حيرانة

الحمام المحشى المقادير : - 1 زوج حمام زغاليل . - 4/3 فنجان فريك . - 1 بصلة مفرية وأخرى صحيحة . - 1 ملعقة متوسطة سمن – ملح – فلفل – حبهان . - كبد وقوانص الحمام . الطريقة : - ينظف الحمام ويغسل جيداً ويتبل بالملح والفلفل . - تعمل خلطة الحشوة من الفريك والبصل المفرى المدعوك بالفلفل والملح . - يحشى الحمام بالخلطة ويكتف . - يغلى الماء ويضاف إليه البصل والملح ويلقى فيه الحمام حتى ينضج ، يرفع من ماء السلق ويحمر . - يقدم ساخناً مجملاً فى البقدونس .

طاجن الأرز المعمر المقادير : كوب من الأرز المنقى ومغسول 2 كوب لبن 2 ملعقة سمن ملح و فلفل ملعقة قشدة للوجه الطريقة : يغسل الأرز جيداً و يصفى من الماء يوضع الأرز في إناء و معه السمن و كوب من اللبن نقوم بخلطهم جيداً باليد · يدهن طاجن فخار أو صينية دهنا جيدا بالسمن . · يوضع الأرز فى الطاجن و يصب فوقه اللبن المتبل بالملح و الفلفل و يزج فى فرن متوسط الحرارة حتى يقرب من النضج لمدة 25 دقيقة -35 دقيقة . · توزع ملعقة القشدة على السطح و يعاد الطاجن للفرن حتى يتم نضجه و يحمر وجهه و يقدم ..

المسقعة المقادير : 1 - باذنجان وفلفل وبطاطس مقليين . 2 - صلصة طماطم . 3 - ثوم مدقوق . 4 - بصلة مبشورة . 5 - التوابل ( ملح – فلفل – كمون – كزبرة – قرفة – فلفل أحمر حلو – بهارات ) . 6 - زيت أو سمن الطريقة : - يحمر البصل فى الزيت الى أن يصفر لونه ، يوضع الثوم المدقوق ، يقلب جيداً ثم يضاف الفلفل الأحمر والفلفل الأسود والكزبرة . - يضاف عصير الطماطم ، يغطى القدر ويوضع على نار هادئة ويترك لتتسبك جيداً الى أن يظهر الزيت على وش الصلصة ثم يضاف الباذنجان والفلفل والبطاطس وباقى التوابل البهارات والكمون . قدميها مع الأرز أو مع الخبز .

بسم الله الرحمن الرحيم حدث فى مثل هذا اليوم (31مارس) 1492 - الملكة إيزابيلا ملكة إسبانيا تأمر بأن يتحول جميع رعاياها اليهود والبالغ عددهم 150 ألف إلى الدين المسيحي أو أن يرحلو عن إسبانيا نهائياً. 1866 - البحرية الملكية الإسبانية تقصف ميناء فالباريسو في تشيلي. 1931 - تعرض مدينة مانغاوا عاصمة نيكاراغوا إلى زلزال مدمر أدى إلى تدميرها ومصرع 3000 شخص. 1934 - تأسيس الحزب الشيوعي العراقي. 1947 - اعدام قاضي محمد مؤسس جمهورية مهاباد. 1962 - انقلاب فاشل في سوريا قاده أحد الزعماء الناصريين في حلب. 1979 - انسحاب آخر جندي بريطاني من جزيرة مالطا وإعلان استقلال الجزيرة. 2004 - مستوطنون يستولون على عمارتين في حي سلوان المحاذي للمسجد الأقصى لتشديد الحصار وتهويد محيط المسجد الأقصى.

زى م قولت يا مصطفى بهجت اللى يقرأ الموضوع ده و يفهمه و يطبقه هتبقى أحلى حاجة , طبعا الصديق الحقيقى قليل اليومين دول بس اللى يدور و يختار صح هيلاقى , و أحلى حاجة أن الأنسان يلاقى حد يقف معاه وقت حزنه و ضيقته قبل الفرحة , وفقك الله

شكرا سندريلا و يارب تكونى موفقة و إختيار أصدقائك الحقيقين جزاكى الله خيرا

ألف ألف ألف مليون مبروك أخى مصطفى بهجت , موضوعاتك جميلة من عناوينها ,و لو أنى لسه ما إقدرت أقرأها كلها , موفق دائما بإذن الله , و إدعو لكل المشتركين يخلصوا كمان وفقك الله

شكرا ندى و هارون على مروركم و تعليقكم الجميل , و بجد مبسوطة أن المعلومة أفادتكم و كانت جديدة عليكم جزاكم الله خيرا

ربنا يخليك يا (amr dawam)و يارب كل الناس تبقى صادقة مع بعضها , دى كلمة الصداقة جاية من الصدق , ربنا يوفقنا مع أصدقائنا جزاك الله خيرا

مكرونة بالخلطة المقادير: 1 كيلو مكرونة صغيرة مسلوقة 5 حبات كبيرة فلفل رومى مقطع حلقات 5 حبات كبيرة طماطم مقطعة حلقات 2 بصلة كبيرة حلقات ملح - فلفل اسمر - زيت . الطريقة - تسلق المكرونة فى ماء وملح وتصفى نُحضر طاسة كبيرة وعميقة لتستوعب الخلطة و نضعها على النارثم نضع الزيت ونضيف اليه حلقات البصل ونقلب حتى يصير لونها ذهبى ثم نضيف حلقات الفلفل ونقلب حتى يذبل ثم نباشر بالطماطم الحلقات ونقلب مرة واحدة ونضيف الملح والفلفل ونتركها على نار هادئة لتتسبك اى يتجانس الخليط ويتكون لدينا خلطة لها رائحة رائعة ويجب ان تكون الى حد ما بها بعض السائل ولا نتركها يجف مائها على النار . - نجهز صينية تدخل الفرن ونصب فيها المكرونة بعد ان نكون اضفنا عليها نصف كمية الخلطة . النصف الاخر من الخلطة نضعه على وجه الصينية ونغطى به المكرونة باكملها وندخلها فرن لمدة 15 دقيقة درجة حرارتة متوسطة فقط لتتجانس العناصر ويحمر الوجه

باذنجان بالخل و الثوم المقادير: 1 كيلو باذنجان 5 فصوص ثوم 2 ملعقة شاي خل 3 حبة طماطم مقطعة 2 مكعب ماجى فنجان مرقة دجاج بقدونس شطة الطريقة: 1-قطعي الباذنجان شرائح و اقليه في الزيت الى ان يصير لونة ذهبى 2-حمري الثوم فى قليل من الزيت حتى يصفر , اضيفي الطماطم و قلبي حتي تتسبك . 3-اضيفي الخل و الماجي و المرقة , أخيراً اضيفي الباذنجان و اتركيه علي نار هادئة حتي يتشرب الصوص . 4-اضيفي كمية صغيرة من البقدونس و الشطة و قدمي الطبق ساخناً . 5-قطعى الفلفل الاخضر الكبير و ليس النوع الرفيع الحارق 6-اقلى الفلفل الاخضر فى الزيت حتى يذبل ويستوى قليلا ثم صفية من الزيت 7-ضعى ملعقتين كبار زيت و ملعقة كبييييييرة ثوم مفروم( و ليس مطحون ) فى صينية ثم قلبيهم على النارالى ان يصير لون الثوم ذهبى فاتح . 8- الاناء عن النار و اضيفى ربع كوب صغير خل و قلبى . 9-ضعية على النار مرة ثانية و اضيفى ملح و فلفل و الباذنجان و الفلفل المقليين و قلبى و اضبطى الطعم 10-اضيفى ترنشات (حلقات طماطم ) على شكل دوائر و هدى النار و غطى الاناء لمدة عشر دقائق ولا تضيفى ماء

مربى البلح المقادير : - كيلو بلح منزوع النوى ومقشر . - كيلو سكر . - كوبان من الماء . - 2 ملعقة عصير ليمون . الطريقة : - يغسل البلح ويقشر ثم يسلق فى الماء . - تنزع النواة . - يرفع السكر والماء على نار هادئة حتى يذوب السكر . - عند غليان المحلول يضاف البلح المسلوق وعصير الليمون ويقلب . - تترك المربى على النار حتى تنضج وتعبأ .

دجاج مشوي بالفرن المكونات دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الدقيق بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود راس ثوم مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات. خضار مشكلة بازيلاء و جزر و بطاطس مقطعين و مشروم حبة طماطم مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير الطريقة: 1-قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الحبهان و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الدجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات . ا2-حشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم و انت بتحشيها . 3- احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات. 4- قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود. 5- ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي. 6- ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها. 7- اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس. 8- ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه.

حدث فى مثل هذا اليوم (30 مارس) 818 - رحيل آلاف الأندلسيين من قرطبة بعد فشل ثورتهم ضد حكم الأمير الحكم بن هشام الذي بطش بالثوار بطشاً شديداً وهدم منازلهم وشردهم في الأندلس فاتجهت جماعة منهم تبلغ ما يقارب 15 ألف إلى مصر ثم ما لبثوا أن غادروها إلى جزيرة أقريطش كريت سنة 212هـ وأسسوا بها دولة صغيرة استمرت زهاء قرن وثلث. 1807 - وصول الحملة الإنجليزية بقيادة فريزر إلى رشيد. 1814 - بريطانيا تدخل مع بقية الدول الحليفة إلى باريس بعد هزيمة نابليون بونابرت. 1842 - الطبيب الأمريكي كراوفورد لونغ يستعمل المخدر في العمليات الجراحية لأول مرة. 1856 - عقد معاهدة صلح أنهت حرب القرم بين روسيا من جهة وإنجلترا وفرنسا والدولة العثمانية من جهة أخرى. 1858 - عزل السلطان بهادر شاه عن الحكم في الهند وكان آخر سلاطين الدولة الإسلامية التي حكمت الهند وبعزله انتهى الحكم الإسلامي عن الهند بعد أن استمر فيها ثمانية قرون ونصف قرن. 1867 - أمريكا تشتري ولاية آلاسكا من روسيا بمبلغ 2.7 مليون دولار وتمت إجراءات نقل الملكية في 18 أكتوبر من العام نفسه. 1870 - إجراء تعديل في الدستور الأمريكي منح بموجبه الرجل الأسود حق التصويت. 1889 - انتهاء بناء برج إيفل في العاصمة الفرنسية باريس. 1907 – بدء إنتاج الطائرات في أول مصنع في فرنسا أسسه الإخوان غابريال وشارل فوازان في عام 1906. 1912 – العاهل المغربي مولاي يوسف يعترف بالحماية الفرنسية على بلاده. 1930 – الجنرال الإيطالي جرانسياني يصل إلى ليبيا حاكماً عسكريا لها. 1937 - اليابان تشكل حكومة جديدة في مدينة نانكينج العاصمة الصينية آنذاك. 1949 - حسني الزعيم يقود أول إنقلاب عسكري في سوريا بعد الاستقلال ضد حكومة شكري القوتلي. 1955 - بريطانيا تنضم إلى حلف بغداد وتوقع معاهدة مع العراق. 1966 - الحكومة الفرنسية تخطر الولايات المتحدة بأن القواعد الأمريكية في فرنسا يجب إغلاقها في غضون 12 شهراً. 1968 - صدور بيان 30 مارس كوثيقة دستورية في مصر. 1971 - صدور قرار مجلس الوزراء بتحويل جامعة الملك عبد العزيز الأهلية بالسعودية إلى جامعة حكومية. 1972 - الثوار الفيتناميون الشماليون يقومون بهجوم كاسح نحو الجنوب ضد القوات الأمريكية والقوات الفيتنامية الموالية لواشنطن. 1976 - إنتفاضة فلسطينية داخل الخط الاخضر تؤدي إلى مقتل سته فلسطينيين. 1979 - حوالى مائة في المائة من الإيرانيين يؤيدون في استفتاء إقامة جمهورية إسلامية في إيران. 1981 - نجاة الرئيس الأمريكي رونالد ريجان من محاولة اغتيال بعد أن أطلق جون هنكلي الرصاص عليه وأدى ذلك إلى إصابته في رئته. 1986 - العثور على 2145 قطعة من العملة الإسلامية داخل سور أثري في مدينة منقبا بأسيوط. 1989 - إطلاق القمر الصناعي العربي الثالث. 1989 - الملك فهد بن عبد العزيز والرئيس محمد حسني مبارك يفتتحان في القاهرة مركز فهد بن عبدالعزيز لعلاج القصور الكلوي وجراحته. 1990 - أكبر مركز إسلامي في بوسطن بالولايات المتحدة الأمريكية يتعرض إلى حريق متعمد. 1991 - إلغاء التمييز العنصري في جنوب إفريقيا. 1997 - وزراء خارجية الدول العربية يتفقون في القاهرة على تجميد العلاقات السياسية والتجارية مع حكومة بنيامين نتنياهو في إسرائيل وذلك رداً على سياسة الأخيرة في مجال الإستيطان وتهويد القدس العربية

مشرفنى إخوانى مصطفى بهجت و رجل من الصحراء , فكرة جميلة يا مصطفى و هأعملها بإذن الله جزاكم الله خيرا

حدث فى مثل هذا اليوم (29 مارس) 1430 – الجيش العثماني بقيادة مراد التاني يقتحم مدينة سالونيك. 1830 - ملك إسبانيا فرديناند السابع يصدر قانوناً يسمح فيه للنساء بوراثة العرش في بلاده. 1921 - سعد زغلول ورفاقة يعودون من المنفى إلى القاهرة. 1945 - الجيش الأمريكي يستولي على مدينة فرانكفورت وذلك خلال تقدمة إلى الشرق بالحرب العالمية الثانية. 1964 - الملك سعود بن عبد العزيز آل سعود يسلم السلطة لأخيه وولي عهده الأمير فيصل بن عبد العزيز ويظل ملكاً اسمياً. 1967 - فرنسا تدشن أول غواصة نووية لها. 1973 - الولايات المتحدة تنسحب من فيتنام بعد أن فقدت نحو 50 ألفاً من جنودها. 1974 - منتخب الكويت لكرة القدم يفوز بكأس الخليج 1974 في دولة الكويت. 1983 - هلموت كول يصبح مستشاراً لألمانيا الغربية. 1984 - انهيار الدرج المؤدي إلى مدخل المجلس الإسلامي الأعلى، حيث إكتشفت ثغرة طولها ثلاثة أمتار وعرضها متران وعمقها أكثر من عشرة أمتار تؤدي إلى نفق طويل شقته دائرة الآثار الإسرائيلية بمحاذاه السور الغربي الخارجي للمسجد الأقصى وتمتد من باب المغاربة حتى باب المجلس الذي يضم مكاتب دائرة الأوقاف العامة مما هدد عمارة المجلس بالسقوط. 2003 - مجمع سوق شرق التجاري في مدينة الكويت يتعرض لإعتداء صاروخي عراقي وذلك أثناء حرب الخليج الثالثة، ولم يؤدي الحادث إلى وقوع ضحايا وإقتصرت الأضرار على الماديات فقط.

الصداقة أجمل شئ فى الوجود فلا تشعر بوحدة و أن يكون لك صديق صادق معك الأجمل و الأجمل فإينما تحتاجه يكون بجانبك يقويك و يقف إلى جانبك, فيجب أن تحافظ على صديقك الحقيقى و لا تخسره مهما كان "قالوا عن الصديق" 1- هو الصديق الذي تكون معه, كما تكون وحدك اي هو الانسان الذي تعتبره بمثابة النفس 2-هو الذي يقبل عذرك و يسامحك أذا أخطأت و يسد مسدك في غيابك 3-هو الذي يظن بك الظن الحسن و أذا أخطأت بحقه يلتمس العذر ويقول في نفسه لعله لم يقصد 4- هو الذي يرعاك في مالك و أهلك و ولدك و عرضك 5-هو الذي يكون معك في السراء و الضراء و في الفرح و الحزن و في السعةِ و الضيق و في الغنى و الفقر 6- هو الذي يؤثرك على نفسه و يتمنى لك الخير دائما 7- هو الذي ينصحك اذا راى عيبك و يشجعك اذا رأى منك الخير ويعينك على العمل الصالح 8- هو الذي يوسع لك في المجلس و يسبقك بالسلام اذا لقاك ويسعى في حاجتك اذا احتجت اليه 9- هو الذي يدعي لك بظهر الغيب دون ان تطلب منه ذلك 10-هو الذي يحبك بالله و في الله دون مصلحة مادية او معنوية 11- هو الذي يفيدك بعمله و صلاحه و أدبه و أخلاقه 12- هو الذي يرفع شأنك بين الناس و تفتخر بصداقته و لا تخجل من مصاحبته و السير معه 13- هو الذي يفرح اذا احتجت اليه و يسرع لخدمتك دون مقابل 14- هو الذي يتمنى لك ما يتمنى لنفسه الصداقة مثلها مثل أي شيء آخر في الحياة لها مبادئ أساسية ومن خلال تطبيق هذه المبادئ على علاقاتك المختلفة تستطيع ان تميز من بينها تلك التي يمكنك ان تطلق عليها بالفعل مسمى (الصداقة الحقيقة) 1 العطاء: قانون الصداقة الأول هو كن معطاء مع الآخرين قبل ان تتوقع منهم عطاء لك. اكبر خطأ هو ان يعتقد الإنسان ان الصداقة ستأتي له بلا مقابل فالصداقة هي علاقة ديناميكية من خلالها يجب ان تعطي شيئاً من نفسك قبل ان تأخذ من الآخرين. 2 المشاركة: الصديقة الحقيقية تشاركك لحظات فرحك وانتصارك أوقات الحزن في حياتك.. عندما يحدث شيء رهيب فإن الصديق الحقيقي لاينصح.. بل يستمع ويتعاطف أولاً. 3 التواصل: الأصدقاء الحقيقيون يتواصلون، يكون هناك نوع من الفهم المتبادل بينهم، ان كل انسان يكون بحاجة الى وجود شخص آخر بقربه يتحدث معه عن كل شيء وأي شيء عن تفاصيل حياته اليومية الصغيرة ويكون الأمر بمثابة كتابة اليوميات ولكن دون الإمساك بورقة. 4 تقارب رغم الخلاف: الأصدقاء الحقيقيون يظلون بالقرب من بعضهم البعض حتى لو كان هناك سوء تفاهم بينهم ولا يتركون بعضهم أبداً في وقت الأزمات. 5 الوفاء بالوعد: الصديقة الحقيقية لا تخلف الوعد ولا الموعد. 6 لا ضرورة للتجمل: مع الصديقة الحقيقية لا تحتاجين للتصنع أو التجمل اذا شعرت بأنك تكونين نفسك وأنت مع صديقتك فهذا يعني ان صداقتكما قوية. والأصدقاء الحقيقيون يتحملونك عندما تكون حالتك المعنوية مرتفعة أو منخفضة عندما تكونين حزينة أو غاضبة. 7 الثقة: الصديقة الحقيقية هي التي لا تشكين للحظة في أمانتها تقولين لها سرك فتحفظه وتكتمه اذا علقت على ان ثوبك لا يناسبك فأنت واثقة انها لا تفعل ذلك بدافع الغيرة وإنما برغبة أكيدة في مصلحتك. أقوال مأثورة عن الصداقة 1-لا تمشي خلفي فربما لا أقودك, و لكن أمشي بجانبي ودعنا نكن أصدقاء 2-ليس صعبا ً أن تضحي من أجل صديق - و لكن - أين هو ذلك الصديق الذي يستحق تلك التضحية 3-لا تشكو مرضك إلا لطبيبك, و لا تشكو دهرك إلا لصديقك 4-طعنة العدو تدمي الجسد.. و طعنة الصديق تدمي القلب 5-اختر الرفيق قبل الطريق . 6-المرء علي دين خليله. 7-عند الشدائد تعرف الإخوان 8-الأصدقاء نفس واحدة في جسوم متفرقة.

أكدت نتائج دراسـة طبيـة صينيـةأن قشر البطيخ يتسم بفعاليـة كبيرة فى علاج خمسـة أمراض **هى أرتفاع ضغط الدم المزمن وألتهاب الكلى وأحتباس البول والاستسقاء والامساك المزمن وحسب الدراسة التى أعدها معهد الطب الحيوى ونشرتها مجلـ ة الابحاث الطبيـة الصينيـة المعنية بالشؤون الطبيـة **فقد تم أستخلاص تلك النتيجـة بعد أبحاث وتجارب أجريت على مدار ثلاثـة أعوام وشملت نحو تسعـة ملايين مريض من المقاطعات الصينية الاحدى والثلاثين **وتنصح الدراسـة مرضى أرتفاع ضغط الدم بتجفيف قشر البطيخ ثم طحنـه حتى يتحول الى مسحوق يؤخذ منـه عشرين جراما ويقلب جيدا فى الماء حتى يصل الى درجـة الغليان ثم يحتسيـه المريض يوميا لمدة لاتقل عن شهر دون توقف **أما مرضى ألتهاب الكلى فتنصحهم الدراسة بتقطيع قشر البطيخ قطعا صغيرة جدا ووضعها فى الماء وتقليبها على النار حتى تتحول الى عجينـة تحفظ فى وعاء زجاجى محكم الاغلاق ويتناول منه المريض ملعقـة واحدة على الريق لمدة لاتقل عن ثلاثـة أسابيع * *وبالنسبـةلمرضى الاحتباس البولى والاستسقاء والامساك فعليهم تقطيع قشر البطيخ قطعا صغيرة ووضعها فى الماء مع أضافـة شرائح رقيقـ ة من البندورة أو بياض بيضـ ة واحدة بعد فصلـه عن الصفار, وأثناء ذلك يتم تقليبـه على النار مدة خمس دقائق ثم يشرب باردا يوميا لمدة خمسـة أسابيع وأكدت الدراسة أن الالفيـة الجديدة ستشهد عودة الى الطب الحيوى التقليدى لتفادى المشاكل الكثيرة والاعراض الجانبيـة الناجمـة عن التداوى بالطب الكيماوى الغربي فوائدة للبشرة ها هى طريقة لعمل ماسك من قشور البطيخ المكونات قشرة بطيخ ماء ورد الطريقة نقطع قشر البطيخ بعد ازالة كل القطع الحمرا نترك فقط الابيض والاخضر فى شرائح بحجم عقلة الاصبع ماء ورد حسب كمية البطيخ (طريقة تحضير ماء الورد الاصلى ) خمس وردات بلدى 2 كوب ماء بغليهم شوية صغيرة غلوة واحدة واسيبهم منقوعين يوم وبعدين اصفيهم واحطهم فى زجاجة زجاج المهم طريقة قشر البطيخ نضرب القشر مع مية الورد فى الخلاط كويس جدا جدا وبعدين نصفيهم كويس ونحطهم فى زجاجة زجاج لازم زجاج علشان البلاستك بيضيع فايدة الحاجة لانة بيتفاعل معاها وتمسحى وشك او المكان اللى عايزاة بالتونيك دة بالقطنة كل يوم بالليل او فى اى وقت وسبية ينشف لازم يتحط فى التلاجة وممكن بحطها فى قوالب التلج وامررها كل يوم على على الوجة و الرقبة إلى أن يذوب الثلج فوايد قشر البطيخ للبشرة تقليل التجاعيد شد البشرة تبيضها بصورة رهيبة تقليل بقع الكلف ترطيب البشرة الطريقة لكل انواع البشرة

شرفتونى فى موضوعى إخوانى رجل من الصحراء و مصطفى بهجت و دكتور عبقرينو , و إدعوا لى أكمل ال 100موضوع ,أما لعصير الكرنب للعلاج طريقته يفرم الورق و يعصر و تستخدم العصارة فى العلاج, و لو أنا , عرفت حاجة تانى عن عصير للكرنب بيتشرب هأقول لكم عليها جزاكم الله خيرا

أم ورقة بنت الحارس إنها الصحابية الجليلة أم ورقة بنت عبد الله بن الحارث الأنصارية مكانتها عند الرسول رسول الله صلى الله عليه وسلم يقدر (أم ورقة)ويعرف مكانتها ويقدر تقواها وعبادتها وورعها واهتمامها البالغ بكتاب الله (عز وجل ) فكان يزورها بين الحين والحين أكراما لها واعزازا لمكانتها عن عبد الرحمن بن خلاد عن أم ورقة (رضى الله عنها) قال:"كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يزورها فى بيتها وجعل لها مؤذنا يؤذن لها وأمرها أن تؤم أهل دارها" قال عبد الرحمن – راوى الحديث -:فأنارأيت مؤذنها شيخا كبيرا وكانت أم ورقة تسعد بزيارة رسول الله صلى الله عليه وسلم سعادة ليس لها حدود –وحق لها أن تسعد بذلك فإن أحدنا يتمنى أن يرى النبى صلى اله عليه وسلم مرة واحدة فى منامه فكيف بمن يزوره النبى صلى الله عليه وسلم فى بيته ؟ وهكذا جعلت أم ورقة رضى الله عنها من بيتها مسجدا تؤدى فيه الصلوات كلها ؛وذلك بإشارة من النبى صلى الله عليه وسلم الكريم الذى لاحظ نقاء نفسها وصفاء سريرتها,فجعلها إماما للنساء,فكن يقتدين بها في العبادة والعلم والزهد. إن الله يرزقك الشهادة قال النبى صلى الله عليه وسلم "من سأ ل الشهادة بصدق بلغه منازل الشهداء وإن مات على فراشة" لقد كانت أم ورقة تحب الجهاد وتشتهى الشهاده فى سبيل الله فلما علمت أن النبى صلى الله عليه وسلم قد ندب أصحابه للخروج فى غزوة بدرفما كان منها إلا أن أسرعت نحو النبى صلى الله عليه وسلم تستأذنه فى أن تخرج معه لتداوى الجرحى طمعا منها فى أن يرزقها الله الشهادة فى سبيله فما كان من النبى صلى الله عليه وسلم إلا أن طلب منها أن تجلس فى بيتها وبشرها بأن الله سيرزقها الشهادة وهى فى بيتها.. فعن أم ورقه أن النبى صلى الله عليه وسلم ,لما غزا بدرا ,قالت : قلت له: يارسول الله, ائذن لى فى الغزو معك, أمرض مرضاكم , لعل الله أن يرزقنى شهادة . قال : "قرى فى بيتك, فإن الله تعالى يرزقك الشهادة" قال: فكانت تسمى الشهيدة. وعادت تلكم العابدة الزاهدة التقية إلى بيتها طاعة لأمر رسول الله صلى الله عليه وسلم ... عادت تنتظر الشهادة التى بشرها بها رسول الله صلى الله عليه وسلم. وعلم الناس بتلك البشارة التى بشرها بها رسول الله صلى الله عليه وسلم حتى كان الحبيب صلى الله عليه وسلم إذا أراد أن يزورها يصطحب ُثلة من أصحابه الكرام ويقول لهم :" انطلقوا بنا نزور الشهيدة" ثبات على العهد ولما توفى الحبيب صلى الله عليه وسلم حزنت عليه(أم ورقة) حزنا كاد أن يمزق قلبها ولكنها بقيت على العهد عابدة زاهدة قائمة . ومازالت تذكر بشارة الحبيب صلى الله عليه وسلم لها بأن الله سيرزقها الشهادة... ولقد مات رسول الله صلى الله عليه وسلم وهو راض عنها . فلم يبق لها إلا الشهادة لتكتمل فرحتها وسعادتها فى الدارين. وحان وقت الرحيل وتأتى اللحظة المناسبة التى قدر الله أن يرزقها فيها الشهادة . فلقد كانت ( أم ورقة) تنتظر تلك اللحظة بكل شوق ولهفة. وكانت (أم ورقة) ليس معها أحد فى بيتها إلا غلام وجارية يخدمانها ويعيشان معها: جارية مملوكة وعبدٌ مملوك وريثتها عن أهلها...فلما أسلمت وعدتهما بالحرية والعتق بعد موتها فما كان منهما إلا أن تعجلا موتها...ولكن كيف كان ذلك؟ لقد كان فتاها وفتاتها,اللذان غذتهما بإحسانها وفضلها,وأغدقت عليها من عطفها وحنانها وعظيم رعايتها ,غير جديرين بما أسلفت لهما وقدمت إليهما ,وانطبقت عليهما الحكمة المأثورة (اتق شر من أحسنت إليه) إذ عز عليهما أن يريا مدة ولائهما لها تطول...,كما غرهما بمالها وغناها الغرور واستيقظ في نفسيهما غدر الشيطان وفجوره. فدبروا ذات ليلة جريمة قتلها...,فماتت "شهيدة"الظلم والبغي والغدر تماما كما تنبأ لها الحبيب صلى الله عليه وسلم. وفروا هاربين !!...و لكن إلى أين؟ فقد أمسكت بهما يد العدالة , و أُعيد إلى المدينة , حيث لقيا جزاء ما جنيت أيديهما . فقُتلا .....و صُلبا...ليكونا عبرة لمن يعتبر..., و عم المدينة حزن شديد ,و لم تبق عين إلا و دمعت حزنا على "أم ورقة"..ولم يبق قلب إلا و قد إنفطر ألماٌ على المؤمنة الفاضلة . ففى جزء من الحديث الذى رواه أبو داود عن قصة شهادتها :قال : و كانت قد قرأت القرآن فإستأذنت النبى صلى الله عليه و سلم أن تتخذ فى دارها مؤذناً فأذن لها , قال :و كانت دبرت غلاما و جارية , فقاما إليها فغماها بقطيفة لها حتى ماتت و ذهبا . فأصبح عمر فقام فى الناس فقال :من كان عنده من هذين عِلْم , أو من رآهما ,فليجئ بهما فأمر بهما فَصُلبا , فكانا أول مصلوب بالمدينة. و هكذا رحلت العابدة الزاهدة عن دنيا الناس و فازت بالشهادة فرضى الله عنها و أرضاها.

الريحان يعتبر الريحان من النباتات ذات الرائحة الجميلة الفواحة ومن النباتات التى ذكرت فى القرآن و الحديث . الريحان فى القرآن الكريم فقال الله تعالى"والحب ذو العصف والريحان، فبأي آلاء ربكما تكذبان"سورة الرحمن الأية 12 قال الله تعالى" فأما إن كان من المقربين، فروح وريحان وجنة نعيم"سورة الواقعةالأية89 الريحان فى الحديث الشريف جاء في صحيح مسلم عن النبي صلى الله عليه وسلم: "من عرض عليه ريحان فلا يرده، فإنه خفيف المحمل طيب الرائحة". وصف الريحان نبات حولي من الفصيلة الشفوية، له رائحة عطرية ومذاق حريف ، ومن أنواعه .المزروعة الحبق الصغير والمعروف ب"الخَسّىِّ الأوراق " أي عريض الورق ,زيت طيار بنسبة 1/1000 ويستخرج بتقطير الأغصان الغضة، ويحتوى الريحان على حمض التنِّيك وكافور الحبق موطنه الأصلي الهند والشرق الأوسط، وقد عُرفت زراعته فى المناطق الحارة بأفريقيا وآسيا منذ قرون كثيرة. يحتوي الريحان على فيتامينA وفيتامين B و الفلافونيدات المختلفة ، وكلها مضادة للأكسدة ، وتقوي الجهاز المناعي في الجسم ، كما تحتوي بذور الريحان على مواد شبيهة بالمضادات الحيوية ، والتي تفيد في الوقاية والتداوي من الانتانات الجلدية ، وتسرع في شفاء الجروح الجلدية الصغيرة ، ولذا فقد اشتملت بعض المراهم الجلدية على مستخلصات من الريحان ، كما أنه فاتح للشهية ، فإن مضغ بعض أوراق الريحان قبل وجبة الأكل يفتح الشهية ، وشرب شايه بعد الوجبة يساعد في هضم الطعام ، ويقلل الغازات والانتفاخات فوائد و إستخداماته الأجزاء المستعملة الأغصان المزهرة تقطع وتجفف فى الظل مضاد للتشنج، ويستخدم المستحلب فى اضطرابات الهضم، كما أنه فاتح للشهية ومنشط لإفراز المعدة والريحان ذو رائحة عطرية تستخدم فى تطييب أرجاء المنزل واستخدامه الأساسي فى صناعة العطور المغـلي مفيد في علاج آلام الحيض، ويشرب بعد الولادة مباشرة للحيلولة دون احتجاز المشيمة في الرحم يستعمل من الخارج بإضافته إلى ماء الحمام، ويصنع منه كمادات للمساعدة على التئام الجروح أغراض علاجية 1-التهابات اللثة: بشرب كوب من الشاي مضاف إليه ثمانية أوراق من الريحان بعد غليها مع الشاي. 2- قرحةالفم: بوضع ورقة ريحان على مكان القرحة وتركها إلى أطول وقت ممكن حتى تشعر بزوال الآلام. 3-يستعمل منقوع الأزهار والأوراق كطارد للغازات والديدان, وهو مساعد للهضم ومزيل للمغص المعوي. أما مغلي البذور فهو يقوي القلب ويستعمل كعلاج للديزنتاريا والإسهالات المزمنة, ويستعمل الزيت كمطيب غذائي وعطري حيث يدخل في صناعة الروائح العطرية والصابون المعطر, ويستعمل هذا الزيت كدواء يدهن به الجسم عند الإصابة بنزلات برد, وكذلك لإزالة الكدمات وفي حالات أمراض الأذن. 4-تطييب رائحة الفم عندما تلاك أوراقه. 5-أثبتت الدراسات أن زيت الريحــان له مفعول قاتل للجراثيم, والديدان الطفيلية التي تعيش في الأمعاء.. وهذا يؤكد صحة ما ذكر عن الريحــان في الطب القديم, خاصة بالنسبة لشعوب آسيا, كقاتل للديدان. طرق إستخدامه يمزج عصير الريحان مع العسل ويستعمل لحالات السعال يمزج زيت الريحان من (5 ـ 10 نقاط) مع 10 مل زيت لوز أو زيت عباد الشمس ويفرك بها الصدر في حالات الربو لتحضير شاي الريحــان, يضاف عدد 2-3 ملاعق صغيرة من الأوراق لمجففة إلى فنجان ماء مغلي, وتنقع الأوراق لمدة 10-20 دقيقة. يستخدم شاي الريحــان بمعدل 3 فناجين يومياً لمقاومة العدوى.. ويتميز بمذاقه اللذيذ وعطره المحبب. ويمكن الاستفادة من فوائد الريحان بإضافته للمأكولات. استخدامات أخرى لتعطير دورات المياه بإضافته إلى أوراق الورد المجففة وبعض من التوابل. - وضع أوراق الريحان على فحم الشواية لطرد البعوض. - وضع أوراقه على النافذة لطرد الحشرات الطائرة. يمكن تدليك الأماكن المعرضة لتقلبات الجو من البشرة بخليط يحتوي على زيت الريحان، فهو يساعد على التخلص من البكتيريا, كما يمكن استعماله خالصا لمعالجة لسعات النحل أو الحشرات الصغيرة، وهو يساعد على إزالة احتقان الأنف في حالة الإصابة بنزلات البرد إذا استعمل في حمام بخار، ولكن يجب عدم المبالغة في استعماله لفترات طويلة. تشير مجموعة من الدراسات الهندية إلى أن زيت الريحــان يقتل البكتيريا حين يستعمل للجلد.. ولذلك يعتبر علاجاً مناسباً لحب الشباب الذي تعد العدوى البكتيرية إحدى العوامل المهمة للإصابة به. ولعلاج حبوب الوجه المصحوبة بعدوى, كحب الشباب, يمكن دهن الحبوب بواسطة قطعة قطن تبلل في شاي الريحــان, أو زيت الريحــان بمقدار بسيط جداً

الكـــــــــــــرنــــــــــب يعد الكرنب من أفضل منظفات القناة الهضمية، ويكمن سر فاعليته في ارتفاع محتواه من الألياف، الذي يساعد على طرد الفضلات المتبقية في المعدة والأمعاء، فهو يحتوى على خمسة إنزيمات هاضمة. وتناول الكرنب يؤدي إلى تنشيط الهضم فهو يحتوي على مركبات الكاربينول والإندول ، والكاروتين، مما يجعله من أفضل الأطعمة التي تقي من سرطان الثدي والمعدة والقولون، وغالباً ما يوصف لمرضى قرحة المعدة والأمعاء وضد السمنة والالتهابات الجلدية، كما أن احتواءه على فيتامينات U، E،A يجعله من أفضل منقيات البشرة، ويجعله علاجاً مهماً لحب الشباب والجروح والقروح , ولأنه فقير بالبروتينات والسعرات الحرارية والدهون، لذا يعد من الأغذية المهمة لتقليل الوزن.يذكر أن الكرنب من الخضراوات المضادة للالنهاب، حيث يحتوى على الحامض اللبنى الذى يعمل كمطهر للقولون، كما أنه يُستخدم كعلاج لتقليل آلام الصداع. فوائد الكرنب 1- الكرنب من الخضراوات المضادة للالنهاب. 2- يحتوى الكرنب على الحامض اللبنى الذى يعمل كمطهر للقولون. 3- يُستخدم الكرنب كعلاج لتقليل آلام الصداع. 4- الفائدة الأخرى للكرنب أنه يحتوى على خواص مضادة لمرض السرطان. 5- شرب عصير الكرنب المستخرج من الساق هو علاج جيد للقرح. إستخدامات الكرنب 1- شرب عصير الكرنب الطازج إذا كان الشخص يعانى من التهابات بالمعدة. 2-شرب من 25-50 مليلتر من عصير الكرنب يومياً يعالج الصداع و<A href="http://www.feedo.net/MedicalEncyclopedia/MedicalGlossary/Asthma.htm">أزمات الربو والتهابات الشعب الهوائية ومشاكل الهضم الأخرى. 3-مسح عصير الكرنب الأبيض على قرحة الفم يساعد على علاجها سريعاً. نصائح إرشادية مع استخدام الكرنب أ- يُغسل الكرنب فقط عند الاستخدام. ب- البحث عن ثمرة الكرنب التى لها رأس ثقيلة وغير متفرع منها أكثر من 3-4 ورقات خارجية. ج- بمجرد أن يتم تقطيع أوراق الكرنب تفقد فيتامين (ج) الذى تحتوى عليه.

صفية بنت عبد المطلب رضى الله عنها صفحات مشرقة من جهادها فى سبيل الله على الرغم من أنها كانت تخطو نحو الستين من عمرها الحافل بالعطاء إلا أنها كان لها مواقف فى أرض الشرف و الجهاد لن ينساها التاريخ و ستظل تلك المواقف نوراً على الدرب ينير الطريق للأجيال القادمة لتعرف طريق العزة و البطولة و الفداء . جهادها فى يوم أحد ففى يوم أُحد خرجت رضى الله عنها مع بعض النساء فكانت تنقل الماء و تسقى العطاشى و تبرى السهام و تداوى الجرحى , و كانت تدعو لجند المسلمين بالنصر على الأعداء لتعلو راية الإسلام خفاقة عالية , و كان فى تلك الغزوة ابن أخيها رسول الله صلى الله عليه و سلم و أخوها حمزة رضى الله عنه(أسد الله) و إبنها الزبير بن العوام (حوارى رسول الله صلى الله عليه و سلم). دفاع عن النبى صلى الله عليه و سلم ...و صبر على مقتل أخيها حمزة رضى الله عنه و لما إنهزم المسلمون بعد أن خالف الرماة أمر رسول الله صلى الله عليه و سلم بالثبات سواء كان النصر أم كانت الأخرى , و إنفض أكثر الناس عن رسول الله صلى الله عليه و سلم , و لم يبق حوله سوى القلائل من أصحابه , قامت صفية رضى الله عنها , و بيدها رمح تضرب به فى وجوه الناس الفارين المنهزمين , و الأعداء المشركين , و تقول لهم :" انهزمت عن رسول الله صلى الله عليه و سلم !!" فلما رآها رسول الله صلى الله عليه و سلم أشفق عليها فقال لأبنها ( الزبير بن العوام):"القاها فأرجعها , لا ترى ما بشقيقها "أى حمزة بن عبد المطلب رضى الله عنه فلقيها (الزبير) فقال: يا أمَه إن رسول الله صلى الله عليه و سلم يأمرك أن ترجعى .... فقالت صفية :و لمَ؟فقد بلغنى أنه مُثل بأخى , ذلك فى الله عز و جل قليل , فلما أرضانا بما كان من ذلك , فأخبره بذلك لأحتسبن و لأصبرن أن شاء الله تعالى ". و عاد الزبير إلى رسول الله صلى الله عليه و سلم فقال صلى الله عليه و سلم :"خلِ سبيلها " , فأتت (صفية) "الحمزة" ز نظرت إليه, و صلت عليه و إسترجعت و إستغفرت , ثم أمر رسول الله صلى الله عليه و سلم به فدُفن . كانت أول من قتل مشركاُ و فى يوم الخندق إجتمعت كتائب الكفر لتقضى على الإسلام و المسلمين و لكن الله عز و جل غالبٌ على أمره فسلط عليهم جُند الريح فكفأت قدورهم و إقتلعت خيامهم و تبعثروا فى الصحراء كتبعثر الفئران .و كان لصفية موقف عظيم فى يوم الخندق. لما خرج رسول الله صلى الله عليه و سلم إلى الخندق , جعل نساءه فى أُطُمِ(تعنى: كل حصن مبنى من حجارة ) يقال له فارع. قال عروة :"كان النبى صلى الله عليه و سلم إذا خرج لقتال عدوه رفع نساءه فى أُطُمِ حسان رضى الله عنه , لأنه كان من أحصن الآطام ...فجاء يهودى فلصق بالأطم ليسمع .قالت صفية : فأخذت عموداَ فنزلت إليه , حتى فتحت الباب قليلا قليلا , فحملت عليه فضربته بالعمود فقتلته ." و عن ابن إسحاق : و هى أول إمرأة قتلت رجلا من المشركين . و فى رواية :" فجاء إنسان من اليهود فرقى فى الحصن , حتى أطلَ عليهن .قالت صفية بنت عبد المطلب :فقمت إليه ,فضربته حتى قطعت رأسه , فأخذت رأسه فرميت به عليهم ." فرضى الله عنها و أرضاها

قصة مشاركة والد الصحابية الجليلة الرُبيع بنت مُعوذ رضى الله عنها فى مقتل فرعون هذه الأمة –أبى جهل – لقد شارك معوذ بن عفراء والد الصحابية الجليلة الرُبيع بنت مُعوذ رضى الله عنها فى مقتل فرعون هذه الأمة –أبى جهل – وها هى القصة : قال عبد الرحمن بن عوف : إنر لفى الصف يوم بدر إذ التفت ْ, فإذا عن يمينى و عن يسارى فتيان حديثا السن , فكأنى لم آمن بمكانهما , إذ قال لى أحدهما سراُ من صحابه : يا عم أرنى أبا جهل ,فقلت :يا ابن أخى , فما تصنع به ؟ قال : أُخبرت أنه يسب رسول الله صلى الله عليه و سلم قال: و الذى نفسى بيده لئن رأيته لا يفارق سةادى سواده حتى يموت الأعجل منا , فتعجبت لذلك ,قال: و غمزنى الأخر , فقال لى مثلها , فلم أنشب أن نظرت إلى أبى جهل يجول فى الناس , فقلت : ألا تريان ؟ هذا صاحبكما الذى تسألانى عنه قال: فإبتدراه بسيفهما فضرباه حتى قتلاه , ثم إنصرفا إلى رسول الله صلى الله عليه و سلم فقال " أيكما قتله"؟ فقال كل واحد منهما : أنا قتلته , قال " هل مسحتما سيفكما"؟ فقالا : لا , فنظر رسول الله صلى الله عليه و سلم إلى السيفين ,فقال :"كلاكما قتله", و قضى رسول الله صلى الله عليه و سلم بسلبه لمعاذ بن عمرو بن الجموح . ( كان الرجلان : معاذ بن عمرو بن الجموح و معوذ بن عفراء )

أصاب القحطُ المسلمين فى عام الرمادة قال ابن الجوزى : و ذلك أن الناس , أصابهم جدب , و قحط , و جوع شديد حتى جعلت الوحش تأوى إلى الإنس , و كانت الريح تسفي تراباً كالرماد , فسمى ذلك العام : عام الرماد , و كان الرجل يذبح الشاة فبعافها من قُبحها , و إنه لمعسر . فآلى عمر رضى الله عنه ألا يذوق سمناً و لا لبناً , و لا لحماً حتى يحيا الناس , و إن غلاماً لعمر إشترى عًكة من سمن و رطباً من لبن بأربعين , ثم أتى بهما إلى عمر , فقال عمر رضى الله عنه : تصدق بهما فإنى أكره أن آكل إسرافاً , كيف يعنينى شأن الرعية إذا لم يمسسنى ما مسهم . و على الرغم من هذه الشدة التى كان يعيشها المسلمون فقد كانت الشاة التى مسح النبى صلى الله عليه و سلم ضرعها مازالت عند أم معبد – إنها الشاة التى أصابتها بركة رسول الله صلى الله عليه و سلم –فكانت تدر اللبن صباحاً و مساءاً . تقول أم معبد : فكنا نحلبها صبوحاً و غبوقاً و ما فى الأرض لبنٌ قليل و لا كثير –و كل ذلك ببركة الحبيب صلى الله عليه و سلم. سبحان الله