طريقة تحضير وعمل سلطة الجرجير

[لامار 94]

طريقة تحضير سلطة الجرجير صحتين وعافية.

 

 

المقادير

حزمه جرجير .

نصف كاس خيار مقطع.

نصف كاس جوز خشن.

نصف كاس خل.

ملح.

زيت نصف كاس زيتون.

نصف ملعقه كمون.

ورشة سماك.

 

طريقة العمل

نغسل الجرجير ونجففه ونقطعه بحجم كبير نضعه في صحن مجور ونضيف له الخيار المقطع ، وايضا الجوز المجروش خشن في وعاء اخر نضع الزيت والخل والملح والكمون نخفقه جيدا ، ونسكبه فوق الجرجير نرش السماك ونقدمه مع الاجبان والالبان فهو مفيد مع جميع الاطعمة لانه ينقي الدم وصحتين وعافية

[ommaria 0]

جزاك الله خيرا

[لامار 94]

اهلا بك اختي معنا و بيننا

بوركت