اذهب الي المحتوي
منتديات ياللا يا شباب
لامار

طبق يوناني شهي:دجاج بالزيتون

Recommended Posts

المقادير:

دجاجة مقطعة ارباع او اثمان

تتبيلة الدجاج ( بهارات – ملح – فلفل اسود- ثوم -عصير ليمون ) تخلط مع بعض

2 ليمون اصفر كبير مقطع شرائح ( نص دائرة)

نص كوب عصير ليمون

مبشور ليمونة

3 ملعقة كبيرة طحين

2 كوب ونصف ماء فاتر

كوب زيتون اخضر المحشو فلفل احمر مقطع بالنصف

ربع كوب زيت للقلي

 

2824.JPG

الطريقة:

1- تقطع الدجاجة و تغسل ثم تتبل جيدا وتترك جانبا حتى تسخني الزيت.

2- في مقلاة تحمى الزيت ثم يقلى الدجاج حتى يشقر.

3- يوضع الدجاج والزيت في قدر عميق، ويضاف له العصير والماء والطحين ويخلط جيدا مع التحريك على نار عالية.

4- بعد 5 دقائق يضاف الليمون الشرائح والمبشور والزيتون ويحرك عندما يغلي الشوربة تخفض الحرارة للهادئة.

وتغطى وتترك لمدة نصف ساعة ثم تقدم ساخنة.

للتقديم تقدم مع خبز التنور او الرز بالشعيرية .

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شار ك علي موقع اخر

يسلموووووووووو

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شار ك علي موقع اخر

يسلموووووووووو

yana9033.gif

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شار ك علي موقع اخر

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

زائر
اضف رد علي هذا الموضوع....

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

جاري التحميل ...

×
×
  • اضف...

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use, اتفاقيه الخصوصيه, قوانين الموقع, We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue..