ابن تيميــــة

بسم الله الرحمن الرحيم اخي دكتور ميدو بارك الله فيك وجزاك خيرا كثيرا موضوعك ذو اهميه خاصه في زمن اختلطت فيه الافكار لم يعد عند هؤلاء الرويبضه الا التكلم في امر الدين بجهاله كما بينت اخي في موضوعك عن هذا الرجل العجيب صنفه يصافح النساء ويحتفل بعيد ميلاده ويقول بان النصاري اخواننا ويقول ايضا انا لا استطيع النوم قبل ما اسمع الست وطبعا انت عارف الست دي مين في الاخير اقول اللهم ثبت علي الحق خطانا يارب العالمين جزيت الجنه اخي الغالي تقبل مروري

أختاه عزكِ في حجابكِ فاعلمي أختاه عزكِ في حجابكِ فاعلمي *** وامضي بــعزمٍ في الطريق الأقوم لا تسمعي لدعايةٍ مسمومـةٍ *** لا تُنصــتي لربيبِ قلبٍ مظلمِ كالنخلةِ الشمَّاء أنتِ رفيعةٌ *** بل كـالثريَّا أنتِ بين الأنجم تتسامقين إلى العلا بعقيدةٍ *** وضـاءةٍ بسنى البيان المحكم أنتِ الشموخُ بحاضرٍ متطامنٍ *** تدعـوكِ أمتكِ الرؤومِ فأقدمي أختاه : أبواقُ الضـلالِ كثيرةٌ *** في الغـرب أو في شرقنا المستسلم يدعون للتحرير ! دعوىً فجةً *** وشعارهم : لابد أن تتقدمي !! وشعارهم : حتّامَ أنتِ حبيســةٌ *** في قبضةِ " السربال " لا تتظلمي ؟! دعوىً ورب البيت يجثمُ حولَها*** حقــدٌ دفينٌ في فؤاد المجرم دعوىً يباركها الصليبُ وتنتشي *** طرباً لـها نفسُ الرعين الأشأم ويصوغ إخوانُ القرود بيانَها *** ويبارك البُلهاءُ قولَ الأجذم يشدو بها الإعلام في ساحاته *** ويلوكها بلسان وغدٍ معجم عَبرَ الصحافة ينفثون سمومهم *** ويصفّقون لقـولةِ المتهجّم (وظِلالهم)أضحت ضلالاً بيّناً *** صيغت بحقدٍ ظاهرٍ لم يُكتم يا بنت عائشةٍ وبنــت خديجةٍ *** يا مــن لأمتنا العظيمة تنتمي قولي لهم : كفّوا العواء فإنني *** بعقيـدتي أسمو برغم اللّوَّم عزّي حجابي ! ما ارتضيتُ بغيره *** عجبـاً لمن هزؤوا بعزّ المسلم أختاه : قولي للتي خُدعت بهـم *** وتشرّبـت سَفَهاً زُعافَ الأرقم ما كلّ ذي نصحٍ يريد بنصحه *** خيراً ولو ألوى بكفّ المُقسم قولي لها:خدعوكِ حين تظاهروا *** بعبارةٍ معســـولةٍ وتبسُّم وببهرجٍ في الزيف يضرب جذرُه *** وبدعوة (التحرير ) ليتكِ تعلمي ! في واحة الإسلام لستِ حبيسةً *** ما حالَ دينُ دون أن تتعلمي بل أنت للأجيال مدرسةٌ فلا *** تهني لما قالوا ولا تستسلمي قولي لها : عودي فأنتِ مصونةٌ *** بحجاب دينكِ يا أخية فافهمي كل المنابع قد تكدَّرَ ماؤها *** وتظلُّ صافيةً منابعُ زمزم

أسمعيني .. يا أخية أسْمِعــيني يا أُخــيــــَّة *** صرخـةَ النفــس الأبيـِّهْ أسْمِعيني العزَّ شـــدواً *** يُطربُ النفـسَ الشجــيِّهْ أسمِعــيني مـنكِ لا لن *** أرتضي عيــش الدَّنيَّــهْ أنــا بالإيمــان يُمنـــى *** في دمي نــارُ الحمـيــَّهْ وارفٌ قلــبي ورُوحي *** بالهــدى روحٌ نديــــــهْ في ثيابِ الطهـر تزهـو *** بسمةُ الحــبِّ النقــيـــهْ ما شجاني ناعــقٌ لـم *** يُبقِ للطهْــر بقيـــّــــــهْ ما شجــــاني مـا أراه *** مـــــن لحــومٍ عـربيــّهْ تقتلُ الطهـْرَ جِهــــاراً *** وترى الســتر قضــيـّهْ قد كرهتُ الحـبَّ إن ما *** كنتُ بالحــبِّ شقــيــــهْ صــادقٌ حــبّي لأنَّــــي *** لــم أخُــنْ لله نيـــــــــَّهْ لؤلؤ القــاع أنا لســــــ *** ـتُ على الشــطِّ رمـيّـهْ أسْمعيني لسـتُ أرضـى *** العيشَ عـيشَ الهمجـيَّهْ سابقي خيل الأمـــانـي *** واركــبي أغـلى مطيّـــهْ زادُك الإيــمان تمضيـ *** ن بقصــــدٍ ورويــَّــــــهْ لا تــبالي بالدَّعــــاوى *** والأباطــــيل الدعـــيّـــهْ ليس حـبَّاً أنْ تكــوني *** حيـثما كــانـــوا بغــيــَّهْ ليس حــبَّاً أن تكــوني *** مثــلما كانــوا غــبيــــه أنت أعــْلى أنتِ أغـلى *** أنتِ أنـقــى يا أُخـــيَّــــهْ شرفُ الحــبِّ حــمــاه *** الشـرعُ أن يرمـى بنيــَّهْ صـانه "المُخــتارُ" يوماً *** حسبكم هـذي صفــيَّهْ" يرفل الحـبُّ بدين اللــــــــــــــه في أحـْــلى سـجيَّـــهْ أنتِ إن صُنتِ الذي صُنْـ *** ـت بما صُــنتِ نقـيـــــَّهْ أنتِ إن كنـتِ كمـا كنــ *** ـت بما كُنـتِ عنــيــــــَّهْ أسمعــيني إنني مـــَنْ *** كنــت ترجــوها أبيــــــَّهْ واسمعيني عــندها أهـ *** ـديك إعجــابــي تحــــية

أتعرفون صديقي ؟ الصديق الحقيقي : هو الصديق الذي تكون معه , كما تكون وحدك ، وتراه صنو النفس الصديق الحقيقي : من يقبل عذرك و يسامحك أذا أخطأت ويحفظك في غيابك الصديق الحقيقي : من يظن بك الظن الحسن و يلتمس العذر لك إن أخطأت بحقه ، ويرى نفسه المقصر إن أنت قصّرت. الصديق الحقيقي : من يرعاك في مالك و أهلك و ولدك و عرضك . الصديق الحقيقي : من يكون معك في السراء و الضراء و في الفرح و الحزن و في السعةِ و الضيق و في الغنى و الفقر، وفي كل أحوالك . الصديق الحقيقي : من يؤثرك على نفسه و يرجو لك الخير دائما . الصديق الحقيقي : من ينصحك إن رأى فيك عيباً ، و يشجعك اذا رأى منك الخير ، و يعينك على صلاح أمرك . الصديق الحقيقي : من يوسع لك في المجلس و يسبقك بالسلام إذا لقيك ، و يسعى في حاجتك اذا احتجت اليه . الصديق الحقيقي : من يدعو لك بظهر الغيب دون أن تطلب منه ذلك . الصديق الحقيقي : من يحبك في الله و في الله دون مصلحة ذاتية . الصديق الحقيقي : من يحرص على فائدتك بعمله و صلاحه و أدبه و أخلاقه الصديق الحقيقي : هو الذي يرفع شأنك بين الناس ، و تفخر بصداقته و لا تخجل من مصاحبته أو السير معه الصديق الحقيقي : من يفرح إن احتجت اليه و يسرع لخدمتك راغباً . الصديق الحقيقي : هو الذي يحب لك ما يحب لنفسه ألا ترى بعد هذا : أن الصديق كنز دائم .

السلام عليكم جزيتي خيرا اختي لنقلك الخبر اسال الله عز وجل ان يرفع عنا الغلاء اللهم امين

بسم الله الرحمن الرحيم اخواني واخواتي ده موضوع رايته في احد المنتديات واعجبني ارجوا ان ينال اعجابكم ان شاء الله الموضوع عبارة عن انكم اخواني ستشاركوا هنا كل جمعه بعد الصلاة انت استفدت ايه من الخطبه او ايه اللي اثر فيك اثناء الخطبه من مثلا حديث للنبي عليه الصلاة والسلام اثر فيك او قول صحابي او تابعي او اي احد من العلماء او قصه جميله عجبتك من خلال استماعك للخطبه كي نفيد ونستفيد وارجوا لو الموضوع نال اعجاب الادارة انه يتثبت دهع بعد اذنكم طبعا ويكون ان شاء الله متجدد انا انهرده صليت ف مسجد جنب البيت والخطيب كان بيتكلم عن الصبر علي البلاء وعلي الهم والغم ومن خلال الخطبه اعجبتني قصه جميله اوي هي عن الامام ابو قلابه الجرمي رحمه الله وده نص القصه طبعا بعد التاكد من صحة نقلها ارجوا قراءتها للنهايه وجزاكم الله خيرا الأوزاعي عن عبد الله بن محمد قال: خرجت إلى ساحل البحر مرابطاً وكان رابطُنا يومئذ عريش مصر قال: فلما انتهيت إلى الساحل فإذا أنا ببَطِيحَةوفى البَطِيحَة خيمةٌ فيها رجل قد ذهبت يداه ورجلاه وثقل سمعه وبصره و ما له من جارحة تنفعه إلا لسانه وهو يقول:[ اللهم أوزعنى أن أحمدك حمداً أكافىء به شكر نعمتك التي أنعمت بها عليَّ وفضلتنى على كثير ممن خلقت تفضيلاً] قال الأوزاعي: قال عبد الله :قلت: والله لآتين هذا الرجل ولأسألنه أنى له هذا الكلام؟ فهم أم علم ؟أم إلهام ألهمه؟ فأتيت الرجل فسلمت عليه فقلت سمعتك وأنت تقول : [ اللهم أوزعنى أن أحمدك حمداً أكافىء به شكر نعمتك التي أنعمت بها عليَّ وفضلتنى على كثير ممن خلقت تفضيلاً] فأي نعمة من نعم الله عليك تحمده عليها ؟وأي فضيلة تفضل بها عليك تشكره عليها؟ قال: وما ترى ما صنع ربي والله لو أرسل السماء عليَّ ناراً فأحرقتنى وأمر الجبال فدمَّرتنى وأمر البحار فغرَّقتنى وأمر الأرض فبلعتنى ما ازددت لربى إلا شكراً؛ لما أنعم عليَّ من لساني هذا ولكن يا عبد الله إذ أتيتني لي إليك حاجة قد تراني على أي حالة أنا:أنا لست أقدر لنفسى على ضر ولا نفع ولقد كان معي بُنَيٌّ لي يتعاهدني في وقت صلاتي فيوضيني وإذا جعت أطعمني وإذا عطشت سقاني ولقد فقدته منذ ثلاثة أيام فَتَحَسَّسْهُ لي رحمك الله. فقلت: والله ما مشي خلق في حاجة خلق كان أعظم عند الله أجراً ممن يمشي في حاجة مثلك فمضيت في طلب الغلام فما مضيت غير بعيد حتى صرت بين كثبان من الرمل فإذا أنا بالغلام قد افترسه سبُع وأكل لحمه فاسترجعت وقلت: أنى لي وجهٌ رقيقٌ آتى به الرجل فبينما أنا مقبل نحوه إذ خطر على قلبي ذكر أيوب النبي صلى الله عليه و سلم فلما أتيته سلمت عليه فرد عليَّ السلام فقال: ألست بصاحبي؟ قلت: بلى قال: ما فعلت في حاجتي؟ فقلت: أنت أكرم على الله أم أيوب النبي صلى الله عليه و سلم؟ قال: بل أيوب النبي، قلت :هل علمت ما صنع به ربه؟ أليس قد ابتلاه بماله وآله وولده ؟قال: بلى قلت فكيف وجده؟ قال: وجده صابراً شاكراً حامداً قلت: لم يرض منه ذلك حتى أوحش من أقربائه وأحبائه؟ قال: نعم، قلت :فكيف وجده ربه؟ قال: وجده صابراً شاكراً حامداً قلت فلم يرض منه بذلك حتى صيَّره غَرَضاً لمارِّ الطريق هل علمت؟ قال :نعم، قلت: فكيف وجده ربه؟؟ قال: وجده صابراً شاكراً حامداً أوجز رحمك الله قلت له: إن الغلام الذي أرسلتني في طلبه وجدته بين كثبان الرمل وقد افترسه سبُع فأكل لحمه فأعظم الله لك الأجر وألهمك الصبر فقال المبتَلَى :الحمد لله الذي لم يخلق من ذريتي خلقاً يعصيه فيعذبه بالنار ثم استرجع وشهق شهقة فمات فقلت: إنا لله وإنا إليه راجعون عظمت مصيبتي رجل مثل هذا إن تركته أكلته السباع وإن قعدت لم أقدر على ضر ولا نفع فسجَّيته بشَمْلَةٍ كانت عليه وقعدت عند رأسه باكياً فبينما أنا قاعد إذ تهجَّم عليَّ أربعة رجال فقالوا: يا عبد الله ما حالك؟ وما قصتك؟ فقصصت عليهم قصتي وقصته فقالوا لي: اكشف لنا عن وجهه فعسى أن نعرفه فكشفت عن وجهه فانكب القوم عليه يقبلون عينيه مرةً ويديه أخرى ويقولون: بأبي عينٌ طالما غضَّت عن محارم الله وبأبي وجسمه طالما كنت ساجداً والناس نيام فقلت: من هذا يرحمكم الله؟ فقالوا: هذا أبو قِلابة الجِرْمي صاحب ابن عباس لقد كان شديد الحب لله وللنبي صلى الله عليه و سلم فغسلناه وكفناه بأثواب كانت معنا وصلينا عليه ودفناه فانصرف القوم وانصرفت إلى رباطي فلما أن جن عليَّ الليل وضعت رأسي فرأيته فيما يرى النائم في روضة من رياض الجنة وعليه حلتان من حلل الجنة وهو يتلو الوحي: {سَلاَمٌ عَلَيْكُم بِمَا صَبَرْتُمْ فَنِعْمَ عُقْبَى الدَّارِ } فقلت :ألست بصاحبي؟ قال: بلى قلت: أنى لك هذا؟ قال: إن لله درجات لا تُنال إلا بالصبر عند البلاء والشكر عند الرخاء مع خشية الله عز و جل في السر والعلانية " .رحمه الله تعالى .

علي كده لو انا من هناك مثلا وخرجت رحت مشوار ارجع البيت وجهي وارم من الضرب ده لو ليا اصحاب كتير بقي دي تبقي كارثه مش هخرج من البيت خالص هضحي بنفسي ليه او ممكن اخاصم كل الناس هناك هههههههههههههههههههههههههههه الحمد لله علي نعمه الاسلام وكفي بها نعمة موضوووووووع راااااااااااااااااااااااائع جزاكِ الله خيرا اختي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حديث الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم الذي يقول فيه : (إذا سمعتم أصوات الديكه فسالوا الله من فضله فإنها رأت ملكا وإذا سمعتم نهيق الحمير فتعوذوا بالله من الشيطان فإنها رأت شيطانا) .. كم سمعنا هذا الحديث .. ولم نقف عنده.. و لم نتوقع انه يحمل في طياته اكتشافا علميا .. ابهر العالم عند اكتشافه .. أن قدره الجهاز البصري للإنسان محدودة ...وتختلف عن القدرة البصرية للحمير ..والتي بدورها تختلف في قدرتها عن القدرة البصرية للديكه .. وبالتالي فإن قدره البصر لدى الانسان محدود لا ترى ما تحت الاشعه الحمراء ..ولا ما فوق الاشعه البنفسجية ...لكن قدره الديكه والحمير تتعدى ذلك .. والسؤال هنا .. كيف يرى الـ حـ مار والديك الجن والملائكة ؟ أن الحمير ترى الأشعة تحت الحمراء والشيطان وهو من الجان خلق من نار اى تصدر منه الاشعة تحت الحمراء .. لذلك ترى الحمير الجن ولا ترى الملائكة .. أما الديكة فترى الأشعة فوق البنفسجية والملائكة مخلوقة من نور أي تصدر منه الاشعة فوق البنفسجية ..لذلك تراها الديكة .. وهذا يفسر لنا لماذا تهرب الشياطين عند ذكر الله .. والسبب هو لأن الملائكة تحضر إلى المكان الذي يذكر فيه اسم الله فتهرب الشياطين . . لماذا تهرب الشياطين عند وجود الملائكة ؟ الجواب لأن الشياطين تتضرر من رؤية نور الملائكة .. بمعنى أخر .. إذا إجتمعت الأشعة الفوق بنفسجية والأشعة الحمراء في مكان ...فإن الأشعة الحمراء تتلاشى .. سبحان الله

[/center] جزيتي اعلي الجنان ورضي الرحمن اختي ردك اضاف للموضوع الكثير جزاكِ الله خير الجزاء

السلام عليكم موضوع رائع وبالاخص النصيحه الاخيرة

السلام عليكم هو الموضوع جميل جدا بس انا مش لاقي اسم سميه واسم معاذ بارك الله فيكِ اختي

بسم الله الرحمن الرحيم اختي الفقيرة الي الله جزاكِ الله الفردوس الاعلي من الجنة ورضي عنكِ وغفر لكِ كما اساله ان يبارك فيكِ دائما اختي تتم موضوعاتي اما بمرور شخصكم الكريم عليها او باضافه تعليق رائع يكمل به الموضوع جزيتي خيرا علي لقب شيخ المنتدي ياريت بس اكون عند حسن ظن الجميع

ألوووووو أيوه مين ؟ دا أنا أيوه طيب أنت مين يعني أنا حبيبك حبيبي مين ياعم ؟؟ أنا الشيطان ميــــــــــــــــــن؟؟؟؟ اسمع وما تقفلشي ها تعمل مش عارفني أنا حبيبك اللي ملازمك ها تنكر طيب اسمع عشان تتأكد ها قولك اللي ما يعرفهوش غيرك وغيري تبدأ حياتك اليومية فتستيقظ وتذهب للعمل دون حتى أن تفكر في صلاة الفجر .. وعندما تعود لبيتك تتناول طعامك دون حتى أن تذكر اسم الله عليه .. وأيضا لا وقت لصلاة العشاء قبل النوم .. إنك شخص جاحد .. وحقيقة إنني أحب فيك هذا السلوك .. فهو صفة من صفاتي وإنني سعيد أشد السعادة أن أراك تعيش بمثل هذه الطريقة .. إنك مني وأنا منك .. تذكر .. مرت السنين تلو السنين وبيننا عشرة عمر طويلة ..ومع ذلك لازلت لا أحبك .. إنني أكرهك من كل قلبي .. فقد أخرجني الله من الجنة بعد أن جحدت نعمته ورفضت السجود لأبيك .. وسأحاول إغوائك بكل ماأستطيع لأجعلك تدفع الثمن معي .. بصراحة .. إنك لم تستعمل عقلك في فهم حقيقة الحياة .. لقد فتح الله لك باب الجنان والتوبة إليه من الذنوب .. لكنك اتجهت إليّ .. وابتغيت طريقي الذي سيوصلك للنار ولا محالة .. شكرا لك يا عزيزي .. ! لقد أقسمت لله أن أغوي بني البشر أجمعين .. وأريد أن أنفذ القسم .. لأثبت .. أنك تطيع أوامري .. ها هي الأيام تمضي .. تسمع معي الأغنية الماجنة .. وتشاهد الفيلم الهابط .. وتقترف الفواحش والمحرمات .. وتلعن الناس وتسرق وتغش وتخون و .. و .. و .. شكرا لك .. على ذلك .. فلقد أسعدتني .. لأنك ببساطة .. أغضبت الله ! هيا يا صاحبي .. هيا لنحترق سويا .. فلدي خطط رائعة لكلينا .. إنني أضحك ساخرا منك حينما أراك تفعل المعصية وتلحقها بضحكة تجلجل المكان .. فكأنك تفعلها متحديا عظمة الله ..أريدك يا عزيزي أن تنشر الفساد بين الناس .. فـتشجعهم على ارتكاب المعاصي والذنوب .. وتطلب منهم أن يعصوا الله بكل طريقة يستطيعون .. انشر بينهم الأفلام والأغاني والشات.. وكلما رأيت شخصا يعبد الله .. لا تتوان عن السخرية منه .. والاستهزاء بمظهره وجوهره .. حتى تجعلني أضحك .. معذرة .. فلدي مهمة الآن .. سأتركك لثوان .. وسأعود .. لأفكر معك في خطة جديدة لمعصية جديدة .. ولو كنت ذكيا .. لهربت مني ..وطلبت من الله المغفرة للذنوب ..وعشت .. فى طاعة لله .. حتى تنال الثواب ونعيم الله في الجنة .. وحتى لا توضع فيالنار معي .. ولكنني متأكد .. أنك تحبني أكثر من الله .. وأنك تقدم هواك على طاعة الله تعالى .. وأنك صديقي العزيز .. مضلك وغاويك … الشيطان الرجيم إبليس والأن يا من يتبع عدوه .. أخي \ اختى إني لك ناصح .. والله وخايف عليك وانت عارف انه عدوك طيب ليه؟؟؟ تب الى الله يرحمك الله كفايه كده بقى ارجع لربك حبيبك الحق نفسك قبل ان تموووووت شوف ربك بيقول أيه قال الله تعالى : " وقال الشيطان لما قضي الأمر إن الله وعدكم وعد الحق ووعدتكم فأخلفتكم وما كان لي عليكم من سلطان إلا أن دعوتكم فاستجبتم لي فلا تلوموني ولوموا أنفسكم ما أنا بمصرخكم وما أنتم بمصرخي إني كفرت بما أشركتمون من قبل إن الظالمين لهم عذاب أليم" سورةإبراهيم أخي المسلم \ أختى المسلمة…. إعلموا وفقكم الله أن الله تعالى قد حذرنا من اتباع خطوات الشيطان فقال تعالى ( يا أيها الذين آمنوا لا تتبعوا خطوات الشيطان ، ومن يتبع خطوات الشيطان فإنه يأمر بالفحشاء والمنكر) فتأملوا رعاكم الله في حالنا كل يوم ،كيف نرى قربنا من الله ، وكيف بعدنا عنه، وهل قد وقعنا فيما حذرنا الله تعالى منه …… وما قرأتوه من مقال فهو لسان حال الشيطان للمسلم الغافل .. فيا عبد الله \ ويا أمة الله .. أليس لك من عقل تفكر به ؟ أتختار طريق الشيطان بدلا من طريق الرحمن؟ إن كنت مصرا فاعلم أن الشيطان سيتبرأ منك يوم القيامة .. وسيتوعد لك بالعذاب الأليم .. أسأل الله تعالى أن يغفر لنا الذنوب .. ويعفو عنا .. وتذكر قول الله تعالى :" قل يا عبادي الذين أسرفوا على أنفسهم لا تقنطوا من رحمة الله .. إن الله يغفر الذنوب جميعا .. إنه هو الغفور الرحيم"

جزيتي الفردوس الاعلي من الجنه اختي بارك الله في مجهودك وجعله في ميزان حسناتك

بسم الله الرحمن الرحيم اللهم اشفي والد امنا الغاليه عاشقه الفردوس إلهي .. أذهب البأس رب الناس ، اشف و أنت الشافي ، لا شفاء إلا شفاؤك ، شفاءً لا يغادر سقماً .. إلهي .. أذهب البأس رب الناس ، بيدك الشفاء ، لا كاشف له إلا أنت .. يارب العالمين آمين .. إلهي .. إني أسألك من عظيم لطفك وكرمك و سترك الجميل أن تشفيه و تمده بالصحة و العافية .. إلهي .. لا ملجأ و لا منجا منك إلا إليك .. إنك على كل شيء قدير .. اسال الله العظيم رب العرش الكريم ان يشفيه اسال الله العظيم رب العرش الكريم ان يشفيه اسال الله العظيم رب العرش الكريم ان يشفيه اسال الله العظيم رب العرش الكريم ان يشفيه اسال الله العظيم رب العرش الكريم ان يشفيه اسال الله العظيم رب العرش الكريم ان يشفيه اسال الله العظيم رب العرش الكريم ان يشفيه اللهم اشفه شفاء ليس بعده سقما ابدا..اللهم خذ بيده اللهم احرسه بعينيك التى لا تنام . و اكفه بركنك الذى لا يرام و احفظه بعزك الذى لا يُضام .و اكلأه فى الليل و فى النهار . و ارحمه بقدرتك عليه ّ.أنت ثقته و رجائه يا كاشف الهم . يا مُفرج الكرب يا مُجيب دعوة المُضطرين .اللهم البسه ثوب الصحة والعافية عاجلا غير اجلا ياأرحم الراحمين.. اللهم اشفه اللهم اشفه اللهم اشفه..اللهم امين

كيف نعيش بلا طماطم ؟ مع ارتفاع سعر الطماطم.. أصبح البحث عن البدائل أمراً حتمياً، وفى السطور التالية، يقدم أحد الشيفات وخبراء فى التغذية وصفات مثالية لربة البيت المصرية، جميعها تؤكد أنه يمكن العيش دون طماطم، بل إن ارتفاع سعر الطماطم فرصة ليتخلص المصريون من بعض عاداتهم الغذائية السيئة مثل «الأكل المسبك». عبدالسميع محمد الشربينى، الشهير بـ«الشيف شربينى» يعطى للقراء وجبات كاملة الفائدة الصحية دون الاعتماد فى طهيها على الطماطم مثل وجبة العجة، التى تعتبر وجبة غير مكلفة لعدم احتوائها على اللحوم، وفى الوقت نفسه قيمتها الغذائية مرتفعة، وعن مكوناتها يوضح شربينى أنها تعتمد على ٨ بيضات، ونصف كيلو بطاطس مسلوقة مقطعة مكعبات، وبصلتين، وفلفل ألوان، وثوم مفروم وبقدونس وكسبرة وكرفس، وعن طريقة الطهى يقول شربينى: «يضرب البيض فى وعاء، ويسخن زيت ويوضع عليه البصل المبشور، ثم يتم تقطيع جميع المكونات إلى مكعبات صغيرة، وتوضع على البصل عندما يتحول لونه إلى الذهبى، ثم يضاف إليه البيض المضروب، ويتم مزج الخليط معاً، ثم يصب فى صينية ويوضع فى الفرن لمدة ٤٠ دقيقة، وتكلفتها حوالى ١٢ جنيهاً، وتكفى أسرة مكونة من ٤ أفراد». وصفة أخرى يقدمها الشيف شربينى لطهى الخضروات بثمرة طماطم واحدة بدلاً من استخدام نصف كيلو طماطم فى الوجبة من خلال وضع ربع كيلو بصل مبشور فى زبد على النار حتى يتحول لون البصل إلى الأصفر ثم تضاف إليه قطع من اللحم أو الدجاج أو الاستغناء عنها بمكعب مرقة، ثم توضع ثمرة الطماطم على البصل، وبعدها تضاف إليها أصناف الخضروات المختلفة حتى تنضج على النار، ويضيف الشربينى: «الخضروات التى تم طهيها بهذه الطريقة تكون لذيذة المذاق وغير ثقيلة على الجهاز الهضمى». دكتور مجدى نزيه أستاذ ورئيس قسم التثقيف الغذائى بالمعهد القومى للتغذية أوضح أن فائدة محصول الطماطم تأتى من أنه يحتوى على مركب «لايكوبين»، وأوضح العديد من الدراسات أن هذا المركب يقى من السرطان، وقال نزيه إن هذا المركب موجود فى معظم الخضر والفاكهة ذات اللون الأحمر، كالفلفل الأحمر والبنجر والبطيخ والفراولة والتفاح الأحمر لذلك فمن الناحية الصحية يمكن الاستغناء عن فوائد الطماطم باستبدالها بأى من الثمرات السابقة، ويمكن للمواطن أن يستغنى عن الطماطم فى السلطة بالبنجر. ودعا نزيه إلى اتباع النمط الغذائى السائد فى بعض الدول الأوروبية فى الشتاء، والمتمثل فى وجبة «خضروات السلطة الشتوية»، وتضم جميع أنواع الخضروات، يسلق كل منها على حدة، ويصب عليها صلصة مكونة من زيت وليمون وملح وفلفل وثوم مفروم، وتعتبر تلك الوجبة ذات مذاق جيد ولا تحتاج فى مكوناتها إلى طماطم. وأوضح نزيه أن أزمة ارتفاع سعر الطماطم تعتبر فرصة رائعة لتغيير عادات المصريين الغذائية السيئة المتمثلة فى الاهتمام بـ«الأكل المسبك» الذى تستخدم فيه كميات كبيرة من الصلصة والسمن. وأشار إلى أن الوجبة المتكاملة هى التى تتكون من ثلاثة عناصر، الأول هو الطاقة، التى يمكن الحصول عليها من السكريات أو النشويات أو الدهون، فيمكن الحصول على الطاقة من رغيف خبز تكلفته خمسة قروش، أو من قطعة حلوى ثمنها عشرة جنيهات، والبروتين من وجبات قليلة التكلفة مثل الطعمية، والعنصر الثالث هو طبق السلطة. الدكتورة سهام عزيز خضر، أستاذ مساعد بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بكلية الاقتصاد المنزلى أكدت أن هناك العديد من الوجبات الكاملة التى يمكن من خلالها الاستغناء عن شراء الطماطم مثل الملوخية والقلقاس، بالإضافة إلى العدس الأصفر، وأشارت خضر إلى أن العدس الأصفر وبجانبه بيض مسلوق ومعهما أعواد من الجرجير والفجل تشكل وجبة متكاملة العناصر الغذائية، وأضافت خضر: «يمكن أيضاً إعداد المكرونة بالصلصة البيضاء مثل صلصة البشاميل، حتى لا تضطر ربة المنزل إلى شراء كيلو طماطم بثمن يزيد على العشرة جنيهات لتطهو وجبة مكرونة، بالإضافة إلى وجبة الباذنجان المقلى، حيث يعتبر الباذنجان من أهم الخضروات المفيدة، التى يمكن قليها وتناولها مباشرة دون الاحتياج إلى الطماطم أو الصلصة»، وشددت خضر على أهمية تعويض نقص الطماطم بتناول الخيار والفجل والجرجير. فى حين تقدم د.إيمان أحمد فؤاد، المدرس بكلية التربية النوعية، بعض النصائح والطبخات السهلة والرخيصة، التى لا تدخل الطماطم فى مكوناتها، وتقول: يجب تناول الجزر والملوخية والسبانخ و«قرع العسل» للتعويض عن نسب فيتامين (أ) الموجود بالطماطم، وكذلك الجوافة والبرتقال والجرجير والبصل والفلفل الأخضر للحصول على فيتامين (ج)، أما البطاطا الحلوة والموز والبروكلى فنحصل منها على عنصر البوتاسيوم، وهى ثلاثة عناصر غذائية موجودة بوفرة فى الطماطم. أما الطبخات فهى كالتالى: - نأتى بأى نوع من الخضروات كالبامية أو الفاصوليا الخضراء أو الكوسة ونشوحها بالزبدة أو الزيت مع البصل والحبهان وقليل من الملح، ثم نضيف إليها الصلصة الفرنسية المكونة من ملعقة زيت صغيرة وملعقة خل وربع ملعقة سكر وكذلك ربع ملعقة مسطردة مضاف لها الفلفل الأسود. - نقطع ثمرتى باذنجان وكوسة وبصل وثمرة فلفل أخضر وتخلط جميعا بزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل وندخلها الفرن لمدة ٤٥ دقيقة وبعد إخراجها يرش عليها ريحان أخضر وقطع جبن الفيتا. - ويمكن أيضاً طبخ الخضروات بأنواعها بالصلصة البيضاء، بدلاً من الحمراء، بشرط سلقها أو تشويحها قبل إضافة الباشميل لها ويمكن إضافة اللحم أيضاً أو الاستغناء عنه قبل إدخالها الفرن، وبعد نضجها تؤكل مع الخبز. - نأتى بـ٢٥٠ جرام مكرونة «اسباجيتى» مسلوقة، ونضيفها لخضروات مقطعة ومشوحة كالجزر والفلفل والبصل الأخضر والثوم المفرى والفاصوليا الخضراء، ويرش على وجهها المقدونس. يمكن استبدال السلطة «البلدى» المستخدمة فيها الطماطم، بسلطة الشبت والخيار المضاف إليهما الخل والزيت والليمون، أو بسلطة الزبادى المضاف لها الخيار، أو بسلطة البطاطس المسلوقة المقطعة مكعبات والمتبلة بالثوم والنعناع.

بسم الله الرحمن الرحيم اولا : جزاكِ الله خيرا علي مرورك الكريم اختي ثانيا : انا بشكرك علي هذه الاضافه الطيبه الرائعه للموضوع بجد بردك واضافتك اختي اكتمل الموضوع اسال الله ان يحفظك وان يبارك في والديك وان يجلعكم جميعا من اهل الجنه الله امين

جزاكِ الله الجنه اختي وبارك فيك ِ وجعلكِ الله من الذين يعلمون ويعملون ويبلغون ... اللهم امين