ali desoky

شكري: مباراة إيطاليا أحدثت الفارق.. عفروتو : مهما نفعل لن نعطي الجمهور حقه صرح لاعب الأهلي ومنتخب مصر أحمد شكري بإن مباراة إيطاليا أحدثت فارقا كبيرا من خلال تربع منتخب مصر صدارة المجموعة الأولى بمونديال الشباب. وقال شكري في تصريحات ما بعد المباراة "نحمد الله على الفوز، ونشكر الجماهير التي زحفت خلفنا في استاد القاهرة لمؤازرتنا". وسجل شكري هدفين من الاربعة التي اكتسحت بهم مصر إيطاليا ضمن ختام دور المجموعات من بطولة كأس العالم للشباب. أما مصطفى عفروتو فقال "تأثرت كثيرا عندما شاهدت جمهور مصر حزينا بسبب الخسارة في المباراة الماضية"، مشيرت إلى ان سبب خروجه من أرض الملعب كان بسبب الاجهاد. وأكمل "كان هدفنا ان نسعد هذه الجماهير التي مهما نقدم لها، فلن نوفيها حقها، والحمد لله على الفوز". وقال هشام محمد لاعب المنتخب الوطني "نحمد الله على الانتصار الذي حققناه، لقد كللنا مجهود ثلاث سنوات، وكنا سنكون حزانى إذا قدر الله وودعنا البطولة".

دراسة: غالبية المتوفين بأنفلونزا الخنازير مصابون بالالتهاب الرئوي أوصت بتطعيم مزدوج للاطفال والمسنين أكدت دراسة للمركز الفيدرالي الأمريكي لمراقبة الامراض ان معظم الاشخاص الذين توفوا جراء لاصابة بانفلونزا اتش 1ان1 في الولايات المتحدة كانوا مصابين بالتهاب رئوي. واوصى المركز بتطعيم الفئات الاكثر عرضة للاصابة بالفيروس، وخاصة الاطفال في سن 5 سنوات وما دونها، ضد هذا الفيروس مع التطعيم ايضا ضد الالتهاب الرئوي. كما اوصى بهذا التطعيم المزدوج لكل الاشخاص من سن عامين الى 64 الذين يعانون من مشاكل صحية تجعلهم اكثر عرضة للمضاعفات ولكل من تزيد اعمارهم عن 65 عاما. وقال الدكتور ماثيو مور اخصائي الاوبئة في المركز الفيدرالي لمراقبة الامراض : من المهم حقا للاشخاص المعرضين بشكل كبير لمضاعفات خطيرة مع الاصابة بانفلونزا اتش1ان1 ان يتم تطعيمهم ايضا ضد الالتهاب الرئوي. وقام خبراء مركز مراقبة الامراض بتحليل عينات ماخوذة من 77 شخصا توفوا جراء الاصابة بانفلونزا اتش1ان1 ولاحظوا انه في معظم الحالات كان هؤلاء مصابين ايضا بالبكتيريا المسئولة عن الالتهاب الرئوي. وتشير اخر احصائيات المركز الى ان انفلونزا اتش1ان1 ادت الى وضع 10082 شخصا في المستشفيات في الولايات المتحدة وتسببت في وفاة 936 شخصا من بينهم 822 كانوا مصابين بالتهاب رئوي اي نسبة 87%. وغالبا ما تاتي الاصابة بالالتهاب الرئوي البكتيري خلال او بعد الاصابة بالتهاب في الشعب الهوائية العليا مثل الانفلونزا العادية او الرشح.

الله يهنيكي اختي الكريمه شكرا علي مرورك وردك الكريم جزاك الله خيرا ان شاء الله

معلومات هامه عن انفلونزا الخنازير خلاف حاد حول استخدام الزئبق طبيب مصري يحذر من لقاح "إنفلونزا الخنازير" حذر أستاذ المناعة والتحاليل الطبية الدكتور عبد الهادي مصباح من اللقاح الجديد المضاد لفيروس H1N1 المعروف بـ"إنفلونزا الخنازير"، مشيرا إلى أنه لم يأخذ حقه من اختبارات السلامة والأمان بعيدة المدى. بينما أكدت مدير المركز الإقليمي للصحة العامة بمعمل المصل واللقاح (فاكسيرا)الدكتورة نجوى الخولي أن سرعة إنتاج العقار لا تنقص من أمنه، حيث يخضع في تصنيعه إلى تكنولوجيا ومعدات وظروف تصنيع اللقاح المضاد للإنفلونزا الموسمية. مواد خطيرة بنسبة آمنة وقال مصباح – لموقع أخبار مصر – إن اللقاح ليس مجرد جزئ الفيروس الضعيف أو الميت فحسب، بل يضاف إليه مادة حافظة وهي "فيناريزول" التي يدخل الزئبق في مكوناتها، وهو بالإضافة إلى كونه سام أثبتت الأبحاث أن له علاقة بمرض التوحد. ورغم إقرارها بوجود مادة "الفيناريزول" الحافظة واحتوائها على نسبة من الزئبق، إلا أن د. نجوى الخولى قالت أن هذه المادة تضاف بنسبة آمنه تماما، مشيرة إلى استخدامها في كثير من التطعيمات التي تمنح للأطفال، مؤكدة أنها لم تشكل أية خطورة. من جانبه، أضاف د. عبد الهادي مصباح أن المشكلة في اللقاح الجديد هي أن سلالة إنفلونزا الخنازير H1N1 جديدة على الجهاز المناعي، وأن اللقاح الذي يحضر حاليا أجري عليه اختبارات قصيرة المدى فقط، مثل اختبارات السمية وعدد الجرعات وتأثير الحساسية، لكن هناك عاملين مهمين لم تشملهما التجارب، الأول ماذا يحدث عندما يؤخذ على نطاق واسع يصل إلى مئات ملايين الأشخاص؟ وثانيا هل هناك أشخاص لديهم أي مشاكل بعيدة المدى نتيجة هذا التطعيم؟ وأشار إلى أن إقرار أي لقاح لا يكون إلا بعد أن يمر باختبارات معملية، ثم التجارب على الحيوانات، ثم على مجموعات صغيرة من الناس، فمجموعات أكبر في دول عديدة، لكن إعلان منظمة الصحة العالمية أن فيروس H1N1 وباء عالمي أدى إلى السرعة في التنفيذ. وربط د. مصباح بين سرعة إقرار اللقاح وبين ما حدث عام 1976، عندما بدأت عدوى إنفلونزا الخنازير في الانتقال من الخنازير إلى الإنسان - بدون اعتبارها وباء - فأعلنت الولايات المتحدة عن حملة للتطعيم ضد H1N1، وأول من تناول التطعيم كان الرئيس الأمريكي وقتها جيرالد فورد، وبدأت الحملة وخلال أسابيع من التطعيم بدأ ظهور مرض GBS وهو أحد أمراض المناعة الذاتية التي تصيب الأعصاب وقد تسبب إما ارتخاء في العضلات أو شلل وأحيانا تسبب الموت نتيجة لشلل في أعصاب الجهاز التنفسي، وكانت النتيجة موت 25 شخصا وإصابة نحو 500 شخص بالشلل، فسحب اللقاح من الأسواق بعد 10 أسابيع من طرحه ورفعت قضايا على الشركة المنتجة له ودفعوا تعويضات بالملايين، لذا تريد الشركات المنتجة للقاح إنفلونزا الخنازير الجديد في 2009 أن تحصل على موافقة الذين يأخذون التطعيم لتؤمن نفسها قانونيا. في المقابل، قالت د. الخولي إن الوفيات التي حدثت عام 1976 لم تتجاوز نسبتها 10 في المليون، وهذا رقم ضئيل بالنظر إلى أن التقدم التكنولوجي وقتها والذي هو أقل بكثير مما وصل إليه العلم الآن. كما أشار د. مصباح إلى خطورة مادة "اسكوالين" التي توضع على الفيروس أثناء تصنيع اللقاح لاستخدامه على نطاق واسع، كي تكفي أقل كمية عددا كبيرا من الناس، وهي المادة التي كان لها تأثير سيء في مرض حرب الخليجGulf War Syndrome حيث تتسبب في ظهور أعراض تتفاوت بين التعب المستمر إلى الشلل وأحيانا الإعاقة الكاملة. من جانبها، اتفقت د. نجوى الخولي مع د. عبد الهادي مصباح في خطورة الـ"اسكوالين"، مشيرة في الوقت نفسه إلى أن هذه المادة واحدة من مجموعة مواد تسمى "أيدورنت" تضاف إلى اللقاحات لتعمل على تحفيز الجهاز المناعي للإنسان فيستفيد بأقل كمية من الفيروس. وأضافت أن تركيب اللقاح ليس معروفا بالنسبة لها حتى الآن، ولم يخضع للتجارب الكافية للحكم، فمن الممكن أن تستخدم إحدى مواد الـ"أيدورنت" الآمنة الأخرى. الفرق بين المصل واللقاح أوضح د. عبد الهادي مصباح أن المصل عبارة عن أجسام مضادة سابقة التجهيز تؤخذ في الحالات الحادة بعد الإصابة بالعدوى، ويكون تأثيره فوريا لكن ليس بعيد المدى، كمصل التيتانوس، حيث تتكون الأجسام المضادة لبكتيريا التيتانوس بعد حقن الخيول بالميكروب فتكون أجسام مضادة، تسحب وتحقن للإنسان فتصبح أجساما مضادة سابقة التجهيز. أما اللقاح، فيؤخذ من أجل الوقاية من الإصابة بالعدوى. وعندها تتكون الأجسام المضادة داخل الجسم نفسه. واللقاح عبارة عن الميكروب أو الفيروس المسبب للمرض بعد إضعافه أو تعديله عن طريق الهندسة الوراثية أو جين الميكروب. وعند إعطائه يعمل على تحفيز الجهاز المناعي لإنتاج الأجسام المضادة التي تعمل على وقف الفيروس إذا دخل الجسم. وتستغرق تلك العملية ما بين أيام إلى أسابيع لينتج الجسم خلايا الذاكرة التي تقف لتتصدى للعدوان. ويستمر تأثير اللقاح فترة طويلة مثل لقاح الإنفلونزا الموسمية الذي يستمر مفعوله حتى عام، وهناك لقاحات يستمر مفعولها لأعوام مثل MMR الحصبة الألمانية والحصبة والغدة النكفية، بينما يستمر مفعول لقاحات أخرى لمدى الحياة مثل لقاح الجدري. انتقال العدوى تنتقل عدوى فيروس إنفلونزا الخنازير H1N1 عن طريق الجهاز التنفسي من شخص إلى آخر، فالرذاذ الذي يتطاير من الفم والأنف أثناء العطس والسعال على شكل قطرات دقيقة تحمل جزيئات الفيروس المعدي، أو من خلال استخدام أدوات شخصية لمريض دون تعقيمها، أو من خلال تلوث اليدين عندما يعطس الإنسان أو يسعل في يده، ثم يسلم على شخص آخر دون أن يغسل يديه، فيضع هذا الشخص يده على أنفه أو يفرك عينيه، فتنتقل إليه العدوى. وفترة الحضانة تتراوح ما بين يوم و7 أيام، حسب طبيعة ومناعة ومقاومة الشخص، وظروفه الصحية، وما إذا كان يعاني أمراضا سابقة مزمنة، ولكن يبدأ الإنسان في نقل العدوى للآخرين من يوم إلى يومين قبل ظهور الأعراض المرضية، ويستمر في نقلها حتى اختفاء الأعراض. أعراض H1N1 الوسيلة الوحيدة لمعرفة الفيروس هي التحليل الذي يجب إجراؤه عند ظهور أحد أعراض المرض، والمتمثلة في ارتفاع في درجة الحرارة، والسعال، والتهاب واحتقان الحلق مع احتمال وجود آلام في الأذن، والصداع، وآلام في العضلات والمفاصل والعظام، ورعشة في الجسم، والإحساس بالتعب والإجهاد، وأحيانا إسهال، وقيء، ومغص. ويزيد من مضاعفات الإصابة معاناة الشخص من أمراض مزمنة مثل وأمراض القلب والسكري والربو والروماتويد والالتهاب الكبدي والفشل الكلوي والأورام، فعندها تكون مناعته ضعيفة. كما تتأثر مناعة الإنسان أيضا بحالته النفسية، فالشخص الحساس جدا والذي يأخذ الأمور على أعصابه ومكتئب دائما تكون مناعته ضعيفة. العناية بالمريض ينصح د. مصباح مريض إنفلونزا H1N1 بالالتزام بالراحة التامة في غرفة منعزلة جيدة التهوية، بدون مراوح أو مكيفات لمنع نقل العدوى، مشددا على ضرورة منع الزيارات من الأهل والأصدقاء، والاكتفاء بالسؤال في التليفون، على أن يكون للمريض سماعة خاصة به يتم تطهيرها باستمرار بالكحول. وكذلك يجب غسل اليدين باستمرار بالماء والصابون لمدة نصف دقيقة على الأقل، والتطهير بالكحول أو الكلور بتركيز 20% للأسطح و5% للنظافة الشخصية. وتتراوح مدة العزل ما بين 24 ساعة وأسبوع بعد اختفاء الأعراض، أيهما أطول. وإذا كان المريض طفلا صغيرا بحيث تضطر الأم إلى حمله، فلتفعل ذلك مع ارتداء القناع الواقي والقفازات، وأن تضع ذقنه على كتفها، لكي تتجنب مواجهة وجهها لوجهه، حتى لا تنتقل العدوى إليها. وعند تغيير الملاءات وأكياس المخدات في غرفة المريض، ينبغي عدم تقريبها من الوجه أو نفضها وإنما توضع برفق في الغسالة، حتى تنتشر العدوى. وعلى المريض أن يتناول كميات كافية من السوائل خاصة الماء (غير المثلج)، والشوربة، والعصائر الطازجة، والمشروبات الدافئة مثل الزنجبيل والقرفة وورق الجوافة والتيليو. تقوية المناعة بالغذاء وقال د. مصباح إنه لم يثبت علميا أن تناول المشروبات الساخنة والأعشاب مثل الينسون يؤثر على الفيروس، ويرى أن ذلك مجرد ترويج لمنتج بعينه وهو الينسون الصيني. وأضاف أن رفع المناعة يكون بالغذاء، وذلك بتناول الأغذية المضادة للأكسدة، ناصحا بالإكثار من الفواكه والخضراوات والبذور والمكسرات والحبوب كاملة دون تقشيرها مثل حبوب القمح كاملة أو جنين حبة القمح والأرز غير المضروب والثوم والبصل والشعير التي تحتوي علي عنصر "الجرمانيوم" وهو من العناصر النادرة المفيدة للمناعة بالإضافة إلى الطعام غير المطبوخ.‏ كما ينصح باستخدام زيت الزيتون المستخرج معصورا علي البارد - أي الزيت الخام غير المنقي - أو زيت الذرة أو زيت عباد الشمس، ويفضل تناول مشروبات الأعشاب المحلاة بعسل النحل لغير مرضي السكر. ويوصي كذلك بشرب لتر ونصف اللتر علي الأقل من عصير الخضراوات الطازجة يوميا بخلاف ماء الشرب النقي، بحيث تشمل نصف هذه الكمية عصير الجزر والموالح مثل البرتقال واليوسفي‏ والليمون. أما النصف الآخر فيكون كوكتيل من الخضروات عبارة عن عصير الكرفس‏،‏ والكرنب،‏ والبقدونس، والفلفل الأخضر،‏ وقرع العسل‏،‏ والبنجر،‏ وأي خضراوات أخرى خضراء. ولأغراض تتبيل الطعام،‏ يمكن استخدام خل التفاح والتوابل العشبية وعصير الليمون. وينصح في وجبتي الإفطار والعشاء أن‏ يخلط من ‏1‏:‏2‏ ملعقة زيت بذر الكتان (الزيت الحار) مع مقدار فنجان جبن قريش‏.‏ ومن المفيد أيضا، تناول نحو ‏30:‏50‏ جراما من عصير نبات القمح الأخضر من ‏4:‏6‏ مرات يوميا‏.‏ كما يجب الاهتمام بتناول الأغذية التي تحتوي على فيتامين (أ A) و(ب المركب و فيتامين (ج C) والموجودة في السمك، والاسبراجس، والبسلة، والبقوليات، وعش الغراب، والخس، والفلفل، والبروكلي، واللبن منزوع الدسم، والكرنب، والتونة، والدجاج، والسبانخ، والفول السوداني، والبذور، والعدس، والبيض، والأفوكادو، والطماطم، والمكسرات. في الوقت نفسه، نصح د. عبد الهادي مصباح بتجنب السكر، والدقيق المنخول والأبيض أو أي مواد كربوهيدراتية منقاة‏، والأطعمة والمشروبات المحفوظة والمسبقة الإعداد، أو التي تحتوي علي أي إضافات صناعية‏.‏ وكذلك المشروبات التي تحتوي علي كافيين وملح زائد‏، مؤكدا على أهمية تجنب الكحوليات ومنتجات الدخان والشيشة والتبغ بأنواعه، والمشويات بشكل مباشر على الفحم، واللحوم المدخنة مثل الرنجة وغيرها. وأخيرا، شدد على أهمية الالتزام بممارسة الرياضة بصفة يومية،‏ والمشي لمدة نصف ساعة يوميا على الأقل، والتأكد من أخذ قسط وافر من النوم، والبعد بقدر الإمكان عن مصادر التوتر والانفعالات‏.‏ التريث أفضل اتفق كل من د. عبد الهادي مصباح ود. نجوى الخولي في وجوب التريث قبل إعطاء اللقاح الجديد - المنتظر وصول الجرعات الأولى منه بحلول شهر يناير/ كانون الثاني 2010 – ونصح د. مصباح بالانتظار ومتابعة تأثير هذا اللقاح على الدول التي بدأت في استخدامه، خاصة أن الفيروس لم يغير من تكوينه الجيني بعد، ولم يسبب خسائر فادحة أو وفيات كثيرة، وبالتالي لا داعي للمجازفة في أمر ليس بذات الخطورة.

شكرا علي التحديث يا بشمهندس فقد كنت احتاج البرنامج للغايه جزاك الله خيرا

وده بالفعل اللي عملوه اللاعبين المصريين اسكتوا كل لسان سليط ليه نهاجم اي فريق اذا خسر ونرفعه لعنان السماء اذا فاز ليه ميكونش فيه موضوعيه في النقد فعلا ربنا يهدي شكرا لمرورك بشمهندس علاء قصدي يا كابتن علاء

يارب يكون خير استعداد لمباراه زامبيا ان شاء الله التوفيق يلازم المصريين دائما شكرا نودي

مبررررررروك لمصر 1000 مليون مبروك لكل المصريين يارب تكمل الفرحه ان شاء الله بصعود المنتخب الاول الي كاس العالم وتحقيق منتخب الشباب لمركز متقدم في البطوله

ايه الريحه الحلوه اللي في المنتدي دي انتوا فتحتوا محل عطور كمان طيب كويس بارك الله فيك اختاه

أكلات شعبيه جدا جدا بصراحه يا جماعه مطبخكم جميل جدا لكن انا بصراحه لقيته ناقص حاجه مهمه وهي الاكلات الشعبيه المصريه قلت اضيفها ممكن حد يكون عايز يغير الفلافل ( طعمية ) المقادير ½ 2 كوب فول بدون قشر (مدشوش) ¼ كوب بقدونس طازج 1 بصلة متوسطة مقطعة 8 فص ثوم ¼ كوب كزبرة خضراء وشبت ½ كوب كرات 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة ½ ملعقة صغيرة بكربونات صودا 1 ملعقة كبيرة ماء ملح ¼ ملعقة صغيرة شطة ¼ ملعقة كمون مطحون ¼ ملعقة بهارات سمسم للتزيين زيت للقلي الطريقة - يُغسل الفول وينقع لمدة 8 ساعات ويُغيَّر الماء بين الحين والآخر. - يُشطف الفول جيداً ويصفى من الماء. - تُخلط الخضراوات مع الفول. - تُفرم المحتويات في مفرمة اللحم، أو بخلطها في ( Food Processor ) مرتين أو ثلاثة إذا تطلَّب الأمر حتى تصبح ناعمة. - تُذاب بكربونات الصودا في الماء وتضاف إلى الخليط ثم تضاف التوابل وتقلب جيداً. - يُوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى تصل درجة حرارته إلى 350 درجة فهرنهيت. - يُشكل عجين الفلافل إلى أقراص صغيرة قطرها 3 سنتيمتر وتزَّين بقليل من السمسم وتقلى في الزيت الساخن لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج. - تُقدم الفلافل بمفردها أو في ساندويتشات مع سلطة الطحينة والسلطة البلدي. عند استخدام نصف الكمية من الحمص أو الاستعاضة عن الفول بالحمص تظل باقي المقادير كما هي. تحشى بالجبن أو بخليط من البيض المسلوق والبهارات أو قطع صغيرة من البسطرمة (لحم مجفف). ********************************* مسقعة شعبية وجبه مكونة من الباذنجان والفلف والبطاطس ، يمكن تناولها مع الأرز أو الخبز ، ولكن يفضلها المصريون بالخبز . المقادير : 1 - باذنجان وفلفل وبطاطس مقليين . 2 - صلصة طماطم . 3 - ثوم مدقوق . 4 - بصلة مبشورة . 5 - التوابل ( ملح – فلفل – كمون – كزبرة – قرفة – فلفل أحمر حلو – بهارات ) . 6 - زيت أو سمن . الطريقة : - يحمر البصل فى الزيت الى أن يصفر لونه ، يوضع الثوم المدقوق ، يقلب جيداً ثم يضاف الفلفل الأحمر والفلفل الأسود والكزبرة . - يضاف عصير الطماطم ، يغطى القدر ويوضع على نار هادئة ويترك لتتسبك جيداً الى أن يظهر الزيت على وش الصلصة ثم يضاف الباذنجان والفلفل والبطاطس وباقى التوابل البهارات والكمون . قدميها مع الأرز أو مع الخبز . ***************************** الكشرى من الأكلات الشعبية الشهيرة ، وتؤكل فى وجبة الغذاء ، وهو طبق محبب لدى المصريين لما فيه من قيمة غذائية وعناصر مختلفة مثل البقوليات والكربوهيدات ونشويات وبروتينات فى العدس والأرز والمكرونة . المقادير : - مكرونة صغيره مسلوقة . - أرز أبيض . - شعرية . - حلقات بصل . - ملعقة دقيق . - صلصة طماطم . - عدس بجبه أو اصفر . - ثوم . - زيت . الطريقة : - تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت وتصفى وترفع على ورق ماص . - يؤخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر فيها قليل من الشعرية ثم يضاف الأرز ويسلق بالمرق ويترك لينضج . - تسلق المكرونة وتصفى من الماء ويوضع عليها ملعقة زيت من زيت البصل مع نصف ملعقة من الفلفل الحار المطحون . - يسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق ويمكن أن يسلق حمص شامى ايضا . لعمل الصلصة : - نأخذ مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ويحمر فيه الثوم ويضاف معه التوابل الفلفل الأسود والكمون والبهارات والفلفل الحلو ملعقة كبيرة ثم توضع صلصة الطماطم وتترك لتتسبك . - لعمل صلصة الخل تحمر قليل من الثوم وتوضع معه كزبرة ناشفة والقليل من الخل . طريقة التقديم : توضع المكرونة ثم الأرز والعدس والحمص ثم صلصة الطماطم وحلقات البصل المقرمشة . ********************************** أم علي تعتبر "أم علي" من ألذ الحلويات المصريه. و تلك طريقه سهله لعمل " أم علي" . المقادير: 5 اطباق فويل - طبقة واحدة من ورق الجلااش - كيلو لبن - كوب من القشدة - ثلااث ملاعق سمنة - نصف كوب سكر . الطريقة: نقطع الجلاش قطع صغيرة ثم نضع السمنة فى القدر ثم نضيف قطع الجلاش الى السمنة الى ان يصبح لونها اصفر نرفعها من على النار ثم نقسمها على الاطباق نقلب السكر على اللبن ثم نضيفة على الاطباق الى ان تمتلىء ثم نضيف القشدة فوق الاطباق و نضعها فى الفرن لمدة نصف ساعة و عندما تخرج من الفرن تكون طرية بعض الشىء و بالهنا. **************************** الفول المقادير كمية فول مدمس تكفي لأربع أفراد 1 طماطم كبيرة 1 فلفل رومي كبيرة 2 ملعقة طعام طحينة ربع ملعقة صغيرة شطة ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة خل 1 سن ثوم زيت حسب الرغبة قليل من الماء الطريقة 1. يفرغ الفول في إناء الطهو ثم نقوم بتقطيع الطماطم والفلفل إلى قطع صغيرة عليه. 2. نضيف القليل من الماء والزيت حسب الرغبة. 3. نقطع سن الثوم إلى نصفين ونضفيهم ونضع الخل والملح والشطة وملعقة الطحينة ونقوم بتقليب جميع المحتويات على نار هادئة من 5 إلى 10 دقائق.

شكرا لمرورك الجميل وردك الاجمل اختي حياتي من اجل ربي جزاك الله خيرا ان شاء الله

اختي الرام شكرا لمرورك الكريم جزاك الله خيرا واكرمك بالصحه والعافيه والسعاده دائما

امين يارب اختي اسعدني مرورك بالموضوع والذي زاده جمالا كما سعدت لردك الكريم بارك الله فيك وجزاك كا خير ان شاء الله وجعل رضا ربك خير جزاء لك

لا طباخ فصيح جدا وفصاحته كانت سبب في نجاته شكرا اختي ( حياتي من اجل ربي ) علي مواضيعك الجميله جزاك الله خيرا ان شاء الله واكرمك برضاه عنك

أختاه جميلة ومعبرة هي هذه القصه جعلها الله في ميزان حسناتك وجزاك عنها كل خير ان شاء الله لقد ذكرتني بقصة سمعتها من امام المسجد مرضت السيده فاطمه بنت رسولنا الكريم عليه افضل الصلاة والتسليم ذات يوم فجاء زوجها علي بن ابي طالب إلى منزلها فقال : يافاطمة مايريد قلبك من حلاوة الدنيا ؟ فقالت : يا علي أشتهي رماناً ، فتفكر ساعة لأنه ما كان معه شيء ، ثم قام وذهب إلى السوق واقترض درهماً واشترى به رمانه واحده ، فرجع إليها وفي الطريق رأى شخص مريض مطروحاً على قارعة الطريق ، فوقف (علي) فقال له : ما يريد قلبك يا شيخ ؟ فقال : يا علي خمسة أيام هنا وأنا مطروح ومر الناس عليّ ولم يلتفت أحد إليّ , يريد قلبي رماناًَ...!! . فتفكر في نفسه ساعة فقال لنفسه : اشتريت رمانةً واحدة لأجل فاطمة , فإن أعطيتها لهذا السائل بقيت فاطمة بنت رسول الله محرومة ، وإن لم أعطه خالفت قول الله تعالى ' وأما السائل فلا تنهر ' والنبي عليه الصلاة والسلام قال :' لا تردوا السائل ولو كان على فرس ' فكسر الرمانه فأطعم الشيخ , فعوفي في الساعة . كما عوفيت فاطمة رضي الله عنها . وجاء علي وهو مستحي ، فلما رأته فاطمة قامت إليه وضمته إلى صدرها فقالت : أما إنك مغموم، فوعزة الله وجلاله انك لما أطعمت ذلك الشيخ الرمانة زال عن قلبي اشتهاء الرمان ففرح علي بكلامها، فأتى رجل فقرع الباب فقال علي من أنت ؟ فقال : أنا سلمان الفارسي ،افتح الباب ، فقام علي وفتح الباب ورأى سلمان الفارسي وبيده طبق مغطى رأسه بمنديل ،فوضعه بين يديه فقال علي : ممن هذا يا سلمان؟ فقال : من الله إلى رسوله ، ومن الرسول إليك فكشف الغطاء فإذا فيه تسع رمانات ، فقال : ياسلمان لو كان هذا لي لكان عشراً لقوله تعالى :' من جاء بالحسنة فله عشر أمثالها ' . فضحك سلمان فأخرج رمانة من كمه فوضعها في الطبق فقال : يا علي والله كانت عشراً ولكن أردت بذلك أن أجربك

بصراحه شويه دبل روووووووووعه يارب يارب يكرمنا ونلبس واحده منهم في الالفيه دي.. جزاك الله خيرا اختي الكريمه

يامسهل يا نودي شكرا لمرورك وردك يارب ياعمرو شكرا لمرورك

لا مجال للتعثر لمصر أمام ايطاليا بكأس العالم للشباب لا يوجد مجال للمزيد من التعثر أمام منتخب مصر عندما يواجه ايطاليا الخميس بينما يسعى البلد المضيف للتأهل للدور الثاني في كأس العالم للشباب تحت 20 عاما. وقال التشيكي ميروسلاف سوكوب مدرب مصر "ستحدد المباراة ما إذا كنا سنتأهل للدور الثاني أم لا.. لذلك بكل بساطة يتعين علينا الفوز." وفازت مصر بسهولة 4-1 على ترينيداد وتوباجو في مباراتها الافتتاحية لتتصدر المجموعة الأولى بعد أول جولة لكنها تراجعت للمركز الثالث بعد هزيمة مثيرة 2-1 أمام باراجواي في ظل مساندة نحو 70 ألف مشجع بإستاد القاهرة الدولي يوم الاثنين. واستقبلت مصر هدفا في الدقيقة الرابعة من الوقت المحتسب بدل الضائع لتسقط أمام باراجواي التي كانت تلعب بعشرة لاعبين منذ الشوط الأول. وأضاف سوكوب الذي قاد التشيك للمباراة النهائية قبل عامين في كندا "الهزيمة أمام باراجواي (في الجولة الثانية) كانت في غاية المرارة ونحن الآن في موقف كنا نفضل أن نتجنبه." وتملك مصر ثلاث نقاط وتأتي في المركز الثالث خلف ايطاليا وباراجواي ولكل فريق أربع نقاط من مباراتين بينما تحتل ترينيداد وتوباجو المركز الرابع والأخير بلا رصيد من النقاط. وتحتاج مصر إلى نقطة واحدة على الأقل لتضمن التأهل للدور الثاني ضمن أفضل أربعة فرق تحتل المركز الثالث بينما سيمنحها الانتصار إحدى بطاقتي التأهل مباشرة لدور الستة عشر. ووجه مشجعون انتقادات للاعب الوسط حسام عرفات الذي سجل هدفين في مباراة الافتتاح ضد ترينيداد وتوباجو لكنه أضاع سلسلة من الفرص السهلة أمام باراجواي وسيغيب أمام ايطاليا بسبب الايقاف. وتحوم شكوك أيضا حول مشاركة لاعب الوسط محمود توبة الذي ترك الملعب بسبب الاصابة أمام باراجواي وربما يمنح سوكوب الفرصة للبديل حسام حسن لدخول التشكيلة الأساسية ليحل محله. ومن المرجح أن يضفي المدرب التشيكي نهجا هجوميا على تشكيلة مصر في ظل سعيه لضمان التأهل للدور الثاني ومن المتوقع أن يدخل المهاجم قوي البنية أحمد فتحي (بوجي) التشكيلة الأساسية لأول مرة بعدما شارك كبديل في الدقائق الأخيرة في المباراتين الماضيتين. وينتظر أيضا أن يدفع سوكوب بلاعب الوسط مصطفى جلال ليحل محل عرفات الموقوف في التشكيلة الأساسية لمنتخب مصر ضد ايطاليا التي قال مدربها فرانشيسكو روكا إن فريقه مستعد لمواجهة صاحب الأرض. وقال روكا "سيتعين علينا مواجهة 70 ألف مشجع لكننا نستعد لذلك منذ سحبت القرعة ولن نشعر بالرعب."

التشيك تفرض التعادل السلبي على البرازيل في مونديال الشباب تعادل المنتخب البرازيلي للشباب مع نظيره التشيكي سلبياً ضمن مباريات المجموعة الخامسة لكأس العالم للشباب المقامة في مصر في الفترة من 24 سبتمبر حتى 16 أكتوبر. وارتفع رصيد السليساو إلى 4 نقاط في صدارة الممجموعة بفارق الأهداف عن التشيك فيما يأتي المنتخب الكوستاريكي في المركز الثالث بثلاثة نقاط وأخيراً أستراليا بلا رصيد من النقاط. انتهى الشوط الأول بالتعادل السلبي ولم ينجح السليساو في ترجمة امتلاكه للكرة إلى أهداف أو فرص خطيرة في ظل دفاع متماسك من الفريق التشيكي الذي حد من فاعلية هجوم البرازيل خلال 45 دقيقة. على الجانب الآخر كانت هناك محاولات على استحياء من الفريق التشيكي لفتح باب التهديف خلال الشوط الأول عن طريق التصويب لكن دون وجود خطر حقيقي على المرمى الأصفر. بدأ السامبا الشوط الثاني بهجوم ضاغط من أجل حسم نتيجة المباراة وتميزت هجمات السليساو في هذا الشوط بالفاعلية من خلال تسديدتين لجوليانو مرت فوق القائم وبعدها كرة أليكس تيكسيرا التي ارتطمت بالقائم. وحصل جوليانو على كارت أصفر في الدقيقة 77 للإدعاء عندما سقط في منطقة جزاء التشيك. وسنحت الفرصة الأكبر للتشيكيين لحسم نتيجة المباراة لصالحهم عندما مرر فاكا الكرة لفوزاليكتش داخل منطقة جزاء السليساو قبل 3 دقائق من نهاية المباراة إلا أن تسديدة المهاجم ذهبت ضعيفة في يد الحارس. من جانبها كانت كوستاريكا نجحت في تحقيق أول ثلاث نقاط لها في المجموعة على حساب أستراليا بثلاثية نظيفة الأربعاء لتصعد للمركز الثالث وتعزز من فرصها للتأهل لثمن النهائي.

خليل يدفع الإمارات لثمن نهائي مونديال الشباب بفوز ثمين على هندوراس ضمن أحمد خليل للمنتخب الإماراتي الصعود لثمن نهائي بطولة كأس العالم للشباب بعد ان تمكن من تسجيل هدف الفوز الوحيد لفريقه في منتخب هندوراس وذلك في إطار مباريات المجموعة السادسة. وتصدر المنتخب الإماراتي المجموعة بأربع نقاط، وحتى ولو خسر في المباراة القادمة امام المجر فسيضمن الصعود على أقل تقدير ضمن أفضل أربع فريق حققت المركز الثالث في مجموعتها. ونال المنتخب الإماراتي مساندة حاشدة وكبيرة طوال المباراة من الجمهور المصري الذي حضر بإستاد الاسكندرية. سجل أحمد خليل هدف الإمارات الوحيد في الدقيقة 41 من ضربة ثابتة سددها بقوة على يسار حارس هندوراس لتسكن شباكه. وبدأ المنتخب الإماراتي المباراة مهاجماً بفضل نشاط أحمد خليل الذي تمكن من اللعب وسط المساحات التي اعطها له مدافعي هندوراس، وأضاع حبيب الفردان فرصة خطيرة مع الدقيقة العاشرة. بعد العشر دقائق الأول، بادل المنتخب الهندوراسي الهجوم، ولعب شباب الإمارات على الهجمات المرتدة. وأضاع ذياب فرصة مجددة للمنتخب الإماراتي مع الدقيقة 17 بعد ان استلم عرضية من الناحية اليمنى وحولها برأسه وخرجت بقليل بجوار القائم. وقبل نهاية الشوط تمكن أحمد خليل أفضل لاعب صاعد في أسيا من تسجيل هدف صاروخي للإمارات في الدقيقة 41 من كرة ثابتة لا تصد ولا ترد. بداية الشوط الثاني شهدت سيطرة كاملة للفريق الهندوراسي أملاً في تعديل النتيجة لكن استبسال مدافعي الإمارات كان بالمرصاد لكل الهجمات. وشهدت المباراة في نهايتها توتر بين لاعبي الإمارات وهندوراس، أشهر على اثره الحكم البرتغالي أوليغاريو بينكويرينكا البطاقة الحمراء في وجه كلاً من أحمد علي ورينيري مايوركين.

شكرا لمرورك اخي eslamdedo ارجو ان ينال منتدي يللا ياشباب اعجابك وخاصة المنتدي الرياضي

الناقد محمود معروف يشن هجوما علي محمد طلعت في مقاله اليومي بجريدة الجمهوريه: اعرب الناقد الرياضي محمود معروف عن عدم ثقته في تاهل منتخب مصر للشباب الي الدور التاني وان منتخب ايطاليا هو الاكثر حظوظا بالتاهل اللي الدور الثاني للبطوله وفي حالة تحقيق مصر للتعادل مع ايطاليا يمكن ان تتسول مصر مقعدا الي الدور الثاني للبطوله حسب كلام الناقد محمود معروف واعرب عن حزنه لان المنتخب الوطني لا يلعب بروح المجموعه الواحده خلال المباريات وكل لاعب يلعب لمصلحته فقط وقال ان علي لطفي حارس مرمي انبي هو افضل لاعب في الفريق ولولاه لفازت ترينداد ايضا علي مصر وان خط الدفاع والوسط والهجوم بعيدين جدا عن بعضهم داخل الملعب مع ضعف اللياقه البدنيه التي لاتزيد عن40%. من ناحيه اخري قال محمود معروف (يجب ان يدخل لاعبونا في معسكر "ميري"( ويحلق لهم جميعا "زيرو" وأولهم " أبوضفيرة (اشاره الي اللاعب محمد طلعت لاعب النادي الاهلي) ويقال لهم ان مصر أمانة في اعناقكم واسعاد شعبها مسئوليتكم والا سيتم حرمانكم من اللعب مع انديتكم أو المنتخبات لمدة عام عقابا لكم.. أما الفوز علي ايطاليا والا نعاملكم بما تستحقون !!

الأم مدرسة عندما قالها الشاعر الكبير حافظ إبراهيم في أبياته الشهيرة الأم مدرسة إذا أعددتها أعددت شعبا طيب الأعراق كان يقصد معاني عميقة تبرز أهمية دور الأم في البناء النفسي والوجداني وتكوين الشخصية لكل أفراد المجتمع ، ولم يكن يقصد طبعا ما آل إليه الحال في كثير من البيوت التي تحولت فيها الأم بالفعل إلي ( مدرسة ) نظامية لأطفالها ، شطر كبير من وقتها تنفقه في ذلك منذ إيقاظ الأبناء وإعدادهم للمدرسة ثم توصليهم حتي الباب إلي انتظارهم بمجرد انتهاء اليوم الدراسي لتبدأ معهم يوما دراسيا جديدا في البيت تقوم هي وحدها فيه بكل الأدوار فهي ( معلمة اللغات والرياضيات والدراسات وهي هيئة التدريس مجتمعة وهي الناظرة والفراشة أيضا ) تشرح الدرس لشيماء وتسمع المحفوظات لعبدالله وتساعد محمد في حل واجب الحساب ثم تبحث عن كشكول الدراسات الضائع وتقوم بتجليد كتاب القراءة الممزق وتتصل بالمدرسين وتتابع سيارة المدرسة ، وهي تحفظ المقررات الدراسية للأبناء عن ظهر قلب ، ويمكنها أن تعرف مستوي أولادها في الامتحان بنظرة سريعة للأسئلة فهي تقول ( يا خسارة لم نذاكر السؤال الأول جيدا أو تهتف بفرحة الحمد لله أن هذا النص هو الذي جاء البنت تحفظه صم ) في محاولة يائسة لتخفيف المعاناة وإيجاد وقت لممارسة مهامها الأخري في البيت تصمم علي الدروس الخصوصية لأسباب كثيرة ، المدرس الخاص سوف يخفف العبء عنها ، وأولادها بشخصياتهم الاعتمادية هي تعرف جيدا أنه لا يمكنهم التحصيل وحدهم ، ثم إنها تدرك صعوبة المناهج وتهافت التعليم النظامي ، والأهم من كل ذلك أنها دخلت في سباق الأمهات الدراسي حيث تبذل كل أم ممن تعرفت عليهن قصاري جهدها للتفوق علي غيرها من الأمهات بواسطة الابن ، والمدهش أن الأم تفاجأ أن الدروس الخصوصية زادت من معاناتها فقد صارت تتابع واجبات الدرس والمدرسة . يختل نظام البيت ويشكو الزوج وتصاب الزوجة بالإعياء والانهيار ولكنها تعتقد أنها تضحي براحتها من أجل مصلحة الأبناء ، فهل هناك مصلحة فعلا ؟ يدرك الطفل أن التعليم مسئولية أمه وليس مسئوليته ، ويتعامل بتراخي وتكاسل معها أثناء المذاكرة وكأنه هو الذي يتفضل عليها ويسدي لها خدمة بتعاونه ، ولأن الاهتمام ليس نابعا من نفسه فهو يتعمد الهروب والتفلت من يدها كلما سنحت الفرصة ويتشاغل عن المذاكرة ولا ينتبه وتصبح المحصلة النهائية ضعيفة ولا تساوي أبدا ما بذلته أمه من جهد واهتمام ومال أيضا ، وذلك لأنه يفتقد الاستقلالية والاعتماد علي النفس وهي عماد الشخصية القوية الناجحة . التعليم مسئولية الطفل التي يجب منذ الخطوة الأولي أن يشعربها ، ولابأس من مساعدة الأم عند الحاجة بالطبع ولكن يجب أن يجلس التلميذ لأداء واجباته ومذاكرتها وحده فإذا وجد صعوبة محددة استعان بالأم وتدريجيا وكلما كبر الطفل تنسحب الأم من مساعدته وتتركه يتحمل مسئوليته بالكامل ، ويقول الخبراء أن سن الثانية عشرة هي نهاية هذه المساعدة ، اعتماد الطفل علي نفسه ضرورة تربوية ومعيشية ليعرف كيف يواجه الحياة ، وليس معني تعليم الأمهات أن تدرس مرة أخري كبديل للطفل ، ولكي تكون الأم مدرسة فعلا عليها أن ترسي أسس الرجولة في ابنها بتعويده الاستقلالية والاعتماد علي النفس والقدرة علي حل المشكلات وتحمل المسئولية

طيب انا مش معايه واسطه اجي ولا اقدم كمال اجسام احسن؟؟؟