اذهب الي المحتوي
منتديات ياللا يا شباب
ali desoky

فخده الخروف بالفرن

بواسطه , استورد ملفات مطبخ ياللا يا شباب

Recommended Posts

ali desoky    391

ali desoky
قام بنشر

فخده الخروف بالفرن

 

 

 

 

 

المكونات:

2/1 كوب خل

عصير نصف ليمونة

2/1 ملعقة صغيرة مطحون جوزة الطيب

2/1 ملعقة صغيرة مطحون القرنفل

فلفل أسود مطحون

بهارات

ملح

قبل الشوي تحضر التتبيلة التالية وتدهن بها الفخذة جيدا

2-3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

عصير نصف ليمونة

القليل من مطحون جوزة الطيب

2 فص ثوم مدقوق أو مبشور

 

 

طريقة التحضير:

- تحشى الشقوق بفصوص من الثوم والفلفل الأسود الحب.

- تلف الفخذة بالفويل وتوضع بالصينية.

- يضاف كوب من الماء للصينية حتى لا تحترق.

- توضع الصينية في الفرن على حرارة 220 مئوية لمدة 2/1 3 ساعات ويضاف ماء للصينية كلما جفت ماؤها.

 

 

 

 

 

شارك هذه المشاركه

رابط المشاركه
شار ك علي موقع اخر

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

زائر
اضف رد علي هذا الموضوع....

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
الذهاب الي قائمه المواضيع


×
×
  • اضف...

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use, اتفاقيه الخصوصيه, قوانين الموقع, We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue..

  I accept