سحورك عندنا
اولا :كل عام وحضراتكم بخير بمناسبة حلول شهر رمضان
اعادة الله عليكم وعلينا وعلى الامة الاسلامية بالخير والسعادة
سحورك عندنا
وجبات خفيفة وجميلة ومفيدة جداااا للسحور وكمان تخفف الجوع والعطش
حتشوفوها معانا ان شاء الله طول الشهر الكريم
باذن المولى انا بجيبلكم كل يوم وجبة سحور هنا...
اتمنى ان تنال اعجابكم ...
واليكم بعض المعلومات المفيدة للسحور
السؤال:ما هي المأكولات والمشروبات التي يجب أكلها أثناء
وجبة السحور لتمنع الإحساس بالعطش أثناء الصيام
الإجابة
السحور بركة، وقد أمر النبي صلى الله عليه وسلم به فقال:
(تسحروا فإن في السحور بركة) ومعنى ذلك أن من يتسحر
سيخف شعوره بالجوع والعطش،
وهذا ليس مرتبطاً لا بكمية ولا بنوعية الطعام، وقد أثنى النبي صلى الله
عليه وسلم على
سحور التمر فقال: (نعم سحور المؤمن التمر)،
وقال صلى الله عليه وسلم
: (السحور كله بركة فلا تدعوه ولو أن يجرع أحدكم جرعة ماء فإن الله
وملائكته يصلون على
المتسحرين)، والسنة تأخير السحور؛ لأنه فعل النبي
صلى الله عليه وسلم.
ومع ذلك فهناك نصائح هامة عامة للسحور، منها:
أن تكون وجبة السحور
وجبة خفيفة قليلة الدهون، وعدم النوم بعد تناول
وجبة السحور مباشرة.
وأما لتجنب الإحساس بالعطش، فيجب تجنب الأغذية
الشديدة الملوحة، وتجنب التوابل
والبهارات وخاصةً عند السحور؛ لأنها تزيد الإحساس
بالعطش، ويُستحسن تجنب
استعمال الأغذية المحفوظة، أو الوجبات السريعة التحضير
، كما ويجب شرب
كمية كافية من الماء، مع عدم المبالغة في ذلك،
وبشكل عام فإن تناول
المأكولات الطازجة خاصةً الفواكه والخضراوات،
وشرب العصير واللبن
وتناول السلطات، كل ذلك مجتمعاً يُساعد
في سحور طيب
وصيام مبارك بإذن الله تعالى .
إذن: السحور وتأخيره، وتناول التمر والماء، والسلطة واللبن،
والمأكولات الطازجة من
فواكه وخضروات، وتجنب الدهن والملح، والتوابل
والبهارات والمحفوظات.
ودى اول وجبة سحور عندنا تفضلوا.....معانا
كفتة الدجاج بالبطاطس
كفتة الدجاج بالبطاطس
المقادير :
- نضع الأقراص في البيض المخفوق ثم الدقيق والبقسماط .
- نضعها لمدة نصف ساعة في الفريزر .
- بعد أن نخرجها نقليها في الزيت الغزير إلى أن تحمر وتقدم ساخنة .
- صدور دجاج
- كزبرة مفرومة ناعم
- بقدونس مفروم ناعم
- ثوم مفروم ناعم
- بهارات
- فلفل أسود وملح
- 2 بطاطس مهروسة
- 1 بيض
- دقيق وبقسماط
- زيت
الطريقة :
- نسلق صدور الدجاج ونقطعها قطع صغيرة ثم نضعها
في الخلاط أو في المفرمة .
- نضع على الدجاج باقي المقادير ونخلطهم جيداً في الخلاط
ثم نخلطهم مع البطاطس المهروسة .
- نأخذ قطع من الخليط ونشكلها على هيئة دائرة
أو أصابع حسب رغبتك .
اوعى تنسى تقدمى معاها الطبق الجمييييل دة,,,,,
انتظرووووووووووووو الطبق القادم...................