اذهب الي المحتوي
منتديات ياللا يا شباب
ohabo raby

بطاطس مقلية مثل المطاعم

Recommended Posts

بطاطس مقلية مثل المطاعم

 

 

get-9-2010-almlf_com_4wmhy765.jpg

 

يصير نفس بطاطس المطاعم المقرمش

راح اقولكم على طريقه روعه لقلي البطاطس

تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا وتقطعيها اصابع

وبعدين اثناء التقطيع حطي قد به ماء ومقدار مناسب من الملح على

النار ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض

وتضيفي اليطاطس وتتركيها لمده خمس دقايق تغلي

بعدين تصفينها من الماء جيدا وتسخني الزيت وتقليها عادي

وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت

لاكن لا تنتظري حتى تاخذ لون احمر

 

طلعيها وهي شبه صفراء راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشة جدا من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل

يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الاحمر او الذهبي الدكن راح تطلع يابسه زياده عن اللزوم

جربوهااااومارح تغيرو هالطريقه

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شار ك علي موقع اخر

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

زائر
اضف رد علي هذا الموضوع....

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

جاري التحميل ...

×
×
  • اضف...

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use, اتفاقيه الخصوصيه, قوانين الموقع, We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue..