كاتشب بيتي

[نـــــــــــور 199]

المقادير

1 كيلو طماطم(عصير) -

2 ملعقةكبيرة نشا -

1ملعقة صغيرة ملح -

2ملعقة صغيرة سكر -

نصف ملعقة فلفل أحمر -

نصف ملعقة فلفل أسود -

فص ثوم -

2ملعقة كبيرة خل .

الطريقة:

بعد تصفية عصير الطماطم تخلط كل

المقادير وتوضع على نار هادئة

مع التقليب حتى يغلظ قوامها

 

ملاحظة:إضافة الفلفل حسب الرغبة (تحفظ في الثلاجة)