اذهب الي المحتوي
منتديات ياللا يا شباب
الفقيرة الى الله

لسان العصفور بالعكاوى

Recommended Posts

لسان العصفور بالعكاوى

 

smal8201131102830.jpg

 

 

طريقة عمل لسان العصفور بالعكاوى

المكونات :

نصف كيلو عكاوى، كيس لسان عصفور

بصلة، ثوم، عصير طماطم

2 فلفل حار، قرفة وبهارات

ملح وفلفل وورق لورا وحبهان ومستكة

100 جرام سمنة، ملعقة زيت زيتون

 

الطريقة:

نسلق العكاوى مع ورق اللورا والحبهان والمستكة وبصلة وملح وفلفل وثوم ونتركها حتى تنضج .

 

ثم نضع السمنة مع لسان العصفور على النار ونتركه حتى يحمر ثم يضاف إليها البصل والثوم المفروم ثم نضع عليها الفلفل الحار وعصير الطماطم و2 كوب شوربة العكاوى ثم نضع البهارات ونتركها حتى تنضح.

 

ثم نفرم باقى الثوم ونضعها على النار مع زيت الزيتون وقليل من عصير الطماطم وملح وفلفل.

 

ثم نضع لسان العصفور فى طبق التقديم ونضع عليها قطع العكاوى وعليها خلطة الثوم المحمر مع الطماطم .

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شار ك علي موقع اخر

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

زائر
اضف رد علي هذا الموضوع....

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

جاري التحميل ...

×
×
  • اضف...

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use, اتفاقيه الخصوصيه, قوانين الموقع, We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue..