..**..فوائد البطيخ..**..*

[الفقيرة الى الله 77]

 

معلومات عن البطيخ

 

معلومات البطيخ

قال النبى صلى الله عليه وآله وسلم ربيع امتى العنب والبطيخ

تفكهوابالبطيخ فانها فاكهة الجنة وفيها الف بركة والف رحمة ، واكلها شفاء من كل داء .

 

عض البطيخ ولا تقطعها قطعا فانها فاكهة مباركة طيبة مطهرة الفم مقدسةالقلب تبيض الاسنان وترضى الرحمان ، ريحها من العنبر وماؤها من الكوثر ، ولحمها منالفردوس ولذتها من الجنة واكلها من العبادة .

عليكم بالبطيخ فان فيه عشر خصال هوطعام وشراب واسنان وريحان يغسل المثانة ويغسل البطن ويكثر ماء الظهر ويقطع البرودةوينقى البشرة .

البطيخ

 

معلومات عن البطيخ

قال علي عليه السلام : البطيخ شحمه الأرض ، لاداء ولا غائلة فيه قال علي عليه السلام عن البطيخ :"فيه عشرخصال : طعام ، وشراب ،وفاكهة ، وريحان ، وادم ، وحلواء ، واشنان ، وخطمي ، وبقل ،ودواء"

فوائد البطيخ

 

معلومات (البطيخ)

أ - يطفي العطش .

ب- علاج للأورام الجلدية .

جـ- ينفع من حصى الكلية والمثانيةلأنه مدر للبول .

د- بذره إذا دق ومرس بالماء وشرب نفع للسعال الحاد وأوجاعالصدر .

 

 

كما إن البطيخ يحتوي علي العديد من الفيتامينات والمعادن‏,‏بالإضافة للبوتاسيوم الذي يوازن الماء في الجسم ويمنع اضطراب ضربات القلب‏,‏ وهومصدر جيد لمادة الليكوبين التي تقلل مخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا وعنق الرحم‏,‏كما أن النوع الأحمر منه غني بمضادات الأكسدة‏.‏

 

وشريحتان من البطيخبهما‏80‏ سعرا حراريا‏+10%‏ من البوتاسيوم الموصي به يوميا‏+25%,‏ مما يحتاجه الجسميوميا من الفيتامينات الآتية‏:‏

 

ــ فيتامين‏a:‏ مهم للعين ويحمي من العميالليلي‏,‏ وينشط مناعة الجسم عن طريق تحفيز الخلايا للميكروبات‏.‏

ـفيتامين‏b6:‏ يستخدمه الجسم في إنتاج مواد كيميائية مفيدة للوصلات العصبية الدماغيةمثل‏(‏ الميلاتونيين ــ دوبامين ــ سيروتونيين‏),‏ والتي تساعد الجسم في مواجهةالتوتر والخوف‏.‏

 

ـ فيتامين‏c:‏ يساعد جهاز المناعة علي مواجهة التلوثوالفيروسات‏,‏ كما يحمي الجسم من المؤكسدات الشاردة الضارة‏,‏ التي تسبب أمراضاكالكتاركت‏..‏ اعتام عدسة العين‏.‏

للاستفادة التامة من خصائص البطيخ عليكالتأكد عند شرائك من الآتي‏:‏

 

‏*‏ البطيخة صلبة وشكلها انسيابي خال منالبروزات والنتوءات‏,‏ ليس بها شرخ أو قطع‏.‏

‏*‏ حجمها يناسب وزنها عندرفعها‏,‏ لأن‏92%‏ من وزن البطيخة مياه‏.‏

‏*‏ الجهة السفلي بها بقعة صفراء‏..‏نتيجة لرقودها علي الأرض‏.‏

ـ أما عند التخزين فلا تحتفظ بها‏(‏ صحيحة‏)‏ لأكثرمن‏7‏ إلي‏10‏ أيام في درجة حرارة الغرفة‏.‏

البطيخ لمحاربة السرطان

 

معلومات عن البطيخ

دراسة حديثة تقول أن احتواء البطيخ على مواد طبيعة مضادةللأكسدة يجعل منه علاجا فعالا في المعركة ضد السرطان.

ميدل ايست اونلاين واشنطن - كشفت دراسة نشرت حديثاً أن البطيخ فعال في محاربة الأورام السرطانية كالطماطمتماما بسبب احتوائه على مواد طبيعية مضادة للأكسدة تثبط عمل الجزيئات الضارة وتمنعتحول الخلايا السليمة إلى خبيثة.

 

وأوضح الباحثون أن مادة \"لايكوبين\" المضادة للأكسدة والمتوافرة في الطماطم والجريبفروت الوردي والجوافة وتعطيها لونهاالأحمر موجودة في البطيخ أيضا.

 

فقد وجد هؤلاء بعد متابعة 23 رجلا وامرأة أنمستويات اللايكوبين في الدم كانت بنفس الارتفاع بين المتطوعين الذين شربوا ثلاثةأكواب من عصير البطيخ والذين شربوا كوبا واحدا من عصير الطماطم حيث زاد استهلاكالبطيخ من مستويات اللايكوبين تماما كعصير الطماطم المعالج إلى صلصات وبالتالي فإنمضاعفة الجرعة المتناولة منه لم ترفع تلك المستويات إلى أعلى مما هي عليه في حالشرب ثلاثة أكواب يوميا.

 

وأشار الخبراء في مجلة /التغذية/ المتخصصة إلى أنكوبين إلى ثلاثة أكواب منا ل البطيخ ينتج 20 ملليغراما من اللايكوبين ولأن الدهن يساعدفي زيادة امتصاص هذه المادة ينصح بتناول البطيخ مع بعض الدهن أو عقب وجبة دسمةمباشرة منوهين إلى أنه كلما كان لون البطيخ أكثر احمرارا كان أفضل للصحة