تارت الشكولاته

[نودي 41]

 

المقادير

 

للتارت

2 كوب دقيق

1/2 كوب بودرة كاكاو

ڤانيليا

1/2 كوب زبد

1/2 1 كوب سكر

1 بيض

 

للحشو

2 بيض

2 ملعقة كبيرة زبد

1/2 كوب سكر بودرة

1 كوب دقيق لوز

1 كوب فاكهة (توت ? فراولة)

شكولاته سائلة للتزيين

 

 

 

الطريقة

 

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

- يُخلط الدقيق مع بودرة الكاكاو والڤانيليا.

- يُخفق الزبد مع السكر بواسطة مضرب كهربائي في وعاء عميق حتى يُصبح مثل الكريمة.

- يُضاف البيض مع الاستمرار في الخفق .

- يُضاف خليط الدقيق لخليط الزبد مع التقليب حتى تتجانس المكونات ونحصل على عجين أملس وناعم.

- يُفرد العجين في قالب فرن مستطيل الشكل بسُمك حوالي سنتيمتراً، مع تغطية ارتفاع الجوانب.

- لعمل الحشو، يُخفق البيض مع الزبد بواسطة مضرب كهربائي، ثم يُضاف السكر مع الاستمرار في الخفق.

- يُضاف دقيق اللوز للخليط مع الاستمرار في التقليب حتى تتجانس مكونات الحشو.

- لتحضير التارت، تُرص الفاكهة فوق العجين بكمية متساوية.

- يُصب خليط الحشو فوق الفاكهة، ويُخبز التارت في الفرن لمدة 25 دقيقة.

- يُترك التارت ليبرد قليلاً ثم يُزين بالشكولاته السائلة ويُقدم مع الفاكهة الطازجة

 

تم تعديل October 2, 2009 بواسطه نودي

[حياتى من اجل ربى 22]

شكله كده جااااااامد

هجربو ان شاء الله

تسلم ايدك يا نودى

وربنا يخليك لينا يا سكر

وماتحرمنياش منك ولا من موضوعاتك ابدا

[نودي 41]

اي خدمة ياحياتي ياقمر

منورة التوبيك والمنتدي ياجميلة