 

س28:ماأهمية البروتين الكامل؟

ج28:تكمن أهميته في كونه العنصر الغذائي المهم في بناء أنسجة الجسم وصيانتها

 

س29:ماهي حاجة الجسم الى المواد البروتينيه في اليوم الكامل في حالة الاعمال المعتدلة؟

ج29:يحتاج الجسم في اليوم الكامل الى حوالي 109جرام من البروتينات

 

س30:هل يحتاج الجسم الى الفيتامينات والمعادن؟

ج30:نعم يحتاج اليها ووجودها في الغذاء ضروري جدا

 

س31: هل حاجة الجسم اليها كثيره؟

ج31: حاجة الجسم اليها قليله الا ان نقصها في الغذاء يسبب مشاكل صحيه

 

س32: الى كم قسم تنقسم الفيتامينات؟

ج32: تنقسم الى قسمين :تذوب في الدهن-تذوب في الماء

 

س33: ماهي الفيتامينات التي تتراكم في الجسم؟

ج33: الفيتامينات التي تذوب في الدهن وهي تتراكم في الجسم عند الافراط في استعمالها

 

س34: ماهي الفيتامينات التي تفرز في البول؟

ج34: الفيتامينات التي تذوب في الماء ولا تتراكم في الجسم بل تفرز في البول

 

س35: ماهي الفيتامينات التي تذوب في الدهن؟

ج35: فيتامين A,D,E

 

س36: ماهي الفيتامينات التي تذوب في الماء؟

ج36: فيتامين B,C,F

 

س37: في أي نوع من الغذاء يتوفر فيتامينA?

ج37: البيض-الزبده-الخضار-الحليب-الجزر-زيت كبد الحوت

 

س38: فيم يتوفر فيتامين Bفي الغذاء؟

ج38: الخميره-القمح-الخضار-الكبد-الحليب-الذره-الفواكه-الأرز-الخبز الأسمر

 

س39: أين يوجد فيتامين C في الطعام؟

ج39: الفوكه وخصوصا الليمون الحامض-الكرنب الأخضر-البطاطس-البصل

 

س40: فيم يتوافر فيتامينD؟

ج40: الزبده-صفار البيض-زبدة الكاكاو-زيت السمك-الحليب