الاستخدامات المختلفة لأدوات المائدة

[دعوه للجنه 457]

الاستخدامات المختلفة لأدوات المائدة

 

 

 

 

على مائدة الطعام العديد من الشوك والسكاكين والملاعق ولكل منها استخدام مختلف نتعرف عليها فيما يلى:

 

 

1- شوكة الكوكتيل: كوكتيل الجمبرى والمخللات والزيتون وكذلك كوكتيل الفواكه.

 

2- شوكة السلطة: للسلطات المختلفة والمعجنات واللحوم الباردة .

 

3- شوكة الأسماك: لجميع أنواع الأسماك ولا تستخدم فى أى حال آخر.

 

4- شوكة جميع الأصناف: تناسب كل الأطباق ما عدا السمك.

 

5- سكين اللحم: سكين اللحم الستيك.

 

6- سكين الأسماك: يوضع بدلا من سكين الستيك فى حال تقديم السمك فقط.

 

7- سكين الزبد: يستخدم مع الزبد والجبن والمقبلات الخفيفة.

 

8- سكين جميع الأصناف: ويستخدم إلى جانب جميع الأطباق ما عدا السمك.

 

9- ملعقة الشوربة: تستخدم مع الشوربة والملوخية وما شابه أو المكرونة الاسباجتى.

 

10- ملعقة الحلويات: لتناول الحلويات التى تحتاج إلى ملعقة ومع الشاى أيضا.

 

11- ملعقة المثلجات: تستخدم مع الآيس كريم وكل المثلجات التى تقدم فى أكواب طويلة.

 

12- ملعقة القهوة: لفنجان القهوة الصغير كالأسبرسو.