زين الرجال 0 قام بنشر October 11, 2022 كان المصريون أول من زرع الخس. استخدم المصريون بذور هذا النبات النافع لصنع الزيت وكذلك الأوراق. كان يعتبر النبات أيضًا مقدسًا في مصر القديمة ، مما منحه قيمة ثقافية ودينية. في وقت لاحق ، قام الإغريق والرومان بزراعة هذا المحصول أيضًا. تم إنتاج أنواع مختلفة من الخس بين القرنين السادس عشر والثامن عشر. حدث هذا نتيجة اكتشاف أن نوعًا فرعيًا واحدًا يمكنه التلقيح المتبادل مع الأنواع الفرعية الأخرى. كان يُعتقد أن للخس مزايا طبية في أوروبا في العصور الوسطى تم وصف النبات كعلاج لمجموعة متنوعة من الأمراض، يستعرض المقال فوائد و استخدامات و سعرات الخس و كذلك سعرات الخيار و سعرات الطماطم لصنع السلطة. فوائد الخس بعض الفوائد الصحية لأوراق الخس تشمل الوقاية من السرطان ، والوقاية العصبية ، والقلق وتخفيف التوتر ، والمساعدة على النوم. هذه بالإضافة إلى العديد من المزايا الصحية. يعتبر الخس من الأطعمة الخارقة لما له من فوائد صحية عديدة. يشار إليه عادة باسم "طعام الأرانب" أو "الغذاء المثالي لفقدان الوزن" ، ولكنه أكثر من ذلك بكثير. يمكن تسميته "طعام الغوريلا" بدلاً من ذلك لأنه مليء بخصائص علاجية فائقة ويحتوي على 20٪ بروتين من السعرات الحرارية. تؤثر التركيبة الغذائية لأصناف الخس على مزايا الخس. الفوائد الصحية الإضافية للخس قوة العظام الخس غني بفيتامين K الذي يدعم صحة العظام. يمكن أن يساعدك فيتامين ك أيضًا في تجنب كسور العظام إذا حصلت على ما يكفي منه. ترطيب يتكون أكثر من 95٪ من الخس الخام من الماء. ونتيجة لذلك ، فإن تناول الخس يحافظ على رطوبة الجسم. تحسين الرؤية الخس غني بفيتامين أ المهم لصحة العين. يمكن تقليل خطر إصابة الشخص بإعتام عدسة العين عن طريق تناول فيتامين أ. فيتامين أ مفيد أيضًا في الوقاية من التنكس البقعي.. يعد الخس مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة ويمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب. تغذية الخس / القيمة الغذائية للخس يحتوي الخس على الكثير من الماء والقليل جدًا من الطاقة والبروتين والدهون والكربوهيدرات والألياف الغذائية والسكريات. يمكن العثور على الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك ، وكذلك فيتامينات ب بما في ذلك الثيامين ، والريبوفلافين ، والنياسين ، وحمض الفوليك ، وفيتامين ب 6 ، وفيتامينات ج ، أ ، هـ ، وك. فوائد الخس | الكربوهيدرات والسعرات الحرارية في الخس يحتوي الخس ذو الأوراق الخضراء على ما يقرب من 2.9 جرام من الكربوهيدرات و 15 سعرًا حراريًا لكل 100 جرام. فوائد الخس - استخدامات الخس يمكن أن يؤكل الخس بعدة طرق وهو عنصر أساسي في مطابخ العديد من البلدان. غالبًا ما تحتوي البرغر والسلطات ولفائف الربيع والسلطات على الخس الطازج. يمكن تقديم البازلاء والفاصوليا الخضراء والمأكولات البحرية مثل الجمبري والقريدس مع الخس. الخس مصدر ممتاز للطاقة ويساعد في ترطيب الجسم. علاوة على ذلك ، فهو ممتاز لبشرتك وشعرك. فوائد الخس - الاستخدامات التقليدية يتم استخدامه لتخفيف الآلام والتوتر والروماتيزم والسعال والقلق في الطب الشعبي. استخدمه لعلاج القلق والأرق وفرط النشاط والعصاب والسعال الديكي والسعال الجاف والألم الروماتيزمي عند تناوله داخليًا. خارجيًا ، يمكن استخدام العصارة لعلاج الثآليل. شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شار ك علي موقع اخر
