اذهب الي المحتوي
منتديات ياللا يا شباب

رحمتك رجائي

Members
  • عدد المشاركات

    398
  • انضم

  • تاريخ اخر زيارة

كل منشورات العضو رحمتك رجائي

  1. الله يسلمك منكل سوء واشكركي علي التهنئة وانا داخلة ملفك لارد عليكي لقيت تعليقات الاعضاء ان والدتك مريضة ولم اكن اعلم

    اسأل رب العرش العظيم ان يشفيها من كل سقم وان يلبسها لباس الصحة والعافية

    الله يخليلك امك الغالية يا رب

    تحياتي

  2. اللهم امين حفظكي الله ورعاكي

  3. ربي يحفظلك الزوج والبنت يا رب ولكل وقت وعمر حلاوته ولابد للحرية ان تنتهي وما احلي المسؤولية مع بنت عسولة مثل بنت وزوج طيب مثل زوجك
  4. ما اجمل التسامح اسالوني انا تشعر براحة تامة ما اجمل ان تملك قلبا طيبا يسامح
  5. السلام عليكم

    واش راكي رام

    الباهية الزينة

    التونسية الفحلة

    ان شاء الله تكوني بخير

    احبك في الله

  6. اهلا حنونة والله راني دايما هنا

    لكن اضف تعليق دي مش ماشية معايا اليوم ضبطت ههههههههههه

    الحمد لله

    ان شاء الله تكوني في احسن الاحوال دائما

    احبك في الله اختاه

  7. لان منظر المربي يشهي اسفة اختي انا بعيدة عليك كون نبعثلك مربي تفاح والمشمش والفريز
  8. </FONT></B></FONT></DIV> هذه رسالة أوجهها لكل فتاة تنتظر نصيبها من الزواج..وقد صبرت وما زالت تنتظر الفرج..نكتب هذه الكلمات بعد ما رأينا كثير من الفتيات ينتظرن فارس أحلامهن إن صح التعبير. ..فقد ثبت من الصحابة رضي الله عنهم. وإن لم نستطع فعل هذا فالدعاء الدعاء والصبر الصبر. لا نريد نحمل الأب او المجتمع او الفتاة بنفسها او الشاب..وإنما رسالة توجه إلى الفتاة الصابرة التقية التي ترى أخواتها تزوجن وصديقاتها قد تزوجن من غير نظرة البعض وإشارة لها بالبنان بإن هذه لم يتقدم لها أحد. أختي ..قبل كل شيء فلا بد ان تعلمي ان كل شيء بقضاء وقدر..وأن الله قدر الأمور فما شاء الله كان وما لم يشاء لم يكن. فهنا يقوي إيمانك وتكون ثقتك بالله أكبر. فربما في تأخير زواجك خير كثير لا تعلميه..وربما إبتلاء من الله لكي يسمع شكواك ولجوئك إلى الله في ظلمة الليل وفي السجود في أوقات إجابة الدعاء. وليس هذا لأنك غير جميلة فالزواج لا يحدد بالجمال..وإنما الجمال جمال الخلق والدين والتمسك بالقرآن والسنة والصبر عن المحرمات. فلا تيأسي ولا تملي من الدعاء وإنما أكثري من الدعاء والأستغفار لأنه مفتح الأبواب..بعض الفتيات عندما يتأخر زواجها تذهب للحرام او ربما قصرت في العبادة فمثلا تترك الصلاة او تفعل الفواحش وتسمع الغناء وتقضي وقتها في مشاهدة المسلسات المنحطة..بل يجب عليها أن تتوب إلى الله وأن تكثر الأستغفار والتوبة فربما تأخر زواجها بسبب الذنوب والمعاصي. كما قال علي بن أبي طالب رضي الله عنه ( ما نزل بلاء إلا بذنب ولا رفع إلا بتوبة ) فهذا أول علاج اختي الكريمة وهو التوبة والرجوع إلى الله وعدم التقصير في الواجبات والإكثار من الدعاء. وربما تأخر زواجك لمصلحة ما..فعسى ان تكرهي شيئا وهو خير لك اختي ..نحن لا نعلم الخير..وبما أنك في فراغ لماذا لا تستغلي هذه الفرصة في التفرغ للعبادة وفي الدعاء وفي قراءة الكتب المفيدة وسماع المحاضرات الدعوية. وعدم الإستعجال في الدعاء فقد قال النبي صلى الله عليه وسلم ( يستجاب لأحدكم ما لم يعجل، يقول: دعوت فلم يستجيب لي ) صحيح الترغيب والترهيب للألباني. بمعنى لا تقولي انا دعوت ولم يستجب لي واكثرت الدعاء ولم ارى الأثر فها هو نبينا صلى الله عليه وسلم يقول يستجااااب لأحدكم ما لم يعجل..فعليك بهذا الدعاء وأسالي الله من فضله وأن يرزقك زوج صالح تقي وأخلاق حسنة .ولا تشغلي نفسك بالتفكير او الهم وإعلمي ان الفرج قريب وكم فتاة صبرت وكبر بها السن فزوجها الله من خير الرجال دين وخلق ومال كثير.. ومن أهم الأمور التقوى:- ( من يتق الله يجعل له مخرجا ويرزقه من حيث لا يحتسب) نعم اختي إذا تركتي المحرمات وفعلت الطاعات واستمريت على ذلك فإن الله سوف يجعل لك مخرج يرزقك زوج من حيث لا تحتسبي. ومن الأمور المنكرة ان بعض الفتيات إذا تزوجت أختها او صديقاتها تحقد عليهن او تنظر إليها نظرة سيئة فتقول اني أنا أجمل منها وهي غير جميلة..ولتعلم كل فتاة أن القلوب بيد الله تعالى يقلبها كيف يشاء وأن هذا نصيب.. وأن هذا فضل الله يؤتية من يشاء..فعليك الدعاء وسؤال الله من فضله..وكذلك الدعاء لصديقاتك بالخير والبركة.. ولا تنسي بدعائك لصديقاتك فإن ملك يؤمن على ما تقولين فيقول..آمين ولك مثله. ولتعلمي أن أمنا خديجة رضي الله عنها تزوجت النبي صلى الله عليه وسلم وهي عمرها 45سنة وكانت نعم الزوجة له..فلا تتأثري بما يقال عنك او نظرة الناس لك وإعلمي إن كنت مع الله فإن الله معك وسوف يجعل لك مخرج ويزرقك من حيث لا تحتسبي. نسأل الله أن يوفق الجميع لما فيه الخير..آمين وأن يرزقنا جميعا الأزواج الصالحين اللي يخافوا الله فينا ويتقوه. والله الموفق
  9. تحميل avg2010-تحميل برنامجavg2010-avg 2010-برنامج avg free2010-برنامج avg 2010-برنامج avg كامل-avg anti-virus2010-برنامج الفيروسات avg2010-انتى فيروس avg2010 ======================================= تحميل برنامج avg 2010انترنت سيكيورتى فى احدث واخر اصدار له AVG Internet Security 2010 برنامج حماية قوى ومميز جدا للقضاء على اخطر واشد الفيروسات المعروفة بالاضافة الى حائط نارى قوى للتصدى من هجمات الهاكر على شبكة الانترنت والان مع التحميل التحميل من المرفقات avg_free_stb_all_9_40_cnet.rar
  10. قصة مهمة جدا لكل فاقد للثقة نعم لا يجب ان نستصغر شاننا ونستخف بقدراتنا ما دمنا علي قيد الحياة فيمكننا العطاء ولا يوجد مستحيل في هذه الحياة بارك الرحمان اختي الكريمة علي نقل هذا الموضوع الرائع
  11. يعطيك الصحة اخي كلامك صحيح مئة في المئة هكذا اصبحنا ويارب نعود كما كنا امة اسلامية قوية كفانا تخاذلنا كفانا هوانا
  12. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جمعة مباركة للجميع اللهم اجعل القران ربيع قلوبنا واجعله شفاعة لنا يوم الحساب لنستمع الي اجمل التلاوات المباركة للقاريء الشيخ فارس عباد
  13. جزاكي الله خيرا اختي في ميزان حسناتك مجهود كبير ربي يبارك فيكي
  14. بارك الله فيك ان شاء الله يلقي اذان صاغية لانها اصيبت بالصمم والعيون اصابها العمي حتي الاقوال لم نعد نتكلم عالمنا العربي مريض جدا وعلاجه صعب للاسف
  15. أنواع المربي لذيذة جدا رائعة اقدم لاعضاء منتدانا الغالى كل ما يخص لطرق عمل المربى ليكون مرجع لهم الــشـروط الـواجـب مـراعـاتـهـا لـنـجـاح الـمـربـى: 1- اختيار فواكة صحيحة وناضجة تماماً وطازجة مأأمكن ذلك. 2- يستعمل السكر لعملها ويضاف عادة لكل كيلو من السكر كوباً من الماء. 3- يستعمل اناء من النحاس سميك الجوانب مستدير القاع ويمكن في حالة وجود عدم وجود الانية النحاسية استعمال اناء من الالمنيوم السميك شرط ان يكون نظيفاً لامعاً لان أي تغيير في لون الالمونيوم يؤدي الى احتراقها أو شياطها. 4- تقلب الفواكة عند اضافة السكر اليها بملعقة من الخشب ويستمر في التقليب على نار هادئة حتى يذوب السكر تماماً. 5- تقوى النار بعد ذوبان السكر وتترك تغلى على نار مرتفعه مع التقلب من حين الى آخر حتى تنضج. 6- ينزع الريم اذا لزم الامر أو قرب تماماً نضجها لان كثرة نزع الريم أثناء عمل المربى يؤدي الى فقد جزء منها. 7- سجب الا تترك المربى تغلى على النار أكثر من 20 دقيقة من بدء الغليان ويستحسن اختبارها من حين لآخر بعد مضي الخمس دقائق الاولى وخاصة اذا كانت الكمية قليلة. 8- أثناء طهي المربات يلاحظ عدم ألتصاقها بقاع الحلة. 9- هناك بعض فواكة فقيرة في مادة البكتين هي المادة التي تكسب المربات قواماً محبوباً ومن بين هذه الفواكه التين يضاف الى الفواكة التي من هذا النوع فاكهة غنية بالبكتين كالتفاح والليمون مثلاً. 10- أن طول مدة طهي المربات يغير طعم الفاكهة الطبيعي وبالتالي يجب تقصير زمن الطهي ماأمكن وذلك باستعمال كمية السكر المنصوص عليها في المقادير وعدم أنقاصها رغبة في الاقتصاد. 11- يضاف عصير الليمون الى جميع أنواع المربات لمنع التكسير. 12- تقلب المربى قبل تعبئتها في البرطمانات حتى لاتكون قشرة على سطحها ولضمان توزيع الفواكه فيها. 13- عند غرف المربى تستعمل ملعقة نظيفة جافة حتى لايفسد ما يتبقى. 14- اذا سكرت المربى أي تكونت بها بلورات من السكر فيعاد غليها بعد اضافة مقدار جديد من عصير الليمون اليها وتعبأ في برطمانات نظيفة معقم تـــعقيـــم البرطمــانــات وتعبــئة المــربــى 1- تغسل البرطمانات وتجفف جيداً ثم ترص في صاج الفرن مع أغطيتها وتزج في الفرن ثم يوقد مدة 5 دقائق..تعبأ المربى عقب رفعها من على النار مباشرة في البرطمانات الساخنة ويلاحظ وضع البرطمانات الساخنة على لوحة من الخشب أثناء التعبئة حتى لا تكون عرضة للكسر. 2- تملأ البرطمانات حتى الحافة ويلاحظ اخراج الهواء نهائياً منها وذلك بعدم ترك فقاعات هواء داخل البرطمانات لان الهواء يساعد على فسادها. 3- تؤخذ قطعة من ورق الزبد ومن ورق الورق المفضض مستديرة مساحتها تساوي مساحة فوهة البرطمان وتغطى بالشمع المنصهر(يصهر أو يسيح على الشمع على حمام مائي حتى لايشتعل) بغمسها فيه ثم تغطى بها فوهة البرطمان بعد ملئه تماماً لعزل المربى عن الهواء يغطى البرطمان بعد ذلك بغطائه الخاص ويجب أن يكون محكم القفل وتترك لتبرده. 4- تحفظ البرطمانات في مكان جاف بعيداً عن الرطوبة أو تيارات الهواء وبعيداً عن الضوء القوي بعد تنظيفها من الخارج بقطعة من القماش المنداة بالماء الدافىْْء. أخــتبــار نضـــج المــربــى: يوضع قليل من المربى حوالي ملعقة شاي في طبق بارد وتترك حتى تبرد فيلاحظ ظهور غشاء على سطحها عند تمييل الطبق أو عند امرار السبابة بخفة على سطحها . مربى البرتقال والاناناس المقادير: ـ 3 حبات برتقال من الحجم الكبير. ـ ليمونة. ـ حبة أناناس كبيرة. ـ كيلو سكر الخطوات 1 قطعي البرتقال والليمون الى دوائر ناعمة دون أن تزيلي قشرتها وقطعيها لأجزاء صغيرة، واحتفظي بالبذر جانبا ـ ضعي البذور في قطعة قماش صغيرة، ثم لفيها وأحكمي إغلاقها بواسطة خيط 3 ـ أزيلي الجزء الأعلى من حبة الأناناس، ثم تخلصي من قشرته الخارجية ومن الشوائب الصلبة. قطعي الأناناس بعد ذلك لأجزاء صغيرة متساوية الحجم مثلما توضح الصورة. ضعي لترا من الماء في قدر مع قطع البرتقال والليمون والأناناس والبذر على النار، وعندما تغلي المقادير خففي درجة الحرارة، واستمري في الطبخ حتى تصبح المقادير جد ناعمة. أزيلي كيس البذر من الحلة، وتأكدي من أن قشرة الليمون والبرتقال أصبحت ناعمة. 5 ـ أزيلي القدر من على النار، ثم أضيفي السكر واتركي المقادير على نار هادئة حتى يذوب السكر. احتفظي بصحنين في المجمد، ثم اسكبي فوقهما كمية من الخليط لقياس مدى تماسكه، وإذا لم يكن متماسكا أعيديه الى النار، وكرري العملية حتى يتماسك اتركي الخليط يبرد، ثم اسكبيه داخل الزجاجات المخصصة لذلك، وأحكمي إغلاقها بواسطة الورق المخصص. طريقه عمل مربى الفراوله : المقادير: كوبان فراولة ملعقتان صغيرتان عصير ليمون 1/2 1 كوب عسل عبوة من مسحوق البكتين (مادة توجد فى الثمار وخاصة فى التفاح، تتحلل فى المياه المغلية ثم تشكل عند التبخر مادة هلامية) الطريقة: - تخلط الفراولة وعصير الليمون والبكتين فى إناء من الأستنلس أستيل. - يرفع الإناء فوق النار حتى تمام الغليان، ثم يضاف العسل. - يترك الخليط للغليان مرة أخرى بعد إضافة العسل مع التقليب من 10- 12 دقيقة. - ترفع المربى من على النار بعد أن يصبح قوامها مثل الشراب الغليظ ثم تترك لتهدأ وتبرد. - تعبأ فى برطمان محكم الغلق وتوضع فى الثلاجة. يساوى المقدار الواحد من هذه الوجبة = ملعقة صغيرة واحدة. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. مربى الطماطم : المقادير كيلو طماطم يستحسن الجامده شوى كيلو الا ربع سكر 2 ملعقه عصير ليمون الطريقه الاول تغسلى الطماطم كويس ثانيا لتقشير الطماطم،، تحضرى ماء مغلى وتسقطى بيه الطماطم لمده نصف دقيقه فقط وتشليها بسرعه،،، تتركيها تبرد تقشرى الطماطم من القشر الخارجى عليها... وتقسميها نصفين بالطول وتنظفى كل نصف من البذر اللى بيه بملعقه وبعدها تقطعى الطماطم اربع ارباع او اى شكل تحبيه ممكن تعصرى جزء وتقطعى جزء او ممكن تقطعيها كلها قطع صغيره الطماطم الان جاهزه تضعى الطماطام والسكر على النار يستحسن طبقه وطبقه طبقه طماطم،، وطبقه سكر،، تضعيها على نار هادئه مع التقليب لين يذوب السكررر تضعى الليمون وتترك على النار حتى تنضج ويصبح قوامها سميك, مـــربــى الـمــوالــح لارنـج + بـرتـقـال+ يـوسـفى الــمـقـاديـر: عـدد 8 ثـمــرات كـبيـرة مـن لارنـج + بـرتـقـال + يـوسـفــي 1 كـيـلـو سـكــر عـصـيـر عـدد 5 ثـمـرات لارنـج + بـرتـقـال 1 ونـصـف كــوب مــاء 2 لـيـمـونــة الـطــريــقـة: 1-يـغـسـل الارنـج والـبـرتـقال واليـوسـفـي ويـجـفـف جـيـداً ثـم تبـشـر الـقـشـرة الـخـارجــيـة قـلـيـلاّ. 2_تـقّـشـر الـمـوالـح ويـكـحـت الـقـشـر مـن الـداخــل لازالـة الـجـزء اللـحـمــي. 3_يـنـقـع الـقـشـر حـوالــي 12 سـاعـة مــع مـلاحـظـة تــغـيـيـر الـمــاء مـن وقـت لآخــر. 4_يـغـطــى الـقـشـر بـالـمــاء ويـرفـع عــلـى الـنــار ويـسـلـق حـتـــى يـقـرب مــن النـــضـج. 5_يـصـفـى مـن الـمــاء ويـقـطّــع شـرائـح رفـيـعـــة. _6يـعـمــل مـحــلـول سـكـري مـن الـمــاء والـسـكــر ويـغـــلــى مــدة دقـائـق ويـنــزع الـريـم. 7_يـضـاف الـقـشـر الـمـسـلـوق مـع الـتــقـلـيـب الـمــسـتـمــر ثـم يـضـاف الـعــصـيـر وعـصـيـر الليـمـون مـع الـتــقـلـيـب حـتــى يــتـم نـضـجـهــا. 8_تـعــبــأ فــي الــبـرطـمــانـات الـمــعـقّــمــة. مربى قمر الدين المقادير كيلو قمر الدين طري و بدون نوى كيلو سكر عصير ليمونة 10لوزات التي تكون في نوى قمر الدين (اي تهرس النوى لاخراج اللوزة) الطريقة ننضف المشمش جيدا و في طنجرة نضع فيها نصف الكمية و نرش فوقه نصف كمية السكر و الطبقة التالثة تكون النصف المتبقي من المشمش و الرابعة السكر المتبقي و متركها ليلة كاملة و في الصباح سنجد المشمش تخلص من جميع مائه و هنا نشعل النار على الطنجرة و بعد ثلث ساعة نضيف العصير و نبدا في تقليب المشمش و مع التقليب سيهرس المشمش كله و هنا نضيف اللوز و نستمر في التقليب الى ان ينضج . مربى التوت المقادير 2 كاسة توت طازج او مثلج . 2 كاسة سكر . ملعقة من النشى البودرة . الطريقة ضعي التوت على نار هادئه حتى يظهر ماء التوت ارفعيه من على النار واضيفي السكر وقلبي بلطف حتى يختفي السكر اعيدي التوت على النار واتركيه حتى يصبح عليظ قليل حلي النشى بقليل من الماء واضيفيها الى المربى وقلبيها قليل واستمري في التقليب حتى تعلظ ارفعيها عن النار واتركيها حتى تبرد ضعيها في وعاء محكم الغطاء وضعيها في الثلاجة لوقت الحاجة . هذة المربى تنفع للشيز كيك . مربى التفاح المقادير : 10 حبات من التفاح الاخضر مقشرة ومنزوعة البزور ومقطعة ارباع او انصاف . 4 كاسات سكر . 3 كاسات ماء . 5 حبات من الهيل. عصير ليمونة. 5 حبات من القرنفل . الطريقة اسلقي التفاح نصف سلقة وصفية . حلي السكر بالماء وضعية على النار مع الهيل والقرنفل حتى يغلي جيداً اضيفي عصير الليمون واتركيه حتى تغلظ الشير ضعي قطع التفاح في الشيرة واتركيها على نار هادئة حتي تغلظ الشيرة اتركيها حتى تبرد ثم توضع في قارورة من الزجاز وتوضع في الثلاجة . طريقة اخرى لمربى التفاح الأحمر: الطريقه مربى التفاح وهي 4 تفاح احمر و4 كاسات سكر وملعقه فانيليا وحبه قرنفل او مسمار والطريقه انك تبشرين التفاح او تقطعينه قطع صغيره مره وتجمعين كل المقادير وتخلطينها على النار حتى يتماسك ويذوب ويصير مثل المربى . مربى الخوخ الاحمر المقادير كيلو من الخوخ الاحمر الناضج كيلو من السكر عصير ليمونة حامضة كوب من اماء الطريقة - يوضع الخوخ مع عصير الحامض والماء فب قدر من الستانلس - يوضع القدر على النار الخفيفة ويحرك الخوخ بين الحين والاخر حتى يصبح طريا يعني30 دقيقة - يرفع القدر عن النار ويضاف السكر الى الخوخ ويحرك الخليط حتى تذوب السكر -تعاد القدر الى النار القوية ويترك المربى يغلي مدة 15 دقيقة - تزال الرغوة والبزر عن سطح المربى بملعقة كبيرة الثقوب - يرفع القدر عن النار ويصب المربى في الراطبن ويغطى اولا بورق مسمع ثم بالغطاء الخاص بالمراطبين لمربة الخوخ (الدراق) المقادير: 1كيلو من ثمار الخوخ 750جم سكر عصير ليمونة التحضير: يقشر الخوخ وينزع منه النوى ثم يقطع قطعا متوسطة ويوضع على نار خفيفة مدة ربع ساعة مع التقليب المستمر بمعلقة خشب ثم يطحن بمطحنة الخضار ويضاف عليه الليمون والسكر مع التقليب على نار هادئة باستمرار حتى يلتصق على الملعقة اثنا رفعها الى اعلى وتعبئة باردة فى وعاء جاف اتمنى تكون عجبتكم ..
  16. لكن صعب صعب جدا ان تجد انسان يحبك هكذا
  17. مهنة التدريس في وطني العربي اصبحت صعبة ومرهقة اضافة لاجرة الزهدية التي يتقضاها المدرس رغم ان مهنته مهمة فهو صانع الاجيال الان في بلادي حمي الاضراب اجتاحت قطاع التدريس من يدرس ساخط علي الاجرة التي لا تكفل حق كرامته والاضراب تكبد ضحيته التلاميذ والطلاب الله يستر ويهدي الحكومة التي فشلت بالتكفل بهذا الملف
  18. كان مستوي منتحب المصري عالي جدا اتمني له التوفيق ورجل المقابلة بدون منازع الحضري تستحقون المنديال ان شاء الله 2014 نراكم هناك ونشجعكم
×
×
  • اضف...

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use, اتفاقيه الخصوصيه, قوانين الموقع, We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue..